Московская область (424)

18 декабря 2015 года в Саратове в зоне фудкорта торгово-развлекательного центра «Галерея ТАУ» открылись новые заведения с демократичными ценами: итальянское кафе «Сбарро» и ресторан ближневосточной кухни «Восточный Базар». Общая площадь заведений - 133 кв.м. Средний чек – 270-330 рублей. Заведения открыты в формате мультибренд по договору франчайзинга партнером ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства». Формат мультибренд предполагают одну общую кухню на два заведения, что позволяет сэкономить до 30% инвестиций. «Галерея ТАУ» - это суперрегиональный торговый центр, расположенный в центре Саратова на пересечении проспекта 50 лет Октября и улицы Дубовикова. Общая площадь ТРЦ составляет 102 000 м². Ежедневно комплекс принимает более 30 тысяч посетителей. ТРЦ «Галерея ТАУ» - самый современный и крупный объект с уникальной структурой, торговой галереей, многозальным...

Пицца. Согласитесь – вкусное слово. Ваш мозг, слыша его, начинает генерировать аппетитные образы – сырная слегка румяная корочка, нежные сочные томаты, тонкое тесто, хрустящее по краям, а в основе - пропитанное соками вкуснейшей начинки. Представили? А теперь вспомните сколько раз, ожидая получить именно вышеописанную пиццу, вы получали несколько иной продукт. Будь то в ресторане, или доставленную прямо вам на дом, пицца могла оказаться слишком сухой, маленькой, просто невкусной. Или то неприятное чувство – когда теста много, а начинки мало. Бывает – и пицца хороша, но слишком долгое ожидание доставки омрачило ее вкус. А ведь пиццу мы заказываем на праздники, в офис на обед, на ужин, когда лень готовить, на обычную посиделку с друзьями. Это то универсальное блюдо, которое будет уместно практически в любой компании, практически в любом месте. А значит знать хорошую пиццерию в Москве ...

10 декабря 2015 года в «РИА Новости» состоялась пресс-конференция «Итоги развития франчайзинга в России в 2015 году: тенденции, риски, перспективы», где выступили представители ведущих отраслей российского франчайзинга. «Количественный рост рынка франчайзинга в 2015 году составил 15%, тогда как в 2014 году он показал 25% рост. Несмотря на это продолжают появляться новые концепции. Мы ставим себе ориентир - 400 тыс. франчайзинговых компаний малого бизнеса, которые может вместить наш рынок. А это - от 4 до 5 млн. рабочих мест. Кроме того, рынок франчайзинга может составлять от 5 до 10% ВВП», - сказал Михайличенко. Представитель ресторанного бизнеса, директор по запуску и франчайзингу «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» Данила Лобачев рассказал о планах ресторанного холдинга и мерах по поддержке франчайзи. «В кризисное время компания «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» сфокусировалась на цене и...

Теперь фотографии кафе Apriori, расположенного в поселке «Гринфилд», легко найти на сервисе «Яндекс.Панорамы». Уже сейчас любой интернет-пользователь может совершить виртуальную прогулку по ресторану, оценив классический интерьер в приглушенных тонах и уютную атмосферу заведения. В объектив камер также попал великолепный вид, открывающийся из Apriori на поселок: огромное озеро с ажурной беседкой, песчаный пляж, ухоженные ландшафты и крыши элегантных особняков. Ресторан Apriori – один из немногих объектов, заслуживших собственную съемку для «Яндекс.Панорам». Сейчас в сервисе находится всего 10 зданий, по которым можно совершить виртуальное путешествие. В Москве это музей-квартира Горького, в Питере - 8 дворцов и соборов, в Стамбуле – Собор Святой Софии. Кафе Aproiri, ставшее визитной карточкой «Гринфилд», открыто для всех жителей поселков Villagio Estate и их друзей ежедневно с 11:00...

Осенний сезон бренды ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» - YamKee и «Сбарро» встретили обновленным меню и участием в крупнейших мероприятиях. Сразу в двух осенних мероприятиях приняла участие сеть городских лапшичных YamKee. А международный бренд «Сбарро», помимо участия в крупнейшей выставке, подготовил гостям новое блюдо – «Дольче Вита». Осеннее меню «Сбарро» постоянно пополняется новыми вкусными предложениями. А с 16 ноября во всех московских кафе впервые запускается итальянский ягодный пирог «Дольче Вита» с нежнейшим сыром Рикотта и черной смородиной. 8-10 октября 2015 года бренды YamKee - Фабрика лапши и «Сбарро» угощали участников и гостей агропромышленной выставки "Золотая осень 2015", а 12 сентября 2015 года городская лапшичная YamKee вместе с журналом Cosmopolitan встречала многочисленных гостей грандиозного open air-фестиваля «Cosmopolitan LIVE». 8 октября...

Delivery Club - абсолютный лидер российского рынка по заказу доставки еды, входящий в состав международной компании Foodpanda, проект Rocket Internet, с 16 по 22 октября провёл акцию “От слов к делу”, направленную на оказание продовольственной помощи малоимущим, по итогам которой было пожертвовано 796 кг еды нуждающимся. Акция «От слов к делу» была организована в честь Всемирного дня продовольствия и представляла собой международное голосование за продукты питания в последствии передающихся Фондам Продовольствия для распределения малоимущим (акция проводилась в 23 странах, включая Индию, Сингапур, Индонезию, Болгарию, Грузию, Саудовскую Аравию и др.). Принять участие мог любой желающий - от каждого голоса зависел общий объём еды, которая в дальнейшем была бы направлена на оказание помощи. В России в голосовании были заявлены макароны, рис, мука, картофель, бобы. Партнёром акции стал...

«33 пингвина» победили в номинациях «Лучшая торговая марка мороженого» и «Продвижение здорового питания в розничной торговле» в категории «Торговая сеть»! Бесспорное равенство «забота о качестве выпускаемой продукции = забота о здоровье потребителей этой самой продукции» в той или иной степени справедливо в любом производстве, но в пищевой отрасли оно работает без всяких оговорок. 7 ноября Премия «Здоровое питание», организованная Фондом «Социальные проекты и программы» совместно с ФГБНУ «НИИ питания» РАН, собрала под одной крышей и отметила наградами производителей-лидеров в производстве качественных продуктов и продвижении идей здорового питания. Российская торговая марка натурального мороженого «33 пингвина» впервые участвовала в Премии «Здоровое питание» и одержала победу сразу в двух номинациях: «Лучшая торговая марка мороженого» и «Продвижение здорового питания в розничной...

В начале ноября 2015 года сервис по доставке еды Obed.ru запустил собственное мобильное приложение для IOs и Android. В нем собраны предложения большинства ресторанов и заведений общепита Москвы и представлены более 100 000 блюд. Таким образом, приложение Obed.ru позволяет отказаться от установки отдельных приложений большинства ресторанов, поскольку в нем представлено их актуальное меню, условия доставки, информация об акциях и скидках и другая полезная информация. «Иметь в телефоне 30 приложений ресторанов неудобно. Память забивается быстро, и приходится тратить время на выбор между ресторанами. В нашем случае все предложения организованы так, что легко можно найти подходящее именно вам, исходя, например из скорости доставки, вкусовых, ценовых и других параметров», — рассказывает генеральный директор Оbed.ru Владимир Орлов. Ассортимент приложения Obed.ru может удовлетворить...

Mambo24.ru – уникальная площадка, объединяющая в себе 4 раздела из наиболее развивающихся отраслей e-commerce в России: - онлайн покупка (товары различных категорий: одежда, техника, косметика и др.); - скидочные купоны; - доставка еды; - авиабилеты. Раздел по доставке еды всего за 3 месяца работы в Московском регионе привлек более 50 партнеров и сейчас запускает свою работу в Санкт-Петербурге и Казани. Руководитель проекта Эмин Гараев: «Мы приглашаем жителей и гостей Санкт-Петербурга и Казани регистрироваться на нашем проекте и моментально ощутить все его преимущества, ведь каждого вновь зарегистрированного пользователя ожидает приятное кол-во бонусов, а также возможность участия в различных акциях партнеров, которых мы приглашаем к взаимовыгодному сотрудничеству на уникальных для рынка условиях. Основной идеей сервиса всегда была возможность использования единой площадки для покупок...

Группа компаний «Рус-Экспресс» предоставила услуги экспресс-доставки одному из нашумевших брендов в московской интерьерной сфере - «Fchairs», организовав перевозку мебели из закрывшегося ресторана «Блэкберри». Постоянно сотрудничая с компаниями, работающими в области управления недвижимостью и ресторанных проектов, «Рус-Экспресс» выступил официальным перевозчиком молодого проекта «Fucking chairs», который помогает обновлять ресторанные интерьеры их владельцам. Изначально, будучи задуманным организаторами (Time out, Ольга Овчарова, и Бизнес.Fm, Екатерина Калина) больше как арт-мероприятие для продления срока службы красивых декоративных вещей, сегодня эта мебельная распродажа представляет формат харизматичного городского события. В этот раз на территории Даниловского рынка г.Москвы была предоставлена возможность приобрести со скидкой мебель из переставшего недавно существовать...

Торт – это неотъемлемая часть праздника в каждом доме нашей страны. Но к выбору торта нужно относиться серьезно, потому что это важный элемент праздника и должен быть близким к идеальному. Идеальным тортом может быть торт исключительно ручной работы и вот почему. Чем лучше торты на заказ именно ручной работы? 1) Только натуральные ингредиенты в каждом даже праздничном торте. Купить вкусный торт в наше время - проблема не сложная. Большое разнообразие этих кондитерских изделий ждет нас на прилавках продуктовых магазинов. Но далеко не факт, что вкусный торт окажется тортом полезным. Сейчас в кондитерском производстве зачастую используются ненатуральные, «химические» ингредиенты. Они снижают вес готового изделия, его трудозатраты и, соответственно, себестоимость. Неудивительно, что основная масса производителей применяет эти «неполезные» ингредиенты при производстве своих изделий. Во...

Сегодня кондитерская фабрика «Победа» отмечает ровно 5 лет с открытия одного из самых успешных своих филиалов. По словам президента кондитерской фабрики «Победа» Виталия Муравьева, Ижевский филиал демонстрирует отличные показатели с самого своего открытия. Ежегодный прирост продаж стабильно удерживается на уровне 20%, что является одним отличным показателем не только среди региональных филиалов самой компании, но и ближайших конкурентов. Представительство фабрики в Ижевске отвечает за реализацию всех существующих линеек продукции на территории Республики Удмуртия. В первую очередь продажи идут через крупнейших в регионе ритейлеров – сети Ижтрейдинг и Вкусный Дом, но продукцию также можно приобрести в розничных магазинах, на рынках Удмуртии и заказать через официальный интернет-магазин бренда, который также доступен для доставки товаров по региону. В регионе представлены все продукции...

KFC и Jardin предлагает Гостям возможность не только насладиться 100% арабикой высочайшего качества, но и выбрать, каким будет новый кофейный вкус сезона. Гости ресторанов KFC традиционно могут насладиться яркой палитрой вкусов кофе Jardin из 100% арабики, выращенной в самых известных странах мирового кофейного пояса. Для производства кофе Jardin применяются инновационные технологии, позволяющие сохранить все уникальные качества напитка –– двойная жарка кофейных зерен и фасовка в защищенной от кислорода среде. Стремясь соответствовать самым высоким ожиданиям Гостей, KFC совместно с производителем сиропов высочайшего класса Monin предлагает Гостям ресторанов поучаствовать в выборе нового кофейного вкуса сезона, оценить который можно будет с 17 ноября во всех ресторанах сети. Совместно с топ-блогерами российского сегмента YouTube Лерой Любарской и Галей Ровер на основе кофе Jardin...

Удивительное рядом! Встречайте азиатский вкус любимых блюд! Загадочная, притягательная и манящая, азиатская кухня давно покорила сердца гурманов. Этой осенью бренд KFC предлагает внести пикантную нотку в осенний сезон, объединив ее традиционные элементы с полюбившимися Гостям блюдами. Ингредиентами Азиатского Бургера, Твистера, Ай-Твистера и Азиатского Лонгера стали имбирь, жгучий перец чили и кунжут. Теперь любимые блюда можно попробовать в новом прочтении во всех ресторанах KFC. Помимо этого, в меню вернулся Рисбокс, который Гости уже успели оценить по достоинству. Теперь с кисло-сладким соусом, кусочками сочной курочки и кунжутом. «KFC всегда стремиться удивлять Гостей ярким вкусом и неожиданными ингредиентами. Мы рады предложить новые блюда всем любителям азиатской кухни. Для нас очень важно, чтобы каждый Гость смог найти в ресторане KFC блюдо для себя, поэтому мы постоянно ищем...

Предложение компании «Баскин Роббинс» по трехкратному снижению стоимости франшизы было презентовано на встрече со столичными предпринимателями 8 сентября 2015 года. Данное предложение - оказание реальной поддержки в развитии малого бизнеса Москвы. Деловая встреча с московскими предпринимателями на тему «Секреты успешного бизнеса: опыт «Баскин Роббинс» во флагманском кафе «Баскин Роббинс» на Новом Арбате, 17 организована совместно с представителем ГБУ «Малый бизнес Москвы» Ольгой Абрамовой. Управляющая отделом развития и франчайзинга ЗАО «БРПИ» Жанна Вартанова провела презентацию франшизы «Баскин Роббинс» и рассказала об особенностях ведения франчайзингового бизнеса. У каждого слушателя была возможность задать вопрос и получить на него исчерпывающий ответ. Участникам встречи была анонсирована краткосрочная акция компании - для всех подавших заявку на приобретение франшизы «Баскин...

C 8 по 13 сентября 2015 года в ресторане «Акапелла», расположенном на втором этаже «Swissotel Красные Холмы», пройдут гастроли шеф-поваров из швейцарского отеля «Swissotel Metropole Женева», во время которых будет представлено специальное меню от су-шефа швейцарского отеля Джанни Нараянэн (Gianni Narayanin) и шеф-кондитера Пьеррика Симона (Pierrick Simon). В меню a la carte такие блюда, как: телятина по-цюрихски; филе оленины с грушей, маринованной в красном вине, тушеная красная капуста с клецками; колбаски из телятины с луковым соусом и запеченным картофелем; припущенная радужная форель; тартар из говядины по-швейцарски с сыром Аппенцеллер и другие блюда авторской швейцарской кухни. Также, гостям предлагается попробовать швейцарский бизнес-ланч из трех блюд. В рамках кулинарных гастролей 7 сентября пройдет торжественный гала-ужин, с участием посла Швейцарии в России, Пьера Хельга...

Ресторан B&B 23 июля 2015 года открыл летнюю террасу, которую по праву можно считать лучшей в городе. В связи с этим событием посетители смогли побывать на выступлении популярного исполнителя МС DONI (Black Star Inc). На вечеринке, посвящённой открытию летней террасы, гостей ресторана ждали уникальные блюда, вкуснейшие коктейли и танцы до рассвета. Насладиться прекрасным вечером в окружении друзей и близких, оценить новую площадку и кухню ресторана, а также поприсутствовать на выступлении специального гостя МС DONI пришли сотни посетителей. Событие привлекло немало новых клиентов и вызвало массу восторженных эмоций с их стороны. Ресторан B&B - уютное заведение в г. Одинцово с богатым выбором изысканных блюд, танцевальной площадкой и современным караоке с большим каталогом песен. В ресторане работает талантливый шеф-повар Алексей Михайленко, способный удивить клиентов с самыми...

5 сентября подмосковный Красногорск отметил 75-летие города. Юбилейное торжество прошло на площади перед дворцом культуры «Подмосковье». В нем приняли участие глава Красногорского муниципального района Борис Рассказов, глава городского поселения Красногорск Павел Стариков, Председатель Совета депутатов Сергей Трифонов, генеральный директор КТПП Денис Французов и другие высокопоставленные гости. Компания «Баскин Роббинс» совместно с Союзом Мороженщиков России подарила жителям города Праздник мороженого. В гости к жителям Красногорска приехали генеральный директор «Союза мороженщиков России» Валерий Елхов, генеральный директор «Баскин Роббинс» Раиса Авраменко и руководитель производства компании Владимир Егоров. Раиса Авраменко поздравила жителей с юбилеем и пожелала городу дальнейшего процветания. После торжественной части и праздничного концерта гости посетили расположенное здесь же...

С 1 сентября 2015 года во всех собственных заведениях ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» - «Сбарро» и «Восточный Базар» - введена новая программа лояльности Platius. Теперь гости итальянских кафе «Сбарро» и ресторанов ближневосточной кухни «Восточный Базар» могут не только вкусно поесть, но и получить в подарок бонусные рубли. Стабильный курс: один бонус равен одному рублю - позволяет расплачиваться бонусами уже со второго заказа. Механизм начисления бонусов весьма прост: для этого необходимо зарегистрировать номер телефона на сайте platius.ru или в мобильном приложении Рlatius (iOS / Android) и ввести промо-код, указанный на чеке. При оплате заказа гостю потребуется всего лишь сообщить кассиру номер виртуальной карты, который присваивается при активации промо-кода. Каждый раз при вводе промо-кода с чека будут начисляться бонусные рубли. Начисления и списания...

В августе 2015 года Фабрика бортового питания Московского аэропорта Домодедово празднует 20-летний юбилей. Все эти годы самая высокая кухня с успехом справляется со своей главной задачей – создает блюда, которые дарят незабываемый вкус на высоте 10 000 метров над уровнем моря. Праздничную дату предприятие «Домодедово Кэтеринг» встречает в качестве безусловного лидера рынка – это крупнейшая фабрика бортового питания не только в России, но и в Восточной Европе. Ключевой подход при создании меню заключается в отражении специфики каждой авиакомпании. Ассортимент разрабатывается с учетом дальности полета, классов обслуживания, предпочтений по национальным блюдам, норм и требований по безопасности перевозчиков. Юлия Вилкова, начальник Отдела маркетинга и продаж «Домодедово Кэтеринг»: «Так как Домодедово – это международный аэропорт, то при разработке ассортимента мы учитываем национальные и...

20 августа 2015 года, по приглашению РБК ТВ, в прямом эфире программы «Бабич. Взгляд» выступил спикер ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» Людмила Ермолаева. Заместитель директора по маркетингу «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» Людмила Ермолаева так прокомментировала ситуацию по рынку в целом и, в частности, по ресторанному холдингу: «В целом ситуацию можно назвать бесконечной турбулентностью, но, безусловно, наш холдинг работает над тем, чтобы в условиях новой экономической реальности наши посетители оставались довольны и новые гости приходили в наши заведения. Основные процессы, с которыми столкнулся холдинг, - это импортозамещение и новые поставщики. На сегодняшний день порядка 90% у нас - российские производители. Это, конечно, влияет и на наши маркетинговые активности - так, в частности, в «Сбарро» появился пирог с нашей смородиной. Мы заинтересованы в том, чтобы...

На территории оптово-продовольственного центра Фуд Сити открыта торговая точка по продаже расходных материалов для кейтеринга, ресторанов, кафе и других предприятий общепита. Теперь в Фуд Сити вы можете приобрести не только продукты питания, но и другие нужные для бизнеса товары. У нас вы можете купить: •Одноразовую посуду •Посуду для ресторанов •Одноразовые пластиковые контейнеры для еды •Посуду для ресторанов и кафе •Туалетную бумагу •Бумажные и полиэтиленовые фасовочные пакеты •Влажные и бумажные салфетки, вафельное полотно •Бытовую химию для уборки •Уборочный инвентарь и другие хозяйственные товары В нашем ассортименте продукция таких известных брендов, как Tork, Kimberly Klark, Henkel, Huhtamaki, Katrin, P&G, Пагода, Papstar, Veleda Professional и многих других компания, давно зарекомендовавших себя на рынке. Вся продукция отпускается мелким и крупным оптом по лучшим ценам. ...

2 августа 2015 года паназиатская концепция YamKee (Фабрика лапши) поддержала городское мероприятие «Моя Планета. Планета людей». Федеральная сеть лапшичных YamKee очередной раз вышла в люди. На этот раз бренд «ЯмКи» угощал модной едой в коробочках любителей приключений и путешествий на городском фестивале, который проходил в парке искусств «Музеон». Организаторы фестиваля постарались креативно подойти к программе мероприятий: для гостей праздника были открыты 14 развлекательных площадок, где их ожидали увлекательный квест-пикник, показ документальных лент о жизни людей в разных уголках мира, встречи с известными путешественниками, концерт музыкального коллектива Петра Налича, разнообразные мастер-классы, начиная от завязывания морских узлов и заканчивая плетением индейских ловцов снов. Для любителей активного отдыха на одной из площадок был организован фуд-корт «Кухня мира». Он...

Уникальное российское изобретение, как гигиенично и экологично избавляться от плавающих чаинок при заваривании листового чая, обещает стать настоящим прорывом не только для чайной ниши, но в сегменте рекламного и сувенирного бизнеса. В среднем, каждый третий россиянин выпивает по 4 и более чашек в день (данные аналитического агентства BusinesStat). И проблема наличия чаинок в чашке понятна всем. Кто-то относится к ним по-философски, а кто-то ищет способы их отфильтровать. Одноразовое чайное сито Simpler – это устройство для заваривания чая и иных настоев прямо в чашке, без использования дополнительной посуды и устройств. Конструкция сита позволяет быстро и комфортно отжать заварку, без необходимости последующего мытья и сушки приспособления, что очень гигиенично. Согласно прогнозам аналитиков, новое решение способно оказать влияние на перераспределение рынка чая в России и не только...

На основании материала, поступившего в Серпуховский межрайонный отдел Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям из Главного Управления МВД РФ по Московской области (Управления экономической безопасности и противодействия коррупции), было возбуждено административное дело в отношении юридического лица - предприятия общественного питания в г. Серпухов. В ходе проверки выявлены факты, свидетельствующие о нарушении ветеринарного законодательства РФ. В частности, установлено, что на предприятии осуществляется совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов с готовыми пищевыми продуктами; отсутствует журнал контроля температурного режима и влажности воздуха в охлаждаемых камерах, а также относительной влажности воздуха в помещении кухни; на поступающую продукцию животного происхождения отсутствуют ветеринарно-сопроводительные документы. По...

В июне 2015 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям при проведении плановой документарной и выездной проверки предприятия общественного питания (кафе) в г. Пересвет Сергиево-Посадского района Московской области были выявлены нарушения ветеринарного законодательства Российской Федерации. В ходе проверки сотрудниками Сергиево-Посадского межрайонного отдела было установлено, что юридическое лицо осуществляет закупку и хранение животноводческой продукции без ветеринарно-сопроводительных документов. В соответствии с п. 1.2 Приказа № 422 от 16.11.05 «Об утверждении Правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов» ветеринарные сопроводительные документы, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого груза, эпизоотическое состояние места его выхода и...

3 июля на первом этаже бизнес-центра «Нагатинский» прошел увлекательный мастер класс по приготовлению мороженого на жидком азоте и молекулярной кухне. В наше время, когда рестораторы уже не знают чем завлечь клиентов, все большую популярность приобретает так называемая молекулярная кухня. Термин «молекулярная гастрономия» появился в 1992 году, но сама кухня берет свои истоки еще 1969 году, когда известным физиком Николасом Курти были организованны специальные семинары, в которых он читал лекции по теме «Молекулярная и физическая гастрономия». Позже это привлекло большое количество энтузиастов, которые решили применять данные способы на кухне. Жидкий азот, вакуумные пакеты, сухой лед, центрифуга, различные гели и пены – все эти элементы теперь можно встретить не только в химической лаборатории, но и в некоторых необычных ресторанах, в том числе и в Москве. Мастера своего дела...

В субботу, 4 июля 2015 года, в Парке Горького состоится Суперфинал Международного Чемпионата KFC по мини-футболу – KFC-Футбатл. Суперфинал соберет в Москве финалистов национального Чемпионата из 24 городов России, которые сразятся за главный приз – недельную поездку в футбольный тур по Италии. В течение дня на поле выйдут более 300 игроков. «Мы очень ждем, готовимся к Суперфиналу уже четыре месяца! Мы не можем подвести наш родной Сочи, поэтому сделаем все для того, чтобы стать лучшими и отправиться в Италию! Наша мечта должна стать реальностью», - поделился финалист отборочного этапа в Сочи, Матвей Тарануха. Мероприятие представит новую концепцию городского праздника для всей семьи KFC-Футбатл – уникальный фестиваль уличных культур, сочетающий драйв, волю к победе и сражения между молодыми и жаждущими славы игроками. Специальными гостями мероприятия станут L’One, известный хип-хоп...

В субботу, 4 июля 2015 года, в Парке Горького состоится Суперфинал Международного Чемпионата KFC по мини-футболу – KFC-Футбатл. Мероприятие откроют известные футболисты, спортивные деятели и звезды шоу-бизнеса, среди которых легенды – Евгений Ловчев, Евгений Алдонин и Дмитрий Сенников. Спортсмены примут участие в Церемонии открытия и награждении самых талантливых участников, пообщаются с игроками и лично поздравят победителей. Также во время Чемпионата у всех желающих будет возможность сфотографироваться и взять автограф у приглашенных звезд. «На мой взгляд, данный проект стал основой развития спортивных способностей многих ребят, которые любят футбол и, что самое главное, упорно им занимаются. Уверен, что меня поймут и поддержат многие спортсмены, которые хотели бы иметь такую же возможность в свое время. Очень здорово, что сегодня делается все для развития спорта и здорового образа...

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, на основании Письма Управления экономической безопасности и противодействия коррупции Главного Управления МВД РФ по Московской области по обращению граждан, была проведена выездная проверка юридического лица ООО «Спортивно-Развлекательный клуб «О’Шалей», находящегося в д. Таганьково Одинцовского района Московской области. В ходе проверки сотрудниками Наро-Фоминского межрайонного отдела выявлено нарушение в области ветеринарного законодательства должностным лицом – шеф-поваром клуба. Установлено, что хранение и реализация продукции животного происхождения (утки замороженной) осуществляется без ветеринарно-сопроводительных документов и предварительных клейм, что является нарушением требования Технического регламента. Юридическое лицо привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ...

В мае текущего года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, при проведении плановой проверки в отношении Муниципального Унитарного предприятия «Комбинат школьного питания», расположенного на территории Московской области, были выявлены нарушения законодательства в сфере ветеринарии. В ходе проверки инспекторы отдела ветеринарного надзора установили следующие факты нарушений ветеринарно-санитарных правил: - производственные помещения находятся в неудовлетворительном санитарном состоянии, имеются выбоины, сколы на напольном покрытии, что лишает возможности проведения надлежащей санитарной обработки (дезинфекции) с последующим контролем качества; - не проводится в полном объеме дератизация объекта, отсутствует план-схема расстановки ловушек, что не позволяет в полном объеме провести мониторинг эффективности приманок на всей территории объекта...

В мае 700 тыс. постоянных пользователей сайта Allcafe в России и за рубежом увидели обновленный дизайн ресурса. Редизайн самого крупного и старейшего портала по подбору ресторанов и кафе прошел при активном участии холдинга WP Media. Перед дизайнерами WP-Media стояла задача сделать оформление ресторанного портала современным, и вместе с тем узнаваемым для постоянных посетителей. Клиент, который уже многие годы выбирает на Allcafe рестораны, должен, по задумке авторов, зайти на обновленный сайт и найти все на своих местах, но в более привлекательном для глаза сегодняшнего интернет-пользователя виде. Оформление переработано в стилистике модного сейчас плоского дизайна. Цветовая схема сайта почти полностью переведена в белый цвет. Теперь фирменный морковно-оранжевый из старой редакции используется только в ключевых моментах — для логотипа и кнопки поиска. За счет продуманной верстки и...

В период с 7 по 9 апреля 2015 года на выставке «Metro Expo 2015» состоялось показательное выступление национальной сборной по пицце. Сборная России по пицце сумела продемонстрировать высокий уровень подготовки в преддверии чемпионата мира и Олимпийских игр по пицце, которые одновременно пройдут с 25 по 27 мая 2015 года в г. Парма, Италия. Представитель «Сбарро» Александр Богданов, капитан сборной России, продемонстрировал посетителям высокое мастерство пиццамейкера. Два чемпиона мира по пицце Данило Пагано и Винченцо Диллило ежедневно, каждые три часа, устраивали для гостей выставки шоу пицца-акробатики и мастер-класс по приготовлению пиццы. За три дня работы выставки, пиццамейкеры национальной сборной приготовили 383 разнообразных пиццы, как классических с разными начинками, так и сладких с шоколадом и фруктами. На оформление пиццы ушло около 300 килограмм разнообразных начинок...

По данным специалистов компании «Миэль-Коммерческая недвижимость», ставки аренды на помещения для общественного питания в Москве снизились более чем на 20%. Такое снижение характерно как для отдельно стоящих кафе и ресторанов различного ценового диапазона, так и зон быстрого питания в торговых центрах. В настоящее время ставки для арендаторов фуд-кортов в ТЦ находятся в диапазоне 500-3500 долларов за квадратный метр в год, для помещений формата стрит-ритейл в центре столицы – на уровне 900-4500 долларов за квадратный метр в год в зависимости от местоположения и состояния помещения. «Экономически непростое время всегда диктует свои особые условия, к которым владельцы ресторанного бизнеса должны приспосабливаться, чтобы оставаться конкурентоспособными. Многие рестораны высокой кухни, активно привлекавшие посетителей в более стабильный экономический период, сегодня оказались на грани...

Заказать бумажные салфетки с логотипом стало еще проще – теперь выпускаемые тиражи снизились до минимума в 1000 штук! Ранее, заказ на персонализированные салфетки ограничивался минимальным размером в 50 000 штук. Связано это было с единым способом производства – флексопечатью, целесообразность которого теряется при снижении количества продукции. Символика компаний наносилась в момент производства самих салфеток из цельного целлюлозного рулона. В итоге мы получали готовую брендированную салфетку. Заказы на производство салфеток большим тиражом мы принимаем и сегодня, но оставили эти возможности для крупных сетевых компаний, организующих питание. Для небольших заведений РА «Глобал Фреш» нашло новый способ производства, и теперь мы можем выпускать салфетки тиражом от 1000 до 10000 штук. Для оформления заявки Вам необходимо прислать на наш электронный ящик следующую информацию: размер...

Компания "Оптим - Сервис Групп" представляет обновленный пакет услуг по аутсорсингу служб питания для отелей категории 3 и 4 *. Дружный и профессиональный коллектив компании Оптим - Сервис Групп способен вдохнуть новую жизнь в службу питания отеля. Многолетний опыт успешной работы, квалифицированные сотрудники и твердое преверженство качеству услуг сделают ресторан в вашем отеле настоящим инструментом привлечений гостей. Все сотрудники Оптим - Сервис Групп имеют гражданство РФ. В дни проведения зимних олимпийских игр в Сочи наши сотрудники обеспечивали ежедневным питание 2100 волонтеров. Компании Оптим - Сервис Групп есть чем гордится и что предложить! Основные выгоды которые сулит данная услуга: - Увеличение прибыли от службы питания. - Настройка сервиса службы питания под запросы гостей. - Полное сокращение затрат со стороны отеля на организацию работы службы питания. ...

5 февраля 2015 года в Международном аэропорту Домодедово состоялось торжественное награждение победителей конкурса «Новогодний селфи в Домодедово», который впервые был организован воздушной гаванью. Ресторанный холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», имевший уже опыт сотрудничества с аэропортом в этом направлении, традиционно поддержал своего партнера, предоставив награду для победителя. Победителем конкурса стала 13-летняя школьница Полина Алексеева из подмосковного г. Домодедово, набравшая наибольшее количество лайков – 1028. Одним из условий конкурса аэропорта, который стартовал 26 декабря 2014 года, было размещение фотографий участников в Instagram со специальными хэштегами #DMESelfie #Gulliver #ElkiPalki, сделанных на фоне новогодней елки и праздничных инсталляций в Домодедово. Фотографии, участвующие в конкурсе, просмотрели 6 270 подписчиков. Общее количество лайков, которые...

К 15 февраля 2015 года всем российским предприятиям и компаниям, работающим в области производства, хранения, транспортировки и реализации пищевой продукции, предстоит привести свои дела в порядок. С этого момента вся их деятельность должна будет осуществляться в полном соответствии с современными стандартами качества и безопасности. В России начинает действовать положение об обязательном применении системы ХАССП на предприятиях, участвующих в обороте пищевой продукции. Введение стандартов ХАССП и дата начала их применения субъектами отрасли определены техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Напомним, что этот документ вступил в силу 1 июля 2013 года, однако бизнесу дали отсрочку, необходимую для разработки мер по внедрению системы ХАССП. Ее продолжительность была установлена Роспотребнадзором, и сейчас этот срок уже подходит к концу. Как уже было...

В развлекательном парке Funky Town Мытищи состоялся яркий семейный праздник «День Именинника». Маленькие посетители Funky Town в этот день приняли участие в постановке «Путешествие в Сказку», поучаствовали в розыгрыше памятных подарков от развлекательного центра. Для всех желающих работали мастера аквагрима и плетения кос. В завершении праздника все гости смогли полакомиться итальянским мороженым, свежевыжатыми соками и молочными коктейлями, предоставленными кафе - мороженым «Orso Bianco». Тематические мероприятия в развлекательном парке Funky Town уже успели стать традицией, и мытищинцы с нетерпением ждут следующего праздника. Справка: Кафе – мороженое «Orso Bianco» - динамично развивающая сеть заведений общественного питания. Торговые точки, предлагающие более 30 видов мороженого, изготовленного по итальянской технологии, а также молочные коктейли, свежевыжатые соки и кофе...

В ТРЦ Июнь – Мытищи вы можете побаловать себя мороженым Orso Bianco. Это второе по счету кафе молодой, динамично развивающейся компании. В ассортименте нашего кафе представлены сорта мороженого из натуральных сливок, ягод, фруктов и орехов, а также сорта с низким содержанием калорий. В кафе можно также приобрести молочные коктейли, свежевыжатые соки и кофе. ТРЦ «Июнь» - семейный торгово-развлекательный центр супер-регионального значения, расположен на пересечении Волковского шоссе и улицы Мира в 2 км от МКАД. Общая площадь четырехэтажного здания с подземным гаражом составляет 178 тыс. кв. м. Архитектурную концепцию комплекса разработала британская компания Chapman Taylor. Интерьеры ТРЦ «Июнь» задуманы и оформлены в стилях стран мира таких как: Франция, Англия, США, Италия. Черты, которые близки этим странам, отражены в оформлении внутренних торговых галерей. «С первых дней работы кафе...

С наступлением новогодних праздников кафе-мороженое "Orso Bianco" вводит в свой ассортимент 4 абсолютно новых, рождественских вкуса: Имбирное печенье – пломбир со вкусом новогодних имбирных пряников и кусочками печенья. Кубинский ром – пломбир со вкусом алкогольного напитка ром и с цельным изюмом. Сырное фондю – пломбир со вкусом и ароматом сыра, шоколадным топпингом и кусочками пастилы. Сорбет Мандарин – сочный и насыщенный сорбет на основе мандаринового сока без использования молока. «Мы постоянно следим за потребительским спросом, и можем точно сказать, что вкусовые предпочтения посетителей напрямую зависят от времени года. Летом особой популярностью пользуются фруктовые сорта, сорбеты на основе сока и пюре, освежающие десерты. В холодный период времени посетителям больше по вкусу сливочные сорта с различными наполнителями», – говорит Игорь Конев, Генеральный директор «Orso...

17 янврая в детском клубе «Pinata club» при ресторане «Long Island Diner» по адресу: ул. Большая Никитская, дом 60, состоится шоу по разбитию пиньята! Пиньята - это игрушка, выполненная из папье-маше, которая наполняется всевозможными подарками и украшениями. Шоу по разбитию игрушки - это фееричное действо, которое всех заряжает своей энергией и позитивом. Участвуя в игре, каждый участник получает приз, и, конечно, огромное количество положительных эмоций. Пиньята-шоу проводится в рамках развлекательной программы детского клуба «Pinata club». Организаторами мероприятия выступает творческая арт-группа «Мир Пиньята», которая занимается проведением детских праздников. Пиньята-шоу полюбилось многим развлекательным детским центрам Москвы и других регионов России. Теперь «Мир Пиньята» открыли свой детский «Pinata club», где любой желающий может попробовать себя в этой энергичной игре!

В новом году сеть кофеен "Шоколадница" начала активно использовать новую технологию обучения персонала – ServiceGuru, постепенно отказываясь от большинства печатных учебных материалов в пользу электронной информации, которая теперь доступна на смартфонах сотрудников в любом месте в любое время. Вместе с тем, у менеджеров по обучению и управляющих появилась возможность следить за уровнем успеваемости и знаний сотрудников в личном кабинете в режиме он-лайн. С помощью одного клика мышкой можно увидеть картину результативности каждого сотрудника в отдельности, посмотреть успеваемость ресторана в общем рейтинге всей сети или, например, определить наиболее сложные вопросы с максимальным количеством неправильных ответов. Это помогает организовать процесс обучения более эффективно, а аттестацию персонала сделать удобной и быстрой. В результате, переход на новую технологию обучения ServiceGuru...

Популярный сетевой ресторан «Ёлки-Палки», входящий в состав крупнейшего ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», выиграл тендер на обслуживание бизнес-зала British Airways в международном аэропорту Домодедово. Бизнес-зал национального авиаперевозчика Великобритании ориентирован на пассажиров первого и бизнес-классов британских авиалиний и обеспечивает путешественникам максимально комфортное пребывание в воздушной гавани в ожидании рейса. В Домодедово «Ёлки-Палки» также обслуживает и бизнес-зал авиакомпании SWISS - крупнейшего авиаперевозчика Швейцарии. «Ёлки-Палки» – это популярная сеть любимой домашней кухни, где для гостей доступны излюбленные россиянами блюда. Аэропорт Домодедово расположен в Домодедовском районе Московской области. Площадь бизнес-зала British Airways составляет 600 квадратных метров и рассчитана на 181 гостя. Холдинг «Г.М.Р. Планета...

Кафе-бар «Уют» – небольшое уютное заведение, расположенное на территории крупнейшего предприятия Раменского района Агрофирмы «Подмосковное». Кафе «Уют» имеет удобные подъездные пути, которые позволят не тратить много времени на дорогу. Здесь можно не только перекусить вкусными и сытными блюдами европейской и русской кухонь, но и отметить любое торжественное мероприятие в компании родных и друзей. До Нового 2015 года остались уже считанные дни, и если вы еще не знаете, где его встретить, то гостеприимное кафе-баре «Уют» ждет вас в новогоднюю ночь. «В заведении царит теплая и гостеприимная атмосфера, располагающая к приятному времяпрепровождению, мы всегда рады видеть вас в нашем кафе», – отметил Генеральный директор Халид Зейналов.

В Красногорском районе введен в эксплуатацию новый масштабный Ресторанный комплекс «Ново-Рижская Застава». Инвестором и застройщиком проекта является инвестиционно-девелоперская компания Styness. Проект полностью выполнен за 1,5 года, сумма инвестиций составила порядка 600 млн руб. Ресторанный комплекс «Ново-Рижская Застава» расположен в 12 км от МКАД по Новорижскому шоссе, вблизи деревни Бузланово Красногорского района и занимает закрытую, охраняемую территорию площадью 5 гектаров. Главной особенностью комплекса является объединение ресторана и большой рекреационной зоны с искусственным ландшафтом. Комплекс включает в себя отдельностоящий 3-зальный ресторан общей вместимостью 560 посадочных мест, 28 мини-домиков на 8-12 мест каждый, открытую парковку на 250 машиномест, а также развлечения для детей: детский городок и спортивную площадку. «Ново-рижская застава» имеет формат ресторана ...

Благотворительный фонд «Счастье» при поддержке Ресторана Gianfranco проводит совместную сладкую акцию «Кусочек счастья» для детей, которые лишены заботы и опеки родных им людей. Коллектив ресторана Gianfranco с радостью поддержал идею благотворительного пирожного! С 1 декабря 2014 года по 10 января 2015 года все гости и друзья любимого Gianfranco могут насладиться новым «Кусочком счастья»! Бренд-шеф ресторана Робертас Карерас создал особенный, необыкновенный лимонный пирог с безе! Заказывая «Кусочек счастья», мы вносим свой вклад в организацию и проведение Новогоднего праздника для детей из детского дома города Ивантеевка и социально-реабилитационного центра для несовершеннолетних «Теремок». Наш лимонный пирог будет в меню только до 10 января, а уже 17 января мы будем водить хороводы с детьми в Ивантеевке! В период проведения акции делайте сладкие фотографии с «Кусочком счастья» и...

В век прогрессивных технологий мы можем позволить себе не только не готовить дома, но и не вставать с дивана, чтобы позаботиться о ближайшем ужине, завтраке или ланче. Впрочем, если вы заняты многочасовым трудом в офисе или наслаждаетесь непринужденным общением в гостях, вам достаточно будет также сделать всего пару кликов. Нет желания разговаривать по телефону — воспользуйтесь любимым смартфоном или планшетом. Так советует поступать компания Hitfood, один из известнейших столичных агрегаторов в ресторанной сфере, разработавшая новый софт для гурманов. FastFood от Hitfood полностью оправдывает свое название, ведь теперь с новым мобильным приложением вы можете заказать любимую еду из популярных ресторанов быстрого питания, всего пару-тройку раз коснувшись экрана. Программа доступна для скачивания через OR-код и является абсолютно бесплатной. Соскучились по горячей пище? Воспользуйтесь...

7 ноября 2014 года на втором этаже здания подмосковного суперрегионального ТРЦ «Мега Белая Дача» открылся популярный сетевой ресторан русской кухни «Ёлки-Палки» в обновленном интерьере, ставший четвертым заведением холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», представленным в этом ТРЦ после итальянского кафе «Сбарро», ресторана ближневосточной кухни «Восточный Базар» и заведения паназиатской кухни Yamkee (Фабрика лапши). ТРЦ «Мега Белая Дача» находится по адресу: Московская обл., Котельники, 1-й Покровский пр-д, 5, и его общая площадь составляет 300 000 кв.м. Заведение «Ёлки-Палки», рассчитанное на 122 посадочных места, располагается в новом корпусе торгового центра и занимает площадь в 330 кв.м. В открытие ресторана холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» вложил около 30 млн рублей. «Ёлки-Палки» в ТРЦ «Мега Белая Дача» стал пятым заведением этого бренда, открытым в обновленном дизайне...

В Санкт-Петербурге состоялась презентация проекта «Партия еды» – сервиса по доставке на дом продуктовых наборов. Основатель компании Михаил Перегудов рассказал гостям о концепции сервиса и первых финансовых результатах. «Партия еды» доставляет клиентам коробки с продуктами на неделю и рецепты для приготовления ужинов из этих продуктов. Доставка осуществляется раз в неделю – по воскресеньям. Первые 20 заказов были доставлены 17 августа 2014 года в Петербурге, а через 3 недели компания вышла в Москву (первая доставка 7 сентября 2014-го). Сегодня сервис обрабатывает около 200 заказов в неделю. Аналогичные проекты активно развиваются на Западе (Plated, Blue Apron, Hellofresh), есть подобные компании и в России (Шефмаркет, Дома вкуснее). «Партию еды» отличает стремительный темп роста, который ряд инвесторов и экспертов считают самыми быстрым в России в данном сегменте. Уже на второй полный...