16 сентября 2014 г. в ТРЦ MEGA Park открылось итальянское кафе «Сбарро», ставшее первым заведением знаменитой сети в Казахстане и первым франчайзинговым заведением в Алматы.
Более 16 лет ресторанный холдинг "Г.М.Р. Планета Гостеприимства" является стратегическим партнером корпорации Sbarro Holdings и обладает эксклюзивным правом на развитие международной сети Sbarro по франчайзингу в 30 странах – на территории России, в странах СНГ и Балтии, Центральной и Восточной Европы. В Алматы новое кафе «Сбарро» принадлежит компании Fresh Food Retail Group, получившей франшизу у ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» на открытие этого бренда в Казахстане.
Итальянское кафе «Сбарро» расположилось на 3-ем этаже в зоне фуд-корта, гостеприимно встречая своих посетителей популярными итальянскими блюдами, среди которых аппетитная пицца с различными начинками. Сегодня только «Сбарро» предлагает своим гостям попробовать сразу 3 вида настоящей итальянской пиццы: на тонком тесте, пышном тесте и закрытую, что является уникальной концепцией для итальянских кафе СНГ.
Общая площадь ТРЦ MEGA Park, находящегося по адресу: г. Алматы, Макатаева 127, уг. ул. Сейфуллина, составляет 80 420 кв. метров. В планах Fresh Food Retail Group запустить еще несколько итальянских кафе «Сбарро». Средний чек заведения составляет 1290 – 1390 тенге (270-290 руб.).
«Сеть итальянских кафе «Сбарро» известна во всем мире. Бренд популярен в России, Молдове, Азербайджане и Чехии, где холдинг развивает собственную и франчайзинговую сеть. Я рад, что «Сбарро» теперь представлен и в Республике Казахстан – в одном из наиболее динамично развивающихся государств на постсоветском пространстве. Теперь у алматинцев появилась возможность насладиться вкусными и полезными итальянскими блюдами. Мы всегда осуществляем жесткий контроль за соблюдением стандартов бренда. «Сбарро» в Европе не должно отличаться от «Сбарро» в Азии или Америке. Наших гостей везде ждет один и тот же качественный продукт и высокий уровень сервиса. Посетители не должны задумываться о том, франчайзинговая это точка или наша собственная. Поэтому к выбору партнеров мы относимся со всей серьезностью» – сказал президент холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» Мераб Бен-Эл (Елашвили).
Компания Fresh Food Retail Group работает на рынке Казахстана с 2009 года, динамично развивая несколько крупных брендов в сфере ресторанного и развлекательного бизнеса. Заключив договор с холдингом «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» Fresh Food Retail Group получила право на развитие бренда «Сбарро» по франчайзингу в Казахстане. Руководство компании обещает за ближайшие пару лет познакомить максимальное количество наших соотечественников с ароматными блюдами итальянской кухни, создав крупную сеть кафе по всей стране.
«Сбарро» в Алматы будет иметь такое же меню, как и в российских заведениях сети. В нем также будут действовать система комбо-обедов и популярная акция «Пицца дня», предоставляющая гостям возможность получить аппетитный кусок итальянской пиццы со скидкой до 40%. Каждый день в акции представлен новый вид пиццы.
Россияне очень полюбили аппетитные блюда концепции «Сбарро», ставшей популярной сетью заведений итальянской кухни демократичного сегмента в стране. Одним из секретов мирового успеха кафе является его легендарная пицца, которая готовится на основе оригинальных рецептов семьи Сбарро, хранящихся в строгом секрете с 1956 года. В основе концепции лежит использование только натуральных продуктов для приготовления блюд, что делает их не только вкусными, но и полезными.
Франшиза «Сбарро» имеет ряд больших преимуществ. Во-первых, это удобный формат, во-вторых, небольшие инвестиции и быстрая окупаемость, в-третьих, легкая технология для работы по франшизе. В свою очередь «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» предоставляет права на бренд и всестороннюю поддержку на всех этапах функционирования бренда.