26.05.2023 11:34 Новости
Операция "Кооперация". Как в СССР зарождалось кооперативное движение
35 лет назад в СССР были сделаны первые шаги навстречу капитализму: "на основе развития ленинских идей о кооперации" СССР встал на стезю рыночной экономики. "Расширили и углубили". Началось все еще в 1986 году, когда закон "Об индивидуальной трудовой деятельности" разрешил части населения получать нетрудовые доходы в свободное от работы время1. Репетиторство, извоз и торговля товарами ручной работы наконец вышли из тени. В 1987-м три новых постановления - о создании кооперативов по бытовому обслуживанию населения, производству товаров народного потребления и в сфере общественного питания - "расширили и углубили" капиталистическое начинание. "Запестрила на городских углах яркая бижутерия, на глазах поднимался "кондитерский припек", магазины затрещали от швейных изделий под "Adidas" и "Montana". А цены!" - оценивала коммерческий эксперимент пресса2. И наконец 26 мая 1988-го был принят...
18.01.2018 12:14 Новости
Пользователи FoodMap оставят чувство голода в 2017
Разработчики популярного мобильного приложения FoodMap анонсировали очередное обновление с полностью переписанным исходным кодом. В базе проекта более 250 000 зарегистрированных пользователей, 60 000 отзывов и 30 000 заведений, отмеченных по всей России. Свыше 3 000 постоянных партнёров. Сам же FoodMap начал работать в 4 раза быстрее. Проект и приложение появились на рынке в апреле 2017. Ежедневно в базе появляются десятки новых персональных бонусов от заведений со всей России, которыми можно пользоваться неограниченное количество раз. Пользователи оставляют свои комментарии, добавляют новые фотографии. В приложении используется гибкий эмодзи рейтинг. База FoodMap в несколько раз больше, чем у других тематических приложений и сервисов. Проект работает как на территории России (ключевые города - Москва, Санкт-Петербург, Краснодар и Пермь), так и во всем мире. На карте уже отмечено...
14.07.2015 23:06 Новости
Президент «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» получил благодарность от ассоциации детских фондов
Президент ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» Мераб Бен-Эл (Елашвили) получил благодарность от Российского детского фонда и Международной ассоциации детских фондов за постоянную поддержку мероприятий, организацию благотворительных обедов для детей сирот и детей с ограниченными возможностями здоровья. «Я убеждён, что бизнес должен быть социально ответственным – это верный путь к совершенству любой бизнес-структуры. Несмотря на трудные времена, мы обязаны оставаться людьми – оказывать помощь тем, кто волей обстоятельств в ней нуждается. Данная практика есть во всем мире и в России, где приоритет отдаётся решению общечеловеческих проблем, что можно объяснить особенностями нашего менталитета. Благотворительность – одна из важнейших сторон социальной ответственности бизнеса, и сегодня очень многие компании бескорыстно помогают детям, людям с ограниченными возможностями и...
17.03.2015 08:50 Новости
Александр Сляднев посетит Молдову с проектом Food & Chef
Сингапур, Гонконг, Франция, Италия, Польша, Чехия, Малайзия, Испания, Россия, Турция, Украина и теперь Молдова! Один из лучших фуд-фотографов мира посетит эту живописную страну с насыщенными кулинарными традициями, чтобы снять лучших шеф-поваров и их блюда для своего проекта Food & Chef. И что самое приятное - проведет бесплатную лекцию по фуд-фотографии и мастер-класс для начинающих и профессиональных фуд-фотографов. Съемки поваров будут проходить 20-23 марта. Александр проедет по всей Молдове чтобы открыть миру звезд местной кухни. Результаты можно будет посмотреть на сайте фотографа, где вместе с фотографиями поваров и их блюд будут опубликованы рецепты всех отснятых вкусностей. Бесплатная лекция по фуд-фотографии пройдет 21 марта в Кишиневе. А для мастер-класса предусмотрено два дня. Он будет проходить 2 и 3 апреля в Creme de la Creme. Стоимость - 1000 лей. Первый день - теория...
18.12.2014 20:59 Новости
Ваби Саби и Япоша перешли на новую технологию обучения персонала ServiceGuru
В декабре ряд крупных сетевых игроков ресторанного рынка, среди которых сеть японских кафе Ваби Саби и сеть ресторанов Япоша, перешли на новую технологию обучения персонала ServiveGuru, подключив сразу все свои рестораны. Новая технология обучения ServiceGuru позволила ресторанам отказаться от печати бумажных учебных материалов, что в дальнейшем окажет существенное влияния на снижение стоимости процесса обучения, т.к. вся информация (меню, барная карта, стандарты сервисы и др.), которая загружается через рабочий кабинет управляющего, доступна в специальных приложениях для iPhone&Android, установленных на личных телефонах сотрудников. Для тех, кто пока не приобрел себе смартфоны, программа обучения будет установлена на персональный компьютер или ноутбук. С внедрением новой технологии ServiceGuru у менеджеров по обучению в арсенале появился удобный инструмент для проверки знаний и...
03.09.2014 19:38 Новости
Кассовые решения Ingenico увеличили скорость обслуживания посетителей McDonald’s Moldova
Компания Ingenico, ведущий мировой поставщик платежных решений, осуществила поставку терминалов с функцией приема бесконтактных платежей для автоматизации касс в сети ресторанов быстрого питания McDonald’s Moldova. Новые технологии позволяют посетителям оплачивать покупку в одно касание: для этого достаточно прикоснуться или близко поднести банковскую карту к экрану терминала. Внедрение технологий бесконтактных платежей не только существенно уменьшает время проведения оплаты и очереди на кассе, но и делает платежи более безопасными. Покупателю больше не нужно передавать свою карту для оплаты кассиру, а, значит, он полностью контролирует процесс. По окончанию успешной транзакции терминал уходит в режим ожидания, что препятствует повторному списанию средств. - Это стратегически важный и интересный для нас проект, - отметил Павел Охорзин, заместитель директора по развитию бизнеса Ingenico...
19.03.2013 13:22 Новости
Г.М.Р. Планета Гостеприимства укрупняется
Одна из ведущих сетевых компаний ресторанного рынка «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» с начала 2013 года вошла в фазу стремительного роста, открыв только за первый месяц нового года более 25 ресторанов под брендами «Сбарро», «Восточный Базар» и Yamkee. Таким образом, компания на шаг приблизилась к стратегической цели по открытию одного ресторана в день. На сегодняшний день «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» объединяет 312 ресторанов в 47 городах 5 стран. По итогам 2012 года выручка компании выросла на 40% к 2011 году, за это время было открыто 70 новых ресторанов. Ключевым фактором роста стало развитие ресторанной сети по франчайзингу – рестораны «Сбарро», «Восточный Базар» и Yamkee открылись в Анапе, Тюмени, Сургуте, Краснодаре, Баку, Кишиневе, Челябинске и Барнауле. В целом количество гостей холдинга выросло на 30% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. «Г.М.Р. Планета...
16.01.2013 21:34 Новости
Baskin Robbins открыл первое кафе в Республике Молдова
Первое в Молдове кафе-мороженое «Баскин Роббинс» открылось в январе 2013 года в кишиневском КЦ Shopping Malldova, самом большом торговом центре молдавской столицы. Кафе открыл франчайзинговый партнер владельца мастер-франшизы по России и СНГ ЗАО "БРПИ". С началом работы кафе-мороженое стало популярным заведением у жителей Кишинева, оценивших европейский уровень сервиса и качество продукции всемирно известного бренда. Посетители заявляют, что в столице Молдовы должно быть несколько кафе «Баскин Роббинс» в разных районах, чтобы удовлетворить растущий спрос. В новом кафе предлагаются классические сорта мороженого, а также шербеты, сорбеты, десерты из мороженого, низкокалорийные сорта и мороженое с заменителем сахара. В кафе можно приобрести торт-мороженое из предлагаемого ассортимента или заказать свадебный торт-мороженое с индивидуальным оформлением. Все предлагаемые в кафе виды...
26.10.2012 10:31 Новости
«Баскин Роббинс» отправится в Молдову
Компания «Баскин Роббинс» планирует развернуть свою сеть в Молдове. В этой республике мороженое - любимое и популярное лакомство. Его производство и продажа растет каждый год. Эксперты «Баскин Роббинс» отмечают, что для жителей Молдовы характерно домашнее потребление продукта − четверть мороженого покупается в «семейной» расфасовке. Вместе с тем в крупных городах республики растет число заведений быстрого питания с качественной кухней. Маркетологи компании уверены, что концепция кафе с широким выбором сортов мороженого получит признание молдавских потребителей. Открытие первого кафе в Молдове планируется в 2013 году. Франшиза «Баскин Роббинс» уже завоевала доверие предпринимателей России и СНГ своей высокой рентабельностью. Журнал Forbes выходящий в Казахстане назвал франшизу «Баскин Роббинс» наиболее востребованной в республике. В настоящее время компания рассматривает ряд...
20.03.2012 21:54 Новости
Баскетбольный чемпионат VARTA состоялся при поддержке NobletMedia CIS
В 2012 году при поддержке NobletMedia CIS более 200 партнеров компании VARTA приняли участие в промо-акции. В рамках данной активности дилеры соревновались друг с другом, закупая продукцию VARTA и пополняя свой виртуальный счет на специальном сайте. Вся промо-кампания проходила в стиле увлекательных баскетбольных соревнований, сопровождаемых анимационными вставками и характерными видеороликами. По окончанию он-лайн активности, 24 февраля 2012 года, в уютной атмосфере фитнес клуба «5 элемент» встретились более 40 партнеров. Гости имели возможность насладиться настоящей игрой в баскетбол, увлекательными и зажигательными выступлениями девушек из группы поддержки, а также баскетбольных фристайлеров. Конечно же, не обошлось без торжественной части, во время которой представители компании VARTA торжественно награждали всех гостей призами. А в завершении праздника для дилеров был организован...
14.02.2012 16:40 Новости
Удачное начало года для компании Bosch в Тбилиси при поддержке NobletMedia CIS
Удачное начало года для компании Bosch в Тбилиси при поддержке NobletMedia CIS В январе 2012 года Robert Bosch при поддержке NobletMedia CIS провела целый ряд мероприятий: открытие нового офиса Bоsch Caucasus в Тбилиси, встречу дилеров из стран СНГ и ежегодное собрание сотрудников компании – Tbilisi Power Tools convention 2012. С 11 по 15 января в солнечном Тбилиси встретились более 160 сотрудников компании Bosch из России, Украины, Беларуси, Германии и многих других стран. Участники сбора прошли профессиональные тренинги по новой технике Bosch, теоретическая часть которых состоялась в гостинице Radisson BLU Iveria, а практическая - в отдельном павильоне выставочного центра «Expo Georgia», где у каждого сотрудника была возможность протестировать инструменты в реальных условиях. Во время пребывания в Тбилиси для сотрудников была организована экскурсия, во время которой участников...
14.12.2010 00:00 Новости
Дегустация Albastrele от Acorex Wine Holding
Дегустация коллекции Albastrele от Acorex Wine Holding состоялась в Киеве. Сомелье и профессионалы винного рынка впервые смогли продегустировать вина, созданные европейскими виноделами для британского рынка. Компания Acorex Wine Holding провела дегустацию новой для Украины коллекции вин Albastrele. На мероприятии присутствовали сомелье киевских ресторанов, кависты специализированных и розничных сетей, преподаватели и выпускнили школы сомелье. Гости сошлись во мнении, что такая коллекция как Albastrele – достойная находка для украинских ценителей вина: ее отличают узнаваемость, легкость, натуральность и ярчайший букет с отчетливыми фруктовыми ароматами. «Мы счастливы, что у нас появилась возможность представить Albastrele в Украине. Оно будет долгожданной премьерой именно сейчас, когда украинские потребители готовы к переходу на качественно новый уровень выбора вин,» - говорит Сергей...
29.10.2010 00:00 Новости
Новый бильярдный стол «Магнат-Люкс» – преемник легендарного «Магната»
Не секрет, что самая популярная модель бильярда компании «РуптуР» в России и Беларуси – это «Магнат». На столах «Магнат» за последние 10 лет открылось более 100 клубов в разных городах. Впрочем, история этого бильярда показательна не только с точки зрения клубной жизни. Именно «Магнат» был взят за основу при разработке правил игры и составлении современных технических требований к игровому оборудованию для пирамиды, утвержденных в последствии МКП, ЕКП и ФБСР. В 2002 году на столе «Магнат» проводился первый Чемпионат Европы. Позднее финалы этих же статусных соревнований проходили на «Магнатах» еще трижды: два раза в Кишиневе и один раз в Баку. В 2007 году «Магнат» попал в Кремль, став финальным столом Кремлевского бильярдного турнира. В 2008 году белорусская сборная одержала победу на командном Кубке Мира в Зеленограде именно на столе «Магнат», а этапы Кубка Европы проводились на этих...
12.05.2006 00:00 Новости
Brandy de Jerez — не узнать невозможно
26 апреля 2006 г. в зале «Мусоргский» гостиницы «Рэдиссон САС Славянская» прошел конкурс «Сомелье против кавистов». Победу команде школы “Le Sommelier” принес сравнительно новый, но уже пользующийся успехом у профессионалов и любителей хересный бренди (Brandy de Jerez), вкусовые характеристики которого позволили безошибочно выделить его из числа коньяков и бренди других производителей.
Конкурс «Сомелье против кавистов» проводится уже несколько лет подряд в рамках ежегодных ассамблей «Экспо-Витрина» в Москве, Санкт-Петербурге и Екатеринбурге. В нем принимают участие сомелье и кависты лучших ресторанов и винных бутиков, подтверждая тем самым свой высокий статус и профессиональный уровень. В этом году в московском конкурсе принимали участие четыре команды: бутик “La Grand Cave”, сеть ресторанов Андрея Делоса, бутик «Массандра — Легенды Крыма» и школа “Le Sommelier”.
В начале...