12.10.2023 16:05 Новости
Приказная изба XVIII века открыта после реставрации в Кирове
В Кирове после реставрации открыли Приказную избу - объект культурного наследия федерального значения XVIII века. Приказная изба или Питейный дом – одно из первых каменных гражданских строений Хлынова-Вятки. Точная дата постройки здания неизвестна. Ориентировочно памятник мог быть построен в 1740-е...
13.09.2023 15:11 Новости
Старинная брусчатка обнаружена в Москве
В Беговом районе дорожники меняли асфальт. Срезав чуть глубже слой старого асфальта, обнаружили историческую кладку камней. Артефакт нашли в начале улицы Расковой, прямо возле парадного входа в ресторан. Сейчас открыты три участка, самый большой площадью около трех тысяч квадратных метров ...
06.09.2023 15:36 Новости
Что готовили в дореволюционной России
Удивительный подарок принесла реконструкция ресторана в парке "Сокольники": в фундаменте здания, как оказалось, "пряталась" вегетарианская книга рецептов, изданная еще в Российской империи. Книга рецептов XIX века обнаружена при реконструкции парка "Сокольники". Это настоящая энциклопедия...
26.07.2023 11:32 Новости
Об истории ресторанов в Москве рассказал Главархив
Первые трактиры в Москве открыли при Петре I, а в XIX веке для гурманов наступило настоящее разнообразие: ценители русской кухни могли отправиться к Тестову или Крынкину, а любители всего европейского — к Яру или Оливье. В XIX веке в Москве существовало большое количество мест, где можно было...
03.07.2023 17:02 Новости
«Бахетле» запустила работу социальной столовой для нуждающихся
Сегодня группа компаний «Бахетле» возобновляет работу социальной столовой в Казани по адресу ул. Сыртланова, 9А. В течение месяца компания планирует накормить горячими обедами свыше 1,5 тыс. людей, оказавшихся в сложной жизненной ситуации. Для посетителей столовой группа компаний подготовила...
06.06.2023 11:37 Новости
Центральному детскому магазину на Лубянке - 66 лет
6 июня 2023 года Центральному детскому магазину (ЦДМ) на Лубянке (до 2015 года — «Детский мир») исполняется 66 лет. За десятилетия своего существования он стал одним из символов столицы. В Главархиве Москвы хранится фонд магазина...
29.05.2023 17:30 Новости
Как в советской Москве навели порядок в системе мер и весов
В мае 1947 года Моссовет проверил сферу торговли и общественного питания, благодаря чему удалось выявить нехватку весов и гирь для взвешивания продуктов — дефицит нужно было устранить. После окончания Великой Отечественной войны сотрудники Моссовета приложили немало усилий, чтобы навести...
26.05.2023 11:34 Новости
Операция "Кооперация". Как в СССР зарождалось кооперативное движение
35 лет назад в СССР были сделаны первые шаги навстречу капитализму: "на основе развития ленинских идей о кооперации" СССР встал на стезю рыночной экономики. "Расширили и углубили". Началось все еще в 1986 году, когда закон "Об индивидуальной трудовой деятельности" разрешил части населения получать...
13.05.2023 10:09 Новости
Главархив рассказал, что предпочитали пить москвичи в прошлом веке
Увидеть фотографии быта горожан прошлого века можно в электронном издании «Москва хлебосольная», опубликованном в виртуальном музее «Москва — с заботой об истории». Главархив Москвы рассказал о том, что предпочитали пить москвичи в XX веке. Узнать об этом...
27.04.2023 17:22 Новости
Новинка от производителя пиццы «Что надо» - в пекарнях «Перекрестка»
Новая мини-пицца, или пиццетта, пополнила ассортимент предложений в пекарнях «Перекрестка». На полках с ароматной свежей выпечкой в магазинах «Перекресток» теперь можно найти новую мини-пиццу с курицей и грибами на сметанном соусе с чесноком. Производитель новинки – компания «Что надо», ставшая...
27.04.2023 16:29 Новости
Русское искусство и любимые блюда писателей: в кафе «Что Вы Ели»
С 8 по 21 мая московское кафе «Что Вы Ели?» примет в гостях уникальную гастролирующую выставку дома-галереи русской культуры «Морозкино» и предложит посетителям специальное меню, разработанное совместно с издательством «Эксмо». Посещение выставки, отдых с хорошей книгой и перерыв на вкусную еду ...
27.04.2023 09:11 Новости
Осенью стартует проект «Мастер региональной кухни России»
Уникальный по содержанию и масштабам проект заявил на конкурс «Росмолодежи» Владимир Олейников – Председатель Ассоциации кулинаров «Вкус мира РУС». «Проект «Мастер региональной кухни России» является своевременным ответом на общественный запрос. Работая в сфере пищевой индустрии, я вижу яркую...
24.04.2023 17:05 Новости
Об истории рыбного хозяйства в 1940-х годах
В 1941 году работники Моссовета придумали, как наладить поставки свежей рыбы в московские магазины и столовые. В апреле 1941 года Моссовет принял решение о необходимости зарыбления мальками зеркального карпа и других сортов рыб московских водоёмов...
20.04.2023 11:22 Новости
«Балтийский лизинг»: растём в сегменте оборудования для пищепрома
«Балтийский лизинг» развивает направление лизинга оборудования для пищевой промышленности. В рамках этой работы представители компании выступили партнёрами бизнес-встречи, организованной производителем мягкого мороженного компанией Ehrmann и поставщиком оборудования Carpigiani для петербургских...
17.04.2023 17:05 Новости
Об истории кофе в России
В XVIII веке кофе считался приметой дворянской роскоши, а в XIX превратился в повседневный напиток, который с удовольствием пили люди всех сословий. Впервые кофе появился в России в XVII веке при царе Алексее Михайловиче. Медики прописали царю употребление заморского питья в качестве лекарства от...
17.04.2023 11:47 Новости
Tork локализует производство товаров для гигиены в офисах и ресторанах
Бренд продукции для профессиональной гигиены Tork компании Essity продолжает локализовать производство и обновлять ассортимент наиболее востребованной продукции, чтобы обеспечить стабильность поставок российским партнерам и клиентам. Бумажная продукция для профессиональной гигиены вне дома...
04.04.2023 14:29 Новости
Когда нет желания готовить, то доставка готовой еды - отличный выход
Служба доставки еды — это отличный способ доставить еду ресторанного качества прямо к вашему порогу: пиццы, закусок, пасты, салатов, супов, ризотто и клецок. Независимо от того, заказываете ли вы для одного или нескольких человек, надежный сервис компании может обеспечить удобство и отличное...
02.03.2023 11:56 Новости
Кафе «Шоколадница» площадью 170 кв. м открылось в ТЦ «Ареал» в Москве
Одна из крупнейших сетей кофеен в России «Шоколадница» начала работу в ТЦ «Ареал» в Алтуфьево. Кафе площадью 170 кв. м открылось во входной группе на первом этаже торгового центра, расположенного по адресу: Алтуфьевское шоссе, 86/1. «Шоколадница» открылась в новой концепции и дизайне: более уютном...
27.12.2022 11:34 Новости
За 9 месяцев прибыль московских предприятий выросла на 13%
Прибыль крупных и средних предприятий Москвы за девять месяцев 2022 года выросла на 13% по сравнению с аналогичным периодом 2021 года и составила 6,7 триллиона рублей, сообщил заместитель Мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов. К прибыльным...
26.12.2022 11:13 Новости
Обороты МСП Москвы за 11 месяцев выросли более чем на четверть
Обороты субъектов малого и среднего предпринимательства (МСП) столицы за 11 месяцев 2022 года составили 3,6 триллиона рублей, что в текущих ценах более чем на четверть превышает показатели аналогичного периода 2021 года, сообщил заместитель Мэра Москвы по вопросам экономического развития и...
22.12.2022 09:11 Новости
Оборот сферы культуры и искусства в Москве вырос почти вдвое
Оборот театров, концертных залов, музеев и других развлекательных площадок столицы за 11 месяцев 2022 года вырос почти вдвое в текущих ценах по сравнению с тем же периодом прошлого года и превысил 58 миллиардов рублей, сообщил заместитель Мэра...
06.12.2022 17:44 Новости
Подмосковье занимает лидирующую позицию в вопросах поддержки МСП
Московская область является одним из лидеров в вопросах поддержки малого и среднего предпринимательства, мероприятие, в рамках которого участники смогли посетить выставку фудтраков для мобильной торговли, прошло на территории Дома правительства Московской области, сообщает пресс-служба Мининвеста...
23.11.2022 08:15 Новости
Обороты предприятий МСП Москвы за 10 месяцев выросли на 26%
Обороты малого и среднего предпринимательства (МСП) в Москве за 10 месяцев 2022 года увеличились на 26% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщил заместитель Мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов. «Малые и средние...
14.11.2022 00:47 Новости
Оборот предприятий торговли и услуг Москвы вырос на 21,6%
Оборот столичных предприятий торговли и услуг в январе — октябре 2022 года составил 14,2 триллиона рублей. Это на 21,6 процента больше показателя за аналогичные месяцы предыдущего года в текущих ценах, сообщил заместитель Мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных...
01.11.2022 09:48 Новости
Кафе и рестораны Москвы завершили сезон летних веранд
В Москве с наступлением холодов завершили работу летние веранды. Об этом сообщил руководитель столичного Департамента торговли и услуг Алексей Немерюк. «Период работы летних веранд завершается в Москве 1 ноября. Этот сезон, начавшийся 1 апреля, прошел в столице успешно. Летние веранды - яркий...
29.10.2022 09:18 Новости
Eat Market берет в управление фуд-холлы центров «Место встречи»
Eat Market и ADG group объявили о стратегическом партнерстве – ведущий оператор фуд-холлов в России до конца 2023 года возьмет в управление фуд-холлы в 12 районных центрах «Место встречи». Уже в октябре 2022 г. команда Eat Market, которая успешно управляет фуд-холлами под брендом операционной...
25.10.2022 15:30 Новости
Оборот предприятий торговли и услуг в Москве вырос почти на 21%
Оборот столичных предприятий торговли и услуг за девять месяцев этого года составил 12,8 триллиона рублей. Это превышает показатели аналогичного периода прошлого года на 20,7% в текущих ценах. «Столичные торговые предприятия продолжают адаптироваться к новым условиям, а сфера услуг, полностью...
18.10.2022 09:28 Новости
Число предприятий торговли и услуг в ТиНАО Москвы увеличилось на 90%
На территории ТиНАО расположено более 6,1 тысячи предприятий торговли и услуг. Их число увеличилось на 90 процентов по сравнению с 2012 годом. Об этом сообщил глава Департамента развития новых территорий города Москвы Владимир Жидкин. Крупнейшим из них стал агропродовольственный кластер «Фуд...
04.10.2022 09:13 Новости
Оборот предприятий сферы торговли и услуг в Москве вырос на 21,9%
Выручка предприятий торговли за восемь месяцев 2022 года увеличилась на 25,3% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Оборот предприятий сферы услуг вырос на 19,3%. Оборот предприятий торговли и услуг в столице в январе — августе 2022 года достиг 11,3 триллиона рублей. Это больше...
22.09.2022 08:50 Новости
Обороты гостиниц, ресторанов и турагентств Москвы выросли на треть
Этим летом обороты гостиниц, ресторанов и туристических агентств Москвы выросли на треть. Это связано с отменой антиковидных ограничений и ростом популярности внутреннего туризма. Выручка предприятий сферы гостеприимства в июне — августе этого года увеличилась в среднем на треть по сравнению с...
16.09.2022 18:22 Новости
В Москве увеличат финансирование на открытие новых точек общепита
Правительство Москвы увеличит финансирование программы открытия новых точек общественного питания в городе. Размеры грантов зависят от площади открываемых заведений и особенностей их работы. Правительство Москвы выделит дополнительное финансирование на программу открытия новых точек...
07.09.2022 15:59 Новости
АндерСон ворвался в школьный сезон гениальности
1 сентября в «АндерСонах» по всей России прошли праздничные программы, увлекательные мастер-классы и розыгрыш праздника мечты. При входе в кафе все гости получали забавные баблы о гениальности, с которыми можно было сфотографироваться: каждый мог выбрать, кем хочет быть – гениальным блогером...
05.08.2022 18:02 Новости
В МО работают более 1,5 тыс. социально ориентированных предприятий
По итогам проведенного Министерством сельского хозяйства и продовольствия Московской области в первом полугодии мониторинга предприятий бытовых услуг и общественного питания установлено, что на территории региона работают 1535 социально ориентированных предприятий, сообщает пресс-служба ведомства...
03.08.2022 16:06 Новости
Бизнес МО может предложить кейс для внедрения в других регионах
Свыше 60 практик из Московской области представлено на платформе Агентства стратегических инициатив «Смартека», как сообщила заместитель председателя правительства – министр инвестиций, промышленности и науки Московской области Екатерина Зиновьева, в обмене практиками для решения...
29.07.2022 16:39 Новости
Более 100 заявок на мобильную торговлю поступило в МО с 1 июля
Более 100 заявок на размещение киосков по продаже мороженого, кофе и кукурузы и других нестационарных торговых объектов поступило в Подмосковье после запуска с 1 июля упрощенной системы, сообщили РИАМО в пресс-службе Минсельхозпрода Московской области. Ранее губернатор Подмосковья Андрей Воробьев...
27.07.2022 11:08 Новости
За 5 месяцев оборот онлайн-покупок в Москве вырос на 26%
С января по май этого года оборот онлайн-покупок, совершенных в Москве, вырос на 26 процентов по сравнению с тем же периодом прошлого года и составил 3,6 триллиона рублей, сообщил заместитель Мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов. «В...
21.07.2022 09:06 Новости
Рост выручки ресторанов и кафе Москвы в июне превысил 60%
Выручка организаций общественного питания столицы в июне выросла на 64,4 процента по сравнению с тем же периодом 2021 года и достигла 46,6 миллиарда рублей. Об этом сообщил заместитель Мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов. «В июне 2022...
20.07.2022 07:16 Новости
Обороты малого и среднего бизнеса Москвы выросли почти на 35%
Больше всего заработали предприятия из сферы розничной и оптовой торговли, гостиницы и заведения общественного питания. Обороты малых и средних предприятий (МСП) Москвы в январе — июне 2022 года достигли 1,87 триллиона рублей. В текущих ценах это на 34,7 процента больше показателя...
14.07.2022 07:15 Новости
Названы самые популярные сферы для трудоустройства в Москве
Сферы ИТ, общепита и оптовой торговли — лидеры по расширению штата. Популярными для трудоустройства оказались также сферы научных разработок и строительства. Активнее всего в Москве нанимают персонал в сферах ИТ, науки, оптовой торговли и общественного питания. Число принятых на работу сотрудников...
12.07.2022 07:08 Новости
Оборот московских предприятий торговли и услуг вырос почти на четверть
Оборот предприятий торговли и услуг Москвы с января по июнь 2022 года составил 8,5 триллиона рублей. Это на 24,8 процента больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. «Наибольший прирост оборота предприятий торговли и услуг к тем же месяцам прошлого года был зафиксирован в январе, 42...
11.07.2022 14:54 Новости
Посетители ресторана «1586» могут быть уверены в качестве меню
Воронежский филиал «АльфаСтрахование» повторно застраховал ответственность ресторана «1586». Ресторан назван в честь года основания Воронежа. Это мультиформатный проект с бассейном на крыше, открытой летней верандой и видами на город с крыши центра «Сабуров», который назван в честь...
05.07.2022 17:12 Новости
Yum! Brands планирует уйти из России
Американская корпорация Yum! Brands, Inc. (владелец брендов KFC, Pizza Hut и Taco Bell) сообщила о продолжающемся процессе ухода с российского рынка. В прошлом месяце компания завершила передачу прав собственности на все активы франшизы Pizza Hut местному оператору, который инициировал процесс...
05.07.2022 16:50 Новости
В МО стало проще оформить размещение передвижного объекта торговли
Теперь подать заявление на размещение передвижного сооружения торговли можно в электронной форме через Региональный портал государственных услуг Московской области (РПГУ), сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. «Разместить передвижное сооружение...
04.07.2022 14:17 Новости
Около 7,5 тыс. объектов нестационарной торговли действует в МО
В Подмосковье работает около 7,5 тысяч объектов нестационарной торговли, это павильоны, автолавки, фудтраки и передвижные сооружения, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Владислав Мурашов. «У нас 7590 объектов нестационарной торговли. Большинство из них находятся...
01.07.2022 09:20 Новости
Роспотребнадзор снял введенные из-за пандемии коронавируса ограничения
В течение последних четырех месяцев в России отмечается устойчивое снижение интенсивности эпидемического процесса по Covid-19. Недельный показатель заболеваемости снизился более чем в 64 раза (с максимального 907,6 в середине февраля до текущего 14,06) и находится на минимальных значениях с начала...
01.07.2022 08:08 Новости
В Москве продлен срок приема заявок на гранты для новых точек общепита
Продлен срок приема заявок на гранты для новых точек быстрого питания. Предприниматели могут получить от одного до пяти миллионов рублей на одно кафе. В Москве на месяц продлили срок приема заявок на гранты для открытия новых точек быстрого питания. Постановление об этом подписал Сергей Собянин...
09.06.2022 09:57 Новости
В Подмосковье рассказали о старте летнего сезона и развитии туризма
Губернатор Московской области Андрей Воробьев в интервью на радио Sputnik рассказал о старте летнего сезона, развитии туризма, новых маршрутах по Подмосковью, организации детского отдыха, создании инфраструктуры на территориях СНТ, сообщает пресс-служба губернатора и правительства Подмосковья...
27.05.2022 09:02 Новости
Власти Подмосковья получили 7 заявок на покупку иностранного бизнеса
Российские бизнесмены в Подмосковье подали 7 заявок на покупку иностранного бизнеса. В то же время иностранные владельцы не торопятся с продажей своего бизнеса, так как уйти с рынка легко, а вернуться почти невозможно, сообщил губернатор Московской области Андрей Воробьев. «У нас 186 крупных...
26.05.2022 15:27 Новости
12 июня в Москве откроется McDonald's под новым брендом
McDonald's под новым брендом планирует открыться в России 12 июня. Первым заработает ресторан в центре Москвы в районе станции метро "Пушкинская", сообщает ТАСС со ссылкой на источник в компании. McDonald's под новым именем вернется в Россию 12 июня. Пока заработает только ресторан на Тверской...
26.05.2022 11:12 Новости
70 мер поддержки предусмотрено в Москве для самозанятых и МСП
Малые и средние предприятия (МСП) составляют основу современной экономики столицы. Их число превышает 800 тысяч, при этом ежедневно регистрируется более 500 новых компаний. В этой сфере трудятся 3,2 миллиона человек — в основном в торговле и строительстве. Как отметила Наталья Сергунина...