Кировская область - Киров (8)

30 – 31 октября в Москве прошёл профессиональный форум Catering Day — 2025, собравший владельцев кейтеринговых компаний, топ-менеджеров, маркетологов и экспертов индустрии гостеприимства. Форум состоялся как двухдневная стратегическая сессия с участием более 70 участников и 30 спикеров из 20 городов России. В фокусе обсуждений стала трансформация отрасли: изменение структуры спроса и существенный рост затрат, что требует перехода к системному управлению и учету, развитию новых ниш, каналов продаж и автоматизации. Организаторы мероприятия подчеркнули новизну формата встречи: с одной стороны, работа со стратегией, с другой — своеобразный «бизнес-квартирник», где обсуждают конкретные кейсы и решения, сверяют цифры и планы. При этом, как пояснила ключевой организатор события Людмила Баянова (основатель проекта Catering Heroes), в отрасли уже сформирована особая среда, где...

В столице Татарстана 23 — 24 июня прошел бизнес-квартирник Catering Day, собравший владельцев и руководителей кейтеринговых компаний со всей России. 75 участников представляли практически все федеральные округа: Белгород, Ессентуки, Казань, Калуга, Киров, Краснодар, Липецк, Москва, Набережные Челны, Нижний Новгород, Новосибирск, Пенза, Пермь, Рязань, Самара, Санкт-Петербург, Сочи, Тамбов, Ижевск, Ульяновск, Уфа, Хабаровск, Чебоксары. Заявленная ключевая тема — «Событийная доставка: бизнес-решения out of the box». Российские кейтерье обсуждали широкий круг вопросов: — Событийная доставка на базе отеля, ресторана и кейтеринга — кейтеринг в коробке и модели роста. — Маржинальное меню для доставки: WOW-решения и база сет-дизайна (как сервировать, чтобы продавать дороже). — Как зарабатывать на боксах:...

В Кирове после реставрации открыли Приказную избу - объект культурного наследия федерального значения XVIII века. Приказная изба или Питейный дом – одно из первых каменных гражданских строений Хлынова-Вятки. Точная дата постройки здания неизвестна. Ориентировочно памятник мог быть построен в 1740-е годы, первое упоминание в документах отмечено в 1771 году. За более чем 250-летнюю историю здание серьезно обветшало. Но благодаря серьезной и продолжительной работе при поддержке федерального центра в рамках подготовки Кирова к 650-летнему юбилею была проведена полная реставрация объекта культурного наследия. Об этом на открытии здания после реставрации сказал губернатор Кировской области Александр Соколов. — Приказная изба – уникальное здание, одно из первых каменных гражданских строений города. И радует, что ремонт выполнен аутентично. Когда увидел в первый раз проект, очень удивился, что...

После сигнала активистов регионального отделения Общероссийского народного фронта полиция провела проверку и подтвердила факт незаконного проведения массовых мероприятий в баре улице Маклина в Кирове в период карантинных ограничений. Владельцу заведения грозит штраф. В апреле жители девятиэтажного дома на улице Маклина, 59, сообщили общественникам, что в баре на первом этаже здания проводятся корпоративы с десятками гостей. При этом на тот момент работа предприятий сферы общественного питания была приостановлена постановлением правительства Кировской области. После обращения активистов ОНФ сотрудники УМВД провели проверку, в ходе которой факты нарушения подтвердились. За невыполнение правил поведения при введении режима повышенной готовности в отношении индивидуального предпринимателя составили административный протокол, материалы направили в суд. Кировчанину грозит штраф...

Активисты Общероссийского народного фронта в Кировской области поддержали позицию региональной общественной организации по защите прав матерей о необходимости общественного контроля за хранением продуктов, предназначенных для питания детей в социальных учреждениях. Общественники обратились к властям Кирова с предложением организовать систему видеонаблюдения в складских помещениях муниципального комбината питания. Поводом для инициативы послужило большое количество жалоб родителей на некачественные продукты, поступающие в детские сады и школы города. Напомним, это муниципальное учреждение осуществляет закупки и поставки продуктов питания во все детские сады и школы Кирова. В январе текущего года из детских садов Кирова было изъято и отправлено на экспертизу 1337 л молока, качество которого вызвало сомнения. Молоко имело странный цвет и осадок. Экспертиза подтвердила, что продукция не...

20 июля в Ижевске прошла Кулинарная битва с участием команд из Глазова, Ижевска и Кирова. Поединок был организован в большом зале на 150 человек, построенном специально для свадеб, банкетов, корпоративов и других праздников. Зал находится по адресу г. Ижевск, ул. Молодёжная 111, корпус 202, блок 1, этаж 1. В ходе кулинарной битвы команды представляли четыре блюда: салат, закуску, горячее, прохладный напиток. Жюри конкурса оценивали как вкусовые качества блюда, так и его оформление и особенность подачи. На протяжении всего мероприятия была организована дегустация приготовленных блюд, а также один из представителей жюри рассказал гостям об особенностях и важности правильной организации рабочего питания. Победителем битвы стала команда компании «Кейтеринбург» (АО "ИЭМЗ" Купол"), а серебряным призёром - команда города Кирова, бронзовое место досталось городу Глазов. «Данное мероприятие...

В ноябре 2013 года состоялась встреча Светланы Чекушиной, золотого директора компании Едоша, с партнерами из Кирова и Кировской области. В рамках встречи с партнерами было принято решение об учреждении новой компании ЗАО «Едоша Киров». Учредителем компании на 51 процент является Центральная компания Едоша Санкт-Петербург, а на 49 процентов – кировские партнеры гипермаркета Едоша. Главной задачей учрежденной компании стало открытие гипермаркета Едоша в Кирове, в котором будут представлены все группы товаров Едоши. Планируется, что все товары, кроме алкогольной продукции, будут доставляться на дом по цене магазина в течение трех часов с момента совершения заказа. Все акционеры ЗАО «Едоша Киров» единогласно проголосовали за полное централизованное управление по единым стандартам, которое ежедневно должно осуществляться силами центральной компании Едоша Санкт-Петербург. Гендиректором ЗАО...

В соответствии с планами развития на 2012 год, утвержденными Советом Директоров ОАО «ФИНОТДЕЛ», в конце апреля приступили к работе два новых региональных офиса компании в городах Орел и Киров. По разным оценкам, в Орле, на долю малого бизнеса приходится около 20-30% всех производимых в области товаров и услуг. Структура сферы малого предпринимательства достаточно традиционна: лидируют торговля и общепит – ими занимается около половины предприятий. Пятая часть малого бизнеса оказывает разнообразные услуги, 13% фирм занято в строительстве. По данным официальной статистики, практически каждый 40 житель Орла зарегистрирован в качестве индивидуального предпринимателя или имеет свой бизнес. При этом многим малым предприятиям банально не хватает внешнего финансирования, причем главным препятствием к получению кредита являются условия, выдвигаемые банками - а значит, ширится круг потенциальных...