1 ноября 2008 года учебный центр при Петербургской Ассоциации Барменов открывает новую программу подготовки по специальности
«бариста».
Курс рассчитан на 6 дней
По окончании курсов проводится теоретический и практический экзамен.
Обучение проводится в хорошо оборудованном классе при Петербургской Ассоциации Барменов.
Конечный результат во многом зависит от предварительной подготовки, но основной результат достигается за счет постоянного контроля работы.
Как говорил Дэвид С.Шомер «Эспрессо-культура слишком молода, ей около 100 лет, но ее ждет великое будущее. Центральная фигура в ней – бариста, – кофейный сомелье».
Бармен-Бариста – профессия интересная, многогранная и творческая! Он обязан не только сварить вкусный кофе, но и одновременно с этим может создать хорошее настроение на весь вечер!
Студентам, сдавшим экзамен, вручается сертификат о прослушанном курсе.