Индустрия гостеприимства (1660)

В начале сентября 2010 года знаменитый итальянский шеф-повар ресторана “L’Albero” Никола Канути (Nicola Canutti) представил свой вариант идеального утреннего меню, приготовленного на технике BORK. В формате мастер-класса Никола составил эксклюзивное меню вкусного и питательного завтрака. Используя...

11 сентября в клубе «Марсель» состоится тематическая дизайн-вечеринка «Алиса в стране чудес» с участием диджея Elma, организаторами которой выступает молодая креативная команда «Alice team». Гостей вечера ожидает необычный декор от мастерской Флористики Bouton, сюрпризы в баре и тематическое...

С марта этого года живое пиво «Воронцоffское», сваренное по уникальному рецепту, разработанному на основе старинных чешских традиций пивоварения, можно продегустировать в фирменном баре «Воронцовffская пивница». Специалисты «Проф Ай Ти» (ГК Формула Торговли) приложили все усилия, чтобы...

4 и 5 сентября и каждые выходные в течение сентября ресторане «Япоша» в г. Королев во главе с шеф-поваром пройдут мастер-классы для детей под названием «Накорми маму». Прекрасная возможность весело и интересно провести этот weekend, попробовать свои силы в качестве повара и накормить маму будет...

В модном городском кафе "Mon cafe" впервые вводится специальное детское меню для маленьких гостей. Все блюда детского меню бесплатны для малыша при условии заказа блюда одним из взрослых. Приятный бонус от ресторана Mon cafe для гостей с детьми вводится в последний месяц школьных каникул и будет...

Сентябрь вместе с желтыми листьями принесет и результаты летнего сезона народной ресторанной премии «Золотая вилка» в восьми городах России. По итогам SMS-голосования определятся победители в номинациях «Лучший летний ресторан» и «Лучшая летняя терраса». Первыми награды получат рестораторы...

Совсем скоро, 27 августа в Москве в ресторане латиноамериканской кухни “Эль Инка” пройдет незабываемая ночь Бразильского карнавала - впечатляющее зрелище, поучаствовать в котором раньше можно было только в Рио-де-Жанейро. Колоритный антураж, экзотическая смесь неудержимого веселья, европейской...

В честь открытия нового ресторана в Свиблово сети «Нияма», гости могут не только насладиться вкусной японской едой, но и выиграть полезное для здоровья транспортное средство – велосипед. Велосипед в Японии можно по праву назвать королём дорог, т.к. велосипедист имеет больше преимуществ, чем...

19 августа в 14.00 на фудкорте торгового комплекса «Мега Теплый Стан» состоялось торжественное вручение главного приза стимулирующей лотереи, проводимой «Восточный базар» и «Пепси», - сертификата в спортивный магазин. Более 12 тысячи любителей ближневосточной кухни – гостей ресторанов «Восточный...

21 августа сеть ресторанов «Япоша» приглашает на беспрецедентное событие в танцевальной истории Москвы – MTV Open Air на Красной площади с легендарным голландским DJ Tiesto. Хедлайнером MTV OPEN AIR станет диджей Тиесто, который отыграет двухчасовой музыкальный сет. Его выступление поддержат более...

Не упустите возможность провести выходные с семьей и друзьями в спокойной и позитивной атмосфере с хорошим сервисом и изысканной кухней. Забронируйте номер* в отеле «Княжа Гора», и на Территории Счастья позаботятся об уюте и комфортном отдыхе для Вас, Вашей семьи и друзей, предложат оценить...

2 августа на пляже отеля SMOLINOPARK прошел первый в истории заплыв рестораторов под названием «Большой еде — большую воду». Таким нетривиальным способом челябинские рестораторы закрыли купальный сезон (2 августа — Ильин день), дали старт финальному этапу летнего сезона премии «Золотая вилка» и...

6 августа…Пятница, вечер… Изнывающая от жарких летних дней Москва, наконец, вздыхает свободно в преддверии выходных и погружается в клубную атмосферу. В этот вечер Продюсерский центр «Восемь с половиной долларов» и юмористический дуэт «Ж-Ж» представят на суд публики премьеру эксклюзивного шоу под...

Компания «Интертур» приготовила для своих клиентов интересное предложение: бесплатный ужин в ресторане лапландской кухни при заказе любого тура в Финляндию. Воспользоваться им могут все желающие. Акция предполагает бронирование столика и заказ русского меню в ресторане Lappi, расположенном в самом...

От правильно подобранного помещения, с максимально эффективной площадью и высокой проходимостью зависит финансовый успех практически любого ресторана, кафе, закусочной или кондитерской. Как арендовать лучшее помещение? Как рассчитать эффективную витринную площадь? Как прикинуть проходимость точки? ...

После завершения реставрации "Таханы" – тель-авивского исторического железнодорожного узла, для посетителей открыт новый центр развлечений. Реставрация длилась 10 лет и стоила 100 миллионов долларов. "Тахана" находится между районом Неве-Цадек и Средиземным морем, на линии Тель-Авив – Яффо...

Ресторан Линдерхоф приглашает попробовать новое летнее блюдо в меню – традиционную окрошку. Окрошка готовится по фирменному рецепту на квасе или кефире по выбору гостя. Попробовать блюдо может каждый благодаря демократичной цене – 150 рублей за порцию. Для постоянных клиентов, обедающих в ресторане...

Сеть ресторанов «ТАКАО» предложила своим гостям новое спецпредложение. Знаменитые роллы в меню «ТАКАО» заметно подешевели: каждая позиция специального меню имеет фиксированную цену – 100 рублей. Новая акция сразу же привлекла внимание гостей: днем в ресторанах, несмотря на жару и сезон отпусков...

Недавно в модном московском ресторане PRADO Cafe прошёл званый ужин по случаю отмены визового режима между Бразилией и Россией. Представительницей нашей страны в этот вечер стала Полина Гагарина - одна из самых талантливых молодых певиц и композиторов. Для песни "Кому, зачем", исполняемую обычно...

С 5 июля в качестве самой вкусной «вишенки» к основному меню кафе «Компот» будет выступать вишневое меню. Лето в самом разгаре, и Компот приобретает вишневый оттенок. Но погода здесь не причем: с 5 июля кафе «Компот» по уже сложившейся традиции «Любите? Ищите в Компоте» объявляет новый, на этот раз...

Сигарный клуб Екатеринбурга объявляет об открытии дегустационного сезона. Первая дегустация, которая, как рассчитывают организаторы, станет ежемесячной, прошла в ресторане El Gusto и объединила уральских поклонников сигарокурения. «Курение сигар — это не только уход от жестких краев реальности и...

7 мая для жителей юго-востока Москвы открылось семейное кафе «Простоплов». Наряду со стильным городским интерьером в «Простоплове» можно сытно и вкусно поесть по абсолютно демократичной цене. Каждое утро в ресторане готовят два казана настоящего плова (из курицы и ягнятины) по цене 60 рублей за...

Ежегодный летний благотворительный вечер Фонда Раисы Горбачевой, проведенный при поддержке благородной водки BELUGA, собрал 1,7 миллиона фунтов стерлингов для детей в России и Великобритании. По традиции, благотворительный Гала-ужин состоялся в замке Stud House королевского дворца Hampton Court...

Аннотация: Компания «Байкал-Софт», партнер компании «1С-Рарус», автоматизировала на основе программного продукта «1С-Рарус:Управление рестораном» ресторан «Шоколадный рай» (в г. Ангарске), входящий в одноименную сеть кондитерских. «Шоколадный рай» - активно развивающаяся сеть кондитерских. Сейчас ...

Этим летом ресторан «Д.Э.Н» предлагает жителям и гостям Сочи новую услугу- экспресс доставка блюд на дом или в офис. Теперь вы без проблем можете заказать из меню нашего ресторана любое блюдо. За предельно короткое время служба доставки привезет вам вкусные и красивые блюда, приготовленные нашим...

Летний сезон-2010 на пляже RODINA Grand Hotel & SPA преподносит великолепный сюрприз ценителям лаконичного стиля и утонченных вкусов японской кухни. В соответствии со строгими канонами древней японской религии синто, все блюда, представленные в японском меню летнего ресторана BSBC, сохраняют свой...

С 21 июня во всех ресторанах «Япоша» возвращается всеми любимая акция «2-я суши в подарок». Суши - блюдо традиционной японской кухни, давно ставшее хитом для столичных «сушиманов». В разделе меню «Суши» гости смогут попробовать суши не только с морепродуктами: тунцом, креветкой, коктейльной...

В июне сеть ресторанов «Япоша» приглашает всех на чаепитие с легкими воздушным пирожным или нежным чизкейком на основе творожного мусса и свежих ягод. Этим летом встреча с друзьями, деловой ужин или романтическое свидание в «Япоше» может затянуться за чашечкой ароматного чая с легким тропическим...

Сеть ресторанов «БирШтрассе» (www.beer21.ru) начала осуществлять доставку пивной и европейской кухни, а также лучших драфтовых сортов пива из Ирландии, Чехии, Германии на дом под девизом «К Вам приходит ресторан!» В условиях динамичной московской жизни всё больше людей предпочитают «живым» походам...

Сегодня динамика развития индустрии быстрого питания является рекордной в сравнении с другими сегментами экономики в виду постоянного ускорения жизненных темпов. Рестораны формата фаст-фуд получили глобальное распространение и приобрели черты, характерные для национальной кухни в каждой конкретной...

Новое меню с летними акцентами предложил гостям новый шеф-повар café The Most, Режис Тригель. Своим основным опытом Режис считает работу в ресторане отеля Plaza Athenee, Le Regence (2 звезды Мишлен), у Эрика Брифара. «Там я понял, что французская кухня, это даже лучше, чем французский...

Разговорник (даже небольшой) занимает место в Вашей сумке, на поиск самой книжечки и нужной фразы порой уходит немало времени, да и воспроизвести произношение иностранного слова бывает непросто. Электронный переводчик – это компактное многофункциональное устройство, быстрый поиск нужной фразы и...

Канны– это один из наиболее популярных и известных курортов Лазурного берега, который раз в год становится всемирной столицей кинематографа. Сюда приезжают туристы со всего света, чтобы окунуться в атмосферу вечного праздника. Центр Канн - улица Антиб, полная бутиков, ресторанов, кофеен, звёзд и...

С 1 июня сеть ресторанов «Япоша приглашает детей и их родителей попробовать блюда из нового детского меню. В красочном детском меню даже самый капризный малыш сможет выбрать блюдо по вкусу. В меню «суши» представлены: роллы с огурцом, авокадо, оригинальный ролл «Цезарь», лайт ролл с креветкой...

Традиционные средства рекламы в большинстве своём оказываются малопригодными для продвижения мини-пекарен – лучшим носителем являются они сами вкупе с торговыми точками, реализующими их продукцию. Поэтому значимость удачного нейминга для мини-пекарен переоценить практически невозможно. Е-генератор...

В последнюю пятницу весны, 28 мая в ресторане POLITICA состоялся танцевальный вечер от клуба DecaDance в формате White party. Шоу в «латиноамериканском духе» от ведущих преподавателей клуба и зажигательная вечеринка, настроение на которой создавали мастер-классы карибских танцев, по-настоящему...

12 июня сеть ресторанов «Япоша» организует уникальный автопробег, приуроченный к празднованию дня Российской Федерации. Двадцать автомобилей службы доставки с фирменной символикой «Япоша», двадцать экипажей с российскими флагами пройдут единой колонной по главным магистралям Москвы. Как...

1 мая состоялось долгожданное открытие летних веранд популярной сети ресторанов «Япоша». На просторных летних верандах в непринужденной дружеской атмосфере «Япоша» предлагает гостям окунуться в волну свежести и незабываемых вкусов новой серии освежающих коктейлей «FreshМикс». Гастрономическое...

С 1 июня в модном ресторане Asia Hall стартует летняя акция для самых маленьких гостей: бесплатное мороженое и сладкая вата с неограниченным количеством подходов. Любимые лакомства: сливочный пломбир и сладкую вату Asia Hall дарит малышам каждые субботу и воскресенье. А также приглашает...

Вслед за появление популярной игры «Мафия» на телеэкранах, в клубах и ресторанах появился первый семейный мафия-клуб. Им стал Valinurov's MAFIA CLUB, созданный супругами Ильгизом и Евгенией Валинуровыми. Презентация и открытие семейного мафия-клуба состоялись 28 апреля в одном из...

Корпорация Hilton Worldwide опубликовала результаты исследования качества отелей бренда Hilton Garden Inn за 1 квартал 2010 года. Всего на данный момент в мире насчитывается 433 отеля данного бренда, из них 8 отелей находится в Европе. Бренд Hilton Garden Inn позиционируется как отель...

Стартовала «Золотая вилка Summer» - новый проект общенациональной сети журналов «Выбирай» (www.vibirai.ru) и народной ресторанной премии «Золотая вилка» (www.goldenvilka.ru). Она стала продолжением основной премии, которая успешно проходит уже два года подряд в 23 городах России. Отметим, что летом...

10 июня ресторан Chalet Simple Pleasures приглашает на «Бал цветов», приуроченный к открытию летней веранды Chalet Open Air! В столицу пришло жаркое солнечное лето! В поисках уютного места для отдыха с друзьями с настоящим природным ландшафтом и водной гладью теперь не нужно ехать далеко за...

Десятки невест в ослепительно белом потрясли город самым романтическим парадом, который уже в третий раз прошел в рамках петербургского «Wedding Festival». Организаторы свадебного фестиваля агентство «Smart Wedding» и Центр Свадебной Фотографии предложили участницам и гостям в прямом и переносном...

31 мая программа «Полиция качества», реализованная в сети ресторанов «Япоша» 2009 году, отмечает год и подводит итоги работы. Проект «Полиция качества» был разработан и внедрен в 2009 г. во всех точках сети ресторанов «Япоша», с целью контроля качества блюд и улучшения сервиса обслуживания. Как...

Компания САМКУПИ представляет Вашему вниманию оборудование для предприятий быстрого питания Sikom. Высокая производительность при компактных размерах и простота в управлении обеспечили ТМ столь широкую географию использования в России и СНГ. Компания выпускает грили, шаурмы, блинные аппараты...

В честь празднования десятилетия Purple Bar одной из основных питейных достопримечательностей Лондона, ведущие бармены создали эксклюзивные арт-коктейли The Ultimate. Профессионалы Purple Bar постарались удивить даже самых искушенных любителей миксов. Сочетание качественного крепкого алкоголя и...

Рентабельность открытия ресторана японской кухни или суши-бара очевидна. По подсчетам специалистов, при грамотной организации технологического производства его окупаемость составит 1,5- 2 года. Значение имеет уникальность концепции заведения, а также грамотный выбор помещения, оптимального по...

Сегодня динамика развития индустрии быстрого питания является рекордной в сравнении с другими сегментами экономики в виду постоянного ускорения жизненных темпов. Рестораны формата фаст-фуд получили глобальное распространение и приобрели черты, характерные для национальной кухни в каждой конкретной...

Пивной ресторан Линдерхоф объявляет о начале акции «Новая арифметика». Теперь наши клиенты смогут считать по-новому: 500 мл. пива и 500 гр. закусок по-прежнему составляют в сумме 1 килограмм хорошего настроения, но стоят на 30% меньше. Акция проходит каждую неделю с понедельника по четверг – в эти...