| 15.05.2008 В Ярославле нехватка кадров в сфере гостиничного хозяйства Ярославль готовится отметить свое 1000-летие. В юбилейный год ожидается настоящее туристическое нашествие. В городе собираются построить новые гостиницы. Однако, праздник гостям Ярославля может быть испорчен: качество сервиса в отелях будет оставлять желать лучшего. Вся проблема – в острой нехватке кадров, которая сейчас сложилась в Ярославле. В Ярославле к тысячелетию собираются открыть, как минимум, 5 новых гостиниц. Тогда в городе появится 1200 дополнительных мест для размещения туристов. Сопоставив последнюю цифру с количеством выпускников Ярославских вузов по специальности "туризм", власть уже поняла, что работников для новых гостиниц будет не хватать. Подготовка специалистов для гостиничного хозяйства сейчас ведется сразу в нескольких Ярославских вузах. Только в одном Педагогическом университете студентам рассказывают о гостиничном хозяйстве целых 150 часов. Однако, некоторые ученики уроки учителей забывают сразу, даже не собираясь в туризм. Некоторые выпускники имеют радужные представления о работе в гостиницах, замахиваясь сразу на руководящие должности. Действительность оказывается суровой. Чтобы подняться наверх, нужно начать снизу. Сделать карьеру, начав с тряпки или подноса. Не все готовы стать горничными и официантами и уходят. Быть управленцами всем просто невозможно, объясняют специалисты. Зато обслуживающий персонал сейчас очень востребован. К слову, его в Ярославле практически не готовят. Сейчас в правительстве области решено уделять больше внимания туризму. Важно решить, в том числе, проблему нехватки кадров, иначе качество обслуживания туристов в гостиницах будет низким, и впечатления от юбилея Ярославля испорчены. |