03.10.2024 16:16 Консультации
Торговые терминалы самообслуживания – применение и выгоды
Торговые терминалы самообслуживания уверенно вошли в повседневную жизнь, обеспечивая удобство и скорость обслуживания в различных сферах. Они охватывают множество направлений: от покупки билетов на транспорт до оплаты товаров и услуг в магазинах и на автозаправочных станциях. В этой статье мы...
29.05.2023 17:30 Новости
Как в советской Москве навели порядок в системе мер и весов
В мае 1947 года Моссовет проверил сферу торговли и общественного питания, благодаря чему удалось выявить нехватку весов и гирь для взвешивания продуктов — дефицит нужно было устранить. После окончания Великой Отечественной войны сотрудники Моссовета приложили немало усилий, чтобы навести...
24.03.2023 09:15 Консультации
Кофе в капсулах для кофемашин на сайте Кофетехника
Капсулы Nespresso стали широко распространённым стандартом, который позволял использовать их в широком перечне наименований кофемашин. Однако существует несколько компаний, производящих аналоги капсул Nespresso (coffeetehnika.ru/statii/stati-o-kofe/131-kakie-analogi-kofe-kapsul-nespresso-vybrat)...
14.08.2022 19:36 Консультации
Встраиваемые винные шкафы от компании FrizBriz
Практически каждый хороший ресторан, будь то Москва, Санкт-Петербург или любой другой город, вне зависимости от направления своей кухни и философии бизнеса имеет хорошую винную карту. Вино является одним из самых изысканных дополнений для обычного семейного ужина, делового обеда с партнерами или...
13.07.2022 19:55 Консультации
Климатическая техника от компании FrizBriz
Основная специализация компании FrizBriz – продажа климатической техники (автохолодильники, шкафы для вина и так далее) от лучших производителей. Среди поставщиков оборудования компании большое количество проверенных брендов из России и стран Европы. Винные шкафы представлены в очень широком...
11.04.2022 07:19 Новости
Москва продолжает поддерживать малый и средний бизнес
Правительство Москвы на прошлой неделе продолжило оказывать поддержку городским предприятиям малого и среднего бизнеса. 4 апреля начался прием заявок на гранты за покупку оборудования для малых и средних предприятий столицы в сферах науки, промышленности и информационных технологий. Они могут...
24.09.2020 15:40 Аналитика
Лишь двое из десяти потребителей уверены в безопасности продуктов
Компания Zebra Technologies опубликовала результаты исследования Food Safety Supply Chain Vision Study. В исследовании, посвященном безопасности продуктов и контролю цепочек поставок, приняли участие потребители, а также руководители предприятий пищевой промышленности, складов, розничных магазинов...
16.07.2020 13:03 Консультации
Гигиена вне дома после пика пандемии
Хотя пандемия еще не закончилась, многие ограничения снимаются, и люди постепенно возвращаются к привычной жизни. Теперь они могут пройтись в выходные по торговому центру, провести приятный вечер в летнем кафе и даже отправиться в отпуск к морю. Бизнес оживает, поток клиентов набирает обороты...
15.06.2020 13:50 Консультации
Tork запускает программу «Безопасность на рабочем месте»
Программа «Безопасность на рабочем месте» предлагает рестораторам эффективные практики для поддержания ежедневной гигиены, а также рекомендации по размещению диспенсеров для мыла и бумажных полотенец, чтобы обеспечить безопасность сотрудников и клиентов в условиях пандемии Covid-19. Tork запускает...
20.02.2020 13:22 Консультации
Gulfood Summit: the robot makes pancakes, green grows in a restaurant!
The most important event of the year for professionals in the field of food products who wanted to find the newest products, follow the new market trends and find useful social ties in business, opened in the United Arab Emirates. Gulfood innovation summit is an opportunity for “rethinking the...
01.07.2019 17:41 Консультации
Комплексная автоматизация бизнеса
Когда идет речь об автоматизации бизнеса, все думают в первую очередь о программном обеспечении. Это верно, но следует смотреть на вопрос шире. Для того, чтобы добиться максимальной эффективности бизнес-процессов, следует понимать роль оборудования. В частности – кассовых терминалов. Они...
11.03.2018 19:55 Консультации
Как выбрать и купить автомобиль правильно
Приобретение нового или имеющего пробег авто – занятие не для слабонервных людей. Ведь прежде чем стать счастливым обладателем транспортного средства, нужно определиться с бюджетом, маркой, выяснить достоинства и недостатки понравившейся модели. Кроме того самостоятельный подбор отнимет массу...
22.12.2017 15:26 Консультации
Блендер Starwind STB7586: устройство 2 в 1
2 скоростных режима, мощный мотор 500 Вт, стеклянная чаша и пластиковая бутылка, ножи из нержавеющей стали. Компания Starwind, официальным дистрибьютором которой является Merlion, представляет новинку - стационарный блендер STB7586 для быстрого измельчения и смешивания различных продуктов. С его...
12.12.2017 12:48 Новости
RFID-решение «АйТиПроект» помогает вести учет основных средств
RFID-система на базе ITProject RFID Server, развернутая в сети пиццерий «Папа Джонс», помогла организовать эффективный учет основных средств и существенно сократила время на проведение инвентаризации Компания «АйТиПроект», российский разработчик и интегратор решений на основе технологии...
16.05.2015 04:09 Консультации
Остаться в истории Saeco!
Компания «Профессиональные и торговые автоматы» установила розничные цены на три модели кофемашин. 2015 – юбилейный год для всемирно известного итальянского производителя кофемашин – компании Saeco. Ровно 30 лет назад была представлена потребителю первая автоматическая кофемашина под этим брендом...
19.02.2015 17:24 Новости
Технологии как инструмент борьбы с кризисом
Экономическая ситуация в России и мире вносит существенные коррективы во все сферы жизни, и в особенности в отрасль HoReCa. Только за декабрь 2014 – январь 2015 в столице закрылось 46 ресторанов. Основная проблема, которая встаёт перед владельцами точек питания в сложившихся условиях, – как...
02.02.2015 08:00 Новости
В феврале российскую пищёвку ждет тотальная проверка
К 15 февраля 2015 года всем российским предприятиям и компаниям, работающим в области производства, хранения, транспортировки и реализации пищевой продукции, предстоит привести свои дела в порядок. С этого момента вся их деятельность должна будет осуществляться в полном соответствии с современными...
19.05.2014 13:05 Новости
Новая технология для фаст-фудов: электронные меню-борды
Компания UCS разработала новое решение для ресторанов быстрого питания способное существенно ускорить пропускную способность заведения и увеличить средний чек. Электронные меню-борды – это новейшая технология, которая позволяет непосредственно из кассовой зоны управлять выводом маркетинговой...
07.05.2014 03:09 Консультации
Кухонное оборудование для ресторанов и кафе от «Джапан Ичибан»
Компания «Джапан Ичибан» занимается поставкой современного оборудования для кухни, необходимой посуды для залов пан-азиатских ресторанов, упаковки для доставки готовых блюд и продуктов класса премиум. Датой основания компании стал 2000 год, когда в Россию только пришла мода на блюда японской...
17.12.2012 19:00 Новости
Компания «Сервис Плюс» презентовала новые моноблоки CheckWay на выставке ПИР
Новые моноблоки CheckWay ONYX Smart вызвали большой интерес у посетителей выставки ПИР на стенде компании «Айко». В конце сентября в московском «Крокус Экспо» прошла выставка для профессионалов ресторанного бизнеса «ПИР», на которой одним из экспонентов выступила компания «Айко» ("iiko"). Благодаря...
03.12.2011 00:00 Новости
Новая система Cisco® Unified Communications Manager Business Edition 3000 появилась и на российском рынке
На российский рынок поступила новая IP-телефонная станция Cisco® Unified Communications Manager Business Edition 3000 (Unified CMBE 3000), предназначенная для предприятий малого и среднего бизнеса. К этому устройству можно подключить до 300 пользователей и 10 офисов. Оно гарантирует высокое...
30.09.2011 00:00 Консультации
Расширение ассортимента торгового холодильного оборудования
Основным профилем деятельности компании HolodMax является продажа и доставка торгового холодильного оборудования в любой город на территории Украины. В августе 2011 года компания вышла на новый уровень развития, расширен ассортимент холодильного оборудования, в каталоге появились настенные...
02.09.2011 00:00 Новости
Автоматизация обслуживания гостей в суши-баре «Минаки»
Компания «КлиентСофт» автоматизировала фронт-офис ресторана «Минаки» в г.Серпухове. Теперь процесс обслуживания полностью автоматизирован с момента принятия заказа до расчета с гостем. В качестве технических средств реализации поставленной задачи было выбрано надежное POS-оборудование торговой...
14.11.2010 00:00 Новости
БИТ обеспечил эффективное управление кафе и фитнес-центром в Нижнем Новгороде
Торговое оборудование для организаций, предоставляющих сразу несколько видов услуг, позволяет повысить качество обслуживания покупателей, а также упростить взаимодействие между различными «отделами» предприятия общественного питания. Специалисты БИТ предоставили оптимальные решения для...
08.10.2010 00:00 Новости
В "Кафе Сохо" теперь приятно не только отдыхать, но и работать
В действительно хорошем ресторане, куда гости приходят как в клуб, отдохнуть и расслабиться, и персонал должен чувствовать себя комфортно. Официантам и барменам будет гораздо легче создать радушную и уютную атмосферу для гостей, если им самим удобно и легко работать. Поможет в этом комплексная...
10.09.2010 00:00 Новости
Изумительный завтрак от BORK с шеф-поваром L’Albero
В начале сентября 2010 года знаменитый итальянский шеф-повар ресторана “L’Albero” Никола Канути (Nicola Canutti) представил свой вариант идеального утреннего меню, приготовленного на технике BORK. В формате мастер-класса Никола составил эксклюзивное меню вкусного и питательного завтрака. Используя...
05.03.2007 00:00 Новости
ГК «АТОЛ» объявляет о выходе POS-систем ForPOSt нового поколения
POS-системы ForPOSt, разрабатываемые и поставляемые ГК «АТОЛ», будут выходить в новой конфигурации. Главным изменением, позволяющим говорить о создании нового поколения ForPOSt, стала установка программного обеспечение Frontol, которое позволит торговым предприятиям решать широкий спектр задач и...
15.06.2006 00:00 Новости
Новые технологии – теплоходам
Автоматизацию баров и ресторанов теплохода «Николай Бауман» осуществила компания СЕРВИС ПЛЮС. «Николай Бауман» сошел с верфей Германии в 1989 и прошел частичную реконструкцию в 2005 году. Частые гости на теплоходе иностранные туристы. В основном из Германии и Англии. К услугам пассажиров на...