08.07.2024 12:21 Аналитика
Абсурдные запреты для туристов в местах отдыха иногда имеют смысл
В разных странах немало странных запретов. На пляжах могут быть запрещены полотенца, по городским улицам нельзя ходить в шлепанцах или везти чемоданы на колесиках, а в некоторых местах запрещено делать селфи. Но иногда за абсурдными, на первый взгляд, запретами, действительно стоит здравая идея или прозаические экономические соображения. Всем, кто выезжает за границу, следует заранее ознакомиться с местными правилами. То, что кажется совершенно нормальным в одной стране, совершенно неприемлемо в других местах. Нарушения запретов могут повлечь за собой серьезные штрафы, а иногда даже тюремное заключение. Например, в Сплите, втором по величине городе Хорватии, действует странный запрет: если вас тошнит, то следует как можно быстрее бежать обратно в отель или найти общественный туалет. Любому, кого вырвет публично, грозит штраф в размере 300 евро. Причина таких жестких...
11.03.2024 11:11 Аналитика
Самые шикарные аэропорты мира
Забудьте о тесных залах ожидания и несвежих сэндвичах. Аэропорты из нашей подборки могут предложить максимальный комфорт самым взыскательным путешественникам. Рейтинг включает и авиагавани, в которые выполняются прямые рейсы из России. Эксперты по туристическому страхованию крупной британской страховой компании проанализировали более 1800 аэропортов по всему миру с целью выяснить, какие из них предоставляют лучшие условия пассажирам во время ожидания вылета или трансфера. Аэропорты оценивались по «шкале роскоши» с учетом таких критериев как количество залов ожидания (не менее 10), количество дизайнерских и брендовых магазинов, разноплановых ресторанов (в том числе, отмеченных звездой Мишлен) а также отелей 4* и 5*, расположенных поблизости. Во внимание принимались и такие детали, как наличие мест, где можно выпить дорогое шампанское и отведать икры, подаваемой...
26.10.2016 20:19 Интервью, мнения
Креативный подход
Важность оригинальной подачи и приёма пищи – это, фактически, половина успеха не только любого кейтеринга и ресторана, но и неотъемлемая часть хорошего настроения при трапезе дома, в дороге, в отеле. Концерн Duni AB – мировой лидер и трендсеттер на рынке посуды и оборудования уже более 50 лет – такой успех компании определён безустанным подходом и новаторским решениям, создающим комфорт и уют в жизни многих людей. Среди клиентов шведского гиганта – современные гостиницы, стильные бары, классические рестораны а-ля-карт и компании, организующие выездное питание. Duni AB – лидер на европейском рынке с 1949 года. Компания представлена более чем в 40 странах и уже 20 лет в России. Производство расположено в Швеции, Германии, Польше, Сингапуре и Бангкоке. В профессиональном сегменте продукция представлена в двух направлениях: Table Top: бумажный текстиль, салфетки, скатерти, свечи и Meal...
07.09.2016 17:51 Новости
Гости и участники фестиваля «Спасская башня» оценили разнообразие вкусов «Баскин Роббинс»
На Красной площади в Москве прошел девятый военно-музыкальный фестиваль «Спасская башня». Партнером мероприятия в 7-й раз выступила компания «Баскин Роббинс». В фестивале приняли участие оркестры тирольских императорских стрелков из Австрии и полиции из Сингапура, оркестр Армии обороны Израиля, а также военные музыканты из Италии, Японии, Словении, Казахстана, Монголии, Греции, Беларуси и военно-музыкальные оркестры Российской Федерации. Всего около 1500 музыкантов. В период проведения фестиваля на Красной площади развернулись шатры фирменных кафе «Баскин Роббинс». Гости и участники фестиваля смогли оценить разнообразие вкусов, которых в кафе было представлено более двух десятков. В большом шатре «Мороженое» на Красной площади предлагали новинки сезона, которые входят в топ самых популярных сортов компании. В день открытия фестиваля "Спасская Башня Детям" руководство компании "Баскин...
15.02.2016 10:37 Новости
Состоялся финал шоу «МастерШеф.Дети»
Победитель едет на стажировку в CulinaryOn в Сингапуре. Объявлен победитель российской версии всемирно известного телешоу «МастерШеф. Дети», им стал четырнадцатилетний Леша Старостин из Балашихи, который получил главный приз: двухнедельную стажировку в студии CulinaryOn в Сингапуре. С помощью лучших специалистов студии Леша изучит основы паназиатской кухни, освоит секреты профессионалов и поучаствует в работе команды самой весёлой кулинарной студии в мире. Шоу «МастерШеф. Дети» стартовало на телеканале СТС в ноябре 2015 года. 40 участников, прошедших кастинг, в течение нескольких месяцев соревновались за звание победителя, которого выбирали бренд-шеф холдинга Ginza Project Александр Белькович, бренд-шеф отеля «Метрополь» и владелец ресторана SAVVA Андрей Шмаков и Джузеппе Д'Анжело, бренд-шеф кулинарной студии CulinaryOn. Финал телепроекта отметили благотворительным ужином, который...
29.01.2016 13:18 Новости
Вкус любви в CulinaryOn
День святого Валентина: чувственный романтический ужин, коктейльный мастер-класс и подарки от Martini. 14 февраля CulinaryOn устраивает праздник любви для всех: для тех, кто уже встретил свою любовь и для тех, у кого все еще впереди. Хотите, чтобы этот день запомнился надолго, став одним из «тех самых» дней? Хотите отметить День святого Валентина ярко, необычно, весело, наполнить его незабываемыми впечатлениями? Тогда добро пожаловать в CulinaryOn – на самый романтичный мастер-класс в году! Мастер-класс для влюбленных проведет бренд-шеф Джузеппе Д’Анджело – один из наших самых обаятельных и знаменитых шефов. Джузеппе тщательно и с любовью составил меню специально для 14 февраля. Продукты и блюда – афродизиаки подобраны так, чтобы подарить вам наслаждение яркими вкусами и настроить на романтический лад. Вы когда-нибудь готовили романтический ужин? Будь вы новичок или искусный кулинар...
13.11.2015 14:30 Новости
Delivery Club пожертвовал нуждающимся 796 кг еды
Delivery Club - абсолютный лидер российского рынка по заказу доставки еды, входящий в состав международной компании Foodpanda, проект Rocket Internet, с 16 по 22 октября провёл акцию “От слов к делу”, направленную на оказание продовольственной помощи малоимущим, по итогам которой было пожертвовано 796 кг еды нуждающимся. Акция «От слов к делу» была организована в честь Всемирного дня продовольствия и представляла собой международное голосование за продукты питания в последствии передающихся Фондам Продовольствия для распределения малоимущим (акция проводилась в 23 странах, включая Индию, Сингапур, Индонезию, Болгарию, Грузию, Саудовскую Аравию и др.). Принять участие мог любой желающий - от каждого голоса зависел общий объём еды, которая в дальнейшем была бы направлена на оказание помощи. В России в голосовании были заявлены макароны, рис, мука, картофель, бобы. Партнёром акции стал...
27.08.2015 17:48 Новости
Вкус на высоте: фабрике бортового питания аэропорта Домодедово исполнилось 20 лет
В августе 2015 года Фабрика бортового питания Московского аэропорта Домодедово празднует 20-летний юбилей. Все эти годы самая высокая кухня с успехом справляется со своей главной задачей – создает блюда, которые дарят незабываемый вкус на высоте 10 000 метров над уровнем моря. Праздничную дату предприятие «Домодедово Кэтеринг» встречает в качестве безусловного лидера рынка – это крупнейшая фабрика бортового питания не только в России, но и в Восточной Европе. Ключевой подход при создании меню заключается в отражении специфики каждой авиакомпании. Ассортимент разрабатывается с учетом дальности полета, классов обслуживания, предпочтений по национальным блюдам, норм и требований по безопасности перевозчиков. Юлия Вилкова, начальник Отдела маркетинга и продаж «Домодедово Кэтеринг»: «Так как Домодедово – это международный аэропорт, то при разработке ассортимента мы учитываем национальные и...
17.08.2015 17:59 Новости
Culinaryon открывает студию в Сингапуре
Самая большая в Юго-Восточной Азии кулинарная студия откроется в конце сентября 2015 года в бизнес-центре One Raffles Place. Компания Culinaryon провела презентацию, посвященную запуску кулинарной студии в Сингапуре, первой в сети зарубежных развлекательных центров Culinaryon. Презентация прошла при поддержке Агентства внешней торговли и инвестиций республики Сингапур (IE Singapore), Совета по туризму Сингапура и авиакомпании Singapore Airlines. Открытая в 2012 году московская студия Culinaryon на сегодняшний день является самой крупной в Европе и ежегодно принимает около 35 000 гостей. Студия Culinaryon в Сингапуре станет самой большой в Юго-Восточной Азии: четыре зала для мастер-классов и конференц-зал для бизнес-мероприятий, разместившиеся на 650 кв. м, смогут ежедневно посещать до 200 человек. За три с половиной года основатели студии – Алекс Бланк, Джулио Д’Эрме и Вера Садовина...
10.07.2015 18:08 Новости
Кулинарная студия Culinaryon получила сертификат качества TripAdvisor
Кулинарная студия Culinaryon получила сертификат качества крупнейшего в мире сайта для путешественников TripAdvisor. Сертификат TripAdvisor ежегодно вручается отелям, ресторанам, музеям, достопримечательностям и развлекательным заведениям по всему миру, получившим от пользователей сайта наибольшее количество отличных рекомендаций. Culinaryon уже не первый год удерживает первое место в категории «Мастер-классы и семинары: Москва». С мая 2013 года, когда был оставлен первый отзыв, студия получила около ста положительных рекомендаций, сопровождавшихся наивысшей возможной оценкой – 5 баллов. Чаще всего пользователи в своих отзывах отмечают высочайший сервис и профессионализм команды Culinaryon, необычный формат проведения праздников и тимбилдинговых мероприятий и неизменно веселую и душевную атмосферу. На сегодняшний день Culinaryon – это уникальный проект, аналогов которому нет нигде в...
25.06.2015 16:04 Новости
Пивоваренная компания «Балтика» начала поставки продукции в Румынию
Пивоваренная компания «Балтика» объявляет о расширении экспортных поставок в Западную Европу. С июня 2015 года компания начинает поставки брендов «Балтика 3», «Балтика 5», «Балтика 7», «Балтика 9» и «Балтика Разливное» в сеть Auсhan в Румынии. Вслед за открытием экспортных продаж на такие рынки как Тайвань, Сингапур, Малайзия, Парагвай, Коста–Рика, Сомали и Джибути в прошлом году, пивоваренная компания объявляет об открытии нового рынка Румынии, продолжая развитие экспортных продаж бренда «Балтика» в Западной Европе. Сегодня пивоваренная компания «Балтика» успешно экспортирует пиво в 20 стран Европы, среди которых Германия, Ирландия, Франция, Испания, Греция, Финляндия, Норвегия и другие. К примеру, в Германии и Польше на долю компании приходится около 40% всех экспортных поставок пива из России. На конец 2014 года продажи «Балтики» в Западной Европе составляли около 13% от всего...
01.04.2015 20:11 Мероприятия
Stella Artois определила лучшего бармена в России
В столице состоялся финал национального этапа Международного конкурса барменов Stella Artois World Draught Masters. Лучшие бармены страны соревновались в мастерстве ритуала «9 шагов налива». Победитель представит Россию на Международном конкурсе барменов в Лондоне. Легендарный конкурс Stella Artois собрал в московском ресторане Жан-Жак 12 лучших барменов России. Каждый из них уже проявил себя на отборочных соревнованиях, и теперь получил возможность доказать своё право представлять нашу страну на международном конкурсе лучших барменов World Draught Masters в Лондоне. Особый ритуал налива и подачи Stella Artois состоит из девяти шагов, каждый из которых описывает определенное действие бармена: «Очищение», «Жертвоприношение», «Преклонение», «Коронация», «Отрешение», «Отсечение», «Суд», «Омовение» и «Подношение». Такой ритуал – это единственный правильный способ подачи пива Stella Artois...
17.03.2015 08:50 Новости
Александр Сляднев посетит Молдову с проектом Food & Chef
Сингапур, Гонконг, Франция, Италия, Польша, Чехия, Малайзия, Испания, Россия, Турция, Украина и теперь Молдова! Один из лучших фуд-фотографов мира посетит эту живописную страну с насыщенными кулинарными традициями, чтобы снять лучших шеф-поваров и их блюда для своего проекта Food & Chef. И что самое приятное - проведет бесплатную лекцию по фуд-фотографии и мастер-класс для начинающих и профессиональных фуд-фотографов. Съемки поваров будут проходить 20-23 марта. Александр проедет по всей Молдове чтобы открыть миру звезд местной кухни. Результаты можно будет посмотреть на сайте фотографа, где вместе с фотографиями поваров и их блюд будут опубликованы рецепты всех отснятых вкусностей. Бесплатная лекция по фуд-фотографии пройдет 21 марта в Кишиневе. А для мастер-класса предусмотрено два дня. Он будет проходить 2 и 3 апреля в Creme de la Creme. Стоимость - 1000 лей. Первый день - теория...
10.02.2015 09:10 Новости
Впервые в Одессе Сляднев проведет занятие на “Большой перемене” для интересующихся фуд-фотографией
В ближайшую среду, 11 февраля 2015 года, один из лучших фуд-фотографов мира Александр Сляднев проведет занятие по фуд-фотографии в рамках проекта “Большая перемена”. Секреты композиции, числа Фибоначчи, имитация естественного освещения, ракурсы, истории, цвета, реквизиты и многое другое станет понятнее и ближе. Мелочей и нюансов, связанных с фотографированием еды, достаточно много. За долгие годы практики и обучения, Александр Сляднев накопил достаточно хитростей, которыми поделится с друзьями и слушателями. Есть основные требования к композиции, а есть тонкости, которые помогут сделать фотошедевр и стать востребованным на рынке фуд-фотографов. В наше время ярких красок, пестрых меню и рекламы, завладеть вниманием зрителя, а уж тем более пробудить в нем аппетит, становится все сложнее. Но тем не мене возможно. Есть технические и психологические приемы, особенности восприятия и...
27.01.2015 10:43 Новости
Culinaryon + ServiceGuru - ещё один шаг на пути к абсолютному успеху!
Не только рестораны понимают, что хороший сервис является одним из важных конкурентных преимуществ на существующем рынке. Culinaryon - самая большая развлекательная кулинарная студия в Европе, создающая уникальные мастер-классы, на которых есть возможность самостоятельно приготовить гастрономические шедевры со всех уголков планеты, а за помощью и советами обратиться к профессиональным шеф-поварам, звездам кулинарии как в России, так и за рубежом, теперь обучает своих сотрудников по новой технологии ServiceGuru. Все, что нужно знать, стало доступно в электронной форме для всех сотрудников кулинарной студии. Появилась новая возможность моментальной рассылки новостей компании одновременно всем сотрудникам. Направленная на оптимизацию работы тренинг-менеджеров, технология ServiceGuru поможет более эффективно распределять время на обучение сотрудников, подсказывая, кто из сотрудников...
21.03.2014 12:37 Новости
Сеть Subway: итоги 3-го Всероссийского конкурса для журналистов на «Лучшую публикацию о франчайзинге»
Бренд Subway®, ведущая мировая франчайзинговая сеть, подвела итоги 3-го Всероссийского конкурса для журналистов на «Лучшую публикацию о франчайзинге» и наградила победителей. Впервые компания Subway выступила с предложением проведения конкурса для журналистов в сегменте франчайзинга в 2011 году. Основная цель проведения конкурса была продиктована необходимостью повысить уровень грамотности и осведомленности современного предпринимателя о критериях качества отдельных франшиз и экономической модели в целом. Итоги 3-го Всероссийского конкурса Subway показали положительную динамику роста интереса к теме франчайзинга и компетентности участников в данном вопросе. Статьи, присланные для оценки жюри, касались большого диапазона тем: от описания тонкостей и механизмов функционирования бизнес-модели до конкретных трудностей, с которыми могут столкнуться франчайзи. Среди номинантов конкурса были...
07.11.2013 11:08 Новости
Кулинарные творения от Novikov Group на фестивале Taste
С 22 по 24 ноября впервые в Москве пройдет фестиваль лучших ресторанов мира ‒ Taste. В масштабном гастрономическом событии столицы примут участие рестораны Novikov Group. Taste – это гастрономический фестиваль, во время которого самые популярные московские рестораны и их знаменитые шеф-повара предложат публике специальное дегустационное меню, составленное из фирменных блюд. Организаторы: выставочная компания «Асти Групп» (Россия) и компания Taste Festivals (Великобритания). Официальный спонсор фестиваля – компания Electrolux. В течение трех дней фестиваля свои кулинарные позиции представят и заведения Novikov Group. За паназиатскую кухню будет отвечать ресторан Mr. Lee, в фестивальном меню которого окажутся традиционные блюда Малайзии, Таиланда и Сингапура. Место исключительно состоявшихся персон «Vaниль» сделает гастрономические акценты на России, Франции и Японии. А итальянский...
18.02.2013 08:08 Новости
Subway®: итоги 2-го Всероссийского конкурса для журналистов на «Лучшую публикацию о франчайзинге»
Бренд Subway®, ведущая мировая франчайзинговая сеть, подвела итоги 2-го Всероссийского конкурса для журналистов на «Лучшую публикацию о франчайзинге». Впервые компания Subway выступила с инициативой проведения конкурса для журналистов в сегменте франчайзинга в 2011 году. Основная цель проведения конкурса продиктована необходимостью повышения уровня грамотности и осведомленности современного русского предпринимателя о критериях определения качественных франшиз и экономической модели в целом. Итоги 2го Всероссийского конкурса Subway для журналистов на «Лучшую публикацию о франчайзинге» продемонстрировали рост интереса к освещению данной темы среди журналистов по всей России по сравнению с 2011 годом. В общей сложности на 2-ой конкурс было прислано 40 работ из 18 регионов России. 35 из них были признаны удовлетворяющими условиями конкурса. В 2012 году к числу номинантов присоединились...
21.12.2012 16:51 Новости
SUBWAY вновь стал лидером абсолютного роста в сфере общественного питания в России
Бренд SUBWAY®, ведущая мировая франчайзинговая сеть, подтвердила статус лидера российского рынка общественного питания. По итогам 2012 года, сеть SUBWAY® второй год подряд демонстрирует лучший показатель абсолютного прироста числа заведений, присоединив еще 161 новый ресторан. В отчётный период компании удалось сохранить высокие темпы развития в Москве (прирост составил порядка 30%), а также стать лидером роста в Санкт-Петербурге, увеличив сеть на рекордные 215%. По данным на первую декаду декабря 2012 года SUBWAY® управляет 485 ресторанами по всей России и еще 96 находятся в процессе строительства. На протяжении двух лет компания остается лидером абсолютного прироста заведений и не намерена останавливаться на достигнутом. Эти впечатляющие результаты были обнародованы в ходе ежегодного форума V RussianFoodserviceForum, одного из центральных событий года на рынке HoReCa, в котором...
31.08.2012 13:36 Новости
Thai Airways провела презентацию Airbus A380-800
Авиакомпания Thai Airways провела презентацию Airbus A380-800. На мероприятии был продемонстрирован лайнер, оборудованный в соответствии с корпоративными стандартами Thai Airways. Отдельное внимание было уделено услугам на борту национального авиаперевозчика Таиланда. Г-н Ампон Киттиампон, Председатель совета директоров Thai Airways: «Стратегия нашей авиакомпании подразумевает не только конкурентоспособное развитие, но предоставление высочайшего уровня комфорта для пассажиров. Это условие стало одним из решающих при выборе и дальнейшей подготовке новых лайнеров. Например, для создания повышенной комфортности все А380-800, осуществляющие рейсы Thai Airways, будут оборудованы меньшим количеством кресел». Г-н Чухай Панъяйонг, Исполнительный вице-президент по стратегии и бизнес развитию, и.о. Президента Thai Airways: «Мы рады продемонстрировать оснащение А380-800 от Thai Airways, включая...
04.07.2012 14:36 Новости
Agoda представляет популярные отели к празднику Ураза-байрам!
Agoda, ведущая служба бронирования отелей, являющаяся частью Priceline Group (включенной в листинг NASDAQ:PCLN), сегодня подготовила специальные предложения к празднику Ураза-байрам, от отелей, получивших самые высокие рейтинги по отзывом клиентов agoda. Рамадан приближается, и путешественники уже планируют отдых на время праздника разговения - Ураза-байрам, известному также как Ид аль-Фитр, который в этом году выпадает на 19 августа, воскресенье. Отели быстро заполняются, и номера стоит бронировать заранее, особенно в тех отелях, где великолепные рестораны предлагают изысканные буфеты с халяльной едой, без свинины. На сайте Agoda.com собрано более 2 миллионов отзывов, написанных посетителями отелей. В данный список вошли лучшие отели, расположенные в популярных курортах Юго-Восточной Азии и получившие наивысшую оценку, по отзывам клиентов. Все перечисленные гостиницы предлагают...
18.06.2012 13:25 Новости
Как FAN PLAZA принимает фанов ЕВРО-2012
С 10 июня хостел FAN PLAZA в выставочном центре «КиевЭкспоПлаза» принимает футбольных фанатов ЕВРО-2012. Гости из Австрии, Великобритании, Германии, Нидерландов, Норвегии, Польши, России, Сингапура, Швейцарии, Швеции чувствуют себя «уютно и комфортно» — активно болеют за своих, общаются, празднуют дни рождения сообща и учат украинский язык. К услугам гостей хостела FAN PLAZA — кондиционируемые номера, 24-часовое питание высокого качества по доступным ценам, спорт-бар, бесплатный Wi-Fi, экскурсионное бюро и круглосуточная стойка регистрации. Хостел расположен в 12 км от центра Киева и в 13-ти — от стадиона «Олимпийский». Для болельщиков организуется бесплатный трансфер до станции метро «Нивки».
09.04.2012 18:42 Новости
SUBWAY и МЕТRO CASH & CARRY объявляют об открытии новых ресторанов
9 апреля 2012 г. Бренд SUBWAY®, ведущая мировая франчайзинговая сеть, расширяет сотрудничество с компанией METRO Cash & Carry, международным лидером мелкооптовой торговли. 8 апреля 2012 года в торговом центре METRO в Тюмени открылся новый ресторан SUBWAY®, на очереди - открытие ресторана SUBWAY® в торговом центре METRO в Калининграде. Первый в России ресторан SUBWAY® на территории московского торгового центра METRO открылся в мае 2011 года. Владельцем заведения, расположенным по адресу Рябиновая улица 59, стал Иракли Качарава – франчайзи, управлявший на тот момент уже 10 ресторанами сети. Для компании METRO Cash & Carry запуск первого ресторана SUBWAY® стал тестовым проектом, и его успех во многом определил дальнейшее сотрудничество сетей. В 2012 году стартовал новый этап сотрудничества двух компаний, объединенных созвучными названиями (для справки: subway – амер., метро). 8 апреля в...
01.03.2012 20:44 Новости
Agoda.com: специальные скидки на новый отель Equarius курорта Resorts World Sentosa
Agoda.com, ведущая глобальная служба бронирования отелей, являющаяся частью Priceline Group (включенной в листинг NASDAQ:PCLN), сегодня объявила о скидках до 30% на проживание в отеле Equarius - одном из двух недавно открывшихся роскошных отелей в курортном комплексе Resorts World Sentosa. Курорт Resorts World Sentosa расположен на острове Сентоса неподалеку от сингапурской гавани. Сентоса является одним из самых популярных курортов в юго-восточной Азии, которы