Перу (14)

Фестиваль культуры стран Латинской Америки и Карибского бассейна пройдет в Москве с 20 по 28 июля. Это знаковое событие в развитии культурного диалога между Россией и странами региона, традиционно имеющего с нашей страной тесные разноплановые торгово-экономические, научно-технические и культурные связи. Это праздник традиций и обычаев латиноамериканских стран для москвичей и гостей столицы. Фестиваль направлен на развитие международного гуманитарного сотрудничества со странами Латинской Америки и Карибского Бассейна и формирование позитивного имиджа российской столицы как центра творческой жизни. Масштабный культурно-просветительский проект реализуется при поддержке и содействии Департамента внешнеэкономических и международных связей города Москвы, Департамента культуры города Москвы, Московского центра международного сотрудничества, Дома Латинской Америки, Госфильмофонда России...

28 августа по адресу: ул. Петровка, 34, стр. 1 открылся новый ресторан Stairs. Для гостей мероприятия подготовили развлекательную программу с дегустацией авторских блюд, презентацией картин в стиле импрессионизма и розыгрышем призов. Шеф-повар заведения Александр Кушнир – коренной петербуржец, получил высшее образование по специальности режиссер, но ушел в мир гастрономии. Работал с Евгением Викентьевым (Hamlet+Jacks (СПб), Владиславом Корпусовым (Stories (Москва). Сотрудничал с ресторанами «Винный шкаф» (СПб) и Miramar (Москва). Участвовал на ужинах с Камиллой Сейдлер (лучшая женщина шеф-повар Латинской Америки по версии академии The World 50 Best Restaurants), Андре Патсиасом (Перу), Егором Анисимовым (Zuma, Владивосток). Гостям мероприятия Александр Кушнир презентовал татаки из мраморной говядины с соусом понцу, проростками сои, мятой, зеленым луком и чипсами из чеснока. Шеф-повар...

Владимир Мухин – талантливый московский повар в пятом поколении. В этом году ресторан White Rabbit, шеф-поваром которого он является, занял 23 место престижного рейтинга The 50 Best World’s Restaurants. Журнал «Посуда» расспросил Владимира о секрете его успеха, становлении русской кухни, жизни со вкусом и многом другом. Мечтали ли вы в детстве стать поваром? Мне всегда нравилось то, что делал мой отец. Я часто бывал у него на кухне в ресторане, наблюдал, когда отец готовил дома, на работе. Именно тогда в ресторане мне показалось, что эта работа очень интересна и уникальна. Меня всегда к этому тянуло. В детстве я часто дома что-то готовил, изменял текстуру, замораживал фрукты, пытался их стругать, что-то с ними делать, готовил желатиновые пудинги и многое другое. С 12 лет я уже плодотворно работал на кухне, где выполнял функции обычного повара. Везение имело место быть? Талант – это 10...

В стремлении предвосхищать ожидания любителей кофе по всему миру компания Nespresso, первооткрыватель и эталон на рынке высококачественного порционного кофе, представляет эксклюзивную серию лимитированных блендов Гран Крю Pure Origin и приглашает окунуться в захватывающее путешествие. Для создания нового бленда Perú Secreto коллекции Pure Origin, эксперты по кофе обратились к богатству и разнообразию кофейных зерен, произрастающих на вершинах горных склонов долины Перу на лучших кофейных плантациях региона. «Лимитированные коллекции демонстрируют широкое разнообразие вкусов, благодаря которым Участники Клуба могут насладиться уникальными моментами дегустации, - говорит Карстен Ранитч, глава подразделения «кофе» в компании Nestlé Nespresso S.A..- Наши эксперты по кофе предлагают окунуться в захватывающее путешествие по дальним терруарам, открывающим заветную тайну...

С 12 по 14 июня в рамках фестиваля Taste of Moscow стартует новый сезон уникального образовательно-гастрономического проекта «Пивной Гурме», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних любителей кулинарного искусства столицы. Taste – концепция гастрономических фестивалей мирового масштаба, мероприятия которого проходят в 21 городе мира. Среди них есть признанные столицы пивоварения: Амстердам, Лондон и Дублин. Чтобы порадовать настоящих ценителей янтарного напитка и высокой кухни образовательно-гастрономический проект «Пивной Гурме» подготовил обширную программу в рамках фестиваля. В течение трёх дней на Taste of Moscow будет работать собственная площадка образовательно-гастрономического проекта «Пивного Гурме», где эксперты компании «Балтика» расскажут о традициях и культуре сочетания пива с блюдами разных стран мира. А профессиональные шеф-повара приготовят...

18 сентября ресторан «Житная 10» приглашает гостей на творческий вечер звездного поэта современности Александра Вулых. Вас ждет заряд положительных эмоций и множество сюрпризов: бокал вина (пароль: «Люблю ресторан Житная 10»), комплименты от нашего шеф-повара и фотосессия от профессионального фотографа. Александр Вулых – сценарист, редактор, телеведущий и один из наиболее известных российских поэтов современности. Он пишет лаконичные выразительные стихи на актуальные темы. Его произведения входят в самые крупные энциклопедии русской поэзии наряду с классическими стихотворениями. Большинство россиян познакомилось с творчеством Вулых, когда он вел популярную рубрику «Стих дня» на Русском Радио, которая выходила с 1998 по 2000 гг. Затем Александр проявил себя талантливым сценаристом телепередач и поэтом-песенником. Он написал все тексты для известного мюзикла «12 стульев». Его перу...

Кофемашина – необходимость, продиктованная самой жизнью. В мире хаоса и стремительного бега она остаётся островком надежды, где можно укрыться с чашечкой божественного кофе, предаться мечтаниям и написать собственную повесть о великой любви и подвигах. Каждая кофемашина – это легенда, а с очередной чашечкой кофе вы вписываете в неё новую строфу, придавая повествованию иное направление. Эти искусницы сочиняют историю кофеварения, продолжая создавать невероятные шедевры напитка, расширяя их рецептуру и ваши возможности. В творческом порыве человек прибегает к тем или иным инструментам: холсту и кистям; перу, чернилам и словам; стекам и рашпилям. Предпочитая искусство алхимии кофе, важно купить кофемашину, что гармонично вольётся в тандем и будет послушным орудием вашего созидания. Аромат несравненного напитка сотворит на кухне-мастерской ауру, вдохновляющую на романтические поступки...

Группа компаний «Дамйонд» стремится всегда предоставлять только лучшее и рада представить обновленное шампанское «Золото Франции». Как известно, из всех игристых вин мира непоколебимое лидерство принадлежит по праву французскому шампанскому, ведь по качеству Шампань оставил позади многие винодельческие регионы мира. Первое коммерческое игристое вино появилось в 1535 году в Лиму, но спустя столетия напиток совершенствовался, в производство внедрялись новейшие открытия. В 1891 году согласно Мадридскому договору настоящее игристое высококачественное вино получило название «шампанское», так как именно в этом регионе Франции был изготовлен напиток, отвечающий всем стандартам и обладающий непревзойденным вкусом и ароматом. По ГОСТу шампанским в Российской Федерации называется любое игристое вино из определенных сортов винограда: Пино, Рислинг, Шардоне, Сильванер, Траминер и Совиньон...

Химчистка «Мистер Ландри» сейчас напоминает костюмерную фильма ужасов. После празднования Хэллоуина сюда несут в чистку костюмы ведьм, чертей, вампиров и зомби. Праздник в Екатеринбурге отметили с размахом. Тематические вечеринки проходили почти во всех клубах и барах. Теперь химчистке «Мистер Ландри» предстоит большая работа – с костюмов необходимо удалить грязь и самые разнообразные пятна: от грима, лака для волос, жидкого серпантина, и даже от искусственной крови. Химчистка театрального костюма – целое искусство. Корсеты, кринолины, перья, маски требуют индивидуального подхода и большого мастерства в обработке. Цена карнавального или театрального костюма может достигать десятков тысяч рублей, так что это еще и серьезная ответственность. Тем не менее, в химчистке «Мистер Ландри» готовы почистить наряд любой «нечистой силы». С костюмами положительных персонажей тоже часто приходится...

Впервые в Хэппи Мил – красочные и познавательные книжки удобного мини-формата! Новая серия Хэппи Мил ориентирована на детей дошкольного и младшего школьного возраста и призвана привить ребятам любовь к чтению, расширить их кругозор и эрудицию. Все научно-популярные факты изложены в книгах серии доступным и простым языком, а текстовые фрагменты чередуются с забавными и увлекательными викторинами. Также в каждой книге присутствует специальный раздел с яркими и красочными наклейками, неизменно популярными у детей самого разного возраста. Книги выпущены совместно с всемирно известным издательством Dorling Kindersley и поступят в продажу в России вместе с детским обедом Хэппи Мил с 12 октября нынешнего года. В серию вошли 6 книг: «Звезды и планеты», «Арктика и Антарктика», «Большие кошки», «Океаны», «Земля» и «Тропические леса». Эта инициатива компании «Макдоналдс» является...

24 ноября в киевском ресторане Story Café состоялась презентация первой настоящей книги о кофе в Украине – «Интересно о кофе». Книгу для ценителей этого магического напитка лично представил автор – Сергей Реминный. По статистике, каждый 3-й украинец пьет кофе, из них 30% утверждают, что ЛЮБЯТ этот напиток. Но много ли мы знаем о нем? Кофейный эксперт Сергей Реминный в своей первой книге преподносит читателям глубокие кофейные истины в увлекательной форме. Книга написана простым и доступным языком. На презентации книги Сергей Реминный поделился с гостями историями из своих многочисленных «кофейных экспедиций», а также рассказал о культуре кофейного напитка разных стран. Книга «Интересно о кофе» – это сборник, состоящий из 77 кофейных рассказов на разные темы. В книге представлены уникальные факты, истории, а также фотографии, которые автор собирал на протяжении 7 лет во время...

Совсем скоро, 27 августа в Москве в ресторане латиноамериканской кухни “Эль Инка” пройдет незабываемая ночь Бразильского карнавала - впечатляющее зрелище, поучаствовать в котором раньше можно было только в Рио-де-Жанейро. Колоритный антураж, экзотическая смесь неудержимого веселья, европейской изысканности, зажигательных танцев, ярких красок – все это станет частью бразильского праздника! Гости также смогут попробовать Латинскую Америку на вкус, ведь сеть ресторанов "Эль Инка" – это разнообразие блюд перуанской, бразильской, мексиканской кухни. Экзотика Латинской Америки теперь доступна каждому! В программе карнавального вечера – зажигательные танцы под чувственные и напряженные ритмы самой известной в Москве группы "Латин Рей" ("Latin Rey"), конкурсы, а также демонстрация настоящих кулинарных шедевров от шеф-повара ресторана сеньора Гарсиа. Всю ночь с нами будет популярный ведущий...

31 марта интернет-телевидение TVJAM запустило в эфир новый канал «За дело!» Всего интернет – пользователям стало доступно девять развлекательных каналов. Новый канал TVJAM «За дело!» стал первым, в сюжетах которого даются практические советы для зрителей. Это сборник мастер-классов настоящих знатоков своего дела из разных профессиональных областей. Запустив в эфир дополнительный канал, TVJAM тем самым планомерно выполняет план по расширению проекта на 2010 год, заявленный в феврале этого года. Директор по маркетингу Андрей Шилко отметил, что « TVJAM не только развлекательное, но и познавательное телевидение. Мы стараемся подготовить для наших зрителей разносторонние программы. Сейчас пришло время «житейских» советов. И как всегда, нам удалось найти уникальную форму преподнесения этой практической информации. Уверен, что новый канал быстро найдет своего зрителя». В апреле ожидается...

Интерес участия компании ГЕНПРОЕКТ в международном архитектурном конкурсе “Green 360. Lofts by the Golf Course – Cerros de Camacho, Lima – Peru” связан с изучением нового типа жилых зданий – лофтов. Проект Green 360 – это новая концепция недвижимости, созданная как альтернатива типичным квартирным домам, в одном из самых живописных мест Лимы, в горах урбанизации Камачо, рядом с гольф-клубом “Los Inkas”, в районе Сантьяго-де-Сурко. Лофты представляют собой квартиры, с обособленным выходом, большие по площади, состоящие из единого общего пространства.