Таиланд (56)

В Таиланде растет количество отелей, работающих по системе «все включено». Россиян, желающих отдыхать по такой концепции, тоже становится больше: ищут этот тип питания треть туристов, но покупают такие туры только 3-8%. Основным типом питания в Таиланде были и остаются «завтраки». Отельная база Таиланда совершенствуется – появляется много новых гостиниц, и одновременно увеличивается количество отелей, внедряющих концепцию «все включено». Чаще всего это отели 4-5*, ориентированные на семейный отдых с детьми. «Все включено» в Таиланде выбирают не более 5-7% россиян, но объемы растут По данным «Слетать.ру», в общем объеме поисковых запросов туров в Таиланд на июнь 2024 года доля запросов вариаций «все включено» составляет 33%. Но покупают такие туры только 8% туристов (и это существенно больше, чем год назад).  Доля россиян, выбирающих в Таиланде отдых по системе «все включено»...

18 октября 2019 года ростовский бариста Антон Загорулько представит Россию на чемпионате мира по приготовлению кофе «Espresso Italiano Champion» в рамках Международной выставки HostMilano. Ранее 25 и 26 мая 2019 г. в Ростове-на-Дону прошли соревнования отборочного этапа чемпионата мира по приготовлению кофе «Espresso Italiano Champion» в России, организованные Итальянским национальным институтом эспрессо и сетью ресторанов Sapore Italiano. За 11 минут участники должны были набрать помол и приготовить по четыре эспрессо и капучино. 4 судьи из Международного института дегустаторов кофе вслепую оценивали качество приготовленного кофе. В результате нескольких туров и напряженной борьбы, Антон Загорулько – бар-менеджер сети ресторанов Sapore Italiano Ростов - стал чемпионом России. 15 октября Антон улетел в Милан на финал чемпионата мира по приготовлению кофе, который пройдет в рамках...

Суперфудов в природе существует много. И все они разные — твердые, жидкие, а еще — зеленые. Последние считаются самыми крутыми. Потому что они наиболее «живые», хотя и не обязательно окрашены в монохромный зеленый цвет. При этом большая часть из них не является какой-то заморской диковинкой, а вполне запросто произрастает в наших широтах. Итак, перед вами шорт-лист зеленых суперфудов. Программа минимум — хотя бы разок попробовать каждый, программа максимум — плавно интегрировать в свое меню, наравне с привычной петрушкой и огурцами. Кейл. Ни о чем не говорит это слово? На самом деле все просто: речь идет всего лишь о еще одной разновидности капусты. Были времена, когда кейл именовали не иначе как «русская капуста». В правление Петра Первого мы активно поставляли этот овощ в Европу, а потом как-то забыли о нем и перестали возделывать. Сегодня Запад охватила настоящая «кейловая...

В субботу, 27 января, в Food Market 21 прошёл детский мастер-класс «Тайское мороженое». Детей научили жарить мороженое, как это делают в Королевстве Таиланд. Мастер-класс «Тайское мороженое» провела шеф-повар кондитерской Sweetie. Все участники мастер-класса научились готовить натуральное тайское мороженое из молока и сливок с добавлением экзотических фруктов и ягод. Когда жаришь мороженое, обжечься просто невозможно. Приготовление динамичное, необычное и увлекательное, чем-то похоже на жарку блинов. В начале смесь сливок и молока наливаем на охлажденную поверхность, похожую на большую сковороду. Под воздействием холода жидкость замерзает и превращается в тонкий блин. Специальной лопаточкой можно свернуть получившееся мороженое в трубочку. Сделав несколько трубочек, мороженое можно выложить в креманку и добавить экзотические фрукты или ягоды, получив вкуснейшее ролл-мороженое. Для...

Halloween резиденты и гости фуд-маркета The21 начнут праздновать вечером в пятницу. С 21:00 под dark-сет DJ Armulik в украшенном огромными тыквами и гирляндами с хеллоуиновскими персонажами пространстве маркета будут готовить страшно вкусные блюда. На закуску в Pizza Mama для компании можно будет заказать пиццу паутину (390 р.), на второе – тыквенный Hallowen-суп в Аsia Today (400р.), далее - стейк мертвеца (420р.) из Meet Meat или адские пельмени (400р) в The Rodina. Нетривиальный вариант – навеянный фильмами о Джеке-Потрошителе Jack-фонарь: перец, фаршированный мясом ягненка (390р.) или курицы (350р) с обязательной острой аджикой в корнере Джигярь. В баре The21 этим вечером нальют Диаболо-шот (миндальный и апельсиновый ликёр, шотландский виски) (290р.), в WakeCup Coffee Point предложат капучино с глазом и какао с червями (по 250 руб.), в Asia Today синий Тайский чай (350 р) и...

Важность оригинальной подачи и приёма пищи – это, фактически, половина успеха не только любого кейтеринга и ресторана, но и неотъемлемая часть хорошего настроения при трапезе дома, в дороге, в отеле. Концерн Duni AB – мировой лидер и трендсеттер на рынке посуды и оборудования уже более 50 лет – такой успех компании определён безустанным подходом и новаторским решениям, создающим комфорт и уют в жизни многих людей. Среди клиентов шведского гиганта – современные гостиницы, стильные бары, классические рестораны а-ля-карт и компании, организующие выездное питание. Duni AB – лидер на европейском рынке с 1949 года. Компания представлена более чем в 40 странах и уже 20 лет в России. Производство расположено в Швеции, Германии, Польше, Сингапуре и Бангкоке. В профессиональном сегменте продукция представлена в двух направлениях: Table Top: бумажный текстиль, салфетки, скатерти, свечи и Meal...

Всех, кто любит родные просторы и не прочь совершить путешествие по Волге, не выезжая за пределы Москвы, – добро пожаловать в новый ресторан «Саратовъ», сердце которого бьется всего в 100 метрах от Красной площади! 17 июня «Саратовъ» приглашает всех отметить свое открытие в историческом месте столицы – Гостином дворе. Свежесть волжских просторов, выраженная в традиционных блюдах Поволжья, не оставит равнодушными истинных поклонников русской кухни. Пивные реки, рыбно-волжские берега, бодрые раки и прочая речная и сухопутная живность – в лучшем исполнении шеф-повара Руслана Шмидова в этот день и на Ваш суд. Красок в этот незабываемый вечер добавит гость с Кавказа - вкуснейшая природная горная вода «Архыз». По случаю открытия для Вас: встреча каждого гостя караваем и наливками на любой вкус, дюжина раков – каждому желающему. В дополнение к гастрономическим удовольствиям - розыгрыши призов...

The 21 на Новом Арбате позаботился о замерзающих москвичах и пригласил двух кулинарных профи, чтобы те продемонстрировали процесс приготовления согревающих блюд в формате открытого мастер-класса. 28 января все посетители The 21 стали участниками захватывающего кулинарного путешествия. Повар резидентов фудмаркета AsiaToday Станислав Матякубов перенес участников мастер-класса из заснеженной Москвы в солнечный Таиланд. Сделал он это при помощи классических столпов пан-азиатской кухни: острого супа Том-Ям, ароматной лапши Pad-Thaiи хрустящих спринг-роллов. Наш друг и повар Ефим Дьяченко, открыл всем желающим окно в Париж: его часть мастер-класса была подчеркнуто французской – киш с курицей, луковый суп и глинтвейн. Атмосфера The 21 вполне отвечает смешению стран и стилей: открытый в 2014 году, фудмаркет объединил паназиатскую, израильскую, грузинскую, индийскую, мексиканскую, швейцарскую и...

С 3 по 29 февраля сеть ресторанов "Грабли" приглашает своих посетителей отметить Китайский Новый год. Каждый день гости могут порадовать себя изысканными блюдами китайской кухни, а в выходные для детей проводится спектакль марионеток, с куклой - "говорящим" дракончиком. В праздничном меню представлены такие блюда, как салат с курицей и дайконом в соево-имбирном соусе, пельмени ручной лепки со свининой, жаренные по-китайски, «сахарные» свиные ребра в имбирно-медовом соусе, крылышки по-китайски. "Мы очень ответственно подошли к созданию праздничного меню. Для того, чтобы угостить вас правильно приготовленными блюдами, мы приглашали консультантов из Китая, а наши повара специально посещали азиатские страны, чтобы выверить аутентичные рецепты китайской, корейской и тайской кухонь", - рассказывает коммерческий директор сети ресторанов "Грабли" Александр Рожниковский. А в выходные в...

Когда за окном бушует настоящая русская зима, надо стремиться к максимальному теплу! Фумаркет The 21 на Новом Арбате позаботился о замерзающих москвичах и пригласил двух кулинарных профи, чтобы те продемонстрировали процесс приготовления согревающих блюд в формате открытого мастер-класса. 28 января в 19:00 все посетители The 21 станут участниками захватывающего путешествия, причем пройдет оно без виз и утомительных перелетов. Повар наших друзей, кулинарной мастерской Just Cook Ефим Дьяченко, откроет всем желающим окно в Париж: его часть мастер-класса будет подчеркнуто французской – киш с курицей, луковый суп и глинтвейн. Харизматик, счастливый обладатель яркой брутальной внешности и участник шоу «Мастер Шеф», Ефим Дьяченко отточил свои навыки в мастерской Just Cook и теперь готов доходчиво объяснить все хитрости cuisine française. После европейского ужина вы прямиком отправитесь в...

Каждый месяц 2016 года в The 21 Food Market будет посвящен одной из кухонь мира. В рамках проекта «Кулинарное путешествие» маркет даст гостям возможность не выезжая за пределы Москвы, а перемещаясь от меню одного ресторана-резидента к другому, совершать гастрономические путешествие, узнавать национальные кухни, знакомиться с кулинарными техниками и пробовать блюда такими, как их готовят в странах Европы, Северной и Латинской Америки, Азии, Ближнего Востока. Поддерживать тематическую направленность рассчитанного на год проекта «Кулинарное путешествие» резиденты маркета будут специальными предложениями, мастер-классами, шеф-батлами, конкурсами, дегустациями, выставками и тематическими вечеринками. Будет открыта детская школа кулинарных мастеров, в которой детей будут обучать особенностям приготовления продуктов национальных кухонь, правильным вкусовым сочетаниям, рассказывать о том...

В январе ресторанный маркет The 21 на Новом Арбате вновь приглашает в выгодное гастрономическое путешествие по разным кухням мира и гастрономическим концепциям. Пока город отходит от новогодней мистерии и безудержного веселья, рестораны-резиденты маркета предлагают новые блюда для завтрака, обеда и ужина по специальным ценам. Завтракать c 12:00 до 15:00 можно в Техасе, кухню которого представляет корнер Buffalo`s, культовым североамериканским блюдом – жаренными куриными крыльями «Баффало’с». Сет под названием «Комбо-Завтрак» из восьми крыльев с картофелем фри, одним из четырнадцати вкусов на выбор (Чак Норрис, Острый Манго, Николас Каджун, Хот Баффало, Техас, Баффало, Барбекю, Сладкий Чили, Лимон и перец, Грибной, Пармиджано, Медово-Чесночный, Сладкий Ниндзя, Классика) и стаканом лимонада отдают за 490 рублей, что по текущему курсу примерно равно 6,5 долларам. Такие цены не снились...

16 ноября тульский суши-бар «Васаби» отпраздновал свой второй День Рождения. Для гостей в этот знаменательный день был организован специальный фуршет. В честь праздника, с 16 по 20 ноября, гости суши бара и заказчики доставки получат в подарок ролл Окане (окунь, сыр, огурец, спайси соус, икра летучей рыбы). Подробности узнавайте на официальном сайте суши бара «Васаби» Чем запомнился этот год: Новинки меню Суши бар «Васаби» на протяжении года постоянно обновлял ассортимент суши, роллов и другой продукции японской кухни. Начиная с 30 блюд в ассортименте в начале года, к концу года меню расширилось до 100 блюд. В меню появились блюда паназиатской и тайской кухни. Акции и спецпредложения: В «Васаби» регулярно проводятся значимые для клиентов акции. В дни акций можно серьезно сэкономить, и, заодно, вкусно поесть. Ждем в гости туляков и гостей города! Ресторан «Васаби» рад...

Суши бар «Васаби» является одним из самых популярных мест проведения досуга туляков и гостей города. Персонал бара стремится регулярно отслеживать потребности своих посетителей и своевременно их удовлетворять. Поэтому в «Васаби» часто проходят различные акции, направленные не столько на привлечение новых клиентов, сколько на лояльность старых. Представляем актуальные, на данный момент, акции: • Собери чеки на сумму 5000 рублей и более и получи ролл-сет в подарок. • Ролл дня. Купи любимый ролл по сниженной цене в определенный день недели. • При покупке 2-ух любых ролл-сетов, получи в подарок вкуснецкие тайские орешки. • При покупке 4-ех бутылок пива любой марки, 5-ая бутылка в подарок! Следить за новостями можно на сайте суши бара. Помните, суши в Туле – это «Васаби»! Акция для тех, кто общается Вконтакте! Расскажите о нас на своей странице в социальной сети и получите индивидуальную...

В столице состоялся финал национального этапа Международного конкурса барменов Stella Artois World Draught Masters. Лучшие бармены страны соревновались в мастерстве ритуала «9 шагов налива». Победитель представит Россию на Международном конкурсе барменов в Лондоне. Легендарный конкурс Stella Artois собрал в московском ресторане Жан-Жак 12 лучших барменов России. Каждый из них уже проявил себя на отборочных соревнованиях, и теперь получил возможность доказать своё право представлять нашу страну на международном конкурсе лучших барменов World Draught Masters в Лондоне. Особый ритуал налива и подачи Stella Artois состоит из девяти шагов, каждый из которых описывает определенное действие бармена: «Очищение», «Жертвоприношение», «Преклонение», «Коронация», «Отрешение», «Отсечение», «Суд», «Омовение» и «Подношение». Такой ритуал – это единственный правильный способ подачи пива Stella Artois...

Хорошая новость для тех, кто любит вкусно перекусить. В меню тульского суши бара Васаби появились аппетитные, питательные и недорогие бизнес ланчи. Любителям японской кухни придутся по вкусу блюда из различных роллов (Аляска, Филадельфия, Хосо маки, Сяки маки и др.). Поклонникам тайской кухни предлагается салат и блюдо из мяса или овощей. К каждому бизнес ланчу бесплатно настоящий японский суп (Суимоно, Мисо суп или Тори удон) и напиток на выбор (морс, вода с лимоном, сок или чай). В настоящий момент в меню представлено шесть бизнес-ланчей. Руководство ресторана Васаби постоянно собирает пожелания гостей заведения и, возможно, список будет увеличен. Следите за обновлением меню на сайте. Ежедневно с 12:00 до 23:00 у нас работает доставка по Туле. Краткая справка о заведении: Суши бар Васаби открылся в Туле в ноябре 2014 года.К услугам гостей предлагается просторный зал вместимостью до...

В Челябинске состоялся мастер-класс паназиатской кухни при поддержки марки «Шато Тамань» и агрофирмы «Ариант». Мероприятие состоялось 23 января в кулинарной студии «Базилик». В течение всего вечера шеф-повар Семен Зайцев обучал гостей всем тонкостям одной из самых экзотичных кухонь мира, после чего участники мероприятия пытались сами приготовить три блюда вечера - острый тайский суп, свинина Блэк Пеппер с манговым соусом и запеченный ролл филадельфия с креветками. В непринужденной обстановке гости не только учились азам кулинарии, но и вели дружеские беседы, при этом наслаждаясь нарезкой колбасы премиум-класса «Московская». Во время дегустации приготовленных блюд, гостям было предложено белое сухое выдержанное вино «Шато Тамань Резерв. Рислинг» от винодельни «Кубань-вино», которое отлично дополнило вкус паназиатской кухни. Приятным моментом этого вечера стали подарки от «Кубань-вино» и...

Отличные новости для гурманов: на сайте ресторанного агрегатора Hitfood с начала зимы начинает действовать новая программа лояльности. Уже с первого декабря 2014 года бонусные баллы получат возможность зарабатывать не только постоянные клиенты сервиса, но и недавно зарегистрированные пользователи, а также те, кто оставляет отзывы о работе компании и приглашает друзей воспользоваться ее услугами. Что же ждет любителей заказывать еду на дом? По заявлению Владимира Бондарева, директора по маркетингу Hitfood, будут активно проводиться акции с использованием промокодов, с помощью которых лояльные покупатели смогут получить дополнительную выгоду. «Сервис совершенствуется, становясь более удобным, быстрым и приятным для тех, кто предпочитает доставку еды в офис и на дом», — делится планами директор по маркетингу. Hitfood — это уникальный портал, на страницах которого мирно уживаются меню...

15 ноября 2014 года крупнейший ресторанный холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» открыл в столичном ТРЦ «Европейский» ресторан паназиатской кухни Yamkee (Фабрика лапши) в обновленном формате. В новом заведении блюда теперь готовятся прямо на глазах у посетителей на округлой сковороде – воке, 3-5 минут методом «Соте» (технология приготовления при помощи высокого температурного скачка), который сохраняет пищевую ценность продуктов, в отличие от процедуры обработки пищи во фритюре. Гость может поесть на территории фуд-корта или взять еду с собой в специальной коробочке. Обновленный ресторан Yamkee (Ямки) также отличает расширенное меню, в котором доступен раздел горячих закусок, добавлены новые салаты и супы. Гости Yamkee могут отведать горячие спринг-роллы, креветочные чипсы, китайский салат с черными грибами и цыпленком, популярный вьетнамский суп «Фо-Бо» с различными наполнителями...

На выставке PIR Expo (Russian Hospitality Week 2014) на стенде SMEG два именитых шеф-повара сошлись в кулинарном поединке, защищая честь двух стран – Италии и России. Борьба велась нешуточная, страсти кипели, блюда одно за другим готовились на глазах у изумленной публики, а подводил итоги всему известный шоумен и давний друг бренда Андрей Малахов. С 23 по 26 сентября в Москве прошла XVII Международная выставка PIR Expo – главный выставочный проект в сегменте HoReCa в России и странах СНГ, – в рамках которой итальянская компания SMEG представила новинки профессиональной техники. Ключевым продуктом стали пароконвектоматы ALFA1050E и ALFA650E на 6 и на 10 уровней – новое оборудование для предприятий общественного питания. Чтобы подчеркнуть достоинства этих моделей и наглядно продемонстрировать их функционал на стенде компании был проведен кулинарный поединок между двумя известными...

22 мая 2014 года авиакомпания «Трансаэро» и компания Dellos Air Service представили обновленное летнее меню для пассажиров класса «Империал». Дегустация прошла в одном из ведущих ресторанов компании Maison Dellos - «Каста Дива», который на один вечер превратился в центр высокой небесной кухни. Гости мероприятия смогли по достоинству оценить уникальный для российской авиации уровень сервиса, доступный премиальным клиентам «Трансаэро», и попробовать изысканные блюда, разработанные компанией Dellos Air Service - сервисным подразделением Maison Dellos - специально для пассажиров класса Империал. Класс Империал - предназначен для тех, кто умеет ценить изысканность, роскошь и дорожит эксклюзивностью получаемых услуг. Он сочетает в себе лучшие традиции гостеприимства российских императорских семей с самыми современными технологиями авиационной отрасли. Пассажиров, путешествующих классом...

Шеф-повар ресторана Fleur Cafe Роман Подманков приглашает Вас совершить увлекательное гастрономическое путешествие вокруг света и насладиться блюдами нового Специального меню в ресторане Fleur Cafe. Блюда специального меню от Шеф-повара помогут Вам окунуться в атмосферу различных стран таких, как, например, Китай, Таиланд, Россия и Франция. Начните свое незабываемое, восхитительное путешествие, отведав Азиатский суп с мясом цыпленка и морепродуктами, Куриный брошетт с арахисовым соусом и пряными огурцами в китайском стиле, Тайские «мешочки» со свининой и крабовым мясом и другие блюда специального меню от Шеф-повара! Присоединяйтесь к волшебному разнообразию мировой кухни в ресторане Fleur Cafe!

В Петербурге 5 февраля пройдет двухдневный интерактивный семинар-практикум «Увеличение продаж в ресторане. Организация дней национальной кухни и тонкости создания тематического меню». Докладчиком выступит эксперт в области ресторанного бизнеса и совладелец компаний «Общепит СПб» и «Айгер Групп» Антон Мухин. Опыт работы господина Мухина в сфере общественного питания составляет более 20 лет. Он прошел весь путь по карьерной лестнице, стажировался и работал в Германии, Голландии, США, закончил Австрийскую школу сервиса и престижные кулинарные курсы в Швейцарии и Таиланде. Антон Мухин имеет многолетний успешный опыт разработки концепции и управления ресторанами. В рамках мероприятия будут рассмотрены различные концепции работы ресторана, их преимущества и недостатки, обсуждены проведение дней (фестивалей национальной кухни) и методики их продвижения. Кроме того, среди вопросов: расчет...

С 22 по 24 ноября впервые в Москве пройдет фестиваль лучших ресторанов мира ‒ Taste. В масштабном гастрономическом событии столицы примут участие рестораны Novikov Group. Taste – это гастрономический фестиваль, во время которого самые популярные московские рестораны и их знаменитые шеф-повара предложат публике специальное дегустационное меню, составленное из фирменных блюд. Организаторы: выставочная компания «Асти Групп» (Россия) и компания Taste Festivals (Великобритания). Официальный спонсор фестиваля – компания Electrolux. В течение трех дней фестиваля свои кулинарные позиции представят и заведения Novikov Group. За паназиатскую кухню будет отвечать ресторан Mr. Lee, в фестивальном меню которого окажутся традиционные блюда Малайзии, Таиланда и Сингапура. Место исключительно состоявшихся персон «Vaниль» сделает гастрономические акценты на России, Франции и Японии. А итальянский...

Напряженный рабочий график россиян и нежелание готовить привлекает новых клиентов в кафе и рестораны, предлагающие услуги доставки, а также пополняет аудиторию интернет-агрегаторов этих сервисов. Воскресный ужин с доставкой Клиенты российских кафе и ресторанов чаще всего заказывают с доставкой обеды и ужины, причем эта услуга востребована как в будние дни, так и по выходным. Более того, по данным популярного сервиса онлайн-заказа еды Foodpanda, 2/3 заказов, оформленных через одноименное мобильное приложение и сайт, приходится на уикенд. «С полудня пятницы до вечера воскресенья количество заказов на Foodpanda почти в два раза превышает объем заказов в течение недели, – комментирует Сергей Сушенцев, генеральный директор Foodpanda Россия. Представитель этой международной платформы для заказа доставки еды, которую запустил в России крупнейший бизнес-инкубатор Rocket Internet, уточнил, что...

16 сентября 2013 года состоялось открытие павильона Королевства Таиланд в рамках международной выставки «World of Food» в «Экспоцентре». Выставку открывала делегация официальных лиц Королевства Таиланд. Делегацию возглавляли Министр Коммерции и Вице-премьер Королевства Таиланд господин Ниватумронг Боонсонгпайсан и Генеральный директор Департамента Продвижения Экспорта Министерства коммерции Таиланда госпожа Срират Растапана. Именитый шеф-повар из Таиланда Наруемон Нантаракса прямо на глазах гостей готовила различные блюда тайской кухни и предлагала попробовать всем посетителям выставки. Известный российский дизайнер Даша Гаузер помогала шеф-повару в приготовлении классического тайского блюда – супа «Том-ям». Более 70 производителей из Таиланда представили свою продукцию. Среди которых: консервированные продукты с экзотическими вкусами, оригинальные специи для приготовления блюд...

«Г.М.Р. Планета Гостеприимства», один из крупнейших сетевых операторов на российском рынке фуд-сервиса, объявляет об открытии сразу двух новых ресторанов паназиатской кухни Yamkee: в Санкт-Петербурге и подмосковном Железнодорожном. В настоящее время сеть представлена 25 ресторанами в 11 российских городах. Новые заведения быстрого обслуживания Yamkee разместились на фудкортах региональных торгово-развлекательных центров – «ПИК» в самом центре Петербурга и ТРЦ «Эдельвейс» на ул. Советская в Железнодорожном. Для петербуржцев и гостей культурной столицы паназиатская концепция Yamkee уже знакома – сеть развивается в городе с мая 2012 года, и новый ресторан стал третьим по счету заведением в мегаполисе. Чего нельзя сказать про жителей Железнодорожного: бренд впервые вышел на ресторанный рынок города. Благодаря удачному местоположению и востребованности паназиатской кухни рестораны с первых...

Прогулка по центру Москвы дает четкое представление о моде и трендах в названиях кафе, ресторанов, баров, кондитерских и других «съестных» и питейных заведений столицы. Прежде всего их можно сгруппировать по типам наименований. Во-первых, это названия, в которых используются имена пищевых продуктов, напитков, блюд и того, из чего они могут быть сделаны: «Молоко», «Кефир», «Рафинад», «Пшеница», «Шоколад», «Vаниль», «Киш-миш», «Хлеб и молоко», «Гоголь-моголь» (название напитка на основе взбитых яиц), «Крендель», «Штрудель», «Ле Гато» (от франц. Gateau - сорт пирожного, чаще всего шоколадного, потому в кафе с этим названием преобладают шоколадные десерты). В эту же группу можно включить и название ресторана «Бараshка», активно намекающее на кавказскую кухню, поскольку дано с характерным искажением: мужской род существительного барашек заменен на женский род барашка, что является...

Летняя «Коллекция эмоций» от MAIA создана специально для того, чтобы Вы испытали новые, ни с чем несравнимые ощущения. Каждое предложение коллекции тщательно продумано и отвечает даже самым взыскательным требованиям. Специально для вас - только лучший индивидуальный сервис. Руководствуясь философией «Что угодно, где угодно и когда угодно», MAIA не перестает удивлять и восхищать своих гостей, выпуская новые сезонные «Коллекции эмоций», подобно тому, как модные дизайнеры выпускают новые коллекции стильной одежды. 1. Вырастите свою собственную жемчужину Подниметесь на нашем вертолете и совершите перелет к Жемчужной ферме, где с помощью команды специалистов вы сможете вырастить свою собственную жемчужину. Сначала вы выбираете небольшой кусочек смолы и обрезаете ее до желаемой формы. Затем наступает самый ответственный и захватывающий момент: смола помещается в раковину моллюска, которая...

19 июня в самом центре Москвы – в Высотке на Кудринской площади состоялось праздничное событие – открытие A-One Cafe. Новый творческий проект от кинопродюсера и владельца телеканала A-One Игоря Мишина и известного музыкального продюсера Александра Толмацкого гармонично объединил казалось бы несовместимые вещи: архитектуру и убранство советского арт-деко и современный стрит-арт, усовершенствованное меню в формате стрит-фуд и изыски классического файн-дайнинг. Плюс честный и дерзкий хип-хоп и зажигательное сексуальное R’n’B. Познакомиться с новой гастрономической концепцией и послушать хип-хоп от лучших представителей этой культуры пришли влиятельные персоны медиа-сферы, ньюсмейкеры, продюсеры, шоу-мены, лидеры мнений и селебритис столицы, в том числе: Роман Петренко, Петр Ануров, Стас Тыркин, Арман Давлетьяров, Александр Кушаев. Среди специальных гостей можно было увидеть музыканта...

«Г.М.Р. Планета Гостеприимства» открыла первый ресторан паназиатской кухни Yamkee в новом формате - в отдельно стоящем здании на улице Малышева в центре Екатеринбурга. Пилотный Yamkee стал третьим по счету рестораном сети на Урале, два из которых работают с начала года в торговых центрах «МЕГА» и «Радуга Парк». Всего на сегодняшний день в Екатеринбурге действуют 11 ресторанов холдинга под брендами Sbarro, Восточный Базар и Yamkee. Заведение площадью 95 кв.м. рассчитано на 40 посадочных мест. Бюджетные инвестиции в объект составили около 8 млн. рублей. Срок окупаемости проекта – 3 года По словам президента компании Мераба Бен-Эл (Елашвили), сейчас на Урале по пальцам можно пересчитать рестораны паназиатской кухни. «Екатеринбург всегда был для нас интересным рынком. Мы активно изучаем возможность открытия новых ресторанов, которые пока ограничены развитием торговой недвижимости в регионе...

Хотите экзотики, но нет денег, чтобы посетит Индию, Японию, Таиланд или Шри-Ланку? Сегодня эта проблема решается очень быстро и по цене намного ниже туристического тура в одну из этих стран. Можно заказать, например, тайский массаж и окунутся в мир расслабления и комфорта, пойти на индийское кино, вволю наплакаться, переживая вместе с главными героями трагедию не разделённой любви, можно просто заказать суши в ресторане быстрой доставки и совершить виртуальный гастрономический тур в Японию. В чём здесь экзотика? Практически во всём. В самой подаче блюда, основных компонентах. Суши имеют не только оригинальные названия, ролл фреш мак, простой ролл сякечис мак, суши бэни торо и другие, это ещё и оригинальные ингредиенты. Чаще всего для их приготовления используются национальные японские продукты – рис, обязательно определённого сорта, тихоокеанский лосось, копчёный угорь, осьминоги и т...

2 декабря сотрудники компании «Большая Земля» приняли участие в тренировочном семинаре по тайскому боксу в спортивном клубе «Chinuk». Семинар проходил под руководством Мастера спорта Международного класса Ивановича Сергея, Чемпиона Мира и Европы в тяжелом весе Алексея Игнашова и 5-ти кратного Чемпиона Мира по тайскому боксу Чингиза Аллазова. «Большая Земля» является ярым сторонником здорового образа жизни, поэтому большая часть сотрудников компании актино занимается тайским боксом. К тому же, коллективное занятие спортом еще сильнее сплочает команду «Большой Земли». В рамках семинара спортсмены поделились секретами своих успехов. Провели учебную тренировку и показали наиболее сложные, но действенные приемы. Кроме того, Алексей Игнашов отметил колличественное преимущество женского пола на семинаре, тренировках и заинтересованность их в тайском боксе. «Тайский бокс – один из тренажеров...

28 ноября открыл свои двери двадцатый ресторан «Токио Сити» на Богатырском пр. д 55. Первый ресторан в Санкт-Петербурге был открыт несколько лет назад на пр. Стачек, 46. За это время «Токио Сити» превратилась в успешную, динамично развивающуюся сеть с демократичными ценами и высокими стандартами обслуживания, известную не только в России, но и в Прибалтике. Фирменное предложение «Токио Сити» «Два блюда по цене Одного», стало визитной карточкой ресторанов и часто заимствуется конкурентами. С началом зимы в Токио Сити традиционно происходит серьёзное обновление. С 1 декабря 2012 года рестораны предлагают самую привлекательную цену в городе на популярные позиции меню, а при покупке двух блюд, действует специальное, ещё более выгодное ценовое предложение. Значительно увеличился и расширился ассортимент: наряду с уже привычными традиционными японскими, итальянскими и европейскими...

4 октября распахнул свои двери новый дилерский центр Volkswagen – «Фольксваген Центр Мытищи». Новый комплекс стал третьим по счету дилерским центром компании «Авторусь». Актуальный дизайн, просторная территория и оснащение последнего поколения стали отличительными чертами салона, который выдерживает самые строгие требования концерна Volkswagen. Успех марки Volkswagen уверенно базируется на четырех основных «китах» - это высокие технологии, современный дизайн, квалифицированные продажи и сервис, удовлетворенность клиентов нашими продуктами и услугами. «Фольксваген Центр Мытищи» поддерживает концепцию бренда и, в свою очередь, предлагает клиентам широкий выбор и комфорт на всех этапах – от покупки до дальнейшего обслуживания. «Только опираясь на четыре базовые стороны, мы можем добиться новых, опережающих время стандартов в работе!» - считает Ашхатоян Александр Сергеевич, вице-президент...

Авиакомпания Thai Airways провела презентацию Airbus A380-800. На мероприятии был продемонстрирован лайнер, оборудованный в соответствии с корпоративными стандартами Thai Airways. Отдельное внимание было уделено услугам на борту национального авиаперевозчика Таиланда. Г-н Ампон Киттиампон, Председатель совета директоров Thai Airways: «Стратегия нашей авиакомпании подразумевает не только конкурентоспособное развитие, но предоставление высочайшего уровня комфорта для пассажиров. Это условие стало одним из решающих при выборе и дальнейшей подготовке новых лайнеров. Например, для создания повышенной комфортности все А380-800, осуществляющие рейсы Thai Airways, будут оборудованы меньшим количеством кресел». Г-н Чухай Панъяйонг, Исполнительный вице-президент по стратегии и бизнес развитию, и.о. Президента Thai Airways: «Мы рады продемонстрировать оснащение А380-800 от Thai Airways, включая...

Держатели карт VisaPlatinum и MasterCard Platinum Банка ВТБ24 получили уникальную возможность воспользоваться привилегиями на услуги премиум класса в закрытом клубе W, а также дополнительным комплиментом от организаторов -10% от стоимости услуги при покупке определенных привилегий в августе. Привилегии доступны только зарегистрированным участникам Клуба W. Чтобы подать заявку на вступление в клуб, необходимо заполнить анкету и указать первые 6 цифр номера Премиальной карты ВТБ24 или Платиновой карты ВТБ24. «Сотрудничество с Банком ВТБ24 длится уже с 2011 года, за это время мы убедились в надежности нашего партнера, и что целевая аудитория банка и его премиальных предложений полностью соответствует статусу нашего проекта, - уверен Крис Стивен, сооснователь проекта W. - Мы намерены и в будущем развивать отношения с нашими постоянными партнерами и предлагать дополнительные привилегии...

Agoda, ведущая служба бронирования отелей, являющаяся частью Priceline Group (включенной в листинг NASDAQ:PCLN), сегодня подготовила специальные предложения к празднику Ураза-байрам, от отелей, получивших самые высокие рейтинги по отзывом клиентов agoda. Рамадан приближается, и путешественники уже планируют отдых на время праздника разговения - Ураза-байрам, известному также как Ид аль-Фитр, который в этом году выпадает на 19 августа, воскресенье. Отели быстро заполняются, и номера стоит бронировать заранее, особенно в тех отелях, где великолепные рестораны предлагают изысканные буфеты с халяльной едой, без свинины. На сайте Agoda.com собрано более 2 миллионов отзывов, написанных посетителями отелей. В данный список вошли лучшие отели, расположенные в популярных курортах Юго-Восточной Азии и получившие наивысшую оценку, по отзывам клиентов. Все перечисленные гостиницы предлагают...

28 июня в 17:00 в ресторане More. Yachts & Seafood (Петровская коса, д.9) состоится пресс-ланч с известным азиатским поваром, специалистом паназиатской кухни и WOK cuisine г-ном Somchai Thonghham из республики Мьянма. Событие посвящено долгожданному приезду г-на Somchai Thonghham в Россию. Компания FoodAtelier, специализирующаяся на подборе поваров, пригласила известного в мире паназиатской кухни г-на Somchai специально для работы в ресторане More.Yachts & Seafood. Somchai Thonghham работает шеф-поваром пятизвездного Amata Resort в Мьянме, ранее возглавлял кухни Nikko Hotel в Янгоне, Inya lake Resort и Royal Cliff в Таиланде. В России гастролировал трижды и вот, наконец, посетил Россию вновь. Г-н Somchai любим и почитаем поклонниками за чистый, почти прозрачный, ясный вкус своих блюд, в которых он использует тонко подобранные смеси собственных соусов на основе сладкого чили, карри...

За 2011 год крупными и средними организациями всех сфер потребительского рынка Томской области освоено 1 млрд 88 млн рублей инвестиций. С учетом малого бизнеса, который формирует почти половину оборота потребительского рынка, эта сумма составит около 2 млрд рублей, сообщил начальник областного департамента потребительского рынка Александр Таловский. В числе крупных инвестиционных проектов, реализованных в 2011 году, – открытие в Томске торгового центра «МираМикс» площадью 15 тыс. кв. м, второй такой же торговый центр появится в Северске, объем инвестиций составит около 3 млрд рублей. В розничной торговле хорошими темпами развивается фирменная сеть «Мясной ряд». Инвестиции идут и в сферу общественного питания. В 2011 году в Томске открыты пивные бары «Дублин», «Дрезден» и «ТОР GEAR», кафе «Пельмени Project», рестораны «POMIDOR», «Купеческий дом», «Macao club» – ресторан пан-азиатской...

С начала марта в сети ресторанов «Нияма» стартовало новое меню! Гостей ресторанов приятно удивят изысканность и необычное сочетание новых блюд. Вы получите самое настоящее наслаждение от запеченного гребешка «Хотате Когане» - настоящий подарок для любого гурмана. Вас порадует широкий выбор салатов – от легкого с креветками «Каруи» до пикантного «Хицуджи» из баранины. И специально для друзей Нияма – традиционный тайский суп «Том Ям». А для большой и дружной компании в нашем меню – большой сет «Деккай». Блюда нового меню предлагается попробовать в сочетании с экзотическими коктейлями «Дикая слива» и «Ураган»! Мы ждем вас, любителей приятного отдыха и ценителей «вкусной жизни»! Уже завтра наши гости смогут ознакомиться с новым меню во всех ресторанах «Нияма» и в ближайшее время на сайте в разделе доставки!

Agoda.com, ведущая глобальная служба бронирования отелей, являющаяся частью Priceline.com Incorporated (включенной в листинг NASDAQ), сегодня объявила о специальных предложениях на отели в Риме, в период Рождественских каникул. Рим бесспорно считается одним из основных туристических направлений. Туристы, посещающие город в Рождественский период, могут стать свидетелями захватывающего события, являющегося одной из главных особенностей этого вечного города. Этот период сопровождается похолоданием, а на улицах и площадях загораются праздничные огни, воздух пропитан ожиданием крупнейшего события года: Рождественскую Мессу в Ватикане. Полуночная Месса проходит ежегодно в базилике святого Петра, возглавляемая Папой Бенедиктом XVI. Посетители могут заранее заказать бесплатные билеты для участия в мессе внутри собора или могут присоединиться к тысячам католиков на площади Святого Петра...

9 июля на площадке одного из крупнейших столичных концертных клубов, Arena 2 Moscow, состоится сразу два масштабных события в российской индустрии онлайн-игр: Гранд Финал по киберспортивной дисциплине Point Blank - Point Blank Cyber Series 2011 (PBCS 2011), а также решающая серия матчей по онлайн-стритболу - Freestyle Russia Cup 2011 (FRC 2011). Отборочные игры PBCS 2011, которые проводятся компанией «Иннова» и Федерацией Компьютерного Спорта России, уже прошли в 14 городах России и стран СНГ. В каждом мегаполисе была определена команда-победитель, получившая путевку на Гранд Финал в Москву (в самой столице из-за огромного количества участников разыграли 3 квоты). Таким образом, в финальных поединках сойдутся 16 команд, которые и поборются за призовой фонд чемпионата - 1 миллион рублей. Также участники PBCS 2011 будут сражаться за многочисленные игровые гаджеты и специальную награду ...

Вышел в свет путеводитель «Таиланд» серии «Полиглот-Русский гид» от издательского дома «Аякс-Пресс». Путеводитель «Таиланд» серии «Полиглот-Русский гид» собрал на своих страницах самые лучшие и интересные маршруты по королевству Таиланд. Неповторимый, яркий карнавал красок и феерия ароматов. • 9 туристических маршрутов по Таиланду проложены так, чтобы охватить все королевство, заглянуть в каждый уголок одной из интереснейших для путешественников страны. • 4 маршрута расходятся по Таиланду в четыре стороны света: от древней колыбели королевства до знаменитого Золотого треугольника на севере страны; кхмерские храмы и национальные парки: таков восточный Таиланд; сверкающие на солнце пляжи и бирюзовые озера, леса каучуковых деревьев и умиротворяющее дыхание моря – туристический рай на юге Таиланда; таинственные пещеры, освежающие водопады и короткая прогулка в Бирму ожидают...

Ален Дюкасс, всемирно известный шеф-повар, представляет открытие miX in St. Petersburg - своего первого ресторана в России, который находится в новом отеле W St. Petersburg. Ален Дюкасс поясняет:«miX – это яркий городской ресторан, посетители которого, как и везде в Петербурге, это не только искушенные гурманы. Каждый из моих ресторанов исключителен и неповторим; каждый ресторан черпает вдохновение в самом городе и его культуре. В связи с этим, выбор Петербурга с его европейскими традициями и историей стал вполне естественным. Как и в любом другом бизнесе, при открытии нового ресторана выбор правильного партнера крайне важен. С брендом W Hotels нас связывают долгие партнерские отношения». Шеф-повар ресторана miX – Александр Никола – это главный член команды ALAIN DUCASSE Enterprise, который работает в компании уже свыше 8 лет. Вместе мы создали уникальное кулинарное предложение, в...

Agoda.ru, ведущая в Азии, глобальная система бронирования отелей, являющаяся частью Priceline.com Incorporated (включенной в листинг NASDAQ), празднует Сонгкран 2011, предлагая наилучшие цены на отели по всему Таиланду. Тайский Новый Год - Сонгкран - это самый грандиозный праздник в Таиланде. Сонгкран является ежегодным официальным национальным праздником и празднуется в течение трех дней. В некоторых городах торжества могут длиться несколько дней. Главная особенность Сонгкрана заключается в играх с обливаниями водой. По Таиской Буддийской традиции, поливание рук водой является частью ритуала очищения - для Сонгкрана это торжественное благословение превращается в шумные, веселые водяные бои. Для повышения интенсивности перестрелок в ход идут водометы и ведра, их часто заправляют ледяной водой и смешивают с душистым тальком. Во время празднования Сонгкрана Таиланд преображается, и у...

Чтобы облегчить отрезвляющий удар ледяных будней после затяжного новогоднего безумства, организаторы бразильско-японского карнавала под названием «Суши Румба» придумали для своих посетителей новый горячий праздник - «Счастливые часы». В отличие от героев Грибоедова, которые «часов не наблюдают», нашим гостям придется обратить на циферблат самое пристальное внимание: теперь по будням при заказе одного коктейля в кафе «Суши Румба» (ресторанный комплекс «Старый телеграф») с 16.00 до 19.00 второй коктейль вы получаете бесплатно! Акция действует на все коктейли без ограничений. Теперь вы смело можете приглашать симпатичную девушку на послеобеденное свидание - и не одну, а целых двух! - и друзей на долгожданную беседу перед вечеринкой – в «Суши Румбе» вы точно сможете их угостить и не пожалеть об этом. Всего в кафе более 200 напитков, поэтому можно приходить сюда каждый день и открывать для...

К открытию новогоднего сезона в Asia Hall установили специальный демонстрационный аквариум с Sea Food live. Asia Hall предлагает гурманам попробовать live-морепродукты, приготовленные по специальным рецептам шеф-повара Джека Вонга. В меню представлены: дикие гигантские устрицы обитаемые в Японском море: дикие и парковые, а также свежие морепродукты Баренцева моря: камчатский краб, морской гребешок, спизула, черные мидии, вонголе, морские ежи. ASIA HALL SEA FOOD: Устрица - 250 р. (Сашими или на пару с тайским чили-соусом) Гребешок - 450 р. (Сашими, гриль с тайским чили-соусом, на пару с соевой заправкой или маринованными оливками) Вонголе - 250 р. Спизула -350 р. Мидии -250 р. Еж морской - 500 р. (Сашими или дункан с перепелиным яйцом) Краб камчатский - 600 р (на пару с имбирем и белковым суфле с чили соусом, с соусом из черного перца) Дуэт из лобстера - 2500 р. Лобстер - 1800 р...

AEG-Electrolux при поддержке NobletMedia CIS стала партнером кулинарных мастер-классов – совместного проекта сети ресторанов «Мировая Карта» и женского журнала «Домашний Очаг». Теперь все участники вкусных мероприятий будут готовить на технике премиум-класса. Кулинарные мастер-классы – это хороший способ быстро научиться азам высокой кухни, чтобы готовить любимые блюда дома так же вкусно, как и в ресторане. Попрактиковаться в кулинарном искусстве могут все, кому это интересно: опытные и начинающие, взрослые и дети, мужчины и женщины. На мастер-классах можно узнать, как выглядит ресторанная кухня, обсудить тонкости приготовления того или иного блюда с поварами и участниками мероприятия, попробовать новое вино и услышать о нем рассказ сомелье. Шафрановое ризотто, марокканский кус-кус с бараниной, сочный ароматный стейк, тартар из лосося, роллы Филадельфия, тайский салат с креветками...

Разговорник (даже небольшой) занимает место в Вашей сумке, на поиск самой книжечки и нужной фразы порой уходит немало времени, да и воспроизвести произношение иностранного слова бывает непросто. Электронный переводчик – это компактное многофункциональное устройство, быстрый поиск нужной фразы и озвучивание фраз на незнакомом языке. ТМ Assistant предлагает различные модели электронных переводчиков на все случаи жизни. Как правило, отправляясь в путешествие в незнакомую страну, большинство из нас надеется на знание английского. Как правило, хотя бы азами языка международного общения владеют и сотрудники отелей, и официанты в кафе и ресторанах. Но далеко не всегда это так, тем более что не все приезжие ограничивают себя прогулками по «туристической зоне». Если вы из тех, кто предпочитает самостоятельно изучить колорит незнакомой страны и хочет обращаться к местным жителям на их языке, то...