Алтайский край (42)

30 – 31 октября в Москве прошёл профессиональный форум Catering Day — 2025, собравший владельцев кейтеринговых компаний, топ-менеджеров, маркетологов и экспертов индустрии гостеприимства. Форум состоялся как двухдневная стратегическая сессия с участием более 70 участников и 30 спикеров из 20 городов России. В фокусе обсуждений стала трансформация отрасли: изменение структуры спроса и существенный рост затрат, что требует перехода к системному управлению и учету, развитию новых ниш, каналов продаж и автоматизации. Организаторы мероприятия подчеркнули новизну формата встречи: с одной стороны, работа со стратегией, с другой — своеобразный «бизнес-квартирник», где обсуждают конкретные кейсы и решения, сверяют цифры и планы. При этом, как пояснила ключевой организатор события Людмила Баянова (основатель проекта Catering Heroes), в отрасли уже сформирована особая среда, где...

Столица победила в номинации «Место, регион, курорт» национальной экспертной премии в области туризма Gold Stars Discovery. Конкуренцию Москве составили природные парки и экологические курорты Алтайского края и Дальнего Востока, а также Санкт-Петербург. Жюри отметило неослабевающий интерес путешественников к столице: за девять месяцев этого года ее посетили 19,7 миллиона гостей. Оставаться одним из главных российских туристических направлений Москве позволяют создание новых экскурсионных маршрутов, внимание к актуальным тенденциям и совершенствование среды города, а также обогащение его афиши яркими и масштабными событиями. Современная столица — это около двух тысяч гостиниц и других объектов размещения, более 22 тысяч гастрозаведений и более тысячи парков и зеленых зон. Редакционный...

Майские каникулы в 2023 году выявили рост популярности гастрономического туризма и увеличивающийся интерес к «близким» регионам. Такой вывод сделали аналитики Национального туроператора Алеан, обработав данные по проданным турам с заездом в период майских праздников 2023 года. Согласно данным компании, количество бронирований туров на весенние каникулы существенно выросло. Как рассказали «Вестнику АТОР» в Алеан, по данным на конец марта количество забронированных туров на майские праздники у компании выросло вдвое по сравнению с тем же периодом прошлого года. В топ-3 регионов, на которые приходится больше всего бронирований на первую декаду мая в 2023 году, у Алеан входят Краснодарский край (Сочи, Анапа и Геленджик, суммарно 39%), Кавминводы (36%), Абхазия. В прошлом году в топ входил и Крым, но в этом его место в первой пятерке занял Алтай.  Наибольшим спросом пользуются туры...

В декабре - первой половине января по сравнению с октябрем - ноябрем 2022 года наблюдалось некоторое восстановление потребительской активности. Наиболее заметно вырос спрос на услуги внутреннего туризма, развлечений, общественного питания, превысив прошлогодние показатели. В декабре - январе увеличился выпуск отечественных товаров в условиях снижения предложения импорта. В ряде отраслей предприятия работали с полной загрузкой производственных мощностей, усилился дефицит кадров. В конце года ускорился рост корпоративного кредитования, был выдан рекордный объем ипотечных кредитов. В фокусе этого выпуска - ситуация на региональных и отраслевых рынках труда и издержки производителей при структурной перестройке экономики. Доклад «Региональная экономика: комментарии ГУ», февраль 2023 года. Годовая...

16 мая в новосибирском центре «Мой бизнес» впервые в истории состоялся отраслевой форум «Кейтеринг Сибири-2022», участники которого сформулировали ряд срочных инициатив. Форум прошел при поддержке Минпромторга Новосибирской области, департамента инвестиций, потребительского рынка, инноваций и предпринимательства мэрии г. Новосибирска, центра «Мой бизнес» Новосибирской области, а также Новосибирского областного отделения общественной организации «Опора России». В форуме приняли участие более 100 человек, представляющих сферу кейтеринга, event-индустрию и связанные с ними виды деятельности — ресторанный бизнес, поставки сырья и оборудования, банкетное дело, маркетинг, консалтинг, HR, а также представители органов государственной власти различного уровня из Новосибирска, Москвы, Омска, Барнаула, Бийска и Кемерово. Организаторами встречи выступили региональное представительство Ассоциации...

10–11 апреля в Новосибирском Экспоцентре прошел форум Сибирского макрорегиона «Лучший кейтеринг Сибири», организованный вице-президентом по кейтерингу Сибирской Федерации рестораторов и отельеров (СибФРиО) Анной Сидевич в рамках отраслевой конференции «HoReCa. Перезагрузка: Ресторанный бизнес, Отельный бизнес, Туризм», организованной СибФРиО и Министерством промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области. Форум собрал более 100 участников из Барнаула, Кемерово, Томска, Москвы, Алтайского края и Новосибирской области. Среди слушателей и выступающих — руководители компаний, оказывающие услуги выездного питания, шеф-повара, ивенторы (агентства событий), а также специалисты принимающих площадок. Основным форматом обмена опытом и мнениями стала дискуссионная панель «Взаимодействие кейтерингов, ивенторов и заказчиков». Здесь обсудили проблемы взаимодействия...

Впервые за Уралом в рамках конференции «HoReCa. Перезагрузка» в Новосибирске состоялся отраслевой форум «Лучший кейтеринг Сибири». Организатор форума вице-президент Сибирской федерации рестораторов и отельеров (СибФРиО) Анна Сидевич. На конференции зарегистрировалось около 400 человек, принимавших также участие и в мероприятиях для кейтерье, свободно перемещаясь между двумя залами. Больше всего посетителей было на выступлении москвича Кирилла Погодина, основателя первой школы кейтеринга в России, анализировавшего историю и современные тенденции развития отрасли в Европе и Америке. Интерес участников вызвали также другие выступающие. Главный санитарный врач российской Федерации рестораторов и отельеров прокомментировал последние изменения законодательства в области пищевой безопасности. Леонид Комиссаров из Санкт-Петербурга рассказал о системе продаж в своих банкетных залах и о том, как...

Форум «Лучший кейтеринг Сибири» пройдет в Новосибирске 12 и 13 апреля в рамках конференции «HoReCa. Перезагрузка». Отраслевой форум по кейтерингу пройдет в Сибири впервые. В нем примут участие лучшие эксперты из Москвы, Санкт Петербурга, Новосибирска, Барнаула и других городов, а также более сотни региональных кейтерье. Участников ждут рекомендации по самым эффективным инструментам бизнеса, адаптированные под специфику региона, а также максимально полезные кейсы из реальной практики. Организатор форума «Лучший Кейтеринг Сибири» – вице президент по кейтерингу Сибирской федерации рестораторов и отельеров (СибФРиО) – Анна Сидевич. Организатор Конференции «HoReCa. Перезагрузка» – СибФРиО, Минпромторг НСО, ITE Сибирь. Как организовать 8 выездных мероприятий в день без стресса? Как привлечь и провести 150 свадеб за 150 дней? Где брать лучших официантов для масштабных мероприятий? Как...

Ежегодно 5 апреля во всем мире отмечают необычный праздник – День супа. Это одно из самых популярных блюд среди россиян, поскольку, согласно статистике, жители нашей страны занимают второе место в мире после китайцев по поеданию супов. Это вкусное и полезное блюдо является одним из самых популярных и у посетителей столовых опорного Алтайского государственного университета. Оно обязательно присутствует в меню всех столовых АлтГУ. «Горячий бульон – неотъемлемая часть нашего меню, причем мы стараемся, чтобы в каждой столовой ежедневно было по два-три вида супа. Мы подсчитали, что за неделю во всех столовых АлтГУ посетители съедают 1200 порций первого блюда, а это почти 300 литров. Самый популярный у студентов Алтайского государственного университета – сырный суп. Некоторые так его любят, что берут даже по две порции. Цены на супчики у нас доступные – до 30 рублей за порцию, - рассказала...

23 ноября в Новосибирске впервые пройдет церемония вручения ресторанной премии «Что где есть в Сибири». Победителей наградят в банкетном зале «Мёd». Ведущий церемонии – актер Дмитрий Назаров, исполнивший роль шеф-повара в сериале «Кухня». Номинации премии: Категория: «Блюда». «Лучший завтрак». «Лучший десерт». «Лучшее мясное блюдо». Категория: «Люди». «Лучший шеф-повар». Категория: «Проекты». «Лучший ресторан». «Лучший пивной ресторан». «Лучшая кондитерская / кофейня». «Лучший интерьер». «Лучший региональный проект (Томск, Кемерово, Алтайский край)». «Открытие года». «Лучший кейтеринг». Список номинантов опубликован на сайте best-restaurant.nsk.sobaka.ru. В него вошли лучшие заведения, люди и блюда, отобранные редакцией издания «Собака.ru». Открытое онлайн-голосование продлится до 22 ноября. По итогам голосования будут сформированы тройки финалистов в каждой номинации. На последнем...

Компания по автоматизации кафе, ресторанов и магазинов Poster выяснила, в каком городе России самый дорогой и самый дешевый кофе. В исследовании участвовали более 80 городов, компания пользовалась информацией из собственных источников – это около 6000 ресторанов и кафе, подключенных к системе Poster и открытые данные. По данным компании по автоматизации кафе и ресторанов Poster в России общее количество заведений общественного питания, где можно выпить чашку кофе превышает 100 000. На сотню крупных, экономически развитых городов России приходится порядка 70 000 заведений. Наибольшее количество мест, где можно выпить кофе по данным компании по автоматизации кафе, ресторанов и магазинов Poster логично расположены в Москве – 13 660 заведений – их количество в столице увеличилось примерно на 600 кафе и ресторанов за последний год. Также по данным аналитиков Poster рост количества...

Сегодня компания «Метро Кэш энд Керри» провела в Новороссийске конференцию для владельцев бизнеса, управляющих и шеф-поваров гостинично-ресторанной отрасли «Конференцию HoReCa». Опытные эксперты рынка поделились рецептами повышения эффективности бизнеса, успешного и прибыльного управления ресторанами. Конференция проведена в рамках программы празднования Дня Независимых Предпринимателей «Метро Кэш энд Керри». «Мы очень рады, что удалось провести в Новороссийске «Конференцию HoReCa», на которой представителям гостинично-ресторанного бизнеса и предприятий общественного питания лучшие отечественные эксперты рассказали о современных подходах к развитию этого интересного бизнеса, к контролю за расходами, к работе с командой и взаимодействию с клиентами», - рассказал управляющий торговым центром «Метро » в Новороссийске Сергей Зеленков. Около сотни представителей новороссийского...

Сегодня компания «Метро Кэш энд Керри» провела в Барнауле «Конференцию HoReCa» для владельцев бизнеса, управляющих и шеф-поваров предприятий гостинично-ресторанной отрасли. На форуме обсуждались вопросы повышения эффективности бизнеса, успешного и прибыльного управления ресторанами. Конференция проведена в рамках программы празднования Дня Независимых Предпринимателей «Метро Кэш энд Керри». «Мы придаем особенное значение взаимодействию с нашими профессиональными клиентами – представителями малого и среднего бизнеса в области гостинично-ресторанной отрасли и области общественного питания. Одним из ключевых факторов успеха деятельности «Метро Кэш энд Керри», в частности в Сибирском регионе, является широкомасштабная поддержка работы наших клиентов. Мы всегда готовы предложить им новые компетенции для развития бизнеса», - рассказал Региональный управляющий «Метро Кэш энд Керри» региона...

Конечно, 25 июня с 11:00 до 22:00 в «Парке спорта Алексея Смертина» на ул. Энтузиастов, 12-В. Именно здесь будет проходить городской пикник «Поляна». Гости праздника смогут послушать интересные лекции и семинары, принять участие в увлекательных мастер-классах, подвигаться на спортивной площадке, попробовать массу вкусностей от местных производителей, сделать яркие фотографии. И всё это будет происходить под звуки песен любимых музыкальных коллективов Барнаула. Ожидается, что свои площадки на «Поляне» развернут крупные компании города и края, некоторые из которых примут участие в городском пикнике впервые. Одна из таких компаний – научно-производственная фирма «Алтайский букет», работающая на рынке товаров для здоровья и красоты на протяжении 18 лет. Гостям площадки «Алтайского букета» будет предложено разнообразное меню: полезные облепихово-молочные коктейли, освежающие напитки на...

На международной специализированной выставке Dacha Outdoor, которая состоялась 1-3 марта, были представлены интересные новинки компании Grillver. Данная выставка посвящена товарам для дачи и отдыха. А какой же отдых без вкусных блюд, приготовленных на углях? Учитывая, что кроме шашлыков россияне любят разнообразные блюда на гриле и копченые блюда, компания Grillver подготовила для них новинки: стационарный гриль и гриль-крышку для мангалов модели Файркрафт. Новый гриль выполнен из качественного металла толщиной 1,5 мм, для усиления угольного лотка использовался металл толщиной 3мм. Воздухоотводы по бокам изделия позволяют регулировать подачу воздуха, а встроенный термометр – степень нагревания гриля. Угли легко доставать и добавлять, открывая специальную дверку. Обладатели одного из мангалов серии Файркрафт смогут разнообразить свое меню, включив в него блюда на гриле и аппетитные...

В отделе ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» в пробе « Пицца классическая готовая» обнаружены БГКП-бактерии группы кишечной палочки (Enterobacter sakazakii). БГКП, также называются колиморфными и колиформными бактериями — условно выделяемая по морфологическим и культуральным признакам группа бактерий семейства энтеробактерий, используемая санитарной микробиологией в качестве маркера фекальной контаминации, относятся к группе так называемых санитарно-показательных микроорганизмов. К бактериям группы кишечных палочек относят представителей родов Escherichia, в том числе и Е. coli, Citrobacter, типичный представитель C. coli citrovorum, Enterobacter, типичный представитель E. aerogenes, которые объединены в одно семейство Enterobacteriaceae благодаря общности морфологических и культуральных свойств...

В группе компаний «Дядя Дёнер», федеральной сети стрит-фуд кафе, рассказали об итогах маркетинговых мероприятий первой половины лета. В июне-начале июля сеть «Дядя Дёнер» провела первый этап акции «Пепси бесплатно». В рамках акции гости получали бутылку пепси в подарок, купив стандартный денер с соусом и дополнительной начинкой. Акция проявила себя настолько успешно рост выручки по сети составил 12%, что было принято решение продлить ее до конца лета. Новыми условиями уже стартовавшего продолжения акции стала покупка денера вместе с картофелем-фри, а в качестве подарка помимо бутылки пепси гости отныне получают дополнительный соус. В настоящее время компания расширила рекламную деятельность, запустив полноценное представительство в социальной сети «Вконтакте». Информационное сообщество, посвященное «Дядя Дёнер», динамично набирает аудиторию. После серии небольших розыгрышей был запущен...

Специалистами отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай по поручению заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича проведена проверка индивидуального предпринимателя Абашевой Ю.Б. с целью контроля и надзора за соблюдением требований законодательства РФ в области ветеринарии при производстве и реализации свинины и продуктов ее переработки. Данное предприятие оказывает услуги в сфере общественного питания в г. Барнауле Алтайского края. Выявлены нарушения правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов (для приготовления блюд закуплено мясо свинина без ветеринарных сопроводительных документов). Выдано предписание об изъятии из оборота свинины до предоставления ветеринарного сопроводительного документа, гарантирующего безопасность груза и эпизоотическое состояние...

Специалистами отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай проведена плановая проверка соблюдения ООО «Карамболь» требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии. Данное предприятие является организацией общественного питания в г. Бийске. Установлены нарушения правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов: для приготовления блюд используется продукция животного происхождения, закупленная без ветеринарных сопроводительных документов. Юридическому лицу выдано предписание об изъятии из оборота и помещении на ответственное хранение мяса в количестве 5,4 кг, ветеринарный сопроводительный документ был представлен. Нарушитель привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ.

Специалистами отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай проведена плановая проверка соблюдения индивидуальным предпринимателем Самойленко О.А. требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии. Данное предприятие является организацией общественного питания в г. Рубцовске. Выявлен факт закупки мяса, используемого для приготовления блюд, без ветеринарных сопроводительных документов, тем самым нарушены правила организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов. Продукция изъята из оборота, выдано предписание. Нарушитель привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ.

Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай проведены плановые проверки соблюдения предприятиями общественного питания ООО «Радуга» и ООО «Улар» (г. Бийск) требований ветеринарного законодательства. При проверке ООО «Радуга» установлены нарушения правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов: для приготовления блюд закуплено мясо свинина без ветеринарных сопроводительных документов. Выдано предписание об изъятии из оборота и помещении на ответственное хранение продукции, документы были представлены. При проверке ООО «Улар» выявлены нарушения Федерального закона от 02.02.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов. В холодильной камере предприятия обнаружено 19,7 кг некачественной и опасной продукции животного происхождения без...

Группа компаний «Дядя Дёнер», крупнейшая сибирская сеть кафе формата стрит-фуд, продолжает инвестиционную программу в новом году. В январе, несмотря на все экономические потрясения конца 2014 года, состоялось очередное размещение 1 миллиона рублей в рамках инвестиционной программы компании. Общий объем программы с начала года увеличился на 0,5 млн рублей, в настоящее время идет согласование финансирования инвестиционной программы на 2015 год. Антон Лыков, генеральный директор «Дяди Денера» отметил: «Несмотря на все флуктуации в экономике, 2014 год мы закончили очень хорошо, перевыполнили планы по инвестиционной программе, очень активное развитие в конце года получило франчайзинговое направление, мы выходим на федеральный уровень». «Мы продолжаем сотрудничество, видим, что формат компании востребован в кризисное время и сейчас согласовываем финансирование инвестиционной программы на...

По поручению заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича специалистами отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай проведены проверки предприятий общественного питания ИП Киселевой О.А., ИП Икромова В.Ф. (Алтайский край, г. Рубцовск). Выявлены нарушения правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов. Для приготовления блюд был закуплен мясной фарш без ветеринарных сопроводительных документов, на момент проверки остаток составил 5 кг. На основании постановления заместителя руководителя Управления о запрещении использовании продукции по назначению, о ее утилизации или уничтожении мясной фарш уничтожен. Нарушители привлечены к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ (нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки или убоя животных, правил...

В последний день октября 14 лучших барменов страны соревновались за титул мастера розлива в соответствии с легендарным ритуалом Stella Artois. Победителем чемпионата стал Виталий Исаков из Харькова. Теперь Виталий будет представлять Украину на международном финале World Draught Masters, который пройдет в Англии в рамках Уимблдона. Более 18 лет подряд лучшие бармены из 32-х стран мира доказывают свое мастерство на самом престижном мировом конкурсе барменов World Draught Masters, который проводит Stella Artois. Национальный финал чемпионата WDM-2014 состоялся в Fairmont Grand Hotel и собрал лучших профессиональных барменов со всей Украины. В состав жюри конкурса вошли известные столичные эксперты и рестораторы: Сергей Гусовский (Napule, Shoti, «Пантагрюэль»), Александр Коcарь («Козырная Карта»), Яков Лившиц (Aroma Espresso Bar), Сергей Дидковский (xxl.ua). Председателем жюри стал...

По поручению заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича специалистами отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай за 9 месяцев 2014 года проведено 85 внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере производства и реализации мяса свинины и продуктов его переработки. В сфере свиноводства выявлено 52 нарушения требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии, наложены административные штрафы на сумму 227000 руб., выдано 46 предписаний об устранении выявленных нарушений. В рамках проведенных проверок 268,7 кг продукции свиноводства, являющейся опасной в ветеринарно-санитарном отношении, изъято из оборота (234,2 кг после представления документов было разрешено использовать по назначению, 34,5 кг утилизировано). ...

Ряд ученых предлагают публиковать на этикетках сладких напитков информацию о минимальной нагрузке, требуемой для сжигания калорий, полученных вместе с напитками.Сколько км требуется газировке? К сожалению, по мнению специалистов, множество людей не обращает внимания на надписи на упаковках. Игнорирование данных о калориях и тот факт, что многие покупатели вообще не читают то, что написано мелким шрифтом, приводит затем к проблемам с лишним весом. В пол-литровой бутылке Coca-Cola “спрятано” 210 калорий. Эту информацию эксперты предлагают интерпретировать следующим образом: написать, что “для сжигания этих калорий вам потребуется пробежать 6,4 км”. В результате проведенных исследований учены убедились в том, что, если подросткам показать подобную информацию, они меняют свой выбор в пользу менее “энергозатратного” продукта. Так, большей бутылке они предпочитают меньшую и т.д. Исследователи...

Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай проведена плановая проверка соблюдения предприятием общественного питания ООО «Уют» (г. Рубцовск) требований ветеринарного законодательства. Предприятие закупило для приготовления блюд мясо птицы без ветеринарных сопроводительных документов, тем самым нарушило правила организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов. Отсутствие необходимых документов не гарантирует безопасность приобретенной продукции. На момент проверки мясо птицы использовано, нарушитель привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ. ООО «Уют» находится на особом контроле у Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай.

С 1 по 30 сентября 2014 года рекламное агентство «Нью-Тон Сибирь» реализовывает рекламную кампанию для сети ресторанов быстрого обслуживания «Вилка Ложка». Рестораны «Вилка Ложка» − воплощение уникальной концепции, сочетающей лучшие признаки разных заведений общественного питания. Уютная атмосфера и вкусная еда, которую каждый клиент получает в максимально короткий срок, являются отличительными особенностями каждого заведения сети. Рекламная кампания информирует целевую аудиторию – мужчин и женщин от 18 до 33 лет− о качественном товарном предложении – комплексном «домашнем обеде», включающем салат, суп, горячее, хлеб и напиток стоимостью всего 99 рублей. Данное предложение подкрепляет позиционирование ресторанов «Вилка Ложка» − качественный продукт за разумные деньги, сочетание вкусной и здоровой пищи по доступной цене. В числе целей рекламной кампании ...

В августе 2014 года служащими отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай проведено 70 плановых и внеплановых проверок соблюдения требований ветеринарного законодательства Российской Федерации хозяйствующими субъектами всех форм собственности Алтайского края. В ходе проведения внеплановой проверки предприятия общественного питания в г. Барнауле выявлена продукция (жир - 11 кг, мясо - 2,5 кг) без ветеринарных сопроводительных документов и маркировки, данная продукция изъята из оборота, признана некачественной и опасной и уничтожена. В отчетном периоде проведено 8 контрольно-надзорных мероприятий в г. Барнауле, г. Бийске и г. Рубцовске по выявлению, предупреждению и пресечению законодательства Российской Федерации в области ветеринарии в местах несанкционированной торговли физическими лицами продукцией животного...

Группа компаний «Дядя Дёнер», крупнейшая сибирская сеть кафе формата стрит-фуд, подвела итоги мая. Сеть продолжает активный, как качественный, так и количественный рост. Последние точки переходят на новое меню, благодаря которому посетители теперь имеют возможность варьировать не только состав, но и объём порции, что, по отзывам посетителей, очень удобно. «Мы постоянно получаем обратную связь, много и восторженных отзывов, и критических замечаний, — признается маркетолог сети «Дядя Денер» Андрей Морозов. — Я считаю, что наши посетители пока привыкают к новшествам, это нормальный процесс. Делать какие-то четкие выводы пока рано. Как бы то ни было, мы по-прежнему предлагаем всем желающим удобный способ вкусно поесть, не отвлекаясь от своих дел. Для многих это важно, поэтому среди наших клиентов немало автомобилистов – это деловые люди, у них плотный график, когда нет возможности...

Профессиональный конкурс проводится в регионе во второй раз. В этом году он состоится на базе профессионального училища №35 г. Барнаула. Заявки на участие в конкурсе принимаются в управлении Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры до 1 апреля. По информации ведомства, основной целью конкурса является повышение уровня кулинарного мастерства, обмен передовым опытом и кулинарными идеями, а также популяризация профессий сферы услуг общественного питания. Напомним, первый краевой конкурс поваров был проведен в 2011 году, участие в нем приняли лучшие кулинары Барнаула, Бийска, Заринска, Алейска и Первомайского района. Победителем первого краевого конкурса стал Вячеслав Лоб, повар-кондитер ресторана QQ Lex («Ку-Ку Лекс»). Также были определены победители в семи профессиональных номинациях, таких как «Гармоничность цвета и вкуса», «Современный стиль...

Более 100 потенциальных франчайзи «Баскин Роббинс» приняли участие в вебинаре 21 января 2013 года, посвященному расширению франчайзинговой сети компании. Участники вебинара представляли более 20 регионов Центральной России, Юга, Урала и Сибири. Участвовали города Кемерово, Новокузнецк, Чебоксары, Барнаул, Элиста и многие другие. На вопросы потенциальных франчайзи по покупке франшизы на открытие кафе-мороженого «Баскин Роббинс» и дальнейшему взаимодействию с материнской компанией ответила управляющий отделом франчайзинга Жанна Вартанова. В вебинаре приняли участие как начинающие предприниматели, так и обладающие опытом управления различными бизнесами. Вместо запланированных 1,5 часов вебинар по просьбам участников был продлен еще на один час. Учитывая большой интерес к открытию в регионах сети кафе-мороженых "Баскин Роббинс", компания запланировала провести следующий вебинар уже 1...

День Рождения журнала FHM 07 декабря 2012 года в клубе Bad Room журнал FHM отпразднует свое 11 день рождения! FHM – самый популярный мужской журнал в мире, выходящий на всех континентах, кроме Антарктиды. Самые красивые девушки планеты с радостью соглашаются для него сфотографироваться. Самые интересные мужчины готовы говорить о наболевшем, обсуждать проблемы и делиться опытом. Искренние интервью со звездами кино и шоу-бизнеса, познавательные материалы обо всем на свете, репортажи с колес, реальные истории. Ежегодно журнал FHM устраивает шумную вечеринку в честь своего дня рождения и приглашает самых именитых гостей. Этот год не стал исключением, праздник состоится 07 декабря 2012 года в модном московском ресторане «Bad Room» . Сбор гостей назначен на 21:00, собравшихся будет приветствовать специально приглашенный музыкант Валентин Смолич (саксофон-клавиши) и DJ Mc Elvis. Также...

Санаторий «Родник Алтая» объявляет о продлении работы самого большого открытого бассейна в Сибири до конца сентября. В санатории имеется самый крупный по эту сторону Урала комплекс открытых бассейнов, которые разделяются на детские и взрослые зоны. Здесь есть все, что необходимо для качественного отдыха на воде. Бассейны оснащены качественной и современной системой очистки воды, в них имеются водные аттракционы и водопады, зоны гидромассажа, система противотока. Вода подогревается, как во взрослом бассейне, так и в детском, поэтому при хорошей погоде этой осенью можно будет продлить лето еще на целый месяц. В бассейне так же есть все возможности для активного и просто отдыха: спортивная площадка, бар с напитками, есть возможность на территории санатория и взять в прокат роликовые коньки или велосипеды для прогулки по здешним прекрасным лесам. Город Белокуриха на Алтае, в котором...

21 июля в Чебоксарах открывается гипермаркет сети «Лента». Общая площадь магазина – 12 000 кв.м., из них торговая - 7 500 кв.м. Для покупателей предусмотрена парковка на 455 машиномест. Как и все гипермаркеты сети чебоксарская «Лента» будет обслуживать покупателей 24 часа в сутки 7 дней в неделю. Помогать покупателям совершать покупки будут 240 сотрудников, жителей города, принятых на работу в связи с открытием. В планах компании трудоустроить еще около 100 человек. В новой «Ленте» представлено более 18 000 товаров, в том числе от местных производителей. «В каждом регионе мы ориентируемся, в первую очередь, на развитие сотрудничества с местными производителями и поставщиками», - говорит директор по закупкам в Центральном регионе Денис Иванов. По его словам, в настоящее время у чебоксарской «Ленты» заключены договора с компаниями: «Ядринмолоко», «Моргаушский молочный завод», «Шуба»...

Во вторник, 10 апреля, в 11.30 в Северске стартует областной молодежный медиа-форум «INFORM-поток’12», на который приедут более 200 участников из Томска, Бийска, Красноярска, Новосибирска и Кургана. Основная цель медиа-форума – способствовать появлению и развитию молодежных СМИ, выявление и поддержка талантливой молодежи в области журналистики, формирование навыков работы на основе современных технологических подходов в журналистике. Форум проводится во второй раз и собирает молодых журналистов, руководителей молодежных СМИ, блоггеров, фотографов и тех, кому интересна сфера медиа, в возрасте от 13 до 23 лет. «Уже второй год главный акцент на нашем медиа-форуме мы делаем на содержание, – говорит Катерина Селиховкина, куратор содержательной программы молодежного медиа-форума «INFOrm-поток’12». – Сейчас у представителей СМИ появилось множество технических возможностей, которыми новое...

Баваренок – самая молодая гостиница курорта Белокуриха, распахнула двери для первых постояльцев в декабре 2008 года и с тех пор пользуется любовью отдыхающих курорта. Во многом этому способствует отличный пивной бар с одноименным названием и ресторан, предлагающий обширный список блюд китайской кухни. Для постояльцев гостиницы предусмотрены 10-процентные скидки на обслуживание в ресторане. Гостиница расположена в центральной части г. Белокуриха на въезде в курортную зону. Удачное расположение делает гостиницу удобной как для туристов, так и для тех, кто приехал в Белокуриху по делам. Близость аквапарка на территории ГРК Беловодье – дополнительный весомый аргумент, чтобы выбрать гостиницу Баваренок. Еще одной составляющей успеха является разумная ценовая политика руководства гостиницы, в итоге мы получаем идеальное сочетание цены, уровня обслуживания и месторасположения. Не является...

Всем хочется провести отдых на Новый год и Рождество так, чтобы было что вспоминать в течении всего следующего года. Сделать это просто - достаточно правильно подобрать место проведения ваших рождественских каникул и культурную программу. Современный санаторий для семейного отдыха «Родник Алтая» приглашает в Белокуриху! В «Роднике Алтая» главный праздник года проходит по всем канонам: сервируются шикарные столы, проводится развлекательная программа с Дедом Морозом и Снегурочкой, конкурсами и призами, всю ночь работает профессиональный ведущий, который не даёт заскучать гостям, звучит живая музыка и любимые песни. Шампанское льётся рекой! После боя курантов на улице устраивается грандиозный салют, гуляния с песнями и плясками продолжаются до самого утра. В «Роднике Алтая» есть всё для разнообразного отдыха: большой тёплый бассейн (с оборудованием для водного поло), тренажёрный и...

Федеральная сеть магазинов цифровой электроники СтартМастер (www.startmaster.ru) подводит итоги майских конкурсов для покупателей и сотрудников сети: «Разоблачаем шпионов», «Механическое вторжение», «Красота – это страшная сила!» (конкурс красоты для сотрудниц компании). «Для нас важно доверие покупателей, - говорит Ирина Филиппова, директор департамента розничной торговли группы компаний СтартМастер, - поэтому мы предлагаем не только совершать покупки техники по низким ценам, но и проводить свободное время вместе с нами. Мы хотим, чтобы каждому покупателю и посетителю магазинов СтартМастер всегда было с нами по пути». Викторина «Разоблачаем шпионов»: • Период проведения: 09.05.2009-24.05.2009; • Для участия в викторине любой желающий мог заполнить купон с вопросами по военной тематике и принести в магазин; • Для продвижения была проведена промо-акция в районах магазинов и почтовая...

Сальса - совсем новое направление в танцевальном мире города Новосибирска. Однако этот страстный латиноамериканский танец уже полюбили и научились танцевать многие новосибирцы. В настоящее время это направление распространилось по всей Сибири. Жизнь в ритме сальсы невозможна без ярких событий. Такие события проходят каждый месяц в разных странах, разных городах, вовлекая участников из разных культур. Наполняют будни зажигательной энергией, ритмами Латинской Америки, бурей новых эмоций и океаном новых ощущений. 7 марта город Новосибирск охватит зажигательная энергия конкурса на лучшего танцора сальсы «Salsa Caliente -2009», главный приз - 10 000 руб. Действо будет проходить в одном из модных клубов города Новосибирска «Number One». На это мероприятие приедут сальсеро и сальсера из многих городов России: Томска, Барнаула, Кемерово, Красноярска, Иркутска, Кызыла и др. Организаторы...

«33 пингвина» - торговая марка сети кафе-мороженого и производителя мороженого «премиум» класса. Мы ведем поиск партнеров в регионах России для передачи готового бизнеса на условиях франчайзинга. Воспользовавшись нашим предложением, Вы получите возможность организовать успешную независимую компанию с использованием лучших производственных и маркетинговых технологий. Ваши риски на старте бизнеса значительно снижаются за счет применения готовых организационных решений в виде: - полного пакета документов, - сопровождения бизнеса, - обучения ключевого персонала, - централизованных поставок готового продукта и оборудования. Концепция Российская торговая марка «33 пингвина» представляет сегмент рынка мороженого класса «премиум». Мороженое торговой марки «33 пингвина» реализуется через широко развернутую сеть торговых точек в различных форматах: - мини-формат (киоск), - фудкорт, ...

Студия коммерческого дизайна «COMdesign» (www.comstudio.ru) и компания «Консиб» официально заявляют о запуске новой версии электронного представительства ГК «Консиб» - www.konsib.com. Модернизированный интернет-ресурс ориентирован на самые различные группы посетителей и представляет наиболее полную и легкодоступную информацию о деятельности компании, воплощённых проектах, адресах представительств и многом другом. Помимо основного меню по разделам сайта www.konsib.com, специалисты студии предусмотрели удобную дополнительную навигацию по продукции, представляемой компанией, а также он-лайн сервисы: счётчик кредита, оконный калькулятор, заявку и консультации. Также сайт содержит специальные сервисы для дилеров – позволяет получить отчеты о задолженности, о прохождении заказов и возможность заполнить дилерскую анкету на сайте. Название Группы компаний "Консиб" означает...