Татарстан Республика - Казань (43)

30 – 31 октября в Москве прошёл профессиональный форум Catering Day — 2025, собравший владельцев кейтеринговых компаний, топ-менеджеров, маркетологов и экспертов индустрии гостеприимства. Форум состоялся как двухдневная стратегическая сессия с участием более 70 участников и 30 спикеров из 20 городов России. В фокусе обсуждений стала трансформация отрасли: изменение структуры спроса и существенный рост затрат, что требует перехода к системному управлению и учету, развитию новых ниш, каналов продаж и автоматизации. Организаторы мероприятия подчеркнули новизну формата встречи: с одной стороны, работа со стратегией, с другой — своеобразный «бизнес-квартирник», где обсуждают конкретные кейсы и решения, сверяют цифры и планы. При этом, как пояснила ключевой организатор события Людмила Баянова (основатель проекта Catering Heroes), в отрасли уже сформирована особая среда, где...

В столице Татарстана 23 — 24 июня прошел бизнес-квартирник Catering Day, собравший владельцев и руководителей кейтеринговых компаний со всей России. 75 участников представляли практически все федеральные округа: Белгород, Ессентуки, Казань, Калуга, Киров, Краснодар, Липецк, Москва, Набережные Челны, Нижний Новгород, Новосибирск, Пенза, Пермь, Рязань, Самара, Санкт-Петербург, Сочи, Тамбов, Ижевск, Ульяновск, Уфа, Хабаровск, Чебоксары. Заявленная ключевая тема — «Событийная доставка: бизнес-решения out of the box». Российские кейтерье обсуждали широкий круг вопросов: — Событийная доставка на базе отеля, ресторана и кейтеринга — кейтеринг в коробке и модели роста. — Маржинальное меню для доставки: WOW-решения и база сет-дизайна (как сервировать, чтобы продавать дороже). — Как зарабатывать на боксах:...

Сегодня группа компаний «Бахетле» возобновляет работу социальной столовой в Казани по адресу ул. Сыртланова, 9А. В течение месяца компания планирует накормить горячими обедами свыше 1,5 тыс. людей, оказавшихся в сложной жизненной ситуации. Для посетителей столовой группа компаний подготовила сбалансированный обед, который включает – первое, второе, салат, напиток и выпечку. Из первых блюд готовят суп с лапшой, борщ, щи, рассольник, гороховый суп. На второе к основному гарниру подают мясное, рыбное блюдо или блюдо из птицы. В рацион обязательно входят овощные салаты. Среди напитков кефир, какао, чай или компот, к ним предлагается разнообразная выпечка. Горячий обед предоставляется с 12 до 14 часов. Для посещения социальной столовой необходимо получить месячные талоны на питание, которые выдаются в районном центре социальной защиты населения. Группа компаний осуществляет благотворительную...

Майские каникулы в 2023 году выявили рост популярности гастрономического туризма и увеличивающийся интерес к «близким» регионам. Такой вывод сделали аналитики Национального туроператора Алеан, обработав данные по проданным турам с заездом в период майских праздников 2023 года. Согласно данным компании, количество бронирований туров на весенние каникулы существенно выросло. Как рассказали «Вестнику АТОР» в Алеан, по данным на конец марта количество забронированных туров на майские праздники у компании выросло вдвое по сравнению с тем же периодом прошлого года. В топ-3 регионов, на которые приходится больше всего бронирований на первую декаду мая в 2023 году, у Алеан входят Краснодарский край (Сочи, Анапа и Геленджик, суммарно 39%), Кавминводы (36%), Абхазия. В прошлом году в топ входил и Крым, но в этом его место в первой пятерке занял Алтай.  Наибольшим спросом пользуются туры...

 Аналитики компании Marketing Logic на основе открытой информации и собственной витрины данных оценили развитие инфраструктуры общественного питания в российских мегаполисах. В рамках исследования аналитики сравнили топ-15 крупнейших городов страны по насыщенности кафе, ресторанами, барами и заведениями фастфуда в расчёте на 10 тысяч жителей. Рейтинг крупнейших городов России по развитию индустрии питания возглавила Казань, второе и третье места заняли Воронеж и Пермь. Санкт-Петербург, традиционно считающийся одним из главных «ресторанных» городов страны, занял четвёртую строчку рейтинга. В категории «рестораны» Петербург занимает второе место, незначительно уступая столице Татарстана. Замыкают рейтинг мегаполисов по обеспеченности общепитом Новосибирск, Уфа и Челябинск. Москва расположилась во второй половине списка на одиннадцатом месте из пятнадцати.   Город Кафе ...

Кафе, барам и ресторанам необходимо большое количество приборов, посуды, мебели, бытовой химии особенно на старте. Сейчас начинается сезон веранд и выездных мероприятий, поэтому спрос на эти товары будет только повышаться.  Хорошим решением будет аренда и прокат столовых приборов, бокалов, тарелок, чашек и другой посуды. Также существует возможность арендовать мебель и оборудование. Для проведения мероприятий на открытом воздухе будет выгоднее взять на прокат шатер и складные стулья, чем покупать новые, так как этот товар сезонного спроса в дальнейшем будет требовать места для хранения, а не все рестораны им располагают. Однако ряд наименований лучше иметь в личном пользовании. К таким товарам относятся стойки для ограждений, детские стульчики, вешалки для одежды. Приобрести мебель для ресторана или своего кафе в Татарстане вы можете у компании «Барные Вещи», которая снабжает бары...

C 31 марта до 11 июня 2020 компания Diageo реализовала уникальный всероссийский онлайн проект поддержки барной индустрии – World Class for Bartenders, в которой приняли участие 100 бартендеров из 17 городов России. География проекта затронула такие города, как Москва, Санкт-Петербург, Ростов-на-Дону, Сочи, Новосибирск, Казань, Волгоград, Челябинск и другие, а участники проекта впервые попробовали себя в новом качестве, не выходя из дома.  World Class for Bartenders – это программа, в которой каждый бартендер, прошедший отборочный этап, смог стать частью одной из 5-ти проектных групп. В течение 2х месяцев каждая из 20ти групп работала над индустриальными проектами по пяти основным направлениям (ивенты, SMM/Digital, менторинги, POSM и миксология), затрагивая вопросы маркетинга, продвижения, разработки и проведения активностей, создания коктейльных меню и креативных подач, новых...

На новом сервисе Похудейкина собрана самая большая база доставок для тех, кто хочет питаться здоровой и вкусной пищей в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Казани, Новосибирске, Краснодаре и Мурманске. Из-за режима самоизоляции трудно следить за здоровым питанием: рынки в основном закрыты, в ближайших магазинах не все нужные продукты есть в наличии. Да и многим лишний раз не хочется идти на улицу из-за пандемии: 70% россиян, по опросу Роскачества, стали реже выходить за продуктами. Благо, всё необходимое можно заказать на дом — даже готовую еду, и не просто еду, а правильное питание с полностью сбалансированным рационом. С этим поможет новый сервис по подбору доставки правильного питания Похудейкина. В нем можно выбрать подходящую службу в 7 городах России. На новом сервисе Похудейкина собрана самая большая база доставок для тех, кто хочет питаться здоровой и вкусной пищей в...

К сервису безналичной оплаты чаевых Банка Русский Стандарт и международной платежной системы Visa присоединились новые партнеры. Ими стали 87 заведений в Москве и регионах, среди которых рестораны, кофейни и бары. Так, после сети ресторанов «Хлеб Насущный», первой подключившейся к сервису Банка Русский Стандарт и компании Visa, теперь оставлять чаевые за обслуживание безналичным способом можно и в части кофеен известной сети «Шоколадница» в Москве. Также сервис стал доступен в баре Kalina Bar, кафе FoodPark в Сочи и для многих других известных ресторанных брендов – на данный момент всего их восемь. Напоминаем: сервис безналичной оплаты чаевых Банка Русский Стандарт и Visa использует технологию карточных переводов и помогает совершенствовать потребительский опыт россиян за счет расширения применения электронных платежей. Особенность работы представленного решения заключается в том, что...

Образовательный проект «Рестопарк» от команды Gastreet бодро шагает по стране, собирая в крупнейших городах России шеф-поваров и рестораторов, которые не хотят стоять на месте, готовы меняться вслед за своими клиентами и смело используют новые технологии в своей работе. В конце августа мероприятие прошло в Екатеринбурге, а в начале сентября в Казани, оставив печать новых знаний и навыков в умах профессионалов ресторанного дела Урала и Поволжья. В течение двух дней эксперты в области ресторанного бизнеса и кулинарного искусства из Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара, Сочи и других городов России и стран СНГ проводили для представителей отрасли увлекательные мастер-классы высокой кухни и рассказывали, как эффективно применять новые технологии на кухне, открывать и продвигать рестораны, покоряя сердца клиентов и вызывая восхищение коллег. На всех площадках мероприятия участниками...

Geek Picnic - ежегодный российский фестиваль науки и технологий, который в июле проходит в Москве, Санкт-Петербурге и Казани. На событии обсуждаются вопросы биохакинга и вечной жизни, возможностей искусственного интеллекта, новинки робототехники. В этом году билеты на событие в Москве купили более 10 000 человек. А это значит, что посетителей ожидали бы длинные очереди к популярным ресторанам фудкорта. Организаторы искали простое в подготовке решение, интересное для фанатов технологий. В итоге, в борьбе с проблемой очередей выбрали тренд ритейла - самообслуживание через смартфон, где покупатель сам сканирует и оплачивает товар. Партнёром выступила компания Briskly, которая сделала первый в России магазин без кассира на базе нейросети в Сколково. Стартап автоматизирует продажи в кафе, на стадионах и общественных событиях через приложение B-Pay. Эта технология широко продвигается в США...

30 апреля с Северного речного вокзала отправятся в первые рейсы до Твери, Мышкина, Углича и Плеса круизные лайнеры «Михаил Булгаков», «Константин Симонов», «Дмитрий Фурманов» и «Лебединое озеро». В основном, это туры выходного дня, которые весьма популярны у москвичей. Помимо традиционных маршрутов в путеводителях появляются новые. Востребованность путешествий по рекам России стабильно растет. За последние три года речной турпоток увеличился на 20% и составил в навигацию-2018 около 290 тыс. человек, сообщает пресс-служба ФГБУ «Канал имени Москвы». «Популярность речных круизов растет с каждым годом на 7-15%. Стабильно высокой остается и загрузка рейсов: она превышает 90%, – отмечает руководитель ФГБУ «Канал имени Москвы» Герман Елянюшкин. – Это подтверждает растущий интерес к путешествиям по рекам России как виду отдыха. Ведь современный круиз – это экскурсионный тур с проживанием в...

Банк «Восточный» предлагает своим клиентам – владельцам премиальных карт присоединиться к программе лояльности Visa «Для путешествий». В рамках акции держатели карт «Восточного» могут получить бонусы и привилегии, связанные с путешествиями. До 31 декабря 2018 года включительно для держателей премиальных карт Visa банка «Восточный» – Visa Platinum, Visa Signature и Visa Infinite – будут действовать следующие предложения: - скидка 35% на аренду автомобиля с Avis и Rentalcars.com; - скидка 20% на поездки бизнес-классом по городу с Gett и Wheely; - скидки до 15% и любимые блюда по специальной цене в ресторанах Novikov Group в аэропорту «Шереметьево»; - скидка до 12% на отели с Agoda и Hotels.com; - скидка 10% на «Аэроменю» при заказе питания на борт через: приложение для IOS, приложение для Android или на сайте; - скидка при оформлении Priority Pass; - бесплатный интернет в роуминге Tele2...

Компания по автоматизации кафе, ресторанов и магазинов Poster выяснила, в каком городе России самый дорогой и самый дешевый кофе. В исследовании участвовали более 80 городов, компания пользовалась информацией из собственных источников – это около 6000 ресторанов и кафе, подключенных к системе Poster и открытые данные. По данным компании по автоматизации кафе и ресторанов Poster в России общее количество заведений общественного питания, где можно выпить чашку кофе превышает 100 000. На сотню крупных, экономически развитых городов России приходится порядка 70 000 заведений. Наибольшее количество мест, где можно выпить кофе по данным компании по автоматизации кафе, ресторанов и магазинов Poster логично расположены в Москве – 13 660 заведений – их количество в столице увеличилось примерно на 600 кафе и ресторанов за последний год. Также по данным аналитиков Poster рост количества...

Один из лучших поваров России, лауреат крупнейшего международного конкурса кулинарного искусства «Золотой Бокюз» Алексей Иванов разработал авторское меню для ресторана «8 Sky terrace&grill» Один из лучших мастеров кулинарного искусства, лауреат элитарного международного конкурса профессиональных поваров Алексей Иванов впервые открыл новый ресторанный сезон в Казани. Экс-Бренд-шеф одной из лучших в Москве сетей стейк-хаусов Torro Grill разработал для ресторана «8 Sky terrace&grill» меню, включающее более 50 позиций: от закусок и салатов до авторских блюд и стейков из мраморного мяса. Мясо для ресторана закупается исключительно у российских производителей. Для стейков используется высококачественное мясо быков породы Ангус, выросших на зерновом откорме. Благодаря генетическим особенностям породы, правильному уходу за животными и сбалансированному откорму, мясо, поставляемое в...

28 февраля 2017 года в рамках Российского инвестиционного форума в Сочи объявлено имя первого «Посла чемпионата мира по профессиональному мастерству WorldSkills Kazan 2019». Чести стать первым Послом WorldSkills Kazan 2019 удостоен ресторатор Аркадий Новиков. В торжественной церемонии посвящения приняли участие заместитель председателя Правительства Российской Федерации Ольга Голодец, Президент Республики Татарстан Рустам Минниханов и генеральный директор Союза «Молодые профессионалы (Ворлдскиллс Россия)» Роберт Уразов. Справочно: WorldSkills International (WSI) – международная организация, целью деятельности которой является популяризация рабочих профессий, повышение статуса и стандартов профессиональной подготовки и квалификации по всему миру. Со времени своего возникновения WorldSkills International обеспечивает экспертную оценку, разработку и формирование высочайшего уровня...

26-28 октября 2016 года в Казани состоится первая профессиональная выставка ресторанного и гостиничного бизнеса - Horeca Kazan 2016, которая объединит поставщиков, производителей и собственников сегмента HoReCa на одной площадке, а также будет способствовать продвижению российских и локальных производителей, поставщиков технологической, пищевой и другой продукции для ресторанов и отелей. Аудитория выставки: рестораторы, отельеры, повара и шеф-повара, владельцы бизнеса и инвесторы, менеджеры и управляющие, снабженцы и директора - все, кто создает гостеприимство в Республике Татарстан. Казань уже несколько лет подряд занимает лидирующие позиции в рейтинге городов для внутреннего туризма, а также ежегодно принимает крупные международные мероприятия, поэтому гостеприимство занимает почетное место в политике и бизнесе как самого города, так и всей Республики Татарстан. В связи с этим, по...

В рамках традиционного летнего фестиваля Selgros для профессиональных клиентов в Москве состоялся финал российского этапа международного конкурса Les Chefs en Or. В кулинарном поединке за шанс представлять Россию на международном финале во Франции соревновались участники из Москвы, Волгограда, Казани и Ростова-на-Дону. Специальным участником судейской комиссии стал приглашенный из Франции мастер-шеф Марк Гале – глава корпоративной кухни Transgourmet France, ведущий специалист по продуктам, амбассадор кулинарных мероприятий группы Transgourmet. В жюри конкурса вошли шеф-повара и судьи высочайшего уровня: международный кулинарный судья, сертифицированный Всемирной ассоциацией сообществ шеф-поваров (WACS), почетный член Национальной гильдии шеф-поваров Николай Баратов, президент Национальной гильдии шеф-поваров России, член Ассоциации кулинаров России, член Итальянской федерации поваров...

Проведением двухдневного кулинарного чемпионата в Казани компания Selgros Cash & Carry продолжила серию отборочных этапов в российских регионах, победители которых получат возможность претендовать на участие в престижном международном кулинарном конкурсе Les Chefs en Or в Париже. Как и на предыдущих региональных этапах в Ростове-на-Дону и Волгограде, чемпионат в Казани был организован в формате индивидуальных соревнований. 13 апреля на территории торгового центра Selgros Cash & Carry в специально построенных и оборудованных боксах соревновались профессиональные повара. В соответствии с регламентом каждый из шести участников должен был за полтора часа приготовить по пять порций горячего основного блюда с гарниром и соусом. Одна порция предоставлялась для демонстрации зрителям и четыре — на суд жюри, в состав которого вошли: Николай Баратов, международный кулинарный судья Всемирной...

В Набережных Челнах открылось первое кафе-мороженое сети «Баскин Роббинс». Первое кафе «Баскин Роббинс» в Набережных Челнах открылось на территории ТЦ «Омега». Заведение функционирует на фудкорте крупнейшего торгового центра города, площадью 30 000 кв м. В республике Татарстан сеть представлена также в Казани. Согласно результатам социологического опроса, проведенного в республике, жители Татарстана, в первую очередь, обращают внимание на вкусовые качества мороженого - так ответили 42 % от общего количества опрошенных, следующим критерием является - "привыкание к определенной марке" – 22 % респондентов. В кафе продукция поставляется с Московской фабрики мороженого. Мороженое «Баскин Роббинс» изготавливается только из натуральных компонентов высшего качества, за что в ноябре текущего года стала победителем городского конкурса лучших товаров и услуг «Московское качество-2015»...

Mambo24.ru – уникальная площадка, объединяющая в себе 4 раздела из наиболее развивающихся отраслей e-commerce в России: - онлайн покупка (товары различных категорий: одежда, техника, косметика и др.); - скидочные купоны; - доставка еды; - авиабилеты. Раздел по доставке еды всего за 3 месяца работы в Московском регионе привлек более 50 партнеров и сейчас запускает свою работу в Санкт-Петербурге и Казани. Руководитель проекта Эмин Гараев: «Мы приглашаем жителей и гостей Санкт-Петербурга и Казани регистрироваться на нашем проекте и моментально ощутить все его преимущества, ведь каждого вновь зарегистрированного пользователя ожидает приятное кол-во бонусов, а также возможность участия в различных акциях партнеров, которых мы приглашаем к взаимовыгодному сотрудничеству на уникальных для рынка условиях. Основной идеей сервиса всегда была возможность использования единой площадки для покупок...

28 июня 2014 в Парке Горького грандиозным суперфиналом завершился третий сезон Всероссийского Чемпионата KFC по мини-футболу среди юношеских любительских команд. Кубок турнира и главный приз в напряженной борьбе завоевала команда «Legion» из города Казань. Победители отправятся в тренировочный лагерь академии испанского футбольного клуба «Барселона», где они смогут поучится мастерству у лучших европейских тренеров. KFC обеспечит своих триумфаторов всем необходимым, включая экскурсии по стадиону «Камп Ноу» и организацию встреч с игроками «Барселоны». На церемонии открытия Суперфинала выступил легендарный футболист Евгений Серафимович Ловчев. Награды вручили известный российский футболист Дмитрий Булыкин, теле- и радиоведущий Виктор Набутов и Генеральный Директор компании YUM! Brands Russia Олег Писклов. Второе место заняла команда «Алмаз» (Саратов), бронзовые медали достались команде...

В апреле 2014 года в Нижнекамске открылось первое кафе-мороженое «Баскин Роббинс». Это уже пятое кафе сети в Республике Татарстан. Еще четыре кафе ранее были открыты в г. Казань. Результаты исследования, проведенного в Республике Татарстан, показали, что 47% потребителей мороженого в республике предпочитают приобретать привозную продукцию. По результатам опроса выяснилось также, что покупатели при выборе мороженого, в первую очередь, обращают внимание на качество и вкус - так ответили 42 % от общего количества опрошенных. Мороженое «Баскин Роббинс», обладая исключительными вкусовыми качествами и приготовленное из высококачественных сливок, с добавлением натуральных ингредиентов, сразу стало пользоваться высокой популярностью среди жителей Татарстана. Большинство жителей республики, принявших участие в анкетировании, предпочитают сливочное мороженое (37%), 15% - с добавлением...

Всем любителям ярких шоу! В Оренбурге пройдет отборочный этап чемпионата World Cocktail Championship. Лучшие бармены из Оренбурга, Казани, Саратова, Кирова, Пензы, Тольятти, Ульяновска сразятся за барной стойкой одного из развлекательных заведений Оренбурга в конце апреля. Этот престижный и очень зрелищный конкурс проходит вот уже 60 лет. А участники съезжаются с самых разных уголков планеты для того чтобы поделиться мастерством и позаимствовать опыт коллег. Стоит отметить, что победитель оренбургского этапа будет представлять Поволжье на Всероссийском конкурсе, который пройдет в середине лета. О самых интересных и значимых событиях города и области, а также о новостях, акциях и программах компании «Рантье», предоставляющей в аренду на короткий срок квартиры в Оренбурге, читайте на сайте www.hatki56.ru , или на официальных страницах в социальных сетях www.vk.com/rantie56...

12 декабря состоялось грандиозное открытие первого казанского гастропаба «Ромэйн». Это первое в городе заведение нового для Казани, но очень популярного в Европе и Москве формата «Gastro pub». В этот день никто из приглашенных не остался равнодушным, ведь «Ромэйн» встретил радушием всех своих многочисленных гостей. Тонкий вкус специально приглашенных дизайнеров создал разные по стилю и оформлению помещения, которые невероятным образом вписались в обстановку нового, необычного, но роскошного места, под названием «Ромэйн». Гостей также порадовало невероятной красоты песочное шоу, которое показало маленький кусочек из жизни большого ресторана. Гастропаб «Ромэйн» - это довольно изысканное и обширное меню, а в соответствии с традициями английских питейных заведений еще и большой выбор алкогольных напитков. «Ромэйн» предлагает гостям одну из самых больших в городе карту бара с...

МЕТРО Кэш энд Керри совместно с Ассоциацией кулинаров России организовала кулинарный тур всемирно известного итальянского шеф-повара Доменико Маджи в России: 30 июля, 3 и 5 августа были проведены мастер-классы от известного шефа в Нижнем Новгороде, Казани и Самаре соответственно. Гуру кулинарного искусства создавал авторские блюда и делился мастерством с гостями мастер-классов – российскими поварами, бренд-шефами, рестораторами и журналистами. Доменико Маджи – всемирно известный итальянский мастер-шеф, член Итальянской ассоциации шеф-поваров и Всемирной Ассоциации сообществ шеф-поваров (World Association of Chefs Societies – WACS), международный судья WACS высшей категории, призер множества международных кулинарных конкурсов и соавтор двух кулинарных изданий – разделил собственный опыт в области кулинарного искусства и традиций итальянской кухни с клиентами МЕТРО Кэш энд Керри. В рамках...

1 июня Coca-Cola Россия и Макдоналдс запустили совместную акцию в рамках партнерской программы XXVII Всемирной летней Универсиады 2013 года. Так, все гости ресторанов Макдоналдс в Казани при покупке обеда с Coca-Cola могут получить коллекционный значок с изображением символики XXVII Всемирной летней Универсиады 2013 года. Данная инициатива является еще одним шагом в реализации соглашения о партнерстве между Coca-Cola Россия и руководством Исполнительной дирекции Всемирной Универсиады 2013 года в Казани, согласно которому компания является официальным партнером XXVII Всемирной летней Универсиады 2013 года. Для получение коллекционного значка необходимо приобрести обед, который включает в себя следующие наименования: • Напиток Coca-Cola, Fanta или Sprite (стандартная или средняя порция) • Один из сандвичей на выбор: Биг Мак, Биг Тейсти с беконом или Роял Чизбургер с беконом • Картофель...

Эстафета Огня Универсиады продолжает свое движение по городам России и 9 мая прибыла в Волгоград. Эстафета Огня стартовала сразу после завершения грандиозного Парада Победы на площади Павших Борцов. Система Coca-Cola встречает Огонь Универсиады в России и является партнером Эстафеты Огня XXVII Всемирной летней универсиады 2013 года в г. Казани. Эстафета Огня посетила 5 частей света и преодолела свыше 100 000 километров и 25 января 2013 года прибыла в Россию, во Владивосток. В России Эстафета Огня Универсиады пройдет через 27 крупнейших студенческих центров в 8 федеральных округах. Будут вовлечены 1,5 млн. студентов из 10 федеральных университетов России. Эстафета продлится до самого начала Игр – до 6 июля 2013 года. Хранители Огня - студенты Сибирского федерального университета - передали факел губернатору Волгоградской области Сергею Боженову, который обратился к собравшимся на...

В Саранске прошел отборочный тур Приволжского федерального округа World Cocktail Championship (WCC) 2013 Russia среди барменов, в рамках Всероссийского отборочного тура чемпионата мира. Более 20 барменов – победители региональных туров из Нижнего Новгорода, Кирова, Ульяновска, Казани, Оренбурга, Тольятти, Самары и других городов съехались в столицу Республики Мордовия, чтобы принять участие в состязании за выход в финал. Соревнование проходило в двух разных категориях – «Классика» и «Флейринг». Истинный профессионал, настоящий бармен должен уметь все. Так участники «Классики» продемонстрировали свои знания и навыки в нескольких направлениях: «кофе», «вино», «пиво», «коктейли». Участникам предстояло пройти тест по английскому языку, приготовить эспрессо, капуччино и латте арт, показать свои знания о вине, выполнить ритуал налива и подачи пива «Stella Artois», а также продемонстрировать...

Специалисты компании «Первый БИТ» в Казани завершили комплексную автоматизацию кафе «Сабантуй». Отраслевое решение БИТ:Ресторан 8 позволило сотрудникам заведения сосредоточить свои усилия не на работе с бумагами, а на работе с гостями. Теперь в кафе стало ещё уютнее. «Сабантуй» предлагает своим посетителям не только блюда национальной татарской кухни, но и европейское меню. Зал на 40 человек и частая организация банкетов, корпоративных и семейных праздников требуют от сотрудников особенно быстрой и точной работы. Решение об автоматизации рабочих процессов было принято компанией после года поисков подходящего предложения на рынке IT-решений, когда компания «Первый БИТ» пригласила руководителей в свой офис для индивидуальной консультации. После этого необходимость автоматизации при помощи решения БИТ: Ресторан 8 стала совершенно очевидной. Помимо самой программы, в кафе установили...

Бренд SUBWAY®, ведущая мировая франчайзинговая сеть, приняла участие в первом национальном фестивале франшиз Поволжья. Специалисты SUBWAY® поделились своим опытом с гостями, рассказали о принципах и стандартах работы сети, а также возможности открытия собственного ресторана под всемирно известным брендом. При проведении мероприятия, направленного на развитие регионального предпринимательства, организаторы фестиваля, совместно с Российской Ассоциации Франчайзинга, остановили свой выбор на Казани. Компании-участники открыли для себя ряд возможностей для налаживания партнерских отношений и поиска потенциальных партнеров. Ранее – в сентябре – национальный фестиваль франшиз состоялся в Санкт-Петербурге. Геннадий Кочетков, Вице-президент SUBWAY®Russia: «Наши специалисты провели серию обучающих семинаров о развитии предпринимательства на примере ресторанного бизнеса в сегменте быстрого...

Банк «Русский Стандарт» объявил благодарность компании «Дверные Системы» за компетентность и профессионализм. В офисе банка в г. Казани, на ул. Правобулочной, «Дверными Системами» были установлены цельностеклянные перегородки в системе DORMA Manet, а так же автоматическая дверь в системе DORMA Manet с дистанционным управлением от пульта. Все работы были выполнены в надлежащем качестве и завершены в поставленные сроки. Впоследствии подрядчиками банка на стеклянные перегородки была наклеена пленка с орнаментом, что предало офису яркость, индивидуальность и уют. Полный фото отчет смотрите на сайте компании «Дверные Системы» в меню «Статьи».

24 мая в ГК Ривьера прошел «Первый бизнес форум «Facetoface. Партнер. Клиент. Эксперт» Facetoface- проект молодой, созданный для развития свободного предпринимательства и расширения деловых связей участников. В основу создания проекта легли принципы горизонтальных связей и экспресс-переговоров. За год существования клуба в нем приняло участие более 1000 предпринимателей из Казани, Набережных Челнов и Альметьевска. Итогом развития сообщества стал «Первый бизнес форум «Facetoface. Партнер. Клиент. Эксперт», где лицом к лицу сошлись около 200 предпринимателей и представителей активных компаний Республики Татарстан. Среди участников форума были такие компании, как фонд прямых инвестиций «DIF», «Татфондбанк», «Вымпелком» и ряд иных федеральных и региональных организаций. Почетным партнером форума явилась и «Азбука цвета», окрасившая событие в клубные цвета. Форум начался динамично. С...

Участники V PR-сезонов в Казани обсудили важность создания позитивной репутации бизнеса и формирования имиджа организаций в современных условиях для торгово-развлекательных центров, гостиничного бизнеса, жилых комплексов и бизнес-центров. В рамках круглого стола «Инструменты и методики создания и поддержания репутации бизнеса. Специфика современной России» участники предложили собственные пути коммуникаций и инструменты формирования репутации бизнеса, в том числе в социальных медиа, обсудили, как оценивать эффективность мероприятий, спонсорства и благотворительности. «Специфика региона заключается в многоконфессиональном составе клиентов. На этом фоне интересен опыт первых в Татарстане халяльных ресторанов. Они сознательно отказались от прибыли, которую им приносила продажа алкогольной продукции, и планомерно занялись благотворительностью. Теперь репутация является ключевым...

В Казанском ресторане «Панорама» прошло замечательное событие- «Встреча друзей телекомпании Эфир 2012». «Встреча друзей телекомпании Эфир»- ежегодное традиционное событие, объединяющее под одним флагом и поводом крупные компании города Казани- компании партнеры ТК «Эфир». Среди приглашенных были такие гости как «Интехбанк», «КАН авто», «Татспиртпром», «МТС» и «Азбука цвета». Праздник проходил в русском народном стиле, сочетая в себе все необходимое. Ансамбли песен и плясок заряжали воздух атмосферой старины, оркестры наполняли залы изысканностью, а могучие кузнецы, потрясающие гостей ковкой монет, обучали желающих старому и благородному ремеслу. Отдельное спасибо было сказано ООО «Азбука цвета» за богато украшенный в честь праздника зал и веселые ростовые куклы Константина Куранова и Анастасии, поднимающие настроение гостям встречи. В ходе проведения мероприятия проходило множество...

Сегодня компания МЕТРО Кэш энд Керри, международный лидер на рынке мелкооптовой торговли, провела церемонию открытия второго торгового центра в Казани. На общей площади 12 000 м² компания делает эксклюзивное предложение своим профессиональным клиентам: представителям розничной торговли малого и среднего форматов, а также отелям и ресторанам. В церемонии открытия приняли участие Руководство МЕТРО Кэш энд Керри Россия, а также представители Администрации города Казани и Правительства республики Татарстан. Новый центр мелкооптовой торговли МЕТРО принял своих первых клиентов 16 февраля. «Казань и республика Татарстан демонстрируют наиболее впечатляющий экономический рост среди регионов России. Высокий уровень развития малого и среднего бизнеса представляет огромный потенциал для мелкооптовой деятельности нашей компании в этом регионе», сказал на церемонии Питер Боон, Директор по...

Вечером 25 ноября в торгово-развлекательном центре «Тандем» города Казани прошел самый необычный модный показ этого сезона. Его участниками и главными героями стали эксклюзивные торты Dessert Boutique. Этот праздник вкуса вызвал небывалый интерес и ажиотаж со стороны гостей и жителей столицы Татарстана, которые с удовольствием не только наблюдали за происходящим на подиуме, но и участвовали в дегустации. На суд жюри было представлено более дюжины тортов ручной работы самых оригинальных форм: от веселых мультипликационных персонажей до роскошных алых сердец, украшенных причудливыми узорами из шоколада. «Для изготовления всех без исключения десертов мастера-шоколатье компании используют только натуральные ингредиенты высшего качества, самые свежие фрукты и настоящий бельгийский шоколад», – рассказывает Светлана Асадулина, шеф-кондитер компании «Десерт-Бутик», комментировавшая показ...

Этой осенью Pososhok.ru продает авиабилеты по России без сервисного сбора четырех ведущих авиакомпаний: S7, Аэрофлот, Россия, Трансаэро. Теперь туристы могут за меньшие деньги отдохнуть в самых популярных городах России, славящихся своей культурой и историческим наследием: Санкт-Петербург, Москва, Калининград, Нижний Новгород, Казань и другие города. Сэкономленные деньги позволят путешественникам насладиться ресторанными и развлекательными заведениями, посетить многочисленные музеи, хранящие память нашей страны и узнать много нового о ней. Pososhok.ru также предлагает услугу бронирования гостиниц, среди которых путешественники найдут бюджетные варианты. Предложение распространяется на все вылеты, включая перелеты в выходные и праздничные дни. Предложение действует на города России.

Компания «КАМИ» приглашает вас посетить свою традиционную экспозицию на выставке «Деревообработка. Мебель», проходящую 8 - 11 июня 2011 г. ВЦ «Казанская Ярмарка», г. Казань. На протяжении 20 лет компания «КАМИ» обеспечивает самым современным оборудованием и технологиями крупнейшие мебельные производства и деревообрабатывающие предприятия страны. Стремление отвечать самым строгим требованиям к качеству производимой продукции, а также желание помочь своим клиентам минимизировать расходы, является движущей силой компании и заставляет «КАМИ» постоянно повышать планку качества и расширять модельный ряд предлагаемого оборудования. Одним из приоритетных регионов для «КАМИ» является республика Татарстан, а выставка «Деревообработка. Интермебель» является крупнейшей площадкой демонстрации достижений за год. Традиционно стенд «КАМИ» является центром сбора всех профессионалов отрасли, а также...

17 марта рекрутинговая компания Бигл провела весеннее мероприятие для HR-специалистов Казани. После долгой и морозной зимы, так хочется чего-то яркого, нового и необычного! Это было настоящее японское кулинарное шоу в ресторане «Гин-но Таки». Данное мероприятие было нацелено на новый креативный подход общения и знакомства с клиентами. Встреча была задумана и проведена в формате кулинарного мастер-класс «HR-поединка». Во время торжества гости компании Бигл смогли узнать множество интересных фактов о японской кухне, поучаствовать в блиц-викторинах и выиграть большое количество оригинальных призов и подарков от Бигл. Стать свидетелями тепан-шоу, а также принять участие в кулинарном поединке и собственноручно приготовить традиционные блюда японской кухни под руководством Шеф-повара ресторана. Незабываемой изюминкой вечера была фотосессия в национальных японских костюмах, когда в завершении...

9 сентября в рамках всемирного празднования Международного Дня Красоты сервис коллективных покупок «КупиКупон.ру» организует масштабную акцию в 14 городах России. Одновременно в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Самаре, Казани, Ростове-на-Дону и многих других городах салоны красоты, парикмахерские и фитнесс-клубы предложат пользователям сервиса «КупиКупон.ру» свои услуги со скидкой до 95% Каждый участник проекта сможет не только украсить будний день, побаловав себя роскошной СПА-процедурой, сеансом расслабляющего массажа или преобразив свой образ с помощью новой стрижки в салоне красоты, но и при этом хорошо сэкономить. Процесс получения скидки очень прост: необходимо зайти на сайт «КупиКупон.ру», выбрать из списка свой город и приобрести купон на посещение салона красоты или SPA (в каждом городе имеются свои уникальные предложения). Всем зарегистрировавшимся...

Москва, Екатеринбург, Казань, Новосибирск… Не стал исключением и Иркутск - 30 октября в нашем городе прошло первое заседание Клуба Архитекторов Microsoft. Концепция Клуба заключается в объединении IT-директоров и специалистов в профессиональное сообщество с целью повышения эффективности работы IT-отделов, развития участников клуба, через проведение специалистами Microsoft обучающих мероприятий, и, конечно, живое общение и обмен опытом. Партнером Microsoft в этой инициативе и организатором мероприятия выступила Группа компаний «Форус». В рамках первого заседания Клуба был проведен семинар, посвященный проблеме построения и оптимизации информационных систем на платформе Microsoft. Эта тема является актуальной для многих российских компаний среднего и малого бизнеса, поскольку затрагивает вопросы работы IT-отделов компаний в условиях кризиса. Получить информацию от разработчиков и...

Уже сегодня любители неповторимой итальянской пиццы могут посетить новые пиццерии «Пицца Соле Мио» в подмосковной Апрелевке и в Нижнем Новгороде, которые были открыты по франчайзингу. К осени 2006 года планируется открытие франчайзинговых пиццерий «Пицца Соле Мио» в Набережных Челнах и Самаре. А в конце этого года «Пицца Соле Мио» появится и в Казани. Региональный рынок сферы общественного питания, в частности пиццерий, растет с каждым годом. Не исключено, что в скором времени во многих городах России конкуренция между производителями пиццы достигнет московского уровня. Однако сейчас эта ниша не заполнена, поэтому у потенциальных франчайзи есть хорошая возможность стать одними из первых на этом рынке. Пицца, предлагаемая в пиццериях «Пицца Соле Мио», готовится по итальянским рецептам из свежих натуральных продуктов на современном итальянском оборудовании. Пицца отличается...