По данным Всемирной организации здравоохранения, каждый третий человек из индустриально развитых стран страдает от потребления зараженных продуктов питания. В здании столичного правительства на Новом Арбате на научно-практической конференции обсуждались проблемы качества и безопасности товаров на продовольственном рынке Москвы.

Сегодня госстандарты упразднены. По мнению экспертов, это отрицательно сказалось на качестве продуктов. Если уж нельзя вернуть ГОСТы, считают участники конференции, то необходимо выработать систему госконтроля. Участники встречи намерены выйти с необходимыми законодательными инициативами как в городскую думу, так и в государственную.

Кроме того, эксперты считают, что необходимо ужесточить наказание для предприятий, чья продукция опасна для здоровья. Причем не только увеличить штрафы, но и лишать недобросовестных производителей права заниматься этой деятельностью.