13.05.2023 10:09
Новости.
Просмотров всего: 12984; сегодня: 1.

Главархив рассказал, что предпочитали пить москвичи в прошлом веке

Главархив рассказал, что предпочитали пить москвичи в прошлом веке

Увидеть фотографии быта горожан прошлого века можно в электронном издании «Москва хлебосольная», опубликованном в виртуальном музее «Москва — с заботой об истории».

Главархив Москвы рассказал о том, что предпочитали пить москвичи в XX веке. Узнать об этом можно благодаря фотографиям из электронного издания «Москва хлебосольная». Оно размещено в виртуальном музее «Москва — с заботой об истории» в зале «1950–2000 годы» (раздел «Медиатека», подраздел «Библиотека»).

В онлайн-книге есть множество фотографий меню и рекламных плакатов из кафе, ресторанов и столовых Москвы. В конце XIX века одним из самых распространенных напитков был кофе, его популярность сохранилась и в начале XX века. Кофе часто предлагали гостям заведений общепита. В меню обеда, который подавали в ресторане «Прага» в 1903 году, именно этот напиток завершал трапезу, он же был одной из основных позиций в меню банкета в честь Владимира Немировича-Данченко, который проходил ресторане «Эрмитаж». Кроме того, кофе был популярен и среди путешественников — это можно понять по архивному плакату 1910-х годов с рекламой дорожного кофе в плитках.

Дома москвичи часто пили чай. Один из рекламных плакатов 1950 года содержит призыв почаевничать. Чайную или кофейную церемонию можно было дополнить любимым напитком детей — теплым какао, который также часто появлялся на рекламных постерах середины XX века. Особой популярностью пользовались «Золотой ярлык» и «Наша марка».

В жаркий летний день горожане могли освежиться стаканом цитрусового сока или сладкой газировки. Так, в Парке Горького работал павильон прохладительных напитков, где под открытым небом можно было отдохнуть и выпить, например, холодного кваса. Кроме того, на улицах города размещались передвижные лотки Мосводторга для тех, у кого не было времени посетить специальное заведение. Несколько таких торговых точек можно увидеть в онлайн-издании «Москва хлебосольная». Здесь же представлен рекламный буклет кафе «Детский мир» конца 1950-х годов. Особое внимание на плакате уделяется напиткам, которые продаются на всех этажах универмага.

В виртуальном музее «Москва — с заботой об истории» опубликованы и другие интересные издания Главархива. Так, в зале «1950–2000 годы» (раздел «Медиатека», подраздел «Библиотека») можно изучить книги о русских писателях, среди которых Александр Пушкин, Федор Достоевский, Николай Гоголь, Иван Тургенев, Александр Островский. В виртуальном музее есть книга «Москва праздничная», где собраны документы, посвященные праздникам и традициям москвичей конца XIX — начала XXI века. А в книге «От ВСХВ к ВДНХ» можно прочитать об истории одного из самых выдающихся архитектурных памятников Москвы советской эпохи — комплекса ВДНХ.


Участники событий и другие указанные лица:


В летнем кафе во время празднования Дня Воздушного флота СССР на аэродроме Тушино. Фото Л. Портера, В. Кунова. 20 июня 1954 года. Главархив Москвы
В летнем кафе во время празднования Дня Воздушного флота СССР на аэродроме Тушино. Фото Л. Портера, В. Кунова. 20 июня 1954 года. Главархив Москвы

Кофе дорожный в плитках и шоколад «Ами-де-Вояж» изобретателя А. Маломеркова. Рекламный плакат. 1910-е годы. Главархив Москвы
Кофе дорожный в плитках и шоколад «Ами-де-Вояж» изобретателя А. Маломеркова. Рекламный плакат. 1910-е годы. Главархив Москвы

Пейте чайные напитки треста Роскофецикорпродукт. Рекламный плакат. Художник И. Гришин. 1950 год. Главархив Москвы.
Пейте чайные напитки треста Роскофецикорпродукт. Рекламный плакат. Художник И. Гришин. 1950 год. Главархив Москвы.

Вкусно и питательно. Покупайте какао «Золотой ярлык» и «Наша марка» во всех продовольственных магазинах. Рекламный плакат. Художник С. Сахаров. 1953 год. Главархив Москвы.
Вкусно и питательно. Покупайте какао «Золотой ярлык» и «Наша марка» во всех продовольственных магазинах. Рекламный плакат. Художник С. Сахаров. 1953 год. Главархив Москвы.

Ученики четвёртого класса школы № 248 Катя Глебова и Вася Дивцов в школьном буфете. Фото Н. Максимова. 1958 год. Главархив Москвы.
Ученики четвёртого класса школы № 248 Катя Глебова и Вася Дивцов в школьном буфете. Фото Н. Максимова. 1958 год. Главархив Москвы.

Цитрусовый сок. Натуральный напиток. Рекламный плакат. Художник С. Сахаров. 1951 год. Главархив Москвы.
Цитрусовый сок. Натуральный напиток. Рекламный плакат. Художник С. Сахаров. 1951 год. Главархив Москвы.

В павильоне прохладительных напитков ЦПКиО имени М. Горького. Фото М. Озёрского. Москва. 1953 год. Главархив Москвы.
В павильоне прохладительных напитков ЦПКиО имени М. Горького. Фото М. Озёрского. Москва. 1953 год. Главархив Москвы.

Фруктовый квас. Рекламный плакат. Художник С. Лапаев. 1958 год. Главархив Москвы.
Фруктовый квас. Рекламный плакат. Художник С. Лапаев. 1958 год. Главархив Москвы.

Передвижной лоток Мосводторга. 39-летняя слониха Пунчи из уголка имени В.Л. Дурова во время прогулки по Москве. Дрессировщик В. Створо. Фото С. Преображенского. 22.05.1954. Главархив Москвы
Передвижной лоток Мосводторга. 39-летняя слониха Пунчи из уголка имени В.Л. Дурова во время прогулки по Москве. Дрессировщик В. Створо. Фото С. Преображенского. 22.05.1954. Главархив Москвы

В кафе-молочной на Пушкинской площади. Фото Н. Максимова. Москва. Июнь 1959 года. Главархив Москвы.
В кафе-молочной на Пушкинской площади. Фото Н. Максимова. Москва. Июнь 1959 года. Главархив Москвы.


Ньюсмейкер: Альянс Медиа Центр — 12344 публикации
Сайт: cgamos.ru/news/e197536/
Поделиться:

Интересно:

Нам о подвигах этих не помнить нельзя
03.12.2025 12:03 Новости
Нам о подвигах этих не помнить нельзя
Ко Дню Неизвестного Солдата Минобороны России запустил мультимедийный проект «Нам о подвигах этих не помнить нельзя», посвященный подвигу советских летчиков, павших на полях сражений Великой Отечественной войны. Их имена, сегодня возвращаются из небытия благодаря рассекреченным документам и самоотверженному труду поисковиков. В новом разделе на сайте военного ведомства опубликованы рассекреченные архивные материалы, при помощи которых удалось восстановить судьбы всех членов экипажа дальнего бомбардировщика ДБ-3Ф № 391106, сбитого зенитной артиллерией противника 24 октября 1941 года в районе поселка Грузино Ленинградской области. Экипаж самолета под командованием Героя Советского Союза капитана Василия Гречишникова совершил огненный таран, направив горящий самолет во вражескую танковую колонну. Восстановить картину последнего боевого вылета советского бомбардировщика удалось...
02.12.2025 23:15 Интервью, мнения
Чек-лист цифровой обороны: 5 шагов для SMB, чтобы избежать банкротства
Утечка данных — это урон по репутации, юридические последствия и риск потерять право работать легально. Николай Нагдасёв, ведущий специалист UDV Group, рассказал BS о том, почему информационная безопасность превратилась в жизненно важный элемент устойчивости любой компании и как правильно выстроить защиту в малом бизнесе. Малый и средний бизнес давно перестал быть «дополнительной мишенью» для киберпреступников. Сегодня это — один из главных сегментов, по которому наносятся атаки. Причина проста: пока крупные корпорации последовательно усиливали свои системы защиты, сектор SMB оказался в куда более уязвимом положении на фоне стремительной цифровизации. Переход на удалённые рабочие места, активное внедрение облачных сервисов, массовое использование CRM — всё это расширило поверхность атаки быстрее, чем бизнес успел адаптировать меры безопасности. Итог закономерен. Злоумышленники либо...
Советский гамбургер «имени Микояна». Рождение фастфуда в СССР
01.12.2025 17:14 Аналитика
Советский гамбургер «имени Микояна». Рождение фастфуда в СССР
В 1990 году в СССР открылся первый «Макдоналдс». Перед входом в ресторан быстрого питания на Пушкинской площади выстраивались гигантские очереди, а внутри помещения яблоку было негде упасть. Однако главное блюдо из типичного меню фастфуда не было новинкой для москвичей – гамбургер в Советском Союзе знали с 1930-х годов. Назывался он тогда московской или «микояновской» котлетой. Из «хамбургера» – в «московскую котлету» Первый в мире гамбургер приготовили в конце XIX века, но настоящую популярность он обрел после Великой депрессии в США. Росло число заводов, рабочим нужна была калорийная и вкусная еда, перекусить которой можно за несколько минут. К разработке «идеального» блюда американцы даже привлекали ученых. Физиолог Джесси Макклендон провел однажды смелый эксперимент. Студенту-добровольцу он предложил в течение тринадцати недель питаться только бургерами и запивать их водой...
Деревянные руки из древнего Новгорода имели ритуальное значение
28.11.2025 13:14 Аналитика
Деревянные руки из древнего Новгорода имели ритуальное значение
Среди многочисленных категорий находок, что ежегодно извлекаются археологами из культурного слоя Великого Новгорода, есть те, чьё назначение до сих пор неясно. К одной из таких загадочных категорий относятся деревянные фигуры с изображением руки, сжимающей какой-то предмет. Эти находки стали предметом специального исследования ученых МГУ в рамках проекта «Христианские и языческие древности средневекового Новгорода в свете междисциплинарных исследований», выполняемого участниками Научно-образовательной школы МГУ «Сохранение мирового культурно-исторического наследия». На эти находки исследователи обратили внимание ещё более полувека назад. Впервые опубликовавший информацию о необычных предметах с Неревского раскопа Новгорода Борис Колчин даже не пытался их интерпретировать. Он просто отнёс их к изделиям, «назначение которых нам пока не удалось установить», признав, что они интересуют его...
Где находится лукоморье?
27.11.2025 19:08 Аналитика
Где находится лукоморье?
У лукоморья дуб зелёный; Златая цепь на дубе том: И днём и ночью кот учёный Всё ходит по цепи кругом… (А.С. Пушкин. Отрывок из поэмы «Руслан и Людмила») Эти строки известны, пожалуй, каждому. В 1828 году вышло второе издание пушкинской поэмы: тогда-то там впервые и появилось стихотворение, описывающее чудеса лукоморья. Но что это за место? Единого мнения нет до сих пор, однако преобладают две точки зрения. Лукоморье историки ищут в половецких степях и на просторах Сибири.По следам ссыльного гения…Само слово «лукоморье» обозначает излучину (луку) моря. Это знание несколько облегчает поиск загадочного объекта. В «Повести временных лет» лукоморцами называют одно из половецких племен, которое занимало территорию между Черным и Азовским морями. Перемещались лукоморские половцы по Днепру, чтобы в очередной раз напасть на своих соседей. Расцвет этого довольно многочисленного племени пришелся...