| 22.07.2008 Еда в парках отдыха опасна для здоровья Врачи предупредили об одном из опасных аспектов посещения развлекательных парков. Помимо того, что туристу необходимо оценить свое состояние здоровья перед тем, как сесть на головокружительный аттракцион; помимо того, что любой аттракцион может сломаться, – есть еще одна опасность, значение которой отдыхающие, как правило, недооценивают. Речь идет о вредном питании, предлагаемом в ресторанах или на лотках парков отдыха. В ходе исследования, которое проводилось в Великобритании экспертами компании The Local Government Association, выяснилось, что основные парки аттракционов и дикой природы, а также общественные центры досуга в этой стране являются реальной угрозой для здоровья детей из-за наличия там разнообразной суррогатной пищи. В большинстве из таких мест отдыха распространена торговля продуктами с очень высоким уровнем жира, белка, соли и сахара. Специалисты заметили, что ни один парк по всей Британии не соблюдал руководящие принципы национальных служб здравоохранения. Согласно полученным данным, самая вредная продукция в таких местах имела на 300% больше жиров, на 500% больше белка и на 350% больше соли, чем рекомендованный максимум содержания этих веществ. Парки аттракционов являются эпицентрами продажи вредной пищи – ни одно другое заведение общественного питания в Великобритании не предлагает клиентам столько нездоровой пищи. Авторы исследования настаивают на том, чтобы качество продаваемой еды в местах общественных развлечений было улучшено, уровень соли сокращен, жареная пища исключена вообще, а питьевая вода без газов стала заменой колы и содовых. По всей видимости, результаты исследования применимы не только к британским, но и к любым паркам развлечений в мире: желая привлечь как можно больше детей, местные заведения общепита смещают приоритеты с полезного (и зачастую не такого вкусного) питания на вредное, сладкое и жирное. |