15.11.2013 19:27 Новости
Vini d’Italia 2014: вина, которые нас покорили
Новое издание гида по винам Vini d’Italia 2014 от Gambero Rosso ‒ Tre Bicchieri – создавалось в течение всего года и вышло в свет в октябре. Справочник на итальянском языке будет представлен специалистам 19 ноября в Крокус Сити Молле, где состоится презентация лучших вин по версии Gambero...
15.11.2013 14:37 Новости
Новые рестораны Yamkee и LikeX открылись в Москве
«Г.М.Р. Планета Гостеприимства», один из крупнейших сетевых мультибрендовых операторов на российском рынке фуд-сервиса, объявляет об открытии сразу двух новых ресторанов: двадцать восьмого по счету ресторана паназиатской кухни Yamkee и третьего LikeX с концепцией «все на шпажках» в столичном...
14.11.2013 17:26 Новости
Звездный Taste
В этом году осенний звездопад лучше всего будет виден в столице! Вслед за знаменитым лондонским шефом Алином Уильямсом (1 звезда Мишлен) участие в московском фестивале Taste подтвердили братья Санчес-Иглесиас! Джонрей и Питер – самые молодые мишленовские повара Британии (28 и 26 лет). В 2006 году...
14.11.2013 12:18 Новости
Еще одна яркая краска в палитре вкусов на Taste!
Этой осенью Москву ждет небывалое по размаху гастрономическое шоу ‒ винно-гастрономический фестиваль Taste of Moscow, который пройдет в Крокус Экспо с 22 по 24 ноября 2013 года. Организаторы: выставочная компания «Асти Групп» (Россия) и компания Taste Festivals (Великобритания). Официальный...
13.11.2013 10:59 Новости
Свежий улов мидий в сети ресторанов «IL Патио»!
Сеть ресторанов итальянской кухни «IL Патио» продолжает праздновать свой юбилей - 20 лет в России! Теперь гости смогут не только попробовать вкуснейшую пиццу и пасту из юбилейного меню «Грандиозо», но и полакомиться свежайшими мидиями! Cезон свежих мидий открылся во всех ресторанах «IL Патио»...
13.11.2013 10:39 Новости
Кафе Серебряный бор встречает гостей в новом образе после автоматизации от 1С:Первого БИТа
Специалисты 1С:Первого БИТа завершили проект оптимизации работы кафе Серебряный бор. На рабочем месте бармена была установлена программа «БИТ.Аппетит.Официант.Бармен», подключено ее мобильное приложение и электронное оборудование. Это позволило автоматически регистрировать все операции по отпуску...
11.11.2013 14:41 Новости
На Казанском вокзале открылся круглосуточный ресторан "Елки-Палки"
3 ноября на территории Казанского вокзала открылся пилотный ресторан «Елки-Палки» после покупки сети компанией «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» с круглосуточным режимом работы. Новое заведение отличается от других не только усовершенствованным дизайном с учетом смены логотипа и нестандартных...
07.11.2013 17:19 Новости
Андрей Шаран - новый шеф-повар ресторана Red & White гостиницы Холидей Инн Москва Лесная
Андрей начал свою карьеру в гостинице Холидей Инн Москва Лесная в 2005 году, имея за плечами опыт работы в таких ресторанах как «Бавариус» и «Самобранка». В своем творчестве Андрей с удовольствием сочетает европейскую, русскую, азиатскую и восточную кухню, создавая все новые шедевры. Разнообразие...
07.11.2013 11:08 Новости
Кулинарные творения от Novikov Group на фестивале Taste
С 22 по 24 ноября впервые в Москве пройдет фестиваль лучших ресторанов мира ‒ Taste. В масштабном гастрономическом событии столицы примут участие рестораны Novikov Group. Taste – это гастрономический фестиваль, во время которого самые популярные московские рестораны и их знаменитые шеф-повара...
07.11.2013 08:42 Новости
Кулинарная Академия АндерСон в ноябре: новый формат!
Теперь Кулинарная Академия АндерСон стала еще более познавательной: в ноябре АндерСон запустил серию мастер-классов, каждый из которых будет рассказывать об одном продукте и наглядно показывать, сколько всего вкусного из него можно приготовить. Так, например, на мастер-классе про любимую многими...
06.11.2013 18:51 Новости
SGMG - Ксения Нестерова. Слово редактора
Почему-то именно в ноябре лучше всего удаются "ленивые" выходные, читаются книги - одна за другой - пересматриваются фильмы, пьется имбирный чай и рождаются самые гениальные идеи. Может все из-за промозглой погоды, а может потому что это настоящий период затишья - вроде бы и конец, а вроде ...
06.11.2013 12:34 Новости
Голодными Каннские львы в Москве не остались
Популярный в 30 странах мира сервис по доставке еды Foodpanda при поддержке ресторана выездного обслуживания Classic Catering стал партнером московского показа призеров фестиваля Каннские львы. В Центральном доме кино в Москве состоялся показ роликов-призеров Международного фестиваля рекламы...
01.11.2013 10:44 Новости
Исследование рынка стрит-фуда в России (Ч.2)
В октябре 2013 года маркетинговое агентство Discovery Research Group завершило исследование московского рынка стрит-фуда. Постоянно увеличивающаяся динамика жизни современного человека определяет тренды в его питании: от размеренного приёма пищи в домашних условиях к быстрому перекусу во время...
30.10.2013 12:13 Новости
Кафе греческой и японской кухни «Гиро Хаус»
Уважаемые арендаторы и гости бизнес-центра «Нагатинский»! С большим удовольствием сообщаем вам, что на 2-ом этаже бизнес-центра «Нагатинский» открылось кафе греческой и японской кухни «Гиро Хаус»! Благодаря обилию овощей, приправ, греческая кухня известна как самая здоровая и универсальная еда в...
29.10.2013 17:46 Новости
Новые моноблоки Posiflex привлекли внимание посетителей выставки ПИР
В октябре в ВЦ «Крокус Экспо» прошла выставка ПИР – ведущее отраслевое мероприятие индустрии «питания вне дома», одним из традиционных разделов которого является оснащение ресторанов. Для демонстрации на выставке ПИР компания Атол предоставила своим партнёрам полную линейку оборудования...
29.10.2013 16:28 Новости
Фестиваль со вкусом
C 22 по 24 ноября в Крокус Экспо состоится самое ожидаемое гастрономическое событие этой осени – фестиваль Taste! Московский Taste приятно удивит не только высоким уровнем организации и профессионализма, но и звездным составом участников, среди которых лучшие шефы Москвы и Лондона. Одним из самых...
29.10.2013 12:47 Новости
Первые Гастрономические ночи в Москве
25 и 26 октября в Москве состоялся фестиваль «Гастрономические ночи», который объединил лучшие новые ресторанные проекты столицы. Фестиваль приняли 17 новых столичных ресторанов абсолютно разных форматов, среди которых «Честная Кухня», ресторан и веранда «32.05», гастрономический бар «Funky Lab»...
28.10.2013 16:35 Новости
Расширение сети пиццерий «Везувио» обеспечила компания «Софт-Юнити»
14 октября 2013 года специалисты компании «Софт-Юнити» автоматизировали бухгалтерский учет в компании «Авилон» – предприятии общественного питания, представленного сетью пиццерий «Везувио». В связи с расширением бизнеса руководство компании приняло решение об автоматизации бухгалтерского учета. Для...
27.10.2013 18:03 Консультации
Ирена Понарошку удивляет домашних блюдами из тыквы и шпината
На мастер-классе Polaris телеведущая поделилась своими кулинарными секретами 21 октября в студии «ГастрономЪ» состоялся кулинарный мастер-класс «Фитнес-меню в мультиварке», организованный компанией Polaris (одним из крупнейших в России поставщиков мелкой бытовой техники). Гостьей мероприятия стала...
25.10.2013 14:55 Новости
Осенние Каникулы в АндерСоне
В первую неделю ноября обязательно загляните с детьми в АндерСон: здесь с 4 по 10 ноября пройдут самые лучшие в году каникулы! Каждый день маленьких гостей ждет множество интересностей: как всегда можно будет поучаствовать во вкусно-интересных уроках Детской Кулинарной Академии, свою работу...
25.10.2013 14:45 Новости
UCS-Премьера, R-Keeper v.7, StoreHouse v.4 в федеральной сети кинотеатров «Кронверк Синема»
По итогам тендера, сеть кинотеатров «Кронверк Синема» выбрала в качестве партнера по автоматизации бизнеса компанию ЮСИЭС (UCS). Летом 2012 года управляющая компания киносети «Кронверк Синема» объявила открытый конкурс по выбору партнера для заключения договора на поставку торгового оборудования в...
23.10.2013 16:21 Новости
Компания «Баскин Роббинс» - партнер Кубка Кремля
С 12 по 20 октября 2013 года на арене СК «Олимпийский» проходит XXIV Международный теннисный турнир «Кубок Кремля-2013». Мороженое «Баскин Роббинс» - официальное мороженое турнира - является лидером по разнообразию сортов в мире. Московская фабрика «Баскин Роббинс» выпускает также низкокалорийные...
21.10.2013 14:50 Новости
Божественные аккорды кофейного напитка от кофеварки эспрессо
Кофеварка эспрессо, словно хорошо настроенный музыкальный инструмент, рождает музыку кофейного напитка, которая ещё долго звучит внутри вас и желает повториться. Каждая порция её чудесного эликсира – бессмертная классика, передающаяся в поколениях и веках. Кофеварка для эспрессо – это белый рояль в...
20.10.2013 19:30 Новости
Исследование рынка стрит-фуда в России (Ч.1)
В октябре 2013 года маркетинговое агентство Discovery Research Group завершило исследование московского рынка стрит-фуда. Рынок стрит-фуда Москвы на протяжении последних лет претерпел значительную реорганизую, инициированную правительством города. За счёт этого, стремительно сокращалось количество...
18.10.2013 14:28 Новости
Вкусный Хэллоуин в АндерСоне
Ко Дню Всех Святых в сети семейных кафе-кондитерских АндерСон подготовились основательно: помимо зловещих шалостей, которые ждут гостей в последние выходные октября, в АндерСонах появилось специальное меню и сладкие подарки. В полной мере насладиться осенью и как нельзя лучше прочувствовать...
18.10.2013 08:06 Мероприятия
19 октября одному из старейших пивных ресторанов Москвы исполняется 17 лет
19 октября одному из самых старейших пивных ресторанов в новейшей истории ресторации исполняется 17 лет. В этот вечер для всех гостей и специально для представителей СМИ владельцы ресторана "Экспромт" решили преподнести особенный сюрприз: вход свободный, фуршет и праздничный торт - для всех...
17.10.2013 20:51 Новости
«Божественная» кондитерская «DaDio»
Кондитерский дом «DaDio» предлагает широкий ассортимент вкусных и качественных тортов и пирожных, пирогов и тематической выпечки. В каталоге кондитерской находится около 18 видов классических тортов, более 30 разновидностей пирожных, 6 сортов сладких пирогов и огромный выбор свадебных, детских и...
16.10.2013 22:06 Новости
"Профессиональные и торговые автоматы" подводит итоги Moscow Coffee and Tea Expo
Компания "Профессиональные и торговые автоматы" завершила свою работу на международной выставке Moscow Coffee and Tea Expo, которая проходила в Москве в первые дни октября. Ежегодный форум "Кофе и Чай", проводимый ранее в рамках выставки "ПИР", в этом году вырос в отдельный выставочный проект...
15.10.2013 18:40 Мероприятия
Премия «Здоровое питание» – продолжается прием заявок
Продолжается прием заявок на соискание званий Лауреатов ежегодной общественно значимой Премии «Здоровое питание», призванной способствовать привлечению общественного внимания к проблеме здоровья в общем и здорового питания в частности. Основной целью Премии является стимулирование развития...
14.10.2013 11:17 Консультации
Состоятся досрочные выборы мэра клубной Москвы
Ежегодный клубный праздник Roxbury Club Halloween состоится в новом клубе-ресторане Водевиль на тургеневской в центре Москвы (Луков пер. д.8). В эту ночь разыграется настоящий водевиль в одноимённом клубе: вбросы бюллетеней, предвыборная гонка, коррупция, взятки и системная оппозиция. Досрочные...
13.10.2013 18:30 Новости
"Скаут Маркетинг". Маркетинговые исследования в ресторанном бизнесе
При сегодняшнем росте конкуренции и появлении иностранных компаний с мировыми уровнями стандартов, а также растущую «избалованность» клиентов, наши исследования необходимы для успешной деятельности компаний сегмента HoReCa. Хочется поделиться опытом по разработке и внедрении системы «mystery...
11.10.2013 18:02 Новости
Мороженое «Баскин Роббинс» в числе лучших продуктов московского пищепрома
На 15-й Российской агропромышленной выставке «Золотая осень-2013» мороженое компании «Баскин Роббинс» было представлено в экспозиции Москвы в числе лучших продуктов городских предприятий пищевой промышленности. Посетители выставки смогли продегустировать разнообразные сорта мороженого на стенде...
10.10.2013 18:52 Новости
Ocean Spray представляет клюкву, которую вы еще никогда не видели!
Компания Ocean Spray провела кулинарный мастер-класс, познакомив его участников с клюквой, которую они еще не видели! Гости приняли участие в гастрономическом приключении, погрузились в мир удивительной клюквы и стали настоящими волшебниками, превратив обычные, на первый взгляд, продукты в...
09.10.2013 17:52 Новости
Хэллоуин в «АндерСоне»: тату-салон, боулинг тыквами и зловещие шалости
26 и 27 октября в сети семейных кафе-кондитерских «АндерСон» отпразднуют самый страшный и одновременно самый веселый праздник в году – Хэллоуин. Детей ждут кулинарные мастер-классы по приготовлению марципановых тыкв, груш-привидений, кровавого пунша и ведьминых пирожных. А дальше начнутся самые...
09.10.2013 10:54 Консультации
Первый БИТ представил программные разработки для сферы HoReCa
Первый БИТ принял участие в международной выставке ПИР-2013. В рамках выставки специалисты компании представили электронное оборудование и собственные разработки для автоматизации предприятий гостиничной и ресторанной отрасли – линейку продуктов БИТ.Аппетит и БИТ.Отель 8. Экспозицию Первого БИТа...
07.10.2013 18:53 Новости
«Кухня ТВ»: стартовал второй этап голосования за лучший ресторан 2013 года
XI Ежегодная премия портала Menu.ru «Лучший ресторан 2013» проходит при информационной поддержке телеканала «Кухня ТВ». Итоги отборочного тура уже объявлены. В этом году ресторанная премия Menu.ru обрела новый, народный статус. За лучшие рестораны, кафе и бары голосуют не эксперты, а пользователи...
07.10.2013 18:38 Новости
На модном показе компания «Баскин Роббинс» представила коллекцию мороженого
6 октября 2013 года в московском Гостином Дворе в 10-раз прошел финал конкурса молодых дизайнеров «Русский силуэт» и празднование 15-летия одноименного благотворительного фонда Татьяны Михалковой. Начинающие модельеры представили коллекцию своих работ членам жюри, в состав которого в этом году...
07.10.2013 16:02 Новости
«ПиР Продукт» принял участие в XVI международной выставке «ПИР. Индустрия гостеприимства»
Торговый дом «ПиР», входящий в холдинг «ПиР Продукт», принял участие в XVI международной выставке продуктов питания для предприятий индустрии HoReCa «ПИР. Продукты питания», прошедшей в МВЦ «Крокус Экспо» с 1 по 4 октября 2013 года. Торговый дом «ПиР» представил стенд с продукцией французской...
06.10.2013 16:45 Мероприятия
11 октября в Москве откроется новый караоке клуб Экспромт
Хорошее настроение всегда возникает экспромтом: его нельзя вычислить по формуле и призвать силой разума. Ресторан «Экспромт» на Китай-городе — это всегда хорошее настроение, простор для эмоций и живого общения! 11 октября для всех любителей караоке ресторан «Экспромт» открывает новый зал ...
04.10.2013 18:17 Новости
Новая акция от Hitfood.ru «Баллы х2»
Сервис для заказа еды из лучших ресторанов Hitfood.ru запустил для клиентов акцию «Баллы х2». Популярный сервис для заказа готовой еды и продуктов Hitfood.ru с 01 по 31 октября 2013 г. проводит акцию «Баллы х2». В течение месяца с каждым заказом, сделанным на Hitfood.ru, клиентам начисляется в 2...
04.10.2013 16:18 Новости
Антонио Бандерас в Москве: как кафе АндерСон подсластило жизнь голливудскому актеру
3 октября в Москву прилетел знаменитый голливудский актер Антонио Бандерас. В четверг в кинотеатре «Люксор» он представил новый мультфильм «Джастин и рыцари доблести», в котором озвучил одного из главных героев. Мультфильм рассказывает о милом рыжеволосом юноше по имени Джастин, мечта которого ...
03.10.2013 16:40 Новости
В Москве отметили «День подарка»
«День Подарка», прошедший 1 октября, с размахом отпраздновали в клубе-ресторане «RADIO-Сити». В России «День Подарка» начал отмечаться год назад, учредителями и организаторами праздника выступила Рекламная группа ADMOS – профессионалы индустрии сувенирной продукции и бизнес-подарков. В этом году...
03.10.2013 11:30 Новости
Звезды из «Чикаго» любят «Баскин Роббинс»
Легендарный бродвейский мюзикл «Чикаго» (Chicago) представит в Москве компания Stage Entertaiment в партнерстве «Баскин Роббинс». Постановку, покорившую весь мир, москвичи смогут увидеть в Московском Дворце Молодежи (МДМ) с 6 октября 2013 года. «Баскин Роббинс» регулярно выступает партнером...
01.10.2013 17:33 Новости
«Танец любви» вместе с «Баскин Роббинс»
Состоялась долгожданное возвращение в Москву шоу «Танец любви» с серии гастролей по городам России и Испании. Феерия музыки, танцев и современных спецэффектов прошла 25 сентября в Крокус Сити Холле и 26 сентября в большом Светлановском зале Московского Международного Дома Музыки. Компания «Баскин...
30.09.2013 13:06 Новости
На Новорижском шоссе построят парк-ресторан за $20 млн
Инвестиционная компания Styness сообщает о начале строительства Ресторанного комплекса «Ново-Рижская Застава» в Красногорском р-не вблизи деревни Бузланово. Сумма инвестиций в проект составит порядка $20 млн. Styness выступает в качестве инвестора и застройщика проекта. На 4 гектарах земли будет...
25.09.2013 19:03 Новости
Bon apetit! Кулинарный weekend при поддержке АвтоСпецЦентра Infiniti и Nissan на Ленинградском!
В минувшую субботу АвтоСпецЦентр на Ленинградском официальный дилер Infiniti и АвтоСпецЦентр Nissan в Химках встречали в ЖК «Новые Вешки» поклонников высокой кухни и премиальных автомобилей! Ведущим кулинарного шоу стал Оскар Кучера. Гостей ожидали дегустации, мастер-классы, выставки-продажи...
25.09.2013 09:39 Новости
Бесплатные обеды в бизнес-центре «Нагатинский»
«Coffee piu» - кафе с таким заманчивым названием разместилось на 1-ом этаже бизнес-центра «Нагатинский». Основное правило «Coffee piu»- использование натуральные продукты отечественного товаропроизводителя. Поэтому за творогом, сметаной, яйцами, говядиной владельцы «Coffee piu» ездят к фермерам ...
24.09.2013 21:50 Новости
В Music bar & karaoke Just in soul прошло открытие нового музыкального сезона
С 16 по 22 сентября 2013 г. в Music bar & karaoke Just in soul прошло открытие нового музыкального сезона 2013/2014. Целую неделю в JIS звучали знакомые и любимые мелодии в стиле регги, рока и рок-н-ролла, джаза и блюза. Ежедневно для друзей и гостей музыкального бара и караоке организаторы...
24.09.2013 16:57 Новости
В финале Star Serve был налит лучший бокал пива Heineken®
Недавно в Москве с успехом завершился грандиозный финал одной из самых известных в мире образовательных программ качественного розлива пива для барменов – Heineken® Star Serve. 25 профессионалов барменского мастерства соревновались за главный приз – незабываемую поездку на родину бренда в Амстердам...
23.09.2013 16:23 Новости
Г.М.Р. Планета Гостеприимства примет участие в межуднародной выставке по франчайзингу
Ресторанный холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» в очередной раз примет участие в Международной выставке по франчайзингу Buybrand Expo 2013, которая пройдет со 2 по 4 октября в Москве в Экспоцентре. Buybrand Expo по сей день остается самым масштабным мероприятием по франчайзингу в России, на...