Персоны (2)

Лариса Ачкасова заняла вновь созданную должность управляющего директора в Сибирско-Уральском регионе компании «Г.М.Р. Планета Гостеприимства». Лариса Ачкасова родилась 8 мая 1979 в Свердловске (ныне – Екатеринбург). В 2001 году закончила Уральский Государственный Экономический Университет по специальности «Технология продукции общественного питания». В 2006-2007 гг. прошла подготовку в рамках «Президентской программы подготовки управленческих кадров». После окончания института до 2002 года являлась заведующей производством в екатеринбургском баре «Корлеоне». В 2002 году перешла в ГК «Малахит», где до 2003 года занимала должность менеджера, в последствии главного менеджера. В 2004 году стала директором ресторанного комплекса, участвовала в запуске ресторанов «Сандэй», «Базар» и «Кальян-бар». В 2005 году стала start-up директором кафе-пекарен «Поль Бейкери» и закусочной «Донер Кебаб». В...

Должность руководителя отдела обучения и развития персонала компании «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» заняла Ольга Фролова. Ольга Фролова родилась 13 февраля 1973 в городе Москва. В 1996 году окончила Московский Авиационный институт по специальности «Информационно-вычислительные системы и сети». В 2008 году прошла подготовку по Президентской программе подготовки управленческих кадров в РЭА им. Плеханова. С 1993 по 2004 год Ольга Фролова работала в компании «Макдональдс Москва» на должности директора ресторана. В 2004 году перешла на должность директора «пилотного» кафе сети французских кафе-кондитерских «Делис». В 2005 году Ольга Фролова была назначена на должность заместителя руководителя отдела обучения ЗАО «Ланч», управляющей компании сетевых проектов общественного питания (кафе «Трактир «Елки-Палки», кафе «Маленькая Япония», «Елки-Палки-экспресс»). В компании «Г.М.Р. Планета...