18.11.2014 16:10 Новости
Об изъятии мяса свинины в точке общественного питания
В октябре 2014 года начальником Рыбинского межрайонного отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Ярославской области была проведена плановая выездная проверка точки общественного питания (кафе-шашлычной), принадлежащей индивидуальному предпринимателю и расположенной на...
17.11.2014 17:46 Новости
«Кружка»: первый русский паб по франшизе
Сеть «Кружка» анонсирует новый формат франшизы «Первый русский паб», направленный на поддержку малого и среднего бизнеса в сфере развития пивных ресторанов России. «Кружка», крупнейшая франчайзинговая сеть пивных ресторанов столицы, предлагает новый формат развития собственного бизнеса. Появившись...
17.11.2014 13:41 Новости
Телеканал «Кухня ТВ» – информационный партнер фестиваля «Фуд Шоу»
С 28 по 30 ноября при информационной поддержке телеканала «Кухня ТВ» в Гостином дворе пройдет VIII Гастрономический Фестиваль «Фуд Шоу». Оставаясь в самом сердце Москвы, Вы совершите увлекательное гастрономическое путешествие – на Фестивале будут представлены лучшие продукты из разных стран мира и...
17.11.2014 12:16 Новости
Фонд «Наше будущее», РАФ совместно с «Баскин Роббинс» развивают социальное предпринимательство
Фонд региональных социальных программ «Наше будущее», Российской Ассоциация Франчайзинга (РАФ) с компанией ЗАО «БРПИ», обладателем мастер-франшизы «Баскин Роббинс» в России и странах СНГ запускают программу сотрудничества в продвижении региональной франчайзинговой сети «Баскин Роббинс». Фонд будет...
14.11.2014 19:06 Новости
Polaris подарил москвичам «Вкус здоровья»
1 ноября 2014 г. в DI Telegraph при поддержке компании Polaris состоялся фестиваль еды «Вкус здоровья», главной темой которого стало полезное питание. На площадке прошло несколько кулинарных мастер-классов с участием популярных шеф-поваров и «звезд». Гастрономические «уроки» доказали: здоровая еда...
14.11.2014 16:04 Новости
О нарушениях ветеринарного законодательства при проведении внеплановой выездной проверки кафе
В ноябре 2014 года государственным инспектором Рыбинского межрайонного отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Ярославской области на основании поручения Председателя Правительства РФ А.В. Дворковича (протокол заседания Комиссии правительства РФ по вопросам агропромышленного и...
13.11.2014 08:30 Новости
Фуд Шоу 2014
С 28 по 30 ноября в Гостином Дворе, расположенном по адресу: ул. Ильинка, д. 4, пройдет VIII Гастрономический Фестиваль «Фуд Шоу» - самое масштабное и «вкусное» шоу в столице, в котором могут принять участие все желающие. «Фуд Шоу» - целый город, который всего на три дня раскинется в самом центре...
11.11.2014 13:06 Новости
Кулинарный конкурс «Новогодняя сказка» от портала «Домашний Гуру»: все краски лета в вашей тарелке!
Кулинарный портал «Домашний Гуру» проводит конкурс пользовательских фото-рецептов «Новогодняя сказка». Все пользователи, желающие принять участие в конкурсе, должны прислать подробный рецепт новогоднего блюда с приложением фотоотчёта (не менее трёх качественных фотографий) и красивое, качественное...
10.11.2014 18:53 Новости
Лучший сомелье мира представил уникальные гастрономические пары
Винный гуру открыл россиянам современные грузинские вина. 29 октября 2014 г. в московском ресторане «Ностальжи» состоялась эксклюзивная гастрономическая дегустация с участием «Лучшего сомелье мира – 2010» Жерара Бассе (Gerard Basset). Европейский гуру приехал в столицу, чтобы заново открыть для...
10.11.2014 18:02 Новости
Сетевой ресторан «Ёлки-Палки» открылся в подмосковном ТРЦ «Мега Белая Дача»
7 ноября 2014 года на втором этаже здания подмосковного суперрегионального ТРЦ «Мега Белая Дача» открылся популярный сетевой ресторан русской кухни «Ёлки-Палки» в обновленном интерьере, ставший четвертым заведением холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», представленным в этом ТРЦ после...
09.11.2014 17:30 Новости
Звезды приготовили cчастье в день рождения президента
7 октября, в день рождения президента, кулинарное шоу «Готовим cчастье по рецепту» совместно с рестораном-яхтой «Чайка» открыли осенний сезон. Ведущие, Эвелина Бледанс и Марк Тишман предложили гостям неожиданный фан – сделать блюда для первого человека в стране. «А давайте приготовим специально...
07.11.2014 13:58 Новости
В России появилась всемирноизвестная концепция питания DeliMarché
В середине этого года российское подразделение компании «Компасс Групп» (Compass Group), мирового лидера в сфере организации корпоративного питания, открыло в Москве первое корпоративное кафе под брендом «ДелиМарше» («DeliMarche»). -Концепция «DeliMarche», - отмечает Никос Антониадис, генеральный...
05.11.2014 08:36 Новости
Кулинарный проект “Хичинок” объявляет о своем запуске
Кулинарный проект “Хичинок” - доставка традиционного балкарского блюда хычин - объявляет о выходе на планируемую мощность и завершает тестовый период работы. Теперь заказать хычины можно на работу и домой 7 дней в неделю с 11 до 20 часов. Проект “Хичинок” работает по двум направлениям: доставка...
02.11.2014 20:59 Новости
Арт-перфоменс в Simple Pleasures: художник-концептуалист Арсений Власов «пригвоздил» тыкву
31 октября в столичном ресторане Simple Pleasures на Сретенке прошла самая таинственная и модная вечеринка этого года - Анти HALLOWEEN Party! «Великий Гэтсби» пригласил окунуться в «жутко» увлекательную атмосферу мистики, разлагающейся морали и отвязных красавиц. На «страшно» красивый Halloween...
02.11.2014 20:10 Новости
Wicked — ресторан с продолжением
Спустя несколько месяцев "обкатки", выражаясь на профессиональном жаргоне рестораторов, обновленный ресторан Wicked готовы представить на суд столичной публики. Заведение, с абсолютно уникальной и новаторской концепцией, привлекает к себе внимание, прежде всего, гармоничным сочетанием возможности...
31.10.2014 11:07 Новости
Helloween в ресторане Монтероссо
Helloween – один из древних праздников в мире. В основе праздника лежит поверье, что в эту ночь души умерших посещают свои дома, чтобы погреться у огня. Вместе с ними являются и другие темные силы. Чтобы не стать их добычей, люди зажигают свечи, разжигают костры и наряжаются как можно страшнее...
30.10.2014 12:25 Новости
О случае выявления свиной вырезки без ветеринарных сопроводительных документов
В октябре 2014 года государственным инспектором Рыбинского межрайонного отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Ярославской области на основании поручения Председателя Правительства РФ А.В. Дворковича (протокол заседания Комиссии правительства РФ по вопросам агропромышленного и...
30.10.2014 11:25 Новости
О нарушениях ветеринарного законодательства в точке общественного питания
В октябре 2014 года государственным инспектором Рыбинского межрайонного отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Ярославской области на основании поручения Председателя Правительства РФ А.В. Дворковича (протокол заседания Комиссии правительства РФ по вопросам агропромышленного и...
29.10.2014 12:18 Новости
Yum! Brands Russia снижает издержки на управление персоналом с веб-решением от Maykor-GMCS
Yum! Brands Russia (бренды KFC и Pizza Hut), российское подразделение мировой ресторанной компании, оптимизировало процессы управления персоналом благодаря внедрению веб-решения. Разработанное компанией GMCS (входит в Maykor) веб-приложение расширяет возможности корпоративной системы управления...
29.10.2014 09:20 Новости
Анти Halloween Party в Simple Pleasures!
Halloween – один из самых популярных праздников в мире. В этом году его отмечают в столичном ресторане Simple Pleasures - лучшем месте для самой таинственной и модной вечеринки года! 31 октября Simple Pleasures и Grate Gatsby приглашают окунуться в «жутко» увлекательную атмосферу мистики и...
28.10.2014 16:36 Новости
Сервис доставки продуктовых наборов «Партия еды» заработал 1 000 000 рублей на второй месяц работы
В Санкт-Петербурге состоялась презентация проекта «Партия еды» – сервиса по доставке на дом продуктовых наборов. Основатель компании Михаил Перегудов рассказал гостям о концепции сервиса и первых финансовых результатах. «Партия еды» доставляет клиентам коробки с продуктами на неделю и рецепты для...
28.10.2014 14:10 Новости
В ЖК «Лосиный остров» открылось кафе-пекарня «Заяц и шляпа»
Компания «Донстрой» продолжает сотрудничество с кафе-кондитерской «Заяц и шляпа»: в октябре новое уютное заведение с домашней атмосферой открылось жилом комплексе «Лосиный остров». Первое кафе «Заяц и шляпа» было открыто в конце 2013 г. в ЖК «Измайловский» и сразу же завоевало большую популярность...
28.10.2014 12:08 Новости
В Международной школе бизнеса прошел вебинар по франшизе «Баскин Роббинс»
24 октября в Международной школе бизнеса при Московской торгово-промышленной палате прошел вебинар, на котором представители «Баскин Роббинс» рассказали о преимуществах ведения бизнеса по франшизе компании, чей позитивный пример присутствия на российском рынке насчитывает 25 лет. Интерактивный...
27.10.2014 15:35 Новости
Продукции из свинины без ветеринарных сопроводительных документов в кафе г. Переславля-Залесского
С целью предупреждения возникновения чрезвычайной ситуации в результате заноса и распространения вируса африканской чумы свиней продолжаются внеплановые выездные проверки организаций общественного питания, расположенных вблизи автомобильных дорог федерального значения и осуществляющих оборот...
27.10.2014 14:11 Новости
О выявлении нарушений ветеринарного законодательства в кафе г. Переславля-Залесского
В Переславском районе, как и по всей области, продолжаются внеплановые выездные проверки организаций общественного питания, расположенных вблизи автомобильных дорог федерального значения и осуществляющих оборот продукции свиноводства. В результате очередной проверки в кафе «Тройка» в...
26.10.2014 20:45 Новости
«Повари-Ха-Ха» накормила звезд в Simple Pleasures!
Октоберфест побывал в Москве! 23 октября модный ресторан Simple Pleasures на Сретенке при информационной поддержке сетевой радиостанции «Радио» представил столичной публике грандиозное кулинарное стендап-шоу Елены Борщевой - «Повари-Ха-Ха». Оригинальные рецепты блюд под соусом из свежего юмора...
24.10.2014 16:58 Новости
Московская фабрика «Баскин Роббинс» расширила линейку кошерного мороженого
В октябре 2014 года московская фабрика «Баскин Роббинс» выпустила первую партию кошерного мороженого сортов «Ванильное» и «Шоколадное». Изготовление кошерного мороженого потребовало от компании тщательной подготовки производства и поиска поставщика кошерного молока и сливок. Кошерное молоко может...
22.10.2014 15:03 Новости
Новогодние приключения в отеле «Брайтон»
Стремительно приближается всеми любимый и долгожданный праздник – Новый год, а это значит, что пора задуматься о том, где же его встретить. Конечно же, от этого праздника хочется получить самые яркие впечатления и незабываемые эмоции, поэтому к выбору места празднования Нового года стоит подходить...
22.10.2014 10:37 Новости
Контракт на организацию питания в школах Твери будет выполнен в полном объеме
С ООО «ГК Фьюжен Менеджмент» по результатам конкурсных процедур были заключены муниципальные контракты на организацию горячего питания обучающихся в школах трех районов города — Заволжского, Московского и Пролетарского, всего – 50 школ из 54. По сути, компания является едиными оператором детского...
21.10.2014 16:24 Новости
Рекордное количество голосов за первый месяц голосования– 174 000 голосов!
Каждый год все больше и больше москвичей голосуют за свои любимые рестораны, номинированные в Ресторанной премии Time Out Москва. Так в 2012 году за все время голосования, было отдано 150 000 голосов, в 2013 – 350 000, а в этом году за первый месяц уже 174 000 голосов! Самая жаркая борьба...
21.10.2014 15:11 Новости
"Пьяцца Росса" - новый ресторан в центре Москвы!
Ресторан «Пьяцца Росса» расположился в самом центре Москвы — на 2 этаже гостиницы «Националь», из огромных окон открывается уникальная панорама Красной площади! Внутреннее убранство ресторана частично воссоздано в том облике, в котором он был открыт в 1903 году. Дизайн был разработан «Дизайн-бюро...
21.10.2014 13:57 Новости
Творческий вечер Евгения Герчакова в "Чайхане Коллекция"
24 октября 2014 года в одном из самых популярных московских ресторанов премиум-класса «Чайхана Коллекция» пройдет творческий вечер народного артиста России Евгения Герчакова, посвященный бенефису актера «Что бы я спел на Луне». Популярность актера продолжает набирать обороты в творческой среде...
20.10.2014 19:15 Новости
Bon Cappuccino «взрывает» кофейный рынок России
К запуску франшизы Бон Капучино готовился долго. В начале этого года компания провела масштабный ребрендинг, изменив практически всё: название, фирменный стиль, позиционирование на рынке. Неизменным остался лишь насыщенный нежный вкус и яркий аромат полюбившегося сотням ценителей кофе Bon...
15.10.2014 17:25 Новости
131 человек отметили October Beer Festival на «Балтика-Ростов»
В минувшую субботу, 11 октября, на заводах компании «Балтика» в Санкт-Петербурге, Туле, Воронеже, Ярославле, Ростове-на-Дону, Самаре, Новосибирске, Хабаровске прошел Oсtober Beer Festival. Всего в праздновании фестиваля приняли участие около 1500 совершеннолетних россиян...
14.10.2014 17:43 Новости
«Балтика» поделилась опытом выстраивания отношений между производителями и торговыми сетями
10 октября 2014 г. в Москве состоялась VI ежегодная конференция газеты «Ведомости» - «Антимонопольное регулирование в России». В мероприятии принял участие вице-президент по правовым вопросам пивоваренной компании «Балтика» Антон Рогачевский. В рамках пленарной сессии «Антимонопольное...
14.10.2014 13:55 Новости
Телеканал «Кухня ТВ» приглашает на фестиваль еды «Вкус здоровья»
1 ноября при информационной поддержке телеканала «Кухня ТВ» пройдет фестиваль еды «Вкус здоровья». Веселое и увлекательное мероприятие будет интересно как взрослым, так и детям, развеет осеннюю хандру и зарядит отличным настроением. Насыщенная программа Фестиваля не даст гостям скучать в течение...
14.10.2014 13:12 Новости
«Кофе Пью» в бизнес-центре «Нагатинский»
Авторская кухня в последнее время стремительно набирает количество своих почитателей. Это стало не только полезно, но и модно: эдакое что- то с «изюминкой». Насладиться натуральными блюдами вы можете в бизнес-центре «Нагатинский» в уютном кафе «Кофе Пью». Готовя авторскую еду из натуральных...
14.10.2014 11:12 Новости
Горячие и вкусные пироги в бизнес-центре «Нагатинский»
В 70-е годы прошлого столетия в России появились первые осетинские пироги, которые на сегодняшний день пользуются популярностью. Компания «Живут-поживают» занимается изготовлением осетинских пирогов, разнообразных закусок, десертов и других блюд с 2011 года и зарекомендовала свою марку в качестве...
13.10.2014 18:07 Новости
Осеннее обновление меню
В сети ресторанов "Нияма" обновилось меню. Обновление хоть и небольшое, но уж очень удачное и, как показала практика первых дней, очень востребованное. В него вошли: куриная печень с ягодным соусом (290 рублей), суп с голубыми мидиями, сладким перцем, текилой и лаймом (340 рублей), форель с соусом...
13.10.2014 10:30 Новости
Новый сорт для "Призрака оперы"
Москвичи посетили премьеру легендарного мюзикла Эндрю Ллойд Уэббера «Призрак оперы», партнером проката которого стала компания «Баскин Роббинс». «Призрак оперы» — самый знаменитый и долгоживущий мюзикл, покоривший сцены лондонского Вест-Энда и нью-йоркского Бродвея. За время существования мюзикла...
09.10.2014 19:17 Новости
2 кг фарша – минутное дело!
Коллекцию приборов Polaris пополнила мощная мясорубка Компания Polaris (один из крупнейших в России поставщиков малой бытовой техники) представляет электрическую мясорубку PMG 1810A Crystal. Благодаря мощному мотору (1800 Вт) прибор обладает высокой производительностью – он делает 1,9 кг фарша из...
09.10.2014 08:15 Новости
«Повари-Ха-Ха» ждет в гости на ужин в звездной компании!
23 октября 2014 года модный столичный ресторан Simple Pleasures на Сретенке представляет грандиозное кулинарное стендап-шоу Елены Борщевой - «Повари-Ха-Ха». Simple Pleasures в 20.00 приглашает научиться готовить, всласть посмеяться и вкусно поесть в звездной компании. В программе: оригинальные...
08.10.2014 11:19 Новости
На Красном Октябре появился лучший кофе по демократичным ценам
17 октября состоится официальное открытие флагманской кофейни сети Caffe’ del Parco на территории арт-кластера Красный Октябрь. Кафе на Берсеневской набережной станет одним из самых больших и будет отличаться наличием собственной кухни. Впервые обширное кофейное меню Caffe’ del Parco дополнится...
07.10.2014 15:33 Новости
Владимир Вишневский: премьера на «Житной»
7 октября в 20:00 в ресторане «Житная 10» выступит Народный поэт России Владимир Вишневский. Автор представит гостям ресторана свою эксклюзивную сольную программу «Сеанс стихотерапии с саморазоблачением». Вечер пройдет под девизом «Новое+Лучшее – для новых и лучших», а вас ожидают стихи...
06.10.2014 09:56 Новости
Пекарня «Живут-поживают»: открытие сообществ в соцсетях
Пекарня «Живут-поживают» рада сообщить об открытии сообществ в социальных сетях, таких как: ВКонтакте, Facebook, Twitter, Foursquare, Youtube, Мой мир, Google+, Instagram, Одноклассники. Компания «Живут-поживают» специализируется на изготовлении блюд осетинской кухни. Визитная карточка пекарни ...
06.10.2014 09:20 Новости
Открытие Karaoke La Barge
Дорогие друзья! 8 октября модный клуб La Barge на набережной Тараса Шевченко, имеет честь пригласить гостей на светское открытие Karaoke La Barge. Karaoke La Barge – это уникальная концепция для тех, кто ценит качество во всех проявлениях. Здесь гостей ждут самый современный звук...
30.09.2014 12:07 Новости
Телеканал «Кухня ТВ»: высокая кухня на фестивале Fashion Food 2014!
С 1 по 31 октября при информационной поддержке телеканала «Кухня ТВ» пройдет ежегодный гастрономический фестиваль высокой кухни Fashion Food 2014. Это пятый юбилейный всероссийский фестиваль, объединивший фантазии и мастерство двухсот ресторанов и шеф-поваров из 16 городов-миллионников России...
28.09.2014 18:10 Новости
«Красные муравьи» — новая выставка художника Олега Аряева
В антикафе «Нулевой километр» 17 и 18 октября пройдет открытие выставки картин московского художника-экспрессиониста Олега Аряева, получившая название «Красные муравьи» в честь одной из картин автора. Основной экспозицией выставки станут произведения, написанные автором в технике Джексона Поллока...
25.09.2014 18:36 Новости
Открытие ресторана Fish – всех ждём!!!!
Долгожданное открытие ресторана Fish после завершения работ по его обновлению обещает стать одним из выдающихся событий этой осени. 2 октября, при поддержке Шампанского Дома Ruinart ресторан Fish торжественно откроет свои двери и предстанет перед гостями в новом облике. Поздравить...
25.09.2014 14:40 Новости
Международный форум по франчайзингу раскрывает преимущества эпохи перемен
Франчайзинг – оружие против санкций и средство преодоления спада в экономике. Такую оценку дает все больше предпринимателей. Международный форум по франчайзингу, в третий раз проходящий в Москве и, как и в прошлом году, сопровождающий выставку БайБренд, констатировал рост интереса к готовому...