17.04.2014 14:16 Новости
Acqua Panna Chef's Discovery: Мауро Коллагреко в ресторане Чайка
22 апреля в рамках проекта Acqua Panna Chef’s Discovery в ресторане «Чайка» пройдут гастроли шеф-повара Мауро Коллагреко. Гостей ресторана ожидает авторское сет-меню в сопровождении минеральной воды Acqua Panna и S.Pellegrino. Мауро Коллагреко, аргентинец итальянского происхождения, начал свой...
16.04.2014 16:28 Новости
19 апреля – Daytime Rooftop Party от команды Special Case в ресторане Москва City
Легендарные вечеринки на открытой террасе ресторана Москва City возвращаются! Третий сезон Rooftop Party 19 апреля откроет dj-дуэт с мировым именем - M.A.N.D.Y.(Ger). В этот удивительный творческий тандем влюблена без памяти вся Европа, ведь именно Патрик и Филипп основали золотоносный лейбл Get...
15.04.2014 19:35 Новости
Новый взгляд на высокую кухню
24 апреля в Красноярске стартует беспрецедентный проект «Пивной гурме». Каждый совершеннолетний красноярец сможет бесплатно посетить серию занятий, посвященных теории и практике применения пива в кулинарии. Традиционно считается, что напиток высокой кухни – это вино, в то время как удела пива – это...
15.04.2014 17:33 Новости
В Оренбурге пройдет чемпионат барменов
Всем любителям ярких шоу! В Оренбурге пройдет отборочный этап чемпионата World Cocktail Championship. Лучшие бармены из Оренбурга, Казани, Саратова, Кирова, Пензы, Тольятти, Ульяновска сразятся за барной стойкой одного из развлекательных заведений Оренбурга в конце апреля. Этот престижный и...
15.04.2014 10:13 Новости
Лондонский офис компании «Минале Таттерсфилд» разработал бренд и дизайн кафе Fed
По словам Марчелло Минале (Marcello Minale), директора лондонского офиса Минале Таттерсфилд, новый бренд для сети ресторанов и одновременно private label для линейки собственных продуктов должен изменить отношение людей к правильному питанию. Вы можете получать удовольствие от пиццы или простой...
15.04.2014 08:15 Новости
На Международной выставке «HorexSiberia - 2014» было представлено искусство пивной кулинарии
10 апреля 2014 года в рамках международной выставки «Horex Siberia. Пивная ярмарка Сибири - 2014»в Экспоцентре Новосибирска прошел кулинарный мастер-класс «Пивной гурме» по приготовлению оригинальных блюд с применением пива в рецептуре. Организаторы – «ITE Сибирь» и компания «Балтика». Секретами и...
14.04.2014 16:50 Новости
Выставка «The Best of Elle»
17 апреля в панорамном ресторане Москва City откроется фотовыставка модного журнала Elle. Экспозиция представит образцы fashion-съемок популярного издания и продлится до 1 мая. Elle - это не только мода, но и стиль жизни - в контексте современной культуры, моды, актуальных тенденций, популярных...
14.04.2014 13:26 Новости
Королевская устрица Гран Крю в ресторанах La Perla Fish House и Meltcer Fish House
Королевская устрица Гран Крю – одна из самых дорогих и элитных. В La Perla Fish House и Meltcer Fish House стартует весенняя акция, по которой, при заказе шести устриц Гран Крю, каждая вторая – бесплатно. В устричном меню ресторанов Игоря Мельцера - пополнение. К компании малышек родом из...
11.04.2014 13:48 Новости
Антинори: Снова в Москве
Антинори – не частые гости в столице. В последний раз Пьеро Антинори приезжал в Россию в 2004-м году, для того чтобы лично присутствовать на открытии ресторана Cantinetta Antinori – совместного проекта компании МБГ и NovikovGroup. Сейчас 76-летний патриарх итальянского виноделия воздерживается от...
11.04.2014 09:56 Новости
Обменяй чужую невкусную пиццу на вкусную в Pizzatto!
Вы когда-нибудь заказывали пиццу? На фотографиях сайта очередной доставки все выглядит идеально. Но доставка пиццы в Нижнем Новгороде все еще похожа на игру в лотерею: никогда нельзя быть уверенным, что тебе привезут и когда... В Европе уже давно существует практика, когда бизнес берет на себя...
10.04.2014 20:42 Новости
Valenki Party в Якутске - встреча весны с любимым брендом
В Якутске в ночном клубе «CHE» прошла очередная зажигательная вечеринка от самого жаркого бренда - водки Valenki, которая продолжает радовать незабываемыми тематическими вечерами по всей стране, знакомя жителей разных городов России с традициями и обычаями. Ярко и незабываемо с брендом Valenki...
10.04.2014 16:58 Новости
Весенний кубок рыболовной "Лиги Лодка Хаус 2014"
Приглашаем всех любителей рыбалки принять участие в Весеннем Кубке Рыболовной "Лиги Лодка-Хаус 2014"! Соревнования проводятся на Волгоградском водохранилище. Место размещения участников и старта: база отдыха «Подсолнух». Дата проведения: 19-20 апреля 2014 г. Положение о проведении весеннего Кубка...
10.04.2014 14:31 Новости
Встреча с семейным психологом для пап в кафе АндерСон
16 апреля в 19.00 в АндерСоне для пап состоится очередная встреча родительского клуба Cosmopolitan Психология. На этот раз поговорим с проректором института перинатальной психологии Мариной Чижовой на тему «Организация сна и режима дня ребенка». На встрече родители смогут обсудить с психологом...
10.04.2014 12:52 Новости
«Баскин Роббинс» на Международном фестивале франшиз
Большое количество потенциальных франчайзи посетило павильон компании «Баскин Роббинс» во время Международного Фестиваля Франшиз в Москве 8-9 апреля 2014 года. Перед участниками и гостями Фестиваля выступил Борис Титов, уполномоченный Президентом РФ по правам предпринимателей; Инга Рыкова...
10.04.2014 10:28 Новости
Ресторан на берегу – новый проект «Монтос-Дом»
Ресторан в средиземноморском стиле на 150 посетителей вскоре появится на берегу озера Никольское на Калужском шоссе, в прибрежной зоне коттеджного поселка «Марсель». Это индивидуальный проект, который архитекторы компании «Монтос-Дом» разрабатывают специально для этого поселка, в соответствии с...
10.04.2014 08:30 Новости
В Москве открылось первое кроссфит-кафе
Рядом со старинным усадебным парком «Покровское-Стрешнево» открылось первое кроссфит-кафе. Названное в честь интервальных высокоинтенсивных кроссфит-тренировок, кафе «ТаБаТа» - попытка возрождения интереса к традициям и подвигам российского и мирового спорта и популяризации кроссфита через...
09.04.2014 15:21 Новости
Горячие предложения по доставке еды из ресторанов
Компания Hot Delivery, осуществляющая быструю доставку блюд из ресторанов азиатской и итальянской кухни, сообщила о неделе вкусных бонусов. При оформлении заказа на сумму от 1 тыс. рублей клиенты получают в подарок пиццу «Маргарита». Вместе с доставкой заказа от 1,5 тыс. рублей потребители получат...
09.04.2014 15:19 Новости
АндерСон испек для Юрия Колокольникова торт с трехглазым вороном
Вчера в центре Digital October онлайн-сервис Amediateka провела премьеру нашумевшего сериала "Игра престолов". Особым сюрпризом для зрителей и поклонников киносаги стало появление в одной из ведущих ролей русского актера Юрия Колокольникова. «Я так волновался перед первой съемкой, что не спал...
09.04.2014 10:33 Новости
Бизнес-центр «Нагатинский» организовал мастер-класс по приготовлению постных блюд
Традиция Великого поста возникла еще в древней Руси и до настоящего времени сохранилась в Православной Церкви. Великий пост – пост в честь самого Спасителя, а последняя страстная седмица этого сорока восьмидневного поста установлена в честь воспоминания о последних днях земной жизни, страданиях и...
09.04.2014 09:34 Новости
Ресторан Savoy fete предлагает скидки именинникам
Ресторан Savoy fete (Савой Фетэ) дарит 10-%-ную скидку всем именинникам! А для держателей карт постоянного гостя дополнительно 5% к уже существующей скидке. Мы понимаем, как важно в День рождения оказаться в кругу дорогих и близких людей, в обстановке уюта и гостеприимства! В Savoy fete можно не...
08.04.2014 16:22 Новости
Отель Radisson в Калининграде открывает «Суперзавтрак» для всех
Известно, что правильный завтрак — начало удачного дня. Radisson Калининград делает свой знаменитый «Суперзавтрак» (Super Breakfast) доступным не только для гостей гостиницы, но и для жителей города – прекрасный вариант для бизнес-завтрака с партнерами или романтического завтрака со своей второй...
07.04.2014 21:06 Новости
Топ 10 оригинальных идей для свиданий в апреле от Speed Dating HelloParty
Свидание? Легко! Можно долго думать, куда пойти на свидание. Для таких случаев Speed Dating HelloParty составил рейтинг ТОП 10 оригинальных идей, как устроить веселое и интересное свидание. Откройте для себя новые необычные места и идите наслаждаться весной! 1. «Всё в шоколаде» Какая девушка не...
07.04.2014 18:19 Новости
Кафе Студии Артемия Лебедева работают на автоматизированной системе «РестАрт»
Компания «1С-Рарус» создала информационную систему на платформе «1С:Предприятие 8» для организации работы Кафе Студии Артемия Лебедева. Система объединила удаленные объекты в Москве и Санкт-Петербурге и головной офис, помогла сократить время выполнения каждого заказа на 3-5 минут. Руководство...
07.04.2014 15:02 Новости
Союз российскиз пивоваров поддержит турнир барменов Siberian BeerExpert Cup на «Пивной ярмарке»
10 апреля 2014 года в рамках международной выставки «Horex Siberia. Пивная ярмарка Сибири - 2014» в Новосибирске состоится Межрегиональный турнир барменов Siberian BeerExpert Cup. Организаторы – Союз российских пивоваров, Новосибирская ассоциация барменов, «ITE Сибирь». Цель турнира – выявить...
07.04.2014 15:00 Новости
Высокое искусство пивной кулинарии представят на Международной выставке «Horex Siberia - 2014»
10 апреля 2014 года в рамках международной выставки «Horex Siberia. Пивная ярмарка Сибири - 2014» в Новосибирске состоится кулинарный мастер-класс по приготовлению оригинальных блюд с применением пива в рецептуре. Организаторы – «ITE Сибирь» и компания «Балтика». Поддерживая традиции высокой пивной...
07.04.2014 13:37 Новости
В Петербурге откроется первый в России ресторан на принципах диеты Дюкана
Ресторан «Можно» на 120 посадочных мест откроется в Центральном районе Петербурга. Инвестиции в проект составили 15 млн руб., расчетный срок окупаемости - 3 года. Консультантом по подбору помещения выступила компания Astera в альянсе с BNP Paribas Real Estate. Маркетинговое агентство RestoPR...
04.04.2014 15:53 Новости
Рыба моя!
В апреле-мае не возбраняется ласковое и даже несколько фривольное обращение с рыбкой по имени «корюшка». Сугубо петербургский деликатес будет подаваться в ресторанах Игоря Мельцера La Perla fish house и Meltcer Fish House. Способы приготовления вполне традиционные. Хорошо прожаренная, с золотистой...
04.04.2014 13:17 Новости
Пасха в АндерСонах
В АндерСонах можно заказать самый вкусный и красивый кулич к светлому празднику Пасхе! Взрослый кулич, украшенный глазурью и орешками, стоит 390 рублей. А трогательный детский - с разноцветными цветочками из мастики и марципановой игрушкой в виде цыпленка - 260 рублей. Сделать предзаказ куличей...
04.04.2014 11:16 Новости
«Баскин Роббинс» - партнер премии «Armenia» Music Awards 2014
06 апреля 2014 года в Государственном Кремлевском Дворце пройдет IX ежегодная Национальная Премия «Armenia» Music Awards Legends 2014. Компания «Баскин Роббинс» выступает официальным партнером мероприятия. Премия «Armenia» Music Awards давно завоевала международное признание и огромную...
03.04.2014 17:16 Новости
Pelipasta откроет до 15 кафе-ресторанов в Петербурге в 2014 году
Сеть кафе-ресторанов Pelipasta, вышедшая в 2013 году на петербургский рынок, в течение ближайшего года планирует открыть в Северной столице до 15 кафе-ресторанов. В городе уже функционируют два кафе сети, в ближайшее время будут открыты еще два. Также в планах компании – выход на региональные рынки...
03.04.2014 12:03 Новости
Система R-Keeper v.7 в новом концептуальном ресторане Le Boat
Компания ЮСиЭс СПб автоматизировала ресторан Le Boat. Новый проект от создателей легендарного FermA открыт в марте этого года на Синопской набережной Санкт-Петербурга. Слоган «Стильная еда на каждый день» воплощает концепцию заведения призванного соединить в себе элегантный интерьер, высокую кухню...
03.04.2014 09:57 Новости
Компания «Минале Таттерсфилд» завершила ребрендинг сети «Ёлки-Палки»
Проект по обновлению бренда одной из наиболее известных и популярных у российского потребителя сетей начался в 2012 году, после смены владельца «Ёлок-Палок». Новая управляющая компания, «Планета Гостеприимства», решила обновить не только фирменный стиль бренда, но и коренным образом переработать...
03.04.2014 08:04 Новости
Студия Артура Хазеева: ресторан "Дар" становится ближе к клиентам
Ресторан «Дар» расположен в центре города Уфы в одном из живописнейших мест – рядом с парком им. Салавата Юлаева (бывший парк им. Крупской), напротив Моста Любви. Из ресторана открывается великолепный вид на реку, парк и мост, давно ставший традиционным местом посещения молодоженов. Благодаря...
02.04.2014 17:24 Новости
Группа ресторанов "Кофейник" - бизнес двигают новые технологии
Группа ресторанов «Кофейник» (г. Уфа) в сотрудничестве с Дизайн Студией Артура Хазеева, начала продвижение своего бизнеса в социальных сетях Instagram и Foursquare, особенно хорошо подходящих для продвижения ресторанного бизнеса. Сегодня социальные сети приобретают все большее значение в жизни...
01.04.2014 19:20 Новости
"Евразия" вводит меню-«безлимит» за смешные деньги
Крупнейшая сеть японских ресторанов и суши-баров «Евразия» в Санкт-Петербурге начала кормить своих гостей в «безлимитном» режиме: теперь можно купить «входной билет» в ресторан, работающий по этой программе (таких 50 из 145-ти точек сети) за 599 руб. и заказывать любые блюда в неограниченном...
01.04.2014 12:03 Новости
6 апреля – After-party Санкт-Петербургской Недели моды в ресторане Москва City
В воскресенье, 6 апреля, по окончанию показов, гости St. Petersburg Fashion Week отправятся в панорамный ресторан Москва City. Здесь дизайнеров, модных критиков, представителей СМИ, fashion-экспертов и всех тех, кто интересуется миром моды и культуры ждет after-party. В это вечер для пришедших ...
01.04.2014 08:48 Новости
Вечеринка "Назад в 90-е" состоится в антикафе "Отражение" 4 апреля
Уютное антикафе в самом центре Москвы (Оружейный пер., д. 25, стр.1) приглашает 4 апреля в 20.00 на вечеринку, посвященную легендарной эпохе джинсов - «варенок», кислотных леггинсов и песен группы «Руки вверх». Давно ностальгируете по «лихим годам», но по сей день не смогли организовать своих...
31.03.2014 19:36 Новости
Авилон Rolls-Royce на французском ужине в «Композиторе»!
27 марта в рамках Фестиваля Вкуса французского региона Рона-Альпы в ресторане “Композитор” состоялся гала-ужин шеф-повара Лорана Пети (Франция, ресторан "Clos des Sens", 2 звезды Мишлен), организованный Агентством по развитию туризма во Франции «Atout France», Комитетом по туризму региона...
31.03.2014 18:27 Новости
Лучшие бармены Москвы получили путевки на Всероссийский финал WCC 2014
26 марта 2014 года в рамках выставки Sirha Moscow 2014 Барменская Ассоциация России провела Московский Отборочный тур WCC 2014 среди барменов. Участники по традиции соревновались в двух категориях: «Миксология» и «Флейринг». В первой номинации оценивалась классическая техника приготовления и...
31.03.2014 14:33 Новости
«Г.М.Р. Планета Гостеприимства» поддержала 8 общероссийский слет членов семей сотрудников МВД России
Ресторанный холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» в очередной раз поддержал VIII общероссийский слет членов семей сотрудников МВД России, погибших при исполнении служебных обязанностей, который прошел в Москве с 24 по 29 марта. Основная цель мероприятия – комплексная социальная реабилитация и...
28.03.2014 14:26 Новости
Артекс и ресторан Discovery открывают новые грани вкуса
Компания Артекс, официальный дилер Jaguar Land Rover, стремится привнести дух ярких открытий и незабываемые впечатления в жизнь своих клиентов. Теперь с новым партнером – московским рестораном средиземноморской кухни Discovery – воплощать эту миссию еще приятнее. «Discovery» в переводе с...
27.03.2014 20:24 Новости
Maki Maki создал мобильное приложение для заказа блюд японской кухни на дом
Сеть ресторанов японской кухни Maki Maki запустила мобильное приложение, с помощью которого можно быстро и удобно заказать бесплатную доставку суши и роллов на дом в любое время суток. Для клиентов, установивших приложение «Maki Maki» и прошедших процедуру регистрации, действует скидка в размере...
26.03.2014 15:50 Новости
Гастрономические тренды: жители мегаполисов все реже обедают дома
Большинство жителей мегаполисов в рабочее время предпочитают обедать вне дома. Судя по оценкам специализированных ресурсов, тенденция особо усилилась за последние годы. По мнению Галины Крюковой, преподавателя кафедры «Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе» Университета «Синергия», ритм...
25.03.2014 17:16 Консультации
В Рунете появился вкусный домен .menu
Компания Webnames.ru начала обработку заявок на регистрацию в новом домене верхнего уровня .menu. Доменная зона .menu открыта для ресторанов, кафе, предприятий быстрого питания и всех, кто имеет отношение к кулинарной сфере. Несколько месяцев назад компания Webnames.ru заключила договор об...
25.03.2014 08:14 Новости
Приглашаем владельцев и управляющих ресторанов принять участие в бизнес-тренинге!
Бизнес-тренинг «Принятие управленческих решений, направленных на увеличение доходности ресторана, на основе аналитических данных программ R-Keeper и StoreHouse» пройдет в Санкт-Петербурге, 14-15 апреля 2014 года. Ведущие тренинга: Александр Бениаминов (бизнес-консультант с 19-летним опытом работы в...
25.03.2014 08:07 Новости
В Москве открылась выставка Sirha Moscow 2014
24 марта в Москве, в Гостином Дворе, открылась международная выставка Sirha Moscow 2014, в экспозиции которой представлены самые современные тенденции и мировые бренды в ресторанной гостиничной и барной индустрии. В торжественной церемонии открытия выставки приняли участие: - Мари-Одиль Фондер...
24.03.2014 17:12 Новости
«Lucky Pizza»: пицца – всемирно известное блюдо
Современную кухню невозможно представить без пиццы. Пицца – одно из интернациональных и всемирно известных блюд. Пришла из итальянской гастрономической культуры в виде круглой открытой лепешки, покрытой томатами и расплавленным сыром. Как правило, главным ингредиентом пиццы является сыр моцарелла. ...
21.03.2014 18:36 Новости
«Баскин Роббинс» пополнился Тулой
В тульском ТРЦ «Гостиный двор» открылось первое кафе международной сети «Баскин Роббинс». Торгово-развлекательный центр «Гостиный двор» находится в непосредственной близости от Тульского кремля. В пятиэтажном здании кроме 150 магазинов известнейших брендов находится современный кинотеатр и Дворец...
21.03.2014 12:55 Новости
PrimeGrille - место, где качество важнее всего
Представители стейк-хауса PrimeGrille поделились интересными подробностями о собственном ресторане. PrimeGrille – место, где качество важнее всего. Только в ресторане PrimeGrille можно найти мясо, идеально приготовленное по рекомендациям посетителя, вежливый и приятный в общении обслуживающий...
21.03.2014 12:43 Мероприятия
Салон Wine4HoReCa на выставке Sirha Moscow 2014
24-26 марта в Москве, в Гостином Дворе, пройдет вторая международная выставка Sirha Moscow 2014, организованная выставочной компанией «Асти Групп» (Россия) и GL events Exhibitions (Франция). Наибольший интерес выставка представляет для специалистов в области ресторанного бизнеса и индустрии...