| 31.10.2007 В Северной столице откроется Швейцарская Академия Гостеприимства В середине октября в Петербурге в гостинице "Рэдиссон САС Рояль" прошла выставка, организованная швейцарскими институтами гостиничного бизнеса. На ней молодым россиянам, студентам и старшеклассникам были представлены лучшие образовательные программы швейцарских учебных заведений. А недавно было объявлено о создании в Санкт-Петербурге Швейцарской академии гостеприимства, в которой будут обучаться молодые люди, желающие получить профессиональные навыки и знания для работы в сфере гостеприимства. Идея создания такой школы принадлежит швейцарцам Эльмару Грайфу и Вальтеру Денцу. В Северной столице при активном развитии туристической сферы, открытии новых гостиниц и отелей сложилась тяжелая ситуация с дефицитом профессиональных работников в этой области. Швейцарская академия гостеприимства будет заниматься обучением молодых россиян на метрдотелей, официантов, менеджеров, поваров. Идея была одобрена городскими властями, которые уже выделили здание на Тамбовской улице, где разместится новое учебное заведение. Академия планирует активно сотрудничать с различными петербургскими отелями для того, чтобы работники этих гостиниц проходили соответствующее обучение и овладевали профессиональными знаниями, необходимыми им в их повседневной работе. Первые ученики начнут обучение в Швейцарской академии гостеприимства уже в сентябре 2008 года. |