19.07.2016 18:32 Консультации
Что этим летом нам готовят: лучшие летние блюда ресторанов-участников фуд маркета The 21
Сезонное обновление в меню ресторанов-резидентов The 21 Food Market - хороший повод за один визит на Новый Арбат посетить пару-тройку ресторанов из двух десятков представленных на площадке маркета. Мы выбрали 21 лучшее блюдо из летних меню участников The 21. Закуски Начать стоит с плато гирос мезе (300 руб.) в греческом Гирос. В грузинском Мимино этим летом готовят пхали из шпината с грецкими орехами (330 руб.). Ребята из текс-мекс корнера El Tacodor ввели в меню легкий вегетарианский тако с овощами (230 руб.), тако с курицей (240 руб.) и говядиной (340 руб). Идеальное сопровождение обязательных для лета белого и розового вина, сангрии и апероля - объединенные в сет четыре брускетты из Bruschetta Bar: с лососем, с помидорами, с авокадо, с прошутто (560 руб.). Лето это время самых вкусных грунтовых помидоров. Из них в Bruschetta Bar готовят тосканскую брускетту с помидорами и...
29.04.2014 16:25 Новости
Сказать, что кофе Vergnano вкусный, значит, не сказать ничего – он божественный!
Кофе Vergnano имеет уникальные составы кофейных зёрнышек, куда также входит никарагуанский марагоджип. Ценность каждого купажа сложно переоценить, зная, сколько усилий приложено, чтобы вырастить экологически чистый продукт и придать ему идеальную обжарку. Более ста лет семейный бизнес Верняно развивался, расширяя производство и придерживаясь фамильных ценностей в отношении кофе, чтобы из маленькой лавки в Кьери превратиться в фаворита на международном торговом рынке и обрести признательность ценителей благородного напитка. Сегодня у компании более двух тысяч деловых партнёров в разных уголках мира, но история становления начинается с 1882 года и богата событиями. Основатель торговой марки, Доменик Верняно, экспериментировал с интенсивностью обжарки и соединениями семян кофе в различных пропорциях, дегустируя результат чашечкой напитка, а наиболее удачные предлагая оценить друзьям. Скоро...
27.08.2013 17:14 Мероприятия
Встреча с партнерами The Beauty News прошла в формате бьюти-завтрака
26 августа в Новом Френч-Кафе на Новом Арбате, д.21 состоялась встреча с партнерами и рекламодателями журнала и портала TheBeautyNews.ru. В спокойной и созидательной обстановке стильного и полезного завтрака, в преддверии делового сезона, были презентованы новые рекламные возможности в журнале и на портале The Beauty News.ru. Все гости получили милые косметические презенты и зарядились хорошим настроением. Алексей Астраханцев, шеф-кондитер Френч-Кафе, презентовал авторские низкокалорийные бьюти-десерты из бьюти-меню, которое будет доступно для посетителей ресторана уже в сентябре. Бьюти-меню разработано совместно с главным редактором журнала «The Beauty News» Кариной Мартиросян – оно не только вкусное, оригинальное и красивое, но и исключительно полезное! В ресторане «The French Cafe» готовят очень вкусно. За основную кухню ресторана отвечает бренд-шеф Кирилл Сорокин, который работал в...
13.05.2013 12:48 Новости
Компания Foodpanda получит более 20 миллионов долларов инвестиций
Компания “Foodpanda” получит финансирование в размере 20 миллионов долларов США от группы инвесторов в ближайшее время. Среди них называются такие гиганты венчурного рынка как „Investment AB Kinnevik” и „Phenomen Ventures”. Компании “Foodpanda” осуществляет свою деятельность на развивающихся рынках многих стран мира. Вместе со своей дочерней компанией „Hellofood”, бренд представлен в более чем 27 странах, включая Россию и Украину. Потенциальная аудитория сервиса превышает 3 миллиона человек. В марте 2013 года вышло приложение на платформах IOS и Android, быстро ставшее лидером категории доставки еды. За одиннадцать недель, прошедших с даты начала распространения, приложение скачали около 250 000...
10.04.2013 20:25 Новости
«Кофеин»: лучший кофе со всего мира напрямую от поставщиков
Очередной эксклюзив от «Кофеина» – доставка лучших сортов кофе со всего мира без посредников и наценки. Что мы предлагаем? Качественный кофе – это такой же обязательный атрибут безупречного сервиса любого кафе, ресторана или гостиницы, как индивидуальный интерьер или запоминающиеся фирменные блюда. И если раньше выбор кофе класса Specialty в России был достаточно ограничен, то теперь благодаря «Кофеину» появляется возможность заказывать лучшие сорта напрямую у крупнейших кофейных трейдеров. И главное – без каких-либо сложностей и лишних финансовых трат. Для кого мы это делаем? Любой желающий может воспользоваться предложением сети «Кофеин» и заказать без посредников даже самые редкие сорта кофе у крупнейших мировых трейдеров. Таким образом, теперь у любого ресторана или гостиницы появляется возможность варить свой собственный кофе, которому, возможно, нет аналогов в городе. Все, что для...
01.10.2012 18:57 Новости
«Интересы» на «Мамбе»: девушки любят кошек, мужчины – кино
В конце августа в Едином сервисе знакомств и общения «Мамба» появился новый сервис «Мне нравится». Запуск данной услуги принципиально поменял процесс поиска людей и знакомств. На данный момент участники добавили более 800 000 интересов. По популярности лидируют «кошки» и «комедии». В современном мире тенденция «Я интересуюсь» получила быстрое признание и популярность среди аудитории (особенно в Интернете). Стало модно увлекаться чем-либо и рассказывать об этом не только друзьям, но и незнакомым людям. Пожалуй, для того, чтобы завести новое знакомство, это один из лучших способов (особенно если увлечение какое-то необычное). Именно поэтому осенний сезон в интернет-дейтинге начался с выяснения интересов пользователей «Мамбы». Несомненными лидерами предпочтений стали «Кошки». Как и следовало догадаться, это случилось благодаря женской аудитории системы, так как почти каждая девушка...
09.02.2012 00:00 Новости
KFC расширяет свое присутствие в Африке
Компания Yum! Brands расширит присутствие бренда KFC еще в 7 странах Африки в 2012 году. Рестораны быстрого обслуживания уже строятся в Анголе и республике Малави. К ним добавятся точки продаж в Танзании, Уганде, Анголе, Зимбабве, Конго и на Мадагаскаре. В 2011 году KFC успешно открыли собственные рестораны в Замбии, Гане и Кении. «Приход бренда на африканский континент нацелен на попадание в растущий сегмент среднего класса, который обладает сильным потенциалом экономического роста, так как сегодня заметно стремление к созданию системы стабильно оплачиваемой работы и уход от сельскохозяйственной деятельности» - заявил Брюс Лэйзел, генеральный директор Yum! по развитию рынка в Африке. Такая позиция совпадает с прогнозом Международного Валютного Фонда, предсказывающим экономический рост стран южной Африки на 1.75% выше, чем в среднем по миру. Вероятно, что темпы экономического роста...
11.11.2010 00:00 Новости
Экологическую программу Зимних Игр в Сочи обсудили в Кении
Ключевыми темами Глобального Форума ЮНЕП по спорту и окружающей среде (G-Forse) стали интеграция природоохранных и экологических инициатив в подготовку крупных спортивных мероприятий, а также вовлечение в их реализацию максимально широкого круга участников – от спонсоров до широкой общественности. В форуме, прошедшем с 8 по 9 ноября 2010 года в штаб-квартире Программы Организации Объединенных Наций (ЮНЕП) в Найроби, приняли участие более 200 представителей международных спортивных федераций, национальных олимпийских комитетов, организационных комитетов Игр и других крупных международных соревнований, отвечающих за обеспечение экологической составляющей при подготовке спортивных соревнований. Форум ЮНЕП стал еще одной площадкой для диалога Оргкомитета «Сочи 2014» с ведущимиэкспертами в области экологии и интеграции передового мирового опыта в области охраны окружающей среды...
23.05.2009 00:00 Новости
Новинка на Российском рынке кофе для истинных ценителей самого популярного напитка
Как все-таки повезло нынешним любителям кофе, что они живут не в Турции при правительстве Магомета IV. Именно там попавшихся на распитии "черного африканского зелья" зашивали в мешок из-под кофе и бросали в море. А все потому, что, по мнению древних правителей, приятное времяпрепровождение за чашкой кофе отвлекало магометанина не только от дел земных, но и от молитвы. Компания ИОНИА, один из наиболее динамично развивающихся поставщиков кофе и чая для предприятий общественного питания сегмента HoReCA, объявила о выпуске новой линейки продукции. Свежеобжаренный кофе под торговой маркой ESPRESSO ITALLIANO RU™ linea Art рассчитан на потребителей, предъявляющих повышенные требования к качеству используемых для приготовления Эспрессо кофейных смесей. Новая продуктовая линейка кофе включает в себя кофейные смеси, свежей обжарки, приготовленные по авторскому рецепту, созданному в...