08.06.2015 10:25 Новости
Smeg утверждает концепции новой еды на фестивале Foodiez
30-31 мая в московском парке «Красная Пресня» при технической поддержке бренда Smeg состоялся первый гастрономический арт-фестиваль Foodiez of Moscow. Фестиваль, основной идеей которого стала Новая еда – еда, которую вы не пробовали, прошел в формате большого городского пикника, объединив на одной...
07.06.2015 21:07 Новости
Номинанты Премии Spring Awards 2015 будут названы в ресторане «Эль Гаучито»
Долгожданное лето радует не только ярким солнцем, но и звездными премиями. 10 июня 2015 года в ресторане «Эль Гаучито» на Поварской по случаю открытия летней террасы состоится Премия Spring Awards 2015. Ежегодная яркая Премия уже вошла в историю популярных церемоний, и в этом году пройдет при...
05.06.2015 18:20 Новости
Новинки меню в Coffee and the City
К сезону парков, пикников и прогулок мы приготовили для наших гостей настоящую витаминную бомбу: коллекцию домашних освежающих лимонадов из натурального фруктово-ягодного пюре в сочетании с освежающими цитрусовыми. «Классический» – знакомый с детства вкус лимонада на основе лимонного сока. «Мохито»...
05.06.2015 16:36 Новости
О проверке клуба в Одинцовском районе, выявившей нарушения в сфере ветеринарии
Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, на основании Письма Управления экономической безопасности и противодействия коррупции Главного Управления МВД РФ по Московской области по обращению граждан, была проведена выездная проверка юридического лица ООО...
05.06.2015 14:36 Новости
Проверка подмосковного комбината школьного питания выявила нарушения ветеринарно-санитарных правил
В мае текущего года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, при проведении плановой проверки в отношении Муниципального Унитарного предприятия «Комбинат школьного питания», расположенного на территории Московской области, были выявлены нарушения...
05.06.2015 13:15 Новости
Chefs' Party на Престижной аллее в Лужниках
11 июня 2015 года в 19.00 на Престижной аллее в Лужниках состоится официальное открытие фестиваля Taste of Moscow и международных конкурсов Bocuse d'Or Russia и Coupe du Monde de la Patisserie. На причале с видом на Москву-реку, в окружении яхт, у гостей фестиваля будет возможность попасть в круг...
05.06.2015 12:21 Новости
Илья Лазерсон и Lorena: новая кулинарная книга
В салонах нашей компании скоро появится еще одна кулинарная книга известного повара «Lorenaкухни и Илья Лазерсон: готовим вместе». С известным поваром и шоуменом Ильей Лазерсоном мы дружим около двух лет: он стал бессменным партнером и участником нашей компании на международных выставках в Москве...
04.06.2015 12:25 Новости
Эксклюзивные продукты и напитки из Италии на фестивале Taste of Moscow 2015
На международном фестивале Tastе of Moscow, который состоится 12-14 июня в Лужниках на Престижной алее, у каждого будет уникальная возможность попробовать деликатесы из Сардинии, которые представит компания «Смеральда срл» (Smeralda srl). Гости фестиваля смогут отведать разнообразные блюда...
03.06.2015 17:44 Новости
"Пивной гурме" откроет новый сезон на Taste of Moscow
С 12 по 14 июня в рамках фестиваля Taste of Moscow стартует новый сезон уникального образовательно-гастрономического проекта «Пивной Гурме», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних любителей кулинарного искусства столицы. Taste – концепция гастрономических фестивалей...
03.06.2015 11:22 Новости
Delivery Club: к проекту подключён 4000-й ресторан!
Delivery Club - ведущая онлайн-площадка по заказу доставки еды в России, объявила о подключении 4000-го ресторанного проекта. Теперь пользователи Delivery Club могут заказать любимые блюда из более, чем 4000 ресторанов. Юбилейным рестораном стал «Суши Wok» в Липецке. Для сети популярных ресторанов...
02.06.2015 18:07 Новости
В Москве пройдёт фестиваль передвижных кафе
12 июня в День России на площадке стадиона "Открытие Арена" пройдёт фестиваль фуд-траков «HoliDay». Организатором мероприятия выступает Русский Фестиваль. На фестивале планируют собрать более 20 уличных кафе на колёсах. Это Streetfoodcom, Food in Motion и Foody где готовят бургеры и сэндвичи, кафе...
28.05.2015 16:24 Новости
На кухне Unilever Food Solutions провел мастер-класс популярный израильский телеведущий Гиль Ховав
Компания Unilever Food Solutions совместно с Федерацией рестораторов и отельеров, Израильским Культурным Центром в Москве при посольстве государства Израиль в РФ и агентством Splendid agency познакомила специалистов индустрии общественного питания, журналистов и фуд - блоггеров с аутентичной...
27.05.2015 12:09 Новости
Новая кулинария "Кухня" на Даниловском рынке Москвы
На Даниловском рынке, который становится все более значимой точкой гастрономического притяжения, заработала гастрономическая кулинария Кухня. Всегда готово. Ее создатели, идеолог проекта Татьяна Сергеева (ранее «Кухня в Деталях») и PR менеджер Светлана Великанова задумали «Кухню» как место для...
25.05.2015 16:58 Новости
Мастер-класс по приготовлению роллов в бизнес-центре «Нагатинский»
19 мая в бизнес-центре «Нагатинский» прошел увлекательный мастер-класс по приготовлению роллов, который для своих партнеров и гостей организовало руководство бизнес-центра «Нагатинский» совместно с ланч-буфетом «Оранжерея». Провел мастер-класс профессиональный сушист, который поделился с гостями...
21.05.2015 18:57 Новости
Неделя добрых дел в Coffee and the City
Специально ко дню защиты детей команда Coffee and the City объявляет неделю добрых дел! С 25 мая по 1 июня в кофейне в Гоголь-центре будет проходить акция «free donation». В наших кофейнях давно продаются манжеты для горячих стаканов, сделанные руками детей из Ермолинской школы-интерната. Мы всегда...
19.05.2015 18:17 Новости
Dunkin’ Donuts в России – 5 лет!
В этом году российской сети кофеен Dunkin’ Donuts исполняется 5 лет, а мировому бренду – целых 65! По случаю юбилея в кофейне Dunkin’ Donuts на ул. Арбат, 9 и на площадке перед ней 23 мая пройдет празднование Дня Рождения. Гостей ждут шоу мыльных пузырей, танцевальное представление, уникальная...
19.05.2015 16:05 Новости
Сладкие курсы от «Эксклюзив»
Академия кулинарного искусства «Эксклюзив» приглашает всех желающих на курсы «Candy bar» по созданию вкусных прелестей на тематические сладкие столы. Занятия состоятся с 13 по 15 мая. Краткосрочные программы повышения кулинарного образования играют жизненно важную роль, обеспечивая реальный мировой...
18.05.2015 08:49 Новости
О нарушениях ветеринарного законодательства, выявленных при проверке кафе
О нарушениях ветеринарного законодательства, выявленных при проверке кафе. 7 мая 2015 года государственным инспектором Рыбинского межрайонного отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Ярославской области была проведена плановая выездная проверка общества с ограниченной...
16.05.2015 03:09 Новости
Передвижное вендинговое кафе «Фигаро» — новые возможности торговли
Компания «Профессиональные и торговые автоматы» представляет новый формат для вендинга – передвижное вендинговое кафе. Бизнес по организации кафе на колесах в России становится все более популярным. Операторов привлекают низкие издержки, отсутствие арендной платы и возможность организовать точку...
16.05.2015 02:09 Новости
Новый продукт для кофейного вендинга!
Компания «Профессиональные и торговые автоматы» в рамках программы «Здоровый вендинг» представляет новый ингредиент для кофейных автоматов - напиток «Amaretto» от белорусского производителя Grano Milano. Grano Milano Amaretto - это растворимый кофейный напиток на молочной основе с ароматом ликера...
16.05.2015 01:09 Новости
«Профессиональные и торговые автоматы» представила на VendExpo 2015 новые решения для вендинга
Завершилась выставка VendExpo 2015. Три насыщенных мартовских дня компания «Профессиональные и торговые автоматы» провела в кругу тех, кому интересно развивать вендинг в России. Предлагаем Вам обзор новинок, представленных на выставке. В этом году организаторы VendExpo 2015 предложили участникам...
15.05.2015 16:06 Новости
Coffee and the City и Retail Instruments от “НПО Аналитика”
Ответы на такие вопросы, как привлечь больше посетителей, удержать и сделать их лояльными сети в наши дни может дать система аналитики на основе wifi сигналов. Федеральная сеть мини-кофеен Coffee and the City (сокр. «CatC») совместно с компанией «НПО Аналитика» запустили внедрение технологии для...
15.05.2015 14:53 Новости
Обновленный Allcafe: лаконичный дизайн и еще больше информации
В мае 700 тыс. постоянных пользователей сайта Allcafe в России и за рубежом увидели обновленный дизайн ресурса. Редизайн самого крупного и старейшего портала по подбору ресторанов и кафе прошел при активном участии холдинга WP Media. Перед дизайнерами WP-Media стояла задача сделать оформление...
14.05.2015 14:46 Новости
Бренд "Балтика 3" и Дмитрий Назаров приглашают всех к столу
Лето – лучший повод, чтобы собрать друзей на свежем воздухе. А как сделать эту встречу по-настоящему вкусной, расскажет «Балтика 3» вместе с заслуженным артистом России и кулинарным экспертом Дмитрием Назаровым. Герой популярного телесериала «Кухня» и телеведущий кулинарных передач Дмитрий Назаров...
13.05.2015 13:25 Новости
Общественное питание займет около 12% площадей в ТОК Selectica
Группа компаний «Элвиком» увеличила зону общественного питания в торгово-офисном комплексе Selectica, который расположен у станции метро «Улица Академика Янгеля». В составе проекта откроется 2 ресторана с отдельными входами со стороны Варшавском шоссе, кофейня, а также корпоративное кафе для...
06.05.2015 13:24 Новости
Гастрономический арт-фестиваль Foodiez of Moscow пройдет в парке «Красная Пресня» 30 и 31 мая
Первый Гастрономический арт-фестиваль Foodiez of Moscow пройдет в формате большого городского пикника и объединит 14 звездных шеф-поваров и более 50 ресторанов и проектов, которые представят премьерные блюда и новые гастрономические концепции. Главная идея фестиваля Foodiez of Moscow — Новая Еда...
29.04.2015 11:33 Новости
Андрей Махов представит готовые решения ТМ Tork для рестораторов
Шеф-повар «Кафе Пушкинъ» и признанный эксперт в области гастрономии и ресторанного бизнеса Андрей Махов стал лицом торговой марки Tork. Именитый шеф-повар не только представит готовые решения ТМ Tork для ресторанов, но и познакомит рестораторов со спецификой использования современной гигиенической...
28.04.2015 10:55 Новости
Gambero Rosso – специальный гость фестиваля Taste of Moscow 2015
Московский фестиваль Taste не перестает удивлять взыскательную столичную публику. На этот раз специальным гостем фестиваля станет крупнейший итальянский медиа-холдинг Gambero Rosso, который впервые примет участие в фестивале Taste of Moscow 2015. Вот уже почти 30 лет издательский дом и...
27.04.2015 17:50 Новости
В «Афимолл Сити» откроется ресторан «Русский»
В начале мая в ТРЦ «Афимолл Сити» откроется новый ресторан традиционной русской кухни с говорящим названием «Русский». Ресторан «Русский» будет открыт на 5-м этаже торгово-развлекательного центра «Афимолл Сити» на площади около 220 кв. м. Он станет пятым заведением ресторанной группы R-EST...
16.04.2015 14:36 Новости
Onadiet опубликовал диеты Владимира Путина, Елизаветы II и Кейт Миддлтон
Электронный журнал о диетах и здоровом питании На диете опубликовал подробности питания президента России Владимира Путина, королевы Великобритании Елизаветы II и герцогини Кембриджской Кейт Миддлтон. Вся информация получена изданием в результате анализа публичных выступлений и интервью влиятельных...
16.04.2015 08:15 Новости
В Москве пройдет отборочный тур международного конкурса Bocuse d'Or
«Золотой Бокюз» или Bocuse d'Or - это, несомненно, главный конкурс для мастеров высокой кухни, названный в честь своего знаменитого создателя Поля Бокюза (Paul Bocuse) еще в 1987 году. Вот уже 28 лет повара со всех уголков земного шара соревнуются в приготовлении блюд и демонстрируют свои таланты...
15.04.2015 18:44 Новости
Сборная России по пицце выступила с показательными выступлениями на выставке «Metro Expo 2015»
В период с 7 по 9 апреля 2015 года на выставке «Metro Expo 2015» состоялось показательное выступление национальной сборной по пицце. Сборная России по пицце сумела продемонстрировать высокий уровень подготовки в преддверии чемпионата мира и Олимпийских игр по пицце, которые одновременно пройдут с...
14.04.2015 12:09 Новости
«Баскин Роббинс»: антикризисная перезагрузка
Компания «Баскин Роббинс» приняла участие в международном форуме «Российский франчайзинг: антикризисная перезагрузка». Во время мероприятия руководители крупнейших франчайзинговых сетей России и представители московских властей обсудили проблемы, с которыми сталкиваются франчайзи во времена...
13.04.2015 18:12 Новости
Об отсутствии ветеринарно-сопроводительных документов на реализуемую продукцию
Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской области проведена внеплановая проверка в отношении столовой ООО «Комбинат социального питания» в г. Лиски с целью соблюдения обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации В ходе...
13.04.2015 17:40 Новости
Презентация азиатской кухни в бизнес-центре «Нагатинский»
8 апреля в бизнес-центре «Нагатинский» состоялась презентация легендарного «Воккера», знакомого всем по культовым голливудским фильмам. «Воккер» — это вкусная и питательная еда, приготовленная на китайской сковороде «вок». Самые популярные ингредиенты этого блюда – рис или лапша в сочетании с...
09.04.2015 19:27 Новости
Бренд «Ёлки-Палки» рассказал японцам о постной еде
7 апреля 2015 года в ресторане «Ёлки-Палки» на Казанском вокзале крупнейший японский общественный телеканал NHK провел съемки репортажа о постной еде в России. Сеть «Елки-Палки» является лидером среди русских заведений представляющих домашнюю кухню. Всплеск интереса японцев к российской культуре...
08.04.2015 17:52 Новости
День космонавтики в Coffee and the City
«Космический кофе» и настоящее орбитальное меню ко Дню космонавтики в Coffee and the City. 12 апреля во всем мире отмечается самый космический праздник. Именно в этот день ракета «Восток» с Юрием Гагариным на борту стартовала с космодрома Байконур. Это великий день открытия новых горизонтов...
07.04.2015 17:37 Новости
О выявлении неизвестной свинины в кафе Воронежской области
При проведении внеплановой выездной проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской области ИП Агаевой, которой принадлежит кафе «Каспий», расположенное на автодороге Москва – Астрахань в Борисоглебском районе Воронежской области, установлено нарушение законодательства РФ в области...
07.04.2015 11:11 Новости
Cтартовало народное финансирование одного из самых перспективных и молодых проектов «Пить Попить»
31 марта 2015 стартовало народное финансирование одного из самых перспективных и молодых проектов «Пить Попить» (ООО «Пульс Тим») - конструктор вкусных напитков. Этой весной проект «Пить Попить» запустил сбор средств на платформе Boomstarter, с целью открыть торговую точку с уникальными...
07.04.2015 09:34 Новости
Вкусные скидки с MasterCard от Примсоцбанка
Одна из крупнейших ресторанных сетей кофеен в России и СНГ «Шоколадница» предлагает скидку для держателей карт MasterCard. Теперь жители и гости Москвы и Санкт-Петербурга могут насладиться разнообразием меню популярной сети кофеен и получить скидку 15% при оплате заказа на вынос картой MasterCard...
06.04.2015 16:52 Новости
Новый шоколадный бутик French Kiss в «Кунцево-Плаза»
25 февраля этого года состоялось открытие нового бутика элитного бельгийского шоколада ручной работы French Kiss в МФК «Кунцево-Плаза». Известный дистрибьютор и производитель сладостей ручной работы French Kiss расширяет сеть своих бутиков. Теперь шоколад этой марки представлен и в «Кунцево-Плаза»...
05.04.2015 18:40 Новости
Пасха в Peshi
В России каждый год весной люди с радостью и весельем отмечают Светлый праздник Пасхи, который пришел из Византии вместе с крещением в конце Х века. С тех пор в этот день повсюду звонят колокола, люди идут в церковь, освящают куличи и разноцветные пасхальные яйца. Мария Магдалена была первой, кто...
03.04.2015 15:08 Новости
В «Афимолл Сити» открылось lounge-cafe «Чайхона №1»
ТРЦ «Афимолл Сити» сообщает об открытии культового ресторана «Чайхона №1». Площадь нового lounge-café «Чайхона №1» составляет свыше 700 кв. м. Ресторан в «Афимолл Сити» стал 31 заведением одной из крупнейших российских ресторанных сетей. Интерьер заведения в «Афимолл Сити» выделяется...
02.04.2015 18:37 Новости
Два открытия в один день: бренды «Сбарро» и «Центральный Детский Магазин на Лубянке» ждут гостей
31 марта 2015 года «Центральный Детский Магазин на Лубянке» и международный бренд «Сбарро», входящий в состав крупнейшего ресторанного холдинга России «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», распахнули свои двери для юных гостей и их родителей. После продолжительной 7-летней реконструкции в самом центре...
02.04.2015 17:21 Новости
Кафе «Баскин Роббинс» открылось в Центральном детском магазине на Лубянке (ЦДМ)
Кафе «Баскин Роббинс» открылось в зоне фуд-корта Центрального Детского Магазина на Лубянке (ЦДМ). Для гостей церемонии открытия ЦДМ московская фабрика «Баскин Роббинс» изготовила эксклюзивный торт-мороженое с символикой торгового центра. Кнопку запуска, символизирующую открытие самого большого...
02.04.2015 12:19 Новости
В KFC отключили электричество в рамках всемирной акции "Час земли"
28 марта 2015 года с 20:30 до 21:30 по местному времени в двенадцати флагманских ресторанах KFC были выключены рекламные конструкции, вывески, освещение в зале ресторана и другие нецелевые осветительные приборы. KFC (англ. Kentucky Fried Chicken) — всемирно известная сеть ресторанов быстрого...
01.04.2015 13:32 Новости
Вкусная Пасха в АндерСоне
Приближается один из самых любимых и долгожданных праздников весны – Пасха. АндерСон решил помочь своим гостям подготовиться к Светлому воскресенью и начинает принимать предзаказы на традиционные пасхальные угощения - куличи и печенье! Существует народное поверье: если у хозяйки праздничная...
31.03.2015 16:49 Новости
Кофеманам скидки!
Кофейня «Кофепорт», расположенная на первом этаже бизнес-центра «Нагатинский» ежедневно радует своих посетителей свежим, вкусным и ароматным кофе! Концепция кофеен Coffeeport- «кофе с собой». Вкуснейший напиток вдохнет заряд бодрости на весь день! Здесь нас вы найдете самое оптимальное соотношение...
31.03.2015 16:23 Новости
Nespresso представляет новый бленд Monsoon Malabar лимитированной серии
В постоянном стремлении удивлять Участников Клуба компания Nespresso представляет новый лимитированный бленд Monsoon Malabar, который отправит всех любителей кофе в захватывающее путешествие на побережье Малабар и подарит незабываемые моменты дегустации. На создание нового бленда кофе специалистов...
31.03.2015 15:23 Новости
Создайте свой яркий дизайн вместе с Pixie Clips
Компания Nespresso продолжает удивлять любителей кофе, предлагая инновационные решения в сочетании со стильным дизайном. Новинка Nespresso – кофемашина Pixie Clips гармонично отражает последние тенденции в мире дизайна и персонализированный подход. Благодаря сменным боковым панелям Pixie Clips ...