22.07.2022 23:01 Аналитика
Летние веранды: от чего страдают собственники
Согласно открытым источникам в этом году в Москве открылось рекордное количество веранд – более 3,3 тысяч. И если еще в 2008 году дополнительные места подобного формата были достаточно убыточными для рестораторов и пользовались небольшой популярностью у горожан, то сейчас спрос колоссальный, а объём выручки с открытием веранд может вырастать на треть. Однако рост популярности приводит и к дополнительным проблемам. В отсутствие мест, гости занимают подоконники и организовывают стоячие места, а группы посетителей становятся все многочисленнее. Такой ажиотаж приводит к росту числа конфликтов и ситуаций, требующих вмешательства представителей охраны. В компании Delta Системы безопасности решили разобраться, от каких типов правонарушений больше всего страдают рестораторы в летний сезон и проанализировали порядка 20000 тревожных вызовов за 2021 и 2022 гг. По данным мониторингового отдела...
31.01.2022 11:58 Аналитика
Какие факторы повлияли на криминогенную обстановку в стране в 2021 г
В 2021 году специалисты компании Delta Системы безопасности продолжили фиксировать рост спроса на охранные услуги как среди физических, так и юридических лиц. Прирост составил порядка 7%. В связи с этим отмечается и перераспределение по типам тревог. Существенно выросло количество случаев, связанных с нажатием тревожной кнопки. На объектах жилой недвижимости (городские квартиры) прирост составил 47%, при этом большинство случаев приходится на нарушение общественного порядка и хулиганство, чаще всего виновниками которых оказываются соседи. На объектах загородной недвижимости количество случаев, потребовавших вмешательства групп быстрого реагирования, выросло и вовсе на 55%. С одной стороны, такое увеличение обусловлено ростом спроса на охранные услуги в частном секторе - на 38%. С другой стороны, в связи с пандемией коронавируса, россияне стали чаще бывать за городом. Согласно...
20.11.2020 17:22 Интервью, мнения
Алексей Калинин, «Стейковка»: «Говядина – это долгие инвестиции»
Мясной бренд «Стейковка» родился лишь в 2019 году, в 2020-м заработал интернет-магазин, а уже в 2021-м компания планирует открыть в Москве мясные магазины-кафе. Также в планах – расширение поставок в федеральные сети, расширение линейки продукции, развитие гастрономического туризма. Об этом и не только Retail.ru рассказал председатель совета директоров «АПФ Наша Житница» Алексей Калинин. «Стейковка» — проект производителя злаковых культур «АПФ Наша Житница». Ферма расположена в г. Гагарин Смоленской области. В 2016 году на ферме запущено производство говядины, в декабре 2019 года – собственный цех убоя и мясопереработки мощностью 20 тонн готовой продукции в день. Разработка бренда «Стейковка» началась в январе 2019 года, и осенью 2020 года бренд вышел на рынок. В реализации проекта «Стейковка» использован опыт мясного производства из Литвы, Латвии, Белоруссии, Ирландии и других стран...
17.08.2020 16:06 Аналитика
Какие регионы задержались с открытием бизнеса
Борис Титов рассказал, какие регионы задержались с открытием бизнеса после улучшения эпидемических показателей. Уполномоченный при Президенте России по защите прав предпринимателей Борис Титов представил второй выпуск Индекса уровня открытости бизнеса в условиях коронавируса в регионах России. Индекс отражает степень жесткости противоэпидемических ограничений, наложенных на предприятия по состоянию на 10 августа. «Сравнивая новые данные с июньскими, мы можем констатировать, что в целом наблюдается относительное «выравнивание» уровня заболеваемости и уровня открытости бизнеса, – отметил Титов. – То есть чем ниже уровень заболеваемости в регионе, тем больше сфер деятельности открыты. В то же время ряд регионов России (в том числе и те, которые перешли к третьему этапу снятия ограничений), открывают меньше сфер бизнеса, чем это допустимо требованиями Роспотребнадзора. Наибольшие сложности...
13.07.2018 19:57 Мероприятия
Более 4000 гостей, десятки диджеев и 10 часов электронной музыки
DJ Грув, DJ Фонарь, Hard Rock Sofa, Алиса Вокс и многие другие. Более 4000 гостей, десятки диджеев и 10 часов электронной музыки под открытым небом. 28 июля в 20.00 лучшие диджеи России и певица Алиса Вокс выступят на территории загородного клуба «М1» с большой программой уличного формата. Для гостей open air будет организовано круглосуточные барбекю и бар. В этот раз в уличном формате один из первых выступит популярный российский музыкант и диджей Dj Грув со стилями хаус, даунтемпо, техно. За пультом будет один из самых авторитетных диджеев России Dj Фонарь. Он неоднократно признавался лучшим ди-джеем России. Любимые направления в музыке - Progressive,Trance & Breaks. Его выступления -это истинное путешествие в мир музыки. В них сочетаются и переплетаются - этника, драйв, эмоциональность и артистичность. А для любителей таких направлений, как House, Electronica, Progressive House...
18.12.2017 11:46 Новости
На «Дорогобуже» реализуется программа улучшения системы питания
На финансирование программы модернизации комбината питания направлено свыше 31 млн рублей. В ПАО «Дорогобуж» реализуется программа изменений работы системы питания сотрудников. При проведении модернизации учитываются пожелания коллектива и имеющийся опыт родственных предприятий Группы «Акрон». Программа, начатая осенью 2016 года, рассчитана на повышение качества обслуживания сотрудников предприятия, обеспечение их организованным, полезным и сбалансированным питанием. В списке нововведений - внедрение питания в ланч-боксах для сотрудников с напряженным режимом работы. На сегодняшний день в нескольких столовых предприятия смонтировано новое технологическое оборудование, обновлена мебель, посуда установлены климатические системы. «Под ключ» менялись все инженерные коммуникации - водоснабжение, канализация, вентиляция, отопление, электрические сети. Компания уже направила на финансирование...
24.02.2016 15:35 Новости
«Вкусный» Instagram харчевни «Мандариновый Гусь»
Харчевня «Мандариновый Гусь» стала ещё ближе к своим посетителям. Теперь у заведения есть собственный официальный аккаунт в социальной сети Instagram, которая считается одной из самых популярных в мире. Подписавшись на @mandarin_gus в Instagram, пользователь всегда будет в курсе новостей из жизни заведения. В профиле будут ежедневно публиковаться анонсы предстоящих мероприятий, гастрономические новости, акции и специальные предложения. Для фанатов foodphoto в профиле будут размещаться снимки новых кулинарных шедевров из меню, экспериментов с сервировкой и праздничным оформлением заведения. Став подписчиком харчевни, можно будет посмотреть видео с нюансами готовки, рецептами и секретами приготовления от шеф-повара заведения. В профиле @mandarin_gus можно будет увидеть лица довольных посетителей, найти свою фотографию, а также оставить отзыв или просто поделиться впечатлениями. ...
29.04.2014 16:25 Новости
Сказать, что кофе Vergnano вкусный, значит, не сказать ничего – он божественный!
Кофе Vergnano имеет уникальные составы кофейных зёрнышек, куда также входит никарагуанский марагоджип. Ценность каждого купажа сложно переоценить, зная, сколько усилий приложено, чтобы вырастить экологически чистый продукт и придать ему идеальную обжарку. Более ста лет семейный бизнес Верняно развивался, расширяя производство и придерживаясь фамильных ценностей в отношении кофе, чтобы из маленькой лавки в Кьери превратиться в фаворита на международном торговом рынке и обрести признательность ценителей благородного напитка. Сегодня у компании более двух тысяч деловых партнёров в разных уголках мира, но история становления начинается с 1882 года и богата событиями. Основатель торговой марки, Доменик Верняно, экспериментировал с интенсивностью обжарки и соединениями семян кофе в различных пропорциях, дегустируя результат чашечкой напитка, а наиболее удачные предлагая оценить друзьям. Скоро...
23.04.2014 18:31 Новости
Миллионы итальянцев не могут ошибаться, отдавая предпочтение кофе Lavazza
В каждом составе кофе Lavazza непременно присутствует изюминка, придающая шарм кофейному напитку. Секрет в уникальной обжарке зёрнышек различной степени и в разнообразии соотношений арабики и робусты, собранной в экзотических уголках планеты. Поиск хорошего, вкусного кофе сродни охотой за сокровищами. Хочется, чтобы он был плотным, насыщенным, душистым. Чтобы пенка эспрессо долго держалась и возбуждала аппетит золотистым цветом, а вкусовая композиция была богата оттенками. Напиток должен гармонично раскрываться, постепенно проявляя каждую грань, услаждать как в чистом виде, так в союзе с привнесёнными в него ингредиентами, какими бы новаторскими они не казались. Торговая марка Lavazza появилась в 1895 году благодаря экспериментам итальянца Луиджи Лавацца. Он нашёл удивительную комбинацию различных сортов кофейных семян, которая раскрывалась в напитке исключительно превосходным вкусом...
21.04.2014 19:50 Новости
Кофе Caffe DF – сокровищница живительной энергии и эталон безупречного вкуса
В кофе Caffe DF сплелись семейные традиции кофеварения, выкристаллизовав наилучшие варианты. Но компания-производитель не прекращает постигать тайну кофейного зерна, чтобы и дальше предлагать почитателям столь благородного напитка истинное совершенство. Пять веков назад кофейные зёрна впервые попали в Италию, где начали изучаться их свойства. И если поначалу церковь настороженно восприняла возбуждающие свойства напитка, то когда сам Папа Римский одобрил его, тот обрёл популярность вначале на новой родине, чтобы затем завоевать остальной мир. Вскоре обработкой и продажей кофе стали заниматься фамильные династии, исследуя его так же придирчиво, как ювелиры чистоту бриллиантов, а виноделы букет вина. Важно всё: где, и при каких климатических условиях выращивались зёрна, время сбора, его первичная шлифовка, хранение и транспортировка. Свежие урожаи сравниваются с предыдущими. Постоянно...
21.11.2013 18:34 Новости
Аренда кофемашины для романтической атмосферы уютного кафе
Прозорливый предприниматель не упустит выгодного предложения по аренде кофемашины для кафе, бара или ресторана. Профессиональное оборудование обеспечит беспрерывное приготовление разнообразных напитков, а магазин «Кофеварочка» - полный сервис оборудования. Аренда кофемашины для кафе – элегантное решение для серьёзного бизнеса, позволяющее воспользоваться дополнительными услугами магазина «Кофеварочка» по установке техники и её обслуживанию, доставке дополнительных аксессуаров и самых разных сортов кофе в удобное вам время. Будь то большой ресторан, маленькая и уютная кофейня или мобильные точки по приготовлению и продаже кофейных напитков, у нас обязательно найдётся именно та модель, что оснащена всем необходимым, дабы отвечать строгим требованиям по её производительности и способу управления. Внутренний потенциал профессионального оборудования способен удивлять скоростью заваривания и...
28.10.2013 20:04 Новости
Купив кофемашину, откройте мир классики эспрессо и бархатного капучино
Кофемашина – необходимость, продиктованная самой жизнью. В мире хаоса и стремительного бега она остаётся островком надежды, где можно укрыться с чашечкой божественного кофе, предаться мечтаниям и написать собственную повесть о великой любви и подвигах. Каждая кофемашина – это легенда, а с очередной чашечкой кофе вы вписываете в неё новую строфу, придавая повествованию иное направление. Эти искусницы сочиняют историю кофеварения, продолжая создавать невероятные шедевры напитка, расширяя их рецептуру и ваши возможности. В творческом порыве человек прибегает к тем или иным инструментам: холсту и кистям; перу, чернилам и словам; стекам и рашпилям. Предпочитая искусство алхимии кофе, важно купить кофемашину, что гармонично вольётся в тандем и будет послушным орудием вашего созидания. Аромат несравненного напитка сотворит на кухне-мастерской ауру, вдохновляющую на романтические поступки...
21.10.2013 14:50 Новости
Божественные аккорды кофейного напитка от кофеварки эспрессо
Кофеварка эспрессо, словно хорошо настроенный музыкальный инструмент, рождает музыку кофейного напитка, которая ещё долго звучит внутри вас и желает повториться. Каждая порция её чудесного эликсира – бессмертная классика, передающаяся в поколениях и веках. Кофеварка для эспрессо – это белый рояль в кустах. Мимо неё невозможно пройти, не заметив, а обнаружив, сложно остаться равнодушным и не сыграть свою сюиту «Кармен» в кофейной интерпретации. Только эта кофеварка способна приготовить напиток, от которого вскружится голова и захочется танцевать. Останавливая свой выбор на ней, вы становитесь маэстро классики эспрессо. Неважно, какую купить кофеварку эспрессо вы предпочтёте: ручного управления, полуавтоматического, автоматического или суперавтоматического – это всего лишь способ контроля системы, наиболее приемлемый лично для вас. Уже с начала момента таинства процесса прозвучат первые...
19.09.2013 18:54 Новости
С кофеваркой рожкового типа даже новичок почувствует себя заправским бариста
Думаете, лучше купить рожковую кофеварку или всё же кофеварку рожковую? Покупайте обе – не ошибётесь! Одну установите дома, а вторую заберёте в офис. Когда будете вкушать ароматный кофейный напиток, пусть весь мир подождёт вашего возвращения из нирваны. Лучше кофеварки может быть только рожковая кофеварка. В ней собрано столько возможностей проявиться талантам бариста, что неудивительно, когда покупатели первым делом интересуются именно ею. С ней вы узнаете вкус истинного итальянского кофе эспрессо и отведаете «крема» - пышную пенку, венчающую напиток. А также ощутите связь с историей, наслаждаясь капучино, придуманным монахами-капуцинами ещё в XVI веке. Крепкий и насыщенный вкус подарит металлический рожок, способный прогреваться до высоких температур и забирать из смолотых зёрен самые ценные компоненты. Насадка панарелло обеспечит задуманную высоту нежной молочной пенки, ну а функция...
23.07.2013 19:55 Новости
Ремонт кофемашин Saeco/Саеко
В ожидании безупречности, мы вынуждены сталкиваться с поломкой бытовой техники, среди которой и кофейные аппараты. Но ремонт кофемашин Saeco от компании Кофесервис значительно скрасит это ожидание и привнесёт в него надежду на завтрашний день. Люди мечтают изобрести вечный двигатель, который работал бы без их участия, совершая полезные действия и никогда не выходил из строя. Но пока фантазия остаётся в плоскости невероятного, даже самые совершенные машины периодически нуждаются в починке. И пускай ремонт кофемашины Саеко – явление редкое, но и столь отлаженный организм может давать сбои, а как только были замечены первые признаки неполадок, за немедленным вмешательством важно сразу обратиться в компанию Кофесервис. Работа сложных систем кофейных аппаратов сравнима с организмом человека. Варочный блок; каналы подачи воды, кофе, молока и пара; информационный дисплей; кнопки навигации;...
18.06.2013 08:50 Новости
Федеральная сеть дискаунт баров Killfish Discount Bar расширяет свои горизонты
50-й бар сети Killfish Discount Bar открыл свои двери 12 июня в одном из древнейших городов России - Смоленске. Со дня открытия первого бара в Санкт-Петербурге, прошло всего 3,5 года, а компания уже уверенно закрепилась в индустрии HoReCa. Так совпало что открытие 50-го бара произошло ровно через год после открытия первого франшизного бара в Белгороде. Данная тенденция развития указывают на успешность бизнес модели Killfish . Открытие 50-го бара стало поистине значимым событием для сети Killfish , ознаменовав этим новый виток развития. В первые часы после открытия, в баре было оформлено более 50-ти именных карт и осуществлено более 500 заказов. Интерьер бара выполнен в свойственном сети минимализме, который подчеркивает основную идею Killfish - экономия на всем кроме качества. Ежедневно к дисконтной системе Killfish присоединяется более 700 человек по всей стране, а слава о Killfish...
14.05.2013 17:10 Новости
Ко дню Космонавтики - автоматизация Гагарина!
Группа компаний ККС успешно завершила проект по автоматизации сети предприятий быстрого питания "Бургер Сити", г. Гагарин, Смоленская область. В качестве программного решения была внедрена информационная система "Intellect Style" Ресторан. Особенностью внедренной системы является то, что данные о продажах со всех терминалов сети фаст-фуд поступают в единое хранилище данных, на удаленный сервер с установленным модулем Back-office. Помимо успешного внедрения программного обеспечения "Intellect Style" на компьютерно-кассовое оборудование заказчика, были установлены чековые принтеры SPARK-PP-2010 от компании-производителя "Компьютерно-Кассовые Системы".
03.12.2012 12:41 Новости
Самый горячий женский DJ-дуэт Duo Diamonds отыграют на Дне Рождения журнала FHM
День Рождения журнала FHM 07 декабря 2012 года в клубе Bad Room журнал FHM отпразднует свое 11 день рождения! FHM – самый популярный мужской журнал в мире, выходящий на всех континентах, кроме Антарктиды. Самые красивые девушки планеты с радостью соглашаются для него сфотографироваться. Самые интересные мужчины готовы говорить о наболевшем, обсуждать проблемы и делиться опытом. Искренние интервью со звездами кино и шоу-бизнеса, познавательные материалы обо всем на свете, репортажи с колес, реальные истории. Ежегодно журнал FHM устраивает шумную вечеринку в честь своего дня рождения и приглашает самых именитых гостей. Этот год не стал исключением, праздник состоится 07 декабря 2012 года в модном московском ресторане «Bad Room» . Сбор гостей назначен на 21:00, собравшихся будет приветствовать специально приглашенный музыкант Валентин Смолич (саксофон-клавиши) и DJ Mc Elvis. Также...
26.09.2011 00:00 Новости
«1С-Рарус» автоматизировал учет в кафе с помощью «1С:Общепит 8»
Кафе «Дворик» (ООО «Торговая компания «Десногорский рынок») располагается в Смоленской области, в городе Десногорск. Руководству кафе требовалось повысить эффективность работы предприятия путем внедрения прозрачной системы учета. При выборе программного продукта компания опиралась на следующие возможности: Работа с технологическими картами, калькуляция блюд и полуфабрикатов; Ведение складского учета; Ведение производственного учета; Формирование аналитической и унифицированной отчетности; Ведение бухгалтерского и налогового учета. Для автоматизации кафе был выбран продукт «1С:Общепит 8». Проведение работ доверили специалистам компании «1С-Рарус». На предприятии автоматизирован учет основных бизнес-процессов, бухгалтерский учет, настроено формирование аналитических отчетов. Информационная система объединила 5 рабочих мест и позволила решать задачи складского учета, разделки товара...
05.10.2010 00:00 Новости
СИТИЛИНК (Нижний Новгород) раздает клубные карты!
Недавно открывшийся электронный дискаунтер СИТИЛИНК в Нижнем Новгороде по адресу пр. Гагарина, д.29 объявляет свою первую АКЦИЮ! До 30-го октября всем покупателям дискаунтера вручаются клубные карты СИТИЛИНКа! Что такое «Клуб СИТИЛИНК»? «Клуб СИТИЛИНК» — это накопительная программа, которая позволяет держателю клубной карты: • Покупать товар дешевле; • накапливать бонусы и использовать их для оплаты товара; • принимать участие в розыгрышах, акциях и мероприятиях, проводимых магазином СИТИЛИНК. Кто может стать членом «Клуба СИТИЛИНК»? Покупатели магазина СИТИЛИНК, осуществившие единовременную покупку на сумму от 5 000* рублей за один заказ (без учета стоимости доставки). Как вступить в «Клуб СИТИЛИНК»? Шаг 1. Зарегистрироваться на сайте http://www.citilink.ru/registration/. Шаг 2. Активировать клубную карту. Как активировать клубную карту? В своем личном кабинете...
11.09.2010 00:00 Мероприятия
В Смоленском Банке состоялась первая акция в рамках реализации новой программы «Добрые соседи»
Московский филиал Смоленского Банка и партнер Банка – кофейня Starbucks – провели совместную акцию в рамках реализации новой программы «Добрые соседи». 9 сентября на территории столовой Банка состоялась кофейная презентация нашего нового партнера и доброго соседа – кофейни Starbucks. В процессе кофейной церемонии сотрудники Банка смогли продегустировать кофе, а также узнать о правилах и особенностях кофепития. Кроме того, кофейня Starbucks провела розыгрыш призов: специалисты Банка выиграли пригласительные на чашку кофе, один из сотрудников получил упаковку кофе в подарок. Смоленский Банк планирует поддерживать и развивать партнерские отношения с кофейней и в дальнейшем. В рамках партнерства организаций клиенты Банка и кофейни смогут получить различные скидки, принять участие в специальных проектах и мероприятиях. В планах Банка — постоянное расширение круга партнеров для оптимизации...
12.07.2010 00:00 Новости
Виктория Che заняла место Ирины Дубцовой?
Недавно в модном московском ресторане PRADO Cafe прошёл званый ужин по случаю отмены визового режима между Бразилией и Россией. Представительницей нашей страны в этот вечер стала Полина Гагарина - одна из самых талантливых молодых певиц и композиторов. Для песни "Кому, зачем", исполняемую обычно вместе с Ириной Дубцовой, Полина попросила помощи из зала. На призыв откликнулась брюнетка, которая спела партию Ирины так, что оставила почтенную публику и саму Полину в приятном изумлении! Девушкой оказалась певица Виктория Che, её неожиданный дуэт с Гагариной сорвал бурю оваций. Конечно, данный экспромт был исполнен без претензии на место Ирины Дубцовой, но в будущем он может послужить толчком к совместной работе Виктории и Полины.
31.03.2010 00:00 Новости
В Самаре стартует детский конкурс эскизов-рисунков по теме «Школьная форма третьего 1000-летия!!!»
Самарский производитель школьной формы – Поволжская трикотажная компания «СТИЛИК» решил разработать принципиально новую форму для школы с помощью юных потребителей – самих школьников. С 1 по 15 апреля 2010 года в Железнодорожном и Советском районах города пройдет конкурс на лучший эскиз школьной формы. Все желающие ученики 1-го, 2-го классов и ребята дошкольного возраста смогут принять в нем участие. На рассмотрение принимаются все пожелания, детские творческие рисунки-эскизы и рекомендации - работы выполненные на бумаге формата А4 (стандартный альбомный лист) в цветном и черно-белом исполнении. Рисунки и пожелания можно сдать классному руководителю или воспитателю, либо по адресу ул. Гагарина, 122 до 16 апреля (включительно). Отбор работ состоится 21.04.2010 в 12-30, в центральном выставочном комплексе Самары ВК им.П.Алабина. Авторам лучших работ изготовят школьную форму...
24.07.2009 00:00 Новости
ЗАО «Парастек Бетон»/Consolis подписало 15-ый контракт на поставку изделий для ресторанов сети McDonalds
В июле 2009 года компания ЗАО «Парастек Бетон»/Consolis подписала контракт на поставку изделий для ресторана сети McDonalds в городе Смоленск. Это уже 15-ый, юбилейный, ресторан, построенный с участием ЗАО «Парастек Бетон»/Consolis в России. Объем работ, выполняемых компанией, включает выполнение рабочей документации, изготовление изделий, и их доставку до строительной площадки. Поставка изделий будет осуществляться в период с августа по сентябрь 2009 года и будет включать сэндвич-панели общим объемом 456 м2.
05.10.2008 00:00 Новости
«Рекламно-консалтинговая группа Парадигма» организовала для компании «Брянскпиво» пивную вечеринку
«Рекламно-консалтинговая группа Парадигма» (г.Смоленск) в рамках празднования Дня города 27 сентября 2008г. организовала для компании «Брянскпиво» пивную вечеринку в клубе «Девятый вал». Такой приятный подарок для смоленской молодежи был устроен впервые. Возможно, именно поэтому в тот вечер в клуб «Девятый Вал» было продано близкое к рекордному количество билетов – 1200 человек пришли отведать брянское пиво «Байкер». Фирменное брянское пиво продавлюсь в баре наряду с другими напитками. Всего за время вечерники было продано десять ящиков «пенного напитка». И это еще не все! Семь ящиков пива «Байкер» получили участники различных конкурсов. А их было немало. Творческие натуры могли посостязаться в художественном поединке – необходимо было, держа маркер в зубах, как можно быстрее на животе партнера пивной бокал. Также среди мужчин прошел конкурс на самый большой пивной живот, а среди...