Меню для красоты и здоровья в новом ресторане «The French Cafe»

«The French Cafe» на Новом Арбате – это место, в котором царят гостеприимство, доброжелательность и, конечно же, отменный вкус. «The French Cafe» - это единственный в своём роде, мультикузиновый ресторан в Москве, где собраны вкусы c Юга и Севера Индии, из Китая (провинция Шанхай и Гуанчжоу). Здесь вы можете заказать блюда современной европейской кухни (которая представлена Францией и Италией), а также русской, американской, японской, грузинской.

Стильные и уютные интерьеры двух залов (верхний и нижний) располагают как для праздников в кругу самых близких людей, так и для деловых встреч. На просторной веранде вам будет тепло и уютно даже самым прохладным вечером. А в выходные ресторан «The French Cafe» превращается в городок детства! Для маленьких гурманов и их родителей организовываются тематические праздники и мастер классы.

В сентябре и октябре «The French Cafe», совместно с журналом «The Beauty News», презентует новое beauty-меню, которое не только оригинальное и красивое, но и исключительно полезное!

В ресторане «The French Cafe» готовят очень вкусно. За основную кухню ресторана отвечает бренд-шеф Кирилл Сорокин, который работал в своё время шефом в Лондоне. За её сладкую часть отвечает шеф-кондитер Алексей Астраханцев, который ставил десертное меню в лучшем ресторане Нью-Дели.

Авторский десерт от шеф-кондитера

«Жареный ананас с финугреком, мягким безе и свежими ягодами под соусом из фенхеля»

В beauty-меню еще несколько блюд, мимо которых вы не сможете пройти:

- Тигровые креветки с мандаринами и спаржей на подушке из тонко нарезанного зеленого яблока

- Суп с морским гребешком из зеленого горошка, лука шалот и кинзы, украшенный листиками мяты

- Говядина вок с сезонными овощами и кенийской фасолью, кинзой и чилийским перцем

- Черная треска на рулетах из кабачка гриль и салата из водорослей вакаме и ламинарии с ореховым соусом гамадари

А нежнейшие низкокалорийные десерты потрясут ваше воображение:

- Панакота из йогурта и ягод асаи, украшенная кубиками клубники и мятой

- Груша, маринованная в индийских специях, обжаренная с натуральной мадагаскарской ванилью, с сорбетом из манго

Bon appétit!

Ресторан «The French Cafe» на Арбате, ул. Новый Арбат, 21.

Ресторан «The French Cafe» на Смоленской, Смоленская пл., 3.