Монголия (3)

Настоящее гастрономическое удовольствие получили участники кулинарного мастер-класса в МВК «Новосибирск Экспоцентр». 27 ноября в рамках IV Новосибирского агропродовольственного форума известный шеф-повар научил всех желающих готовить мясо с черным пивом и таежными пряными травами. Серия кулинарных мастер-классов прошла 27 ноября в рамках IV Новосибирского агропродовольственного форума. В эти дни в МВК «Новосибирск Экспоцентр» ведущие производители и поставщики России, Дальнего и Ближнего зарубежья демонстрируют современную сельскохозяйственную технику, оборудование и материалы для животноводства, растениеводства, оборудование для переработки, хранения и упаковки сельскохозяйственной продукции, инновационные технологии в сельском хозяйстве. В агропродовольственном форуме принимают участие более 170 компаний из 35 российских регионов, а также производители и поставщики техники и...

В Петербурге появились удивительные кондитерские новации. Согласно исследованию популярного российского сервиса бронирования жилья для отдыха, среди российских городов вкуснее всего готовят кондитеры северной столицы. Это неудивительно, ведь в городе на Неве сохранились старейшие кондитерские производства, профессиональных кондитеров больше, чем во многих других городах России, а отдельные «сладкие» заведения включены в обязательные пункты программы посещения каждого туриста, сообщают Санкт-Петербургские ведомости. Со вкусами гостей Петербурга совпадают и гастрономические предпочтения его жителей. Причем значительная часть сладостей, произведенных в нашем городе, уплывает в заморские страны. Первые на рынке. По данным Петростата, за первое полугодие 2019 года в Петербурге было произведено 150,6 тысячи тонн кондитерских и 176,3 тыс. тонн хлебобулочных изделий. При этом общий объем...

В апреле 2010 года в гостинице “Катерина Парк”, ранее известной под именем “ЕвроЛюкс”, началось внедрение комплексной автоматизированной системы управления отелем Fidelio V8. Система Fidelio V8 является разработкой компании HRS (Hotel Reservation Service). В феврале 2010 отель “ЕвроЛюкс” примкнул к “некурящей” гостиничной цепи “Katerina Hotels” и завершил капитальную реконструкцию здания и помещений. Следующим шагом на пути к повышению имиджа и совершенствованию уровня обслуживания явилось внедрение новейшей информационной технологии управления. Среди широкого ассортимента схожих продуктов руководство отеля выбрало одну из последних разработок компании HRS - общепризнанного лидера на рынке информационных технологий гостиничного и ресторанного дела. Технологии HRS применяются более чем в 400 гостиницах России, стран СНГ, Балтии и Монголии. Партнерами компании являются многие...