25.07.2009  На Кузбассе туристы доят коров за деньги

   В Кемеровской области путешественники платят деньги, чтобы подоить корову. Ради новой туристической услуги на одной из ферм отобрали самое спокойное млекопитающее с квалифицированной дояркой.
   Одна из турфирм Беловского района Кузбасса разработала новое направление: отдыхающие могут пожить на ферме, подоить коров и покормить свиней. Тур "Отдых в сибирской деревне" появился осенью 2008 года. Однако наиболее популярным у жителей города Белово он стал нынешним летом. За неделю на ферме отдыхают порядка десяти человек.
   "Кузбасс - промышленный регион, 85% населения области живут в городах, - говорит чиновник департамента по досугу. - И все более популярный "сельский туризм" позволяет жителям отрешиться от цивилизации, полностью окунувшись в деревенскую жизнь".
   Oдна из турфирм в юго-западной части области предлагает тур "Отдых в сибирской деревне" стоимостью 2 тысячи рублей в сутки (включая питание и проживание).
   Представительница туркомпании сообщила, что домик для туристов расположен в живописном месте за поселком Бачатский, рядом с фермой одного из учредителей турфирмы. "Приезжие могут сами подоить выращиваемых на ферме корову, покормить свиней, половить рыбу", - сказала представительница туроператора.
   По ее словам, для путешественников в хозяйстве выделена особая буренка. "Для туристов у нас предусмотрена специальная корова, спокойная по характеру, - говорит сотрудница компании. - Ее держат отдельно от остальных буренок (чтобы соблюсти санитарные правила и нормы, исключив присутствие посторонних в остальной части коровника)".
   Овладеть искусством доения туристам помогает профессиональная доярка. Сначала работница фермы выдает горожанам спецодежду и проводит с ними инструктаж. В частности, вымя коровы нужно тщательно вымыть, "в двух водах", а потом насухо протереть и смазать маслом.
   Доярка показывает, как подойти к животному, как ему понравиться, чтобы буренка не лягнула и не боднула человека, как сесть, как держать руки. Она также демонстрирует технологию бережного, аккуратного доения, поясняя, что от этого во многом зависят надои. При этом турист может тут же выпить надоенное им молоко.
   Отдыхающие в фермерском хозяйстве могут также покосить сено и покормить им корову, переночевать на сеновале.
   Туристы плавают на лодке, прыгают после русской бани в пруд, отдыхают в шалаше, катаются с проводником на лошадях по тайге. Желающие участвуют в русских и телеутских народных обрядах (телеуты - одна из коренных национальностей Кузбасса). Наконец, городских жителей привлекает экологически чистое питание: свежие овощи, молоко и мясо, поставляемые сельхозпредприятием учредителя турфирмы, и закупаемые для них в деревне куриные яйца.
   В перспективе турфирма планирует построить рядом с фермой целую туристическую деревню, но пока для реализации проекта нет инвестора, заключила представительница туристической организации.