03.11.2016 10:14 Новости
Domino's Pizza объявляет о запуске франчайзинга в Твери
Domino’s Pizza, признанный мировой лидер на рынке производства и доставки пиццы, запускает франшизу в Твери. Только до конца 2016 года паушальный взнос при открытии франчайзи равен 32 000 USD. Елена Иванова, директор по развитию Domino's Pizza: — В марте этого года компания открыла прием заявок на...
01.11.2016 10:41 Мероприятия
Российский шеф-повар Виталий Тихонов выступит на Taste of Abu Dhabi 2016
С 10 по 12 ноября 2016 года Виталий Тихонов, который стал победителем конкурса Taste the World with Etihad Airways на прошедшем фестивале Taste of Moscow 2016, будет выступать и делиться секретами русской кухни на фестивале Taste of Abu Dhabi 2016. Вместе с шефами, которые выиграли аналогичные...
28.10.2016 11:32 Новости
В «Афимолл Сити» открылось первое в Москве кафе авторской узбекской кухни Ploft
Ресторанная зона четвертого этажа ТРЦ «Афимолл Сити» пополнилась новым заведением — на площади 80 кв. м открылось заведение авторской узбекской кухни Ploft в формате кафе быстрого обслуживания. В первый месяц после открытия кафе посетили более 10 тысяч человек, что, по мнению экспертов...
25.10.2016 17:56 Новости
Индустрия гостеприимства на выставке Horeca Kazan 2016
26-28 октября 2016 года в Казани состоится первая профессиональная выставка ресторанного и гостиничного бизнеса - Horeca Kazan 2016, которая объединит поставщиков, производителей и собственников сегмента HoReCa на одной площадке, а также будет способствовать продвижению российских и локальных...
21.10.2016 06:47 Консультации
Чайхона «Курагадиван»: блюда восточной кухни теперь в ТРЦ «Аура»
В торговом центре «Аура» открылся новый ресторан восточной кухни - чайхона «Курагадиван» с современным уютным интерьером и вкусной едой. Своим гостям «Курагадиван» предлагает отведать одно из самых любимых и традиционных блюд настоящей восточной кухни – плов, приготовленный в казане по...
20.10.2016 19:15 Новости
«Пекарня Пирогофф» в социальной сети «ВКонтакте»
«Пекарня Пирогофф» приглашает настоящих гурманов и ценителей осетинской кухни к себе в официальную группу в популярном социальном сообществе «ВКонтакте». Здесь можно посмотреть процесс приготовления знаменитых осетинских пирогов и узнать интересные факты об этой выпечке. Сегодня осетинские пироги...
06.10.2016 16:10 Новости
Как донские рестораны будут встречать гостей FIFA 2018?
Эксперты подвели промежуточные итоги и оценили готовность предприятий общепита Ростовской области встречать гостей FIFA 2018. Согласно результатам, лишь малая часть предприятий общепита сегодня внедрила международные стандарты ХАССП. Отсутствие в заведениях данных стандартов свидетельствует о...
04.10.2016 11:34 Новости
«Метро Кэш энд Керри» провела конференцию в Новороссийске для владельцев бизнеса
Сегодня компания «Метро Кэш энд Керри» провела в Новороссийске конференцию для владельцев бизнеса, управляющих и шеф-поваров гостинично-ресторанной отрасли «Конференцию HoReCa». Опытные эксперты рынка поделились рецептами повышения эффективности бизнеса, успешного и прибыльного управления...
27.09.2016 10:23 Новости
«Метро» провела в Барнауле конференцию для специалистов гостинично-ресторанной отрасли
Сегодня компания «Метро Кэш энд Керри» провела в Барнауле «Конференцию HoReCa» для владельцев бизнеса, управляющих и шеф-поваров предприятий гостинично-ресторанной отрасли. На форуме обсуждались вопросы повышения эффективности бизнеса, успешного и прибыльного управления ресторанами. Конференция...
20.09.2016 18:23 Новости
Azimut Отель Санкт-Петербург встречает осень новым сезонным меню
В ресторане Azimut Отель Санкт-Петербург – новое сезонное меню с осенними блюдами. Особое внимание шеф-повар уделил таким продуктам, как осенние грибы-лисички, тыква, мед. Основу меню составляет итальянская кухня – тыквенный суп с Амаретто, орзотто с лисичками, а также мясные блюда из утки...
15.09.2016 00:15 Новости
Мыльная Чопера
Только 22 сентября в мексиканском ресторане Casa Agave будет проходить незабываемое шоу «Мыльная ЧОПера»! За окном дожди и холодно, а у нас будет жарко! Вы окунетесь в настоящее лето этим вечером! Впервые за 5 лет существования ресторана, здесь соберутся известные звезды шоу-бизнеса и кино...
14.09.2016 17:37 Новости
Народные выборы
Сеть ресторанов доставки Farfor узнала политические предпочтения своих клиентов, проведя маркетинговую акцию “Народные выборы 2016”. По правилам акции клиент мог заказать один ролл Цезарь за 69 рублей при любом заказе, оформленном через сайт, приложение VK или мобильное приложение Android. ...
11.09.2016 19:31 Аналитика
Рейтинг ресторанов выездного обслуживания
Сегодня мы рады представить Вашему вниманию рейтинг ресторанов выездного обслуживания, обслуживающих наибольшее количество масштабных мероприятий. Лидерами рейтинга стали: Конкорд Кейтеринг, г.Москва КорпусГрупп, г.Москва Ad Gustum Кейтеринг, г.Москва Даймонд Кейтеринг, г.Москва Улей Кейтеринг...
11.09.2016 18:31 Новости
Программа Аккредитации Профессиональных Кейтерингов
В июле к Программе Аккредитации Профессиональных Кейтерингов Catering Professional в статусе Участников Программы присоединились сразу две московские компании - "Праздник Вкуса" и "Империя Вкуса". Это серьёзный аргумент в пользу компаний, так как аккредитация Catering Professional - знак качества...
06.09.2016 11:15 Новости
Скидки в ресторанах Москвы для держателей премиальных карт Visa Банка «Агропромкредит»
Держателям карт Visa Gold и Platinum Банка «Агропромкредит» предоставляется скидка 10% от суммы счета в самых известных ресторанах Москвы из подборки «Ресторанная программа Visa Premium». Воспользоваться предложением клиенты Банка «Агропромкредит» могут при резервировании столика через мобильное...
05.09.2016 21:42 Новости
В Краснодаре провели вечеринку «Smile party» при поддержке торговой марки «Шато Тамань»
Серия вечеринок «Тусовки Волшебников» набирает популярность и каждый раз собирает все больше гостей. Так в последние дни уходящего лета «Волшебники» организовали каламбурную вечеринку «Smile party» в ресторане «Белая Дача», где каждый желающий запечатлел свою «улыбку». Интересные мастер-классы...
01.09.2016 17:34 Новости
17 и 18 сентября пройдет фестиваль «Таки да, вкусно. Сезон охоты»
«Таки да, вкусно» - развлекательно-гастрономический фестиваль для всей семьи, на котором всегда царит атмосфера добра и вкуса жизни. У каждого фестиваля, - а их прошло уже восемь, - своя тема, стилистика, кулинарные акценты и развлекательные программы для детей и взрослых. 17 и 18 сентября на...
01.09.2016 06:32 Новости
Burger King® в Казахстане переносит в виртуальную реальность
Burger King® в Казахстане представляет очки виртуальной реальности Google Cardboard, которые с 1 сентября будут доступны вместе с детским меню. Продажи детского меню с эксклюзивной игрушкой будут осуществляться в ресторане Burger King® в торгово-развлекательных центрах Dostyk Plaza и Mega Alma-Ata...
27.08.2016 12:18 Новости
Компания «Care» рассказала о том, какой должна быть эксклюзивная мебель для ресторана
Во-первых, при ее изготовлении необходимо использовать качественные дорогие материалы, например, натуральную древесину ценных пород и кожу. Поэтому чисто логически подобные предметы интерьера никогда не могут стоить дешево, за исключением случаев, когда товар реализуется в рамках акций и иных...
19.08.2016 09:49 Новости
Пивоварня Carlsberg Group воссоздала пиво, которым когда-то наслаждался сам Ганс Христиан Андерсен
Согласно заметкам из дневника Андерсена, датированным от 17-18 октября 1874 года, знаменитый сказочник получил 12 бутылок Carlsberg Export от основателя и пивовара Carlsberg Якоба Кристиана Якобсена. Спустя 146 лет с той осени пивоварня Якобсена, принадлежащая Carlsberg Group, решила воссоздать...
18.08.2016 20:15 Новости
Pizza Hut сообщает о подписании соглашения о франчайзинге с AmRest Holdings SE
Pizza Hut, подразделение Yum! Brands, Inc. (Нью-Йоркская фондовая биржа: YUM) и крупнейшая в мире сеть пиццерий, возобновляет своё расширение на рынке Европы с помощью подписания соглашения о развитии с компанией AmRest Holdings SE (Варшавская фондовая биржа: EAT) в Центральной и Восточной Европе...
16.08.2016 10:42 Новости
Papa John’s International подписало соглашения о расширении компании в Санкт-Петербурге
Papa John’s International, Inc., (NASDAQ:PZZA) продолжает развиваться на российском рынке, подписав соглашение о расширении компании в Санкт-Петербурге. Компания PJ Western Retail подписала соглашение о создании 40 ресторанов в течение следующих 8 лет. Первым из них станет ресторан в...
16.08.2016 04:48 Новости
Сеть ресторанов «Жар-Пицца» оценила умный WiFi от «Энфорты»
Компания «Энфорта» в Краснодаре предоставила услугу Управляемый ХотСпот для федеральной сети ресторанов «Жар-Пицца». «Жар-Пицца» - динамично развивающаяся сеть ресторанов быстрого обслуживания. Первый ресторан «Жар-Пицца» был открыт в Курске в 2003 году. На сегодняшний день «Жар-Пицца» (ООО...
02.08.2016 15:08 Новости
Федеральная сеть ресторанов «СушиВёсла» открыла первый столичный ресторан в «Афимолл Сити»
«Афимолл Сити» рад сообщить об открытии первого в столице сетевого ресторана «СушиВёсла». Заведение расположилось на 5-м этаже ресторанной зоны ТРЦ на площади свыше 40 кв. м. Проект «СушиВёсла» - это федеральная сеть ресторанов, которая предлагает клиентам блюда японской кухни, приготовленные...
28.07.2016 13:09 Новости
"Баскин Роббинс" отправился на курорты
Новое кафе-мороженое «Баскин Роббинс» площадью 120 кв. м на 45 посадочных мест открылось на территории Адлерского отельного комплекса «Имеретинский – Парковый Квартал». Кафе открыто по франшизе партнером компании. Это уже второе кафе предпринимателя, первое открылось два месяца назад на территории...
27.07.2016 19:07 Новости
В ТРЦ Columbus с аншлагом открылась летняя веранда ресторана «Чайхона №1»
В субботу, 23 июля, в ТРЦ Columbus с аншлагом открылась летняя веранда ресторана «Чайхона №1». Об этом сообщил Департамент управления недвижимостью Colliers International. В день открытия практически все посадочные места на веранде были заняты горожанами, которые проводят лето в Москве. Общая...
25.07.2016 18:10 Новости
Ресторан высокой кухни для кошек в Санкт-Петербурге от Gourmet®
В минувшие выходные впервые в Санкт-Петербурге состоялось открытие ресторана высокой кухни для кошек в рамках гастрономического фестиваля «О, да! Еда!» на Елагином острове. Самый изысканный бренд корма для кошек Gourmet® удивил окружающих, пригласив к себе в ресторан не только людей, но и кошек! В...
21.07.2016 13:57 Новости
Сеть ресторанов украинской кухни «Корчма Тарас Бульба» развивает представительство во «ВКонтакте»
Сеть ресторанов украинской кухни «Корчма Тарас Бульба» продолжает работу над собственным представительством в социальной сети «ВКонтакте». Сегодня на обновления группы подписано почти три тысячи человек. На странице «Корчмы» публикуются самые полезные и актуальные сведения: информация о новинках в...
20.07.2016 12:50 Новости
Papa John’s открывает первую пиццерию в Нидерландах
Американская сеть пиццерий приносит концепцию «Лучше ингредиенты. Лучше пицца» на улицу Рейнстрат в Амстердаме В понедельник 18 июля компания Papa John’s International, Inc., занимающая третье место в мире по доставке пиццы, открыла свою первую пиццерию в Нидерландах. Она расположена по адресу...
19.07.2016 18:32 Консультации
Что этим летом нам готовят: лучшие летние блюда ресторанов-участников фуд маркета The 21
Сезонное обновление в меню ресторанов-резидентов The 21 Food Market - хороший повод за один визит на Новый Арбат посетить пару-тройку ресторанов из двух десятков представленных на площадке маркета. Мы выбрали 21 лучшее блюдо из летних меню участников The 21. Закуски Начать стоит с плато гирос...
19.07.2016 15:32 Новости
Ресторан «Бифхаус» приглашает всех желающих на фестиваль стейков
Хотите стать настоящим гурманом и попробовать изумительные стейки из мраморной говядины? Тогда без долгих раздумий приходите на фестиваль стейков в «Бифхаус»! Вы сможете насладиться прекрасными блюдами по доступным ценам. На фестивале можно будет попробовать следующие стейки: Лонг-Айленд...
14.07.2016 11:59 Новости
Дабл-вкусный кофе в «Романовом дворе» - в деловом квартале открылась кофейня «Даблби»
Новый кофе-поинт в «Романовом дворе» стал 45-ой кофейней в сети «Даблби» в России. Новый инфраструктурный арендатор «Романова двора» расположился на открытой террасе в третьей очереди делового центра «Романов двор» общей площадью 400 кв. м. В ассортименте кофейни более 12 видов кофе, в том числе...
13.07.2016 17:16 Новости
На фестивале «О, да! Еда!» в Санкт-Петербурге откроется ресторан высокой кухни для кошек
23 и 24 июля на Елагином острове в Санкт-Петербурге вновь пройдет гастрономический фестиваль «О, да! Еда!». Насладиться изысканной кухней смогут не только люди, но и их любимые питомцы. Изюминкой фестиваля станет ресторан для кошек от бренда Gourmet®. Внимательные официанты предложат пушистым...
11.07.2016 17:09 Новости
В «Афимолл Сити» открылся новый кошерный ресторан «Яффа»
«Афимолл Сити» рад сообщить об открытии нового кошерного ресторана «Яффа». Заведение расположилось на 5-м этаже ресторанной зоны ТРЦ на площади свыше 400 кв. м. Новый ресторан получил название в честь одного из древнейших и поныне существующих городов в мире, облюбованного современной богемой...
04.07.2016 14:15 Новости
В Москве «Наш Сигарный клуб» провел дегустацию белых вин винодельни «Кубань-Вино»
22 июня в Москве сигарный лаунж «Малекон» пригласил членов «Нашего сигарного клуба» на дегустацию сигар и белых вин винодельни «Кубань-Вино». Члены клуба уже имели возможность продегустировать красные вина винодельни в феврале в московском ресторане "Архитектор" и вот теперь, летом, наступило время...
28.06.2016 17:16 Новости
Кафе «Ланч-офис» открывает двери в бизнес–центре «Нагатинский»
Новое кафе «Ланч–офис» располагается на первом этаже бизнес–центра «Нагатинский» и ежедневно встречает гостей и партнеров с 9:00-18:00. Концепция интерьера нового заведения продумана. Деревянная мебель в стиле ирландских ресторанов, приглушенный свет и живописные картины на стенах. Декоративное...
27.06.2016 13:15 Консультации
«Футбольные» бургеры от Burger King® в Казахстане
Burger King® в Казахстане запустил в продажу новый вид бургера, созданный специально к Чемпионату Европы по футболу-2016. Новинка под названием «Гол-Бургер» - это бургер в форме футбольного мяча с аппетитной начинкой: говяжьей котлетой, приготовленной на гриле, ломтиками спелых томатов...
24.06.2016 12:18 Новости
XVII краевой фестиваль кулинарного искусства «Прикамская кухня»
10 июня 2016 года в п. Ильинский Пермского края Министерством промышленности, предпринимательства и торговли Пермского края при содействии Пермского отделения Российского союза туриндустрии и Ассоциации кулинаров России проведен XVII Фестиваль кулинарного искусства «Прикамская кухня». Он состоялся...
22.06.2016 16:13 Новости
На фестивале «О, да! Еда!» в Нижнем Новгороде откроется ресторан высокой кухни для кошек
2 и 3 июля на Нижне-Волжской набережной, площадь Катера Героя в Нижнем Новгороде пройдет первый для города гастрономический фестиваль «О, да! Еда!». Насладиться изысканной кухней смогут не только люди, но и их любимые питомцы. Изюминкой фестиваля станет ресторан для кошек от бренда Gourmet®...
20.06.2016 15:17 Новости
Российский финал конкурса Les Chefs en Or: победил сильнейший
В рамках традиционного летнего фестиваля Selgros для профессиональных клиентов в Москве состоялся финал российского этапа международного конкурса Les Chefs en Or. В кулинарном поединке за шанс представлять Россию на международном финале во Франции соревновались участники из Москвы, Волгограда...
15.06.2016 15:31 Новости
В «Тануки» начался пилотный проект автоматизации аудиторов на базе Оптимум
В сети ресторанов японской кухни «Тануки» стартовал пилотный проект автоматизации сотрудников, проверяющих заведения по различным критериям, — от чистоты помещений до качества обслуживания. Мобильное решение для «Тануки» разработано на технологической платформе Оптимум и представляет собой...
15.06.2016 14:31 Новости
Автоматизация технического обслуживания оборудования была завершена в «Авалонторге» за 3 месяца
Белорусская компания «Авалонторг», дистрибьютор продуктов питания в сегментах Retail и HoReCa, внедрила систему автоматизации работы инженеров, занимающихся установкой, осмотром и ремонтом оборудования в барах и ресторанах. Решение Оптимум ММС (Мобильный Мониторинг и Сервисы) группы компаний CDC...
14.06.2016 12:16 Новости
Новое летнее меню в Simple Pleasures
Один из лучших ресторанов столицы готовит для своих гостей приятные гастрономические сюрпризы! В уютном особняке на Сретенке московские гурманы смогут насладиться изысканными блюдами нового летнего меню! Шеф-повар Simple Pleasures подготовил специальное предложение – разнообразное летнее меню...
14.06.2016 01:15 Новости
«Саратовъ» собирает друзей
Всех, кто любит родные просторы и не прочь совершить путешествие по Волге, не выезжая за пределы Москвы, – добро пожаловать в новый ресторан «Саратовъ», сердце которого бьется всего в 100 метрах от Красной площади! 17 июня «Саратовъ» приглашает всех отметить свое открытие в историческом месте...
13.06.2016 13:35 Новости
Сеть ресторанов «Ёлки-Палки» поддержала Международный день защиты детей
1 и 2 июня 2016 года бренд «Ёлки-Палки» традиционно поддержал Российский детский фонд, гостеприимно распахнув двери в свои рестораны для 140 детей-сирот из Краснодарского края, Тверской и Ленинградской областей. Рестораны «Ёлки-Палки» на Казанком вокзале, Тверской заставе и в ТРЦ «Авиапарк» угощали...
10.06.2016 13:43 Мероприятия
Пресс-конференция по итогам отборочного тура Bocuse d’Or Europe
2 июня, в первый день работы четвертого международного гастрономического фестиваля Taste of Moscow 2016, состоялась пресс-конференция, посвященная итогам европейского полуфинала международного конкурса кулинарного искусства Bocuse d’Or Europe 2016, проходившего 10-11 мая этого года в Будапеште...
09.06.2016 15:51 Мероприятия
Встреча с известным кулинаром, писателем и фотографом Сталиком Ханкишиевым
16 июня в 18:00 в рамках направления «обеденный перерыв» состоится встреча с известным кулинаром, писателем и фотографом Сталиком Ханкишиевым. В рамках встречи Сталик поделится своим кулинарным опытом, расскажет о путешествиях и любимых рецептах, а так же ответит на вопросы гостей. Хотя Ханкишиев...
07.06.2016 17:11 Новости
На фестивале «О, да! Еда!» в Екатеринбурге откроется ресторан высокой кухни для кошек
18 и 19 июня в Историческом сквере Екатеринбурга пройдет первый для города гастрономический фестиваль «О, да! Еда!». Насладиться изысканной кухней смогут не только люди, но и их любимые питомцы. Изюминкой фестиваля станет ресторан для кошек от бренда Gourmet®. Внимательные официанты предложат...
07.06.2016 14:16 Новости
“Культ плова” назвал лучших ошпазов Москвы
В марафоне участвовали 12 команд, умение которых оценивало экспертное жюри под председательством руководителя Узбекской культурной автономии Хабиба Абдуллаева В судейский состав вошли представители национальных диаспор, СМИ, ведущие шеф-повара и кулинарные блоггеры, а также адвокат телепроекта “Суд...
07.06.2016 13:36 Консультации
В ресторанах «Ёлки-Палки» появилось летнее меню
В сети ресторанов русской домашней кухни «Елки-Палки» стартовал летний сезон. Теперь гости заведений смогут отдохнуть от летней жары, наслаждаясь легкими супчиками: всеми любимой окрошкой, свекольником и щами из щавеля. Любителей мясных блюд ждет новинка меню - «Расколбас для всех вас», где...