Индустрия гостеприимства (1664)

Один из самых популярных торговых центров Петербурга, расположенный в центральной части города, в непосредственной близости от Московского вокзала, меняет часы работы в ресторанах и кафе комплекса в период белых ночей. Торговый центр «Галерея», который пользуется большой популярностью среди...

«Ла скала» появился на месте ресторана «Капри», некогда одного из самых дорогих ресторанов с итальянской кухней в городе. Ребрендинг решили провести максимально эффективно: пригласили команду сильных и известных итальянцев, помимо классического и нарядного зала открыли еще один - демократичный зал...

Новое городское кафе «Три правила» открылось на 2-м этаже торгово-развлекательного центра «Афимолл Сити». Кафе рассчитано на 45 посадочных мест, его площадь превышает 160 кв. м. Городское кафе «Три правила» — это первое кафе в России в формате быстрого обслуживания, предлагающее блюда ресторанного...

Dunkin' Donuts, одна из ведущих мировых сетей ресторанов выпечки и кофе, объявила о новом вкусном предложении для любителей пончиков по всей Европе. В пятницу, 3 июня, в честь четвертого ежегодного Всемирного дня пончика европейские рестораны сети, участвующие в акции, предложат своим посетителям...

В этом году фестиваль Taste of Moscow представит уникальную площадку Pop-Up Restaurant! В уютной обстановке Pop-Up ресторана лучшие шеф-повара международного класса совместно с профессиональными сомелье представят гостям уникальные гастрономические сеты из 4-6-ти блюд ведущих кухонь мира:...

Компания Selgros Cash & Carry провела последний тур серии отборочных этапов международного кулинарного конкурса Les Chefs en Or – 2016. Конкурсанты, занявшие в соревновании среди профессиональных поваров первое, второе и третье место, вошли в шестерку победителей отборочного этапа конкурса и примут...

Со 2 по 5 июня в Москве пройдет крупнейший гастрономический фестиваль Taste of Moscow, который ежегодно проводится в крупнейших городах мира: Лондоне, Милане, Париже, Сиднее, Кейптауне, Амстердаме и других. В Москве фестиваль по праву является одним из самых ярких и ожидаемых событий для жителей...

1 мая 2016 года во всех ресторанах русской домашней кухни «Ёлки-Палки» увеличивается ассортимент «стола-телеги». В этот день вместе с разнообразными салатами, гарнирами, закусками и первыми блюдами, размещенными на шведском столе «телеге», можно будет отведать вкуснейшие куличи и традиционные...

26 апреля в Челябинске в Aperoll Cafe прошла очередная, уже девятая по счёту церемония вручения Народной ресторанной премии «Золотая вилка». Церемония «Золотой вилки» — это всегда больше, чем просто вручение наград. Каждый год организаторы создают яркое и неординарное мероприятие. В этот раз...

30 апреля – 1 мая 2016 года, «Ленэкспо», Павильон 8А. Craft Beer, Craft Food, Craft Music – таков девиз фестиваля, цель которого – пропаганда философии крафта как подхода к разумному потреблению качественных продуктов. Фестивальная «пивная карта» предложит выбор из 120+ сортов от более чем 50...

Craft Beer, Craft Food, Craft Music – таков девиз фестиваля, цель которого – пропаганда философии крафта как подхода к разумному потреблению качественных продуктов. Фестивальная «пивная карта» предложит выбор из 120+ сортов от более чем 50 крафтовых пивоварен из России, Балтии и стран Европы, также...

KFC и Armored Warfare: проект Армата переходят в совместное наступление. С 5 апреля по 16 мая, покупая Баскет Крылышки и Ножки или Мини-баскет Крылышки и Ножки в ресторанах KFC, все новые пользователи игры получают уникальный инвайт-код, который открывает доступ к танку Type 59 и дает 2 недели...

15 апреля 2016 г. состоялось официальное торжественное открытие 27-го по счету ресторана международной сети Burger King® в городе Уральск. В церемонии открытия приняли участие аким Западно-Казахстанской области Алтай Кульгинов и Ануар Утемуратов, президент и председатель совета директоров Burger...

Каждый родитель хочет, чтобы в школе его ребенок питался правильной здоровой пищей. Но если школьнику не понравится еда, он попросту не будет ее покупать и есть, ведь мамы и папы рядом нет, а значит, они не смогут проследить за этим. Заинтересовать ребенка можно лишь возможностью выбирать между...

Международная сеть торговых центров Selgros Cash & Carry предоставила ростовским профессиональным поварам и поварам-юниорам уникальную возможность принять участие в отборочном этапе международного кулинарного конкурса Les Chefs en Or. В соревнованиях, организованных в формате индивидуальных...

24 марта в Челябинске в ресторане LYNX прошел традиционный гастрономический ужин. В этот раз гостям представили нового шеф-повара Андрея Копылова и познакомили с его кулинарным искусством. Прямо на входе в ресторан гостей радовали чудесным игристым вином, ставшим уже легендарной классикой ...

Компания «Энфорта» выступила экспертом на Форуме гостиничного и ресторанного бизнеса, прошедшего в рамках XIV Международной выставки индустрии гостеприимства «ExpoHoReCa-2016» с 17 по 20 марта в Санкт-Петербурге. Выставка «ExpoHoReCa-2016» является крупнейшей выставкой индустрии гостеприимства в...

В пятницу, 25 марта , удивительный ресторан " Monster Hills" официально открыл свои двери всем детям, а также их родителям в одном из самых крупных ТЦ "Авиапарке". Гости буквально погрузились в атмосферу сказочного островка с настоящими мифическими героями и страшно чарующей анимационной...

Для тех, кто держит Великий Пост, впереди 48 дней отказа от мясной, рыбной и молочной пищи, праздных мыслей, вредных привычек и увеселений. Уже по традиции, рестораны-резиденты The 21 Food Market на Новом Арбате готовят специальные постные предложения. В Ryba International будут готовить шпинат...

Концептуальный дуэт поваров Simple Pleasures предлагает своим гостям полноценное постное меню. С 13 марта в ресторане Simple Pleasures посетителей ждёт специальное постное меню, каждое блюдо которого соответствует всем правилам постной кулинарии и поражает превосходными вкусовыми качествами! Во...

Фудкорт ТРЦ «Афимолл Сити» пополнился новым сетевым рестораном быстрого обслуживания «Блинчик». Заведение открылось на 4 этаже на площади 45,4 кв. м. В меню ресторана «Блинчик» представлены традиционные и оригинальные блины, а также популярные блюда русской кухни. Гостям предлагают попробовать...

С 5 по 12 марта в московских ресторанах «Грабли» пройдут масленичные представления для детей и взрослых. На масленичной неделе рестораны «Грабли» приготовили приятный сюрприз для детей и их родителей. Гостей ждет игровое интерактивное представление на тему «Масленицы». Скоморохи разыграют в лицах...

Состоялось объявление лауреатов ежегодной премии в сфере гостиничного бизнеса Russian Hospitality Awards. В номинации «Лучший ресторан в отеле», официальным партнером которой выступил бренд BUD Alcohol Free, победителем стал ресторан при отеле «Pullman Сочи Центр». Он получил специальный подарок от...

В начале 2016 год Санкт-Петребургский ресторан «Ветер Китая» обновил одно из самых главных средств коммуникации с посетителями – меню. Следуя стремлению воплощать все самое тонкое и прекрасное в своих проявлениях, ресторан выбрал одного из лучших фуд-фотографов Петербурга Екатерину Братову. Каждое...

Simple Pleasures ресторан встречает весну обновленным меню! К уже полюбившимся нашим гостям блюдам мы добавили очень вкусные новинки! Концептуальный дуэт поваров Галина Барышникова&Дмитрий Хрущ вновь удивляют гостей кулинарными шедеврами. С 1 марта легендарный ресторан на Сретенке радует...

Simple Pleasures приглашает отметить широкую масленицу в лучших русских традициях! С 7 по 13 марта в легендарном ресторане на Сретенке всех гостей ждут масленичные угощения! Традиционные блины и блинчики, гречневые блины с уткой по-восточному, панкейки с вишневым соусом, шпинатные оладьи с сырным...

Давно мечтаете о шикарном отдыхе, а курс доллара не позволяет? Delivery Club - крупнейший российский сервис по заказу доставки еды, подготовил для вас сюрприз! Компания запустила масштабный конкурс по всей России “Вокруг света за 80 дней”, главным призом которого станет путёвка на райский остров...

Вот и закончилось наш день открытых дверей для невест в ресторане "Коралловые бусы". 21 февраля мы собрали в этом гостеприимном зале 130 гостей, которые обогатились знаниями об организации современной свадьбы, узнали, что сейчас доступно из новинок индустрии и как составить свой свадебный день...

Харчевня «Мандариновый Гусь» стала ещё ближе к своим посетителям. Теперь у заведения есть собственный официальный аккаунт в социальной сети Instagram, которая считается одной из самых популярных в мире. Подписавшись на @mandarin_gus в Instagram, пользователь всегда будет в курсе новостей из...

Рольф Октябрьская, официальный дилер Hyundai, и ресторанный холдинг Ginza Project заключили соглашение о партнерстве. Теперь в четырех ресторанах сети – «Москва», «Рибай», «Ginger» и «Корюшка», расположенных в историческом центре Санкт-Петербурга, до 31 мая 2016 года посетители получат...

Кавказская кухня обладает одним огромным преимуществом перед другими - доверием к ней. Мы привыкли, что пробуя люля-кебаб, печеные овощи и хачапури, мы едим понятную, здоровую еду из 100% натуральных ингредиентов. А еще мы привыкли, что от одного аромата бурума в лаваше или шашлыка можно...

Победитель едет на стажировку в CulinaryOn в Сингапуре. Объявлен победитель российской версии всемирно известного телешоу «МастерШеф. Дети», им стал четырнадцатилетний Леша Старостин из Балашихи, который получил главный приз: двухнедельную стажировку в студии CulinaryOn в Сингапуре. С помощью...

Традиция отмечать День Св. Валентина пришла к нам не так давно – в конце прошлого века. Мы быстро освоили праздничную атрибутику, и теперь 14 февраля мы опустошаем цветочные лавки и ищем самый изысканный ресторан, чтобы заказать столик на двоих в большом многолюдном зале. Мы старательно надписываем...

В канун дня всех влюбленных пространство ресторанного маркета The 21 на Новом Арбате украсят настраивающими на романтический лад гирляндами. С 18:30 14 февраля гостей живыми импровизациями будет встречать "Grammys Quality Band" оригинальный cover-проект, в репертуаре которого мировые хиты о любви...

В День всех влюбленных гости «Колбасофф» смогут нетрадиционно скрепить свои узы: вместо колец с бриллиантами – кольца кальмара, вместо скучной работницы ЗАГса – веселые «амуры», вместо любовной клятвы – обещания любить друг друга до «колбасок в животе». Если банальные подарки вам наскучили, если...

В крещенскую ночь c 18 на 19 января 2016 года ресторан отеля «Маринс Парк Отель Нижний Новгород», входящий в состав Кинокомпании «Союз Маринс Групп», организовал полевую кухню для верующих на Гребном канале. Уже на протяжении многих лет наиболее массовые в Нижнем Новгороде крещенские купания...

С 3 по 29 февраля сеть ресторанов "Грабли" приглашает своих посетителей отметить Китайский Новый год. Каждый день гости могут порадовать себя изысканными блюдами китайской кухни, а в выходные для детей проводится спектакль марионеток, с куклой - "говорящим" дракончиком. В праздничном меню...

В январе 2016 года маркетинговое агентство Discovery Research Group завершило исследование рынка общественного питания в РФ, в частности был проведен анализ сегмента рынка – рынок кейтеринговых услуг. Рынок общественного питания можно быть сегментирован множеством различных способов, один из...

Суши бар «Васаби» уведомляет о возвращении на сайт функции подбора роллов в более удобном формате. Теперь на любой странице сайта можно увидеть кнопку «Подобрать роллы», нажав на которую должно всплывать окно с подбором. Здесь вы можете подобрать роллы по предпочтениям и составу. Это позволит...

29 декабря 2015 года в торгово-развлекательном центре «Мозаика» начал работу итальянский ресторан «IL Патио», принадлежащий крупной сети «Росинтер». Это второй ресторан в Москве, презентованный в новой дизайн-концепции. Ресторан «IL Патио» расположен на 2 этаже торгового комплекса непосредственно...

В легендарном ресторане на Сретенке снова радуют гостей обновлениями! С 20 января каждый гость может насладиться самыми лучшими блюдами за один раз. Познакомьтесь и насладитесь каждым из них. В меню представлены: дегустационный холодный сет, дегустационный горячий сет,сет одесский...

Ресторан европейской и японской кухни «Фарфор» до 31 января 2016 года проводит акцию для своих клиентов и посетителей сайта. Сертификаты номиналом 500 и 1000 рублей разыгрываются каждую неделю, а раз в месяц вручается главный приз – сертификат на 52 промокода «Филадельфия лайт». Чтобы принять...

В конце 2015 года сеть ресторанов «Кофемания» начала активно использовать новую технологию обучения персонала – ServiceGuru, постепенно отказываясь от большинства печатных учебных материалов в пользу работы с облачной платформой, с помощью которых все необходимые материалы стали доступны на...

Российские кондитеры Наталья Макаренко и Павел Строганов примут участие в европейском этапе кубка Coupe du Monde de la Pâtisserie 2016. Это событие состоится 24 января этого года в рамках третьей международной торговой выставки Sirha Geneve 2016, в выставочном центре Palexpo (Женева, ...

Каждый месяц 2016 года в The 21 Food Market будет посвящен одной из кухонь мира. В рамках проекта «Кулинарное путешествие» маркет даст гостям возможность не выезжая за пределы Москвы, а перемещаясь от меню одного ресторана-резидента к другому, совершать гастрономические путешествие, узнавать ...

Сеть ресторанов Sicilia Pizza поделилась планами на ближайшее будущее. По заявлению руководства, 1 марта 2016 года состоится официальное открытие новой точки доставки и кафе. После данного события увеличится зона доставки и улучшится скорость доставки по СЗАО и САО. Открытие филиала уменьшит время...

ТРЦ «Афимолл Сити» сообщает об открытии нового ресторана в формате быстрого обслуживания One Dim Sum. Заведение открылось в зоне фудкорта 4-го этажа ТРЦ на площади около 45 кв. м. Концепция ресторана One Dim Sum отражена в самом названии, которое переводится как «пельмени на пару». Создатели...

Papa John’s International, Inc. сообщила сегодня о подписании соглашения о развитии, которое предусматривает открытие 100 ресторанов в Мадриде и его окрестностях. Компания PJ Espana Pizzerias S.L., которая является генеральным франчайзи по данному соглашению и стопроцентной дочерней структурой...

Праздничные вечера по случаю открытия ресторана «Абажур» проходили два дня. В первый вечер гости были приглашены на фуршет в малый зал ресторана, где им были предложены разнообразные угощения от шеф-повара и тихие и игристые вина от партнера мероприятия винодельни «Кубань-Вино». Далее вечер...

18 декабря 2015 года в Саратове в зоне фудкорта торгово-развлекательного центра «Галерея ТАУ» открылись новые заведения с демократичными ценами: итальянское кафе «Сбарро» и ресторан ближневосточной кухни «Восточный Базар». Общая площадь заведений - 133 кв.м. Средний чек – 270-330 рублей. Заведения...