10.06.2018 05:55 Мероприятия
Бургер-бар Patty&Bun станет гостем «Античного наследия России»
Популярное краснодарское заведение запустит pop-up бар в селе Абрау-Дюрсо. Здесь 10 июня состоится гастрономический фестиваль и фестиваль вина. Событие включает в себя мастер-классы и дегустации от шеф-поваров, конкурсы по приготовлению блюд, кулинарные шоу, презентацию ресторанов Краснодарского...
28.05.2018 17:01 Мероприятия
Идеальное сочетание: «Казачий Ус» и донская селедка
В Ростове-на-Дону в очередной раз прошел «Фестиваль донской селедки». В этот день на берегу реки, в Кумженской роще, ростовчане и гости города собрались на гастрономический праздник. Все совершеннолетние участники смогли попробовать новинку «Казачий Ус» от «Пивзавода «Южная Заря 1974». Селедка на...
25.05.2018 09:17 Мероприятия
«Ярпиво» отметит 20-летие в День города
26 мая «Ярпиво» приглашает горожан на юбилей бренда, который состоится в ресторане «Якорь» на Которосльной набережной. Эксперты с пивзавода «Ярпиво» расскажут интересные факты из истории ярославского пивоварения, научат лучше разбираться в сортах пива и проведут мастер-класс по приготовлению раков...
15.05.2018 22:09 Мероприятия
Попробовать танковое пиво на III фестивале национальной кухни
18 и 19 мая «Воронежский пивзавод» приглашает всех совершеннолетних гостей на III фестиваль национальной кухни. В этот уикенд посетителей шатра предприятия ждет кругосветное кулинарное путешествие, увлекательные мастер-классы от профессиональных поваров и лекции о сортах пива, правилах подачи и...
05.04.2018 18:33 Мероприятия
Профессионалы общепита узнают об истоках пивоварения в Новосибирске
Слушателями культурно-образовательного проекта, который организует пивоваренная компания «Балтика», станут профессионалы индустрии общественного питания, участники выставки оборудования и товаров для оснащения предприятий общественного питания FoodService. 11 апреля в «Новосибирск Экспоцентре» в...
29.03.2018 13:02 Новости
В барах и ресторанах Сибири появится знаменитый портер «Балтика 6»
Пивоваренная компания «Балтика» начала поставки портера «Балтика 6» в розлив в заведения формата HoReCa (продажа в гостиницах, ресторанах, кафе) и пивные бутики по всей России. Портер «Балтика 6» - легендарное темное пиво, сваренное по старинным английским рецептам. Элитные сорта хмеля, особые...
14.02.2018 08:56 Мероприятия
Сотрудники баров познакомились с традициями мирового пивоварения
На пивоварне компании «Балтика» прошла серия мастер-классов для сотрудников баров и ресторанов Новосибирска. Мероприятия были организованы в честь профессионального праздника барменов, который отмечался 6 февраля. Эксперты «Балтики» познакомили гостей с основными этапами пивоварения и провели для...
09.02.2018 10:41 Мероприятия
Бармены самарских пабов познакомились с лучшими традициями пивоварения
30 сотрудников баров и ресторанов Самары приняли участие в мастер-классе «Пивной сомелье», который пивоваренная компания «Балтика» организовала для своих партнеров. Встреча, приуроченная к Международному дню бармена, прошла в одном из самарских пабов. Гости познакомились с основными этапами...
17.01.2018 10:29 Новости
Продукция компании «Балтика» появится во всех ресторанах сети Burger King
Компания «Балтика» и компания Burger King подписали договор о сотрудничестве. С начала 2018 года «Балтика» начнет поставку своей продукции, включая безалкогольное пиво, в более чем 500 ресторанов сети по всей стране. Пивоваренная компания «Балтика» продолжает активно развивать свои каналы продаж...
10.10.2017 17:34 Новости
7 октября Octoberfest успешно добрался до Подмосковья
Первыми его отметили в Барбекю-парке Дон Давид, и соответственно назван он был «October BBQ Fest». Организаторы обещают, что продлиться праздник аж до ноября. Пиво лилось рекой — темное, светлое, нефильтрованое, на любой вкус. Не остались без внимания и любителе более крепких напитков. Для них свою...
31.08.2017 15:06 Мероприятия
«Пивной сомелье» на Гастрономическом фестивале "ЕврАзия-Фест 2017"
6 и 7 сентября гостей Гастрономического фестиваля "ЕврАзия-Фест" ждет множество интересных мероприятий от компании «Балтика» - официального партнера Фестиваля. Участников ждет серия лекций от Образовательного проекта “Пивной Сомелье”, мастер-класс с шеф-поваром по приготовлению оригинальных блюд...
25.07.2017 13:48 Мероприятия
Благотворительный вечер «Винное путешествие»
Отправьтесь в увлекательный вояж по миру вина совместно с проектом гастрономических путешествий — Hedonism Travel. 10 августа в 19.30 в ресторане & винной лавке The Safe состоится благотворительный вечер «Винное путешествие» в поддержку подопечных фонда «Звезды детям». Гостей ждет насыщенный...
19.06.2017 13:50 Консультации
Кислород исчезает. На рынок выходит новый хранитель вина
Новый хранитель вина "ZOS Halo" поменяет правила игры для ресторанов, баров и отелей. А также даст любителям вина необходимую свободу от пагубного влияния кислорода на вино. "ZOS Halo" гарантированно хранит открытую бутылку вина в течение двух месяцев без изменения вкуса. Теперь можно выпить...
23.05.2017 18:49 Консультации
Мастер-классы для участников и гостей Кубка барменов в Воронеже
25 и 26 апреля в Воронеже состоялся отборочный тур на Всероссийский финал Чемпионата Мира среди барменов – World Cocktail Championship 2017 Russia. Пивоваренная компания «Балтика» выступила партнером мероприятия, организовав для участников и гостей турнира лекции и мастер-классы образовательного...
23.05.2017 16:49 Мероприятия
«Воронежский пивзавод» на Фестивале национальной кухни
20 мая на территории Центрального городского парка «Динамо» прошел II Фестиваль национальной кухни, где на стилизованной площадке Воронежского пивзавода совершеннолетние горожане и гости города познакомились с новым сортом пива «Воронежский пивзавод», раскрыли секреты правильного сочетания новинки...
18.05.2017 10:55 Консультации
Воронежский пивоваренный завод презентует новый сорт
Фестиваль национальной кухни становится доброй традицией. Второй год подряд Правительство Воронежской области и бизнес-сообщество региона объединяют производителей, рестораторов для того, чтобы познакомить гостей фестиваля с гастрономическим разнообразием и новинками национальной кухни. На...
28.03.2017 16:43 Мероприятия
Форум пивоваров и рестораторов объединит представителей пивного бизнеса из Украины и мира
Участники Форума имеют уникальную возможность узнать о новых тенденциях в мире крафтового пивоварения и о европейских инновационных технологиях производства популярного напитка всех времен. На сайте Форума организаторы мероприятия - международный информационно-издательский проект «Технологии и...
09.03.2017 11:42 Мероприятия
Международный форум пивоваров и рестораторов - 2017 состоится в Киеве
Крафтовая революция продолжается! Уже в третий раз пивовары Украины и других стран постсоветского пространства соберутся на очередной форум пивоваров и рестораторов. Международное собрание профессионалов пивоваренной отрасли пройдет в столице Украины, где процессы крафтовой революции происходят...
25.02.2017 14:36 Консультации
Mookhomor Production - Пиво будущего, и с ним начинаются все открытия!
2016-й год, уже успевший стать прошлым, ознаменовался огромным количеством всевозможных событий, которыми то и дело пестрили заголовки газет и экраны телевизоров. Об одном важном событии мы и хотим рассказать. Речь идет, конечно же, об открытии новой крафтовой пивоварни в славном городе...
31.10.2016 15:27 Мероприятия
Мировое турне Tre Bicchieri World Tour 2016/2017 стартовало в Риме
29 октября 2016 года в Риме, в присутствии многочисленных гостей со всего света, медиа-холдинг Gambero Rosso представил юбилейный 30-й гид Vini d’Italia 2017, который в настоящее время переводится на английский, немецкий, китайский и японский языки. Из Рима лучшие итальянские винодельни отправятся...
13.10.2016 10:14 Новости
Вина «Select. Шато Тамань» презентовали в ресторане «Макароны» в Краснодаре
6 октября в Краснодаре прошла презентация вин «Select. Шато Тамань». Площадкой для знакомства стал достаточно молодой, но популярный ресторан «Макароны». Линейка Select была разработана исключительно для сегмента HoReCa, поэтому данные вина Вы можете найти в винных картах ресторанов и в...
06.10.2016 01:29 Новости
Открытие крафтового гастропаба "Бонни и Клайд" на Покровке
В особняке на Покровке открылся крафтовый гастропаб Бонни и Клайд, вдохновлённый американскими барами 60 годов и историей любви двух людей вне закона. Бонни и Клайд концентрирует в себе лучшее из прошедшей эпохи и современности: свободолюбивую атмосферу, качественный алкоголь и понятную вкусную...
19.08.2016 09:49 Новости
Пивоварня Carlsberg Group воссоздала пиво, которым когда-то наслаждался сам Ганс Христиан Андерсен
Согласно заметкам из дневника Андерсена, датированным от 17-18 октября 1874 года, знаменитый сказочник получил 12 бутылок Carlsberg Export от основателя и пивовара Carlsberg Якоба Кристиана Якобсена. Спустя 146 лет с той осени пивоварня Якобсена, принадлежащая Carlsberg Group, решила воссоздать...
12.08.2016 16:01 Новости
На городском пикнике «Пир на Волге» пройдет мастер-класс образовательного проекта «Пивной сомелье»
Уникальный образовательный проект «Пивной сомелье», организованный пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних слушателей, пройдет в Ярославле на городском пикнике «Пир на Волге». На практическом мастер-классе эксперты в области сочетания пива и еды посвятят участников в тайны...
29.07.2016 10:13 Мероприятия
В Москве прошел всероссийский национальный финал Чемпионата Мира World Cocktail Championship 2016
18 июля в Москве в Royal Hall Барменская Ассоциация России провела один из самых престижных и значимых чемпионатов среди барменов – Всероссийский национальный финал Чемпионата Мира World Cocktail Championship 2016. Лучшие бармены России — победители региональных отборочных туров в Красноярске...
07.07.2016 09:59 Консультации
Акции и подарки от Балтики-7 во время трансляций EURO-2016 в панорамном баре!
Итак, вчера Португалия вышла в финал! Счет: Португалия - Уэльс 2-0 Сегодня определится ещё один финалист. Германия - Франция! Смотрите трансляции вместе с нами: разнообразные напитки, в т.ч. разливное пиво, и, конечно, вкуснейшие закуски, потрясающий панорамный вид, подходящий интерьер создадут...
04.07.2016 14:15 Новости
В Москве «Наш Сигарный клуб» провел дегустацию белых вин винодельни «Кубань-Вино»
22 июня в Москве сигарный лаунж «Малекон» пригласил членов «Нашего сигарного клуба» на дегустацию сигар и белых вин винодельни «Кубань-Вино». Члены клуба уже имели возможность продегустировать красные вина винодельни в феврале в московском ресторане "Архитектор" и вот теперь, летом, наступило время...
20.06.2016 12:49 Новости
В Челябинске прошел гастрономический ужин с винами «Шато Тамань»
В Челябинске в ресторане «На старом месте» состоялся гастрономический ужин, где сомелье Руслан Запорожский рассказал гостям о том, как правильно выбирать, сочетать и пить вина. Партнером мероприятия выступил холдинг «Ариант» с торговой маркой «Chateau Tamagne». - В нашем ресторане появилось летнее...
15.06.2016 16:48 Новости
Бренд «Дон» открывает сезон промо-акцией
В июне на полках магазинов Южного региона России появится пиво «Дон» в бутылке с промо-этикеткой, анонсирующее начало масштабной промо акции «Жарь в ритме юга!» в поддержку музыкального фестиваля «Донфест». Высокий сезон лидер продаж на Юге России бренд «Дон» открывает промо-акцией: «Жарь в ритме...
14.06.2016 14:07 Мероприятия
Донские виноделы покажут мастер-класс на ресторанном фестивале «Taste of Moscow»
Со 2 по 5 июня лучшие донские вина будут представлены на самом ярком винно-гастрономическом событии года – фестивале Taste of Moscow. Богатая культура Донского края добавит незабываемый колорит в ресторанный фестиваль, который проходит на Престижной Аллее Лужнецкой набережной столицы. Участниками...
09.06.2016 17:07 Новости
Heineken примет участие во Всероссийской акции «Открытые пивоварни»
В этом году экскурсии для всех желающих снова пройдут на всех восьми пивоварнях компании Heineken в России. С 11 по 26 июня 2016 года Союз российских пивоваров проводит V Всероссийскую акцию «Открытые пивоварни», которая охватит более 20 городов страны. Участникам акции продемонстрируют все этапы...
09.06.2016 14:09 Мероприятия
Чемпионат барменов «World Coctail Comptition-2016» в Челябинске поддержала марка «Шато Тамань»
В Челябинске прошел отборочный тур национального этапа чемпионата «World Cocktail Championship 2016». В конгрессно-выставочном холле Центра международной торговли встретились самые профессиональные бармены со всего Уральского федерального округа, чтобы бороться за право называться «Лучшим барменом...
26.05.2016 12:11 Новости
Презентация новых российских вин в рамках проекта «Вино&Еда»
12 мая крупнейшие российские винодельни презентовали новые вина отельерам и рестораторам Сочи в ресторане Bosco. Встреча собрала более 70 участников: представителей Grand Hotel & SPA, London Restaurant Group, Swissotel Resort, Сочи Камелия, ресторанов «Баран Рапан», «Бригантина», «Гости»...
23.05.2016 11:22 Новости
Алексей Зимин раскрыл секреты «Боевой кухни Hoegaarden»
Знаменитый телеведущий и ресторатор поддержал кампанию бренда Hoegaarden 0,0%, направленную на развитие культуры правильного потребления пива и провел кулинарный мастер-класс в Москве Вчера состоялся закрытый мастер-класс Алексея Зимина под названием «Боевая кухня Hoegaarden 0,0%». В ходе...
17.05.2016 12:02 Новости
В Новороссийске провели проект «Вино&Еда» с участием Шато Тамань
В Новороссийске в ресторане Dom Sovetov в рамках проекта «Вино&Еда» винодельческие предприятия Краснодарского края презентовали новые вина рестораторам Новороссийска, Анапы и Геленджика. Проект, созданный по инициативе ведущих российских виноделен и ассоциации «Кубаньвиноградалко», направлен на...
29.04.2016 15:09 Новости
St. Petersburg Craft Weekend - Большой фестиваль крафтового пивоварения в Петербурге
30 апреля – 1 мая 2016 года, «Ленэкспо», Павильон 8А. Craft Beer, Craft Food, Craft Music – таков девиз фестиваля, цель которого – пропаганда философии крафта как подхода к разумному потреблению качественных продуктов. Фестивальная «пивная карта» предложит выбор из 120+ сортов от более чем 50...
29.04.2016 14:29 Новости
30 апреля и 1 мая в Петербурге пройдет Фестиваль крафтового пивоварения Craft Weekend
Craft Beer, Craft Food, Craft Music – таков девиз фестиваля, цель которого – пропаганда философии крафта как подхода к разумному потреблению качественных продуктов. Фестивальная «пивная карта» предложит выбор из 120+ сортов от более чем 50 крафтовых пивоварен из России, Балтии и стран Европы, также...
19.04.2016 21:37 Новости
Новинка в серии шампанских и игристых вин «Кубань-Вино»
В конце марта 2016 года винодельня «Кубань-Вино» представила любителям розовых вин свою новинку- вино игристое розовое брют из коллекции шампанских и игристых вин серии «Кубань-Вино». Оно приготовлено из белых и красных сортов винограда, собранных вручную на Таманском полуострове. Вино имеет...
04.04.2016 22:11 Новости
Всеукраинский форум пивоваров и рестораторов: производители пенного объединяют усилия
31 марта 2016 года в Киеве состоялся первый Всеукраинский форум пивоваров и рестораторов. Деловое мероприятие собрало в столичном ресторане-броварне Brugge свыше 120 собственников и руководителей пивоваренных заводов, мини-пивоварен и рестораторов из разных городов Украины, а также зарубежных...
16.03.2016 17:48 Новости
Что можно есть? Что можно пить? Оценка соответствия вина, сыра, шоколада
По запросу депутата Законодательного собрания Свердловской области Алексея Коробейникова, отдел оценки соответствия ФБУ «Уралтест» провёл испытания пищевой продукции к праздничному столу. Целью проведения исследования стало выявление фальсифицированных продуктов. 29 февраля 2016 года А...
11.03.2016 07:33 Мероприятия
Всеукраинский форум пивоваров и рестораторов: поддержкойа ведущих СМИ
Ведущие СМИ страны поддержат Всеукраинский форум «Мини-пивоварня как успешный бизнес», в рамках которого будут подняты многие наболевшие вопросы пивоваров и рестораторов Украины. Так, участники делового мероприятия обсудят ситуацию в пивоваренной отрасли и возможные пути ее развития, а также новые...
18.02.2016 14:37 Новости
Открылась новая "Виностудия"
18-го февраля в 19.00 по адресу Жуковского 31 пройдет торжественное открытие «Виностудии 3». Появление вина - это долгая и запутанная история. Если собрать воедино все древние мифы, летописи и манускрипты, забраться во все древние саркофаги и раскопать все затерянные города, то создастся...
04.02.2016 17:38 Новости
Для влюбленных в пиво
Мы продолжаем серию гастрономических пивных дегустаций в Manneken Pis. Следующая дегустация пройдет 11 февраля в café Manneken Pis на Каменноостровском пр, 12 и 18 февраля в café Manneken Pis на Московском пр. 189. Основной темой и идеей нашего гастрономического сэта стали копчености...
08.12.2015 12:01 Новости
Представители ресторанного бизнеса Омска приняли участие в эксперименте проекта "Пивной сомелье"
4 декабря в ресторане «Вкус темноты» состоялась уникальная экспериментальная слепая дегустация образовательного проекта «Пивной сомелье», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних слушателей. В полной темноте специалисты в области гастрономии пытались определить по вкусу...
24.11.2015 11:39 Новости
"Пивной сомелье" проведет в Омске эксперимент с дегустацией пива в темноте
4 декабря в ресторане «Вкус темноты» состоится уникальное мероприятие образовательного проекта «Пивной сомелье», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних слушателей. Ведущие рестораторы, отельеры и журналисты и другие гости попробуют в полной темноте определить по вкусу...
20.11.2015 17:25 Новости
Фестиваль согревающих напитков в Coffee and the City
Совсем скоро в город войдет сказка: обнимет пушистым снежным одеялом, засверкает новогодними огоньками, и мы все затаим дыхание в ожидании чуда. Кофейня Coffee and the City открывает фестиваль согревающих напитков по всей своей сети и спешит принести тепло и праздничное настроение в город и в наши...
19.11.2015 17:44 Новости
Клиенты Артекс провели вечер в кулинарной студии Culinaryon: индивидуально, стильно, со вкусом!
В октябре 2015 года компании Артекс и Boriello пригласили своих клиентов на встречу для преуспевающих джентльменов и их спутниц. Мероприятие прошло в московской кулинарной студии Culinaryon. Вечер был посвящен портновскому искусству высочайшего класса. Владелец итальянской компании Borriello...
18.11.2015 17:52 Новости
Coffee and the City на выставке SNpro Expo Forum 2015
21 и 22 ноября в конгрессно-выставочном центре «Сокольники» пройдет один из крупнейших международных форумов в истории России, получивший название "SN Pro Expo Forum 2015" и тематически посвященный спорту, спортивному питанию и здоровому образу жизни. Сеть кофеен Coffee and the City примет участие...
29.09.2015 18:16 Новости
Manneken Pis открывает сезон гастрономических пивных дегустаций
Многовековая любовь бельгийского народа к пивоваренному искусству глубока и многогранна, а созданные уникальные стили производства пива признаны во всем мире. Только попробовав их, можно понять, насколько это сложный и благородный продукт. Вместе с компанией «Svam SPb» мы выбрали четыре новых, не...
28.09.2015 19:29 Новости
Открытие в ближайшее время!
Холдинг ReCa открывает на Рубинштейна кафе для молодёжи Punk Brew. Это новый проект холдинга ReCa, сообщили в пиар-службе компании. В меню будут представлены интересные предложения паназиатской кухни, широкий выбор стрит-фуда (бургеры, хот-доги, шаверма, такосы), а также оригинальные виды пиццы из...