16.02.2016 01:27 Новости
Группа компаний «Ноев ковчег» начала реализацию стрит-фуд проекта Ajika
Кавказская кухня обладает одним огромным преимуществом перед другими - доверием к ней. Мы привыкли, что пробуя люля-кебаб, печеные овощи и хачапури, мы едим понятную, здоровую еду из 100% натуральных ингредиентов. А еще мы привыкли, что от одного аромата бурума в лаваше или шашлыка можно...
15.02.2016 10:37 Новости
Состоялся финал шоу «МастерШеф.Дети»
Победитель едет на стажировку в CulinaryOn в Сингапуре. Объявлен победитель российской версии всемирно известного телешоу «МастерШеф. Дети», им стал четырнадцатилетний Леша Старостин из Балашихи, который получил главный приз: двухнедельную стажировку в студии CulinaryOn в Сингапуре. С помощью...
14.02.2016 18:19 Новости
Романтика с доставкой на дом
Традиция отмечать День Св. Валентина пришла к нам не так давно – в конце прошлого века. Мы быстро освоили праздничную атрибутику, и теперь 14 февраля мы опустошаем цветочные лавки и ищем самый изысканный ресторан, чтобы заказать столик на двоих в большом многолюдном зале. Мы старательно надписываем...
11.02.2016 17:22 Новости
День святого Валентина в компании ресторанов-резидентов The 21 Food Market на Новом Арбате
В канун дня всех влюбленных пространство ресторанного маркета The 21 на Новом Арбате украсят настраивающими на романтический лад гирляндами. С 18:30 14 февраля гостей живыми импровизациями будет встречать "Grammys Quality Band" оригинальный cover-проект, в репертуаре которого мировые хиты о любви...
09.02.2016 15:52 Новости
Московские влюбленные поклянутся в верности на колбасе
В День всех влюбленных гости «Колбасофф» смогут нетрадиционно скрепить свои узы: вместо колец с бриллиантами – кольца кальмара, вместо скучной работницы ЗАГса – веселые «амуры», вместо любовной клятвы – обещания любить друг друга до «колбасок в животе». Если банальные подарки вам наскучили, если...
08.02.2016 12:10 Новости
Тысячи и одно нарушение: случаи массового отравления детей стали рядовым явлением
Отравления детей в столовых школ и детских садов в России стали рядовым явлением. Сообщения о таких чрезвычайных ситуациях регулярно приходят из разных субъектов федерации. В частности, свой очередной рейд по детским столовым недавно провела прокуратура Воронежа. Результаты оказались плачевными:...
05.02.2016 19:04 Новости
Новая волна здоровья в Coffee and the City
Тема здорового образа жизни, правильного питания и заботы об окружающей среде сегодня актуальна как никогда. Главная концепция сети кофеен Coffee and the City – органик. Именно поэтому в кофейнях CatC только свежие, экологически чистые продукты, выпечка и напитки. Тема здорового образа жизни...
04.02.2016 17:38 Новости
Для влюбленных в пиво
Мы продолжаем серию гастрономических пивных дегустаций в Manneken Pis. Следующая дегустация пройдет 11 февраля в café Manneken Pis на Каменноостровском пр, 12 и 18 февраля в café Manneken Pis на Московском пр. 189. Основной темой и идеей нашего гастрономического сэта стали копчености...
03.02.2016 21:58 Новости
Полевая кухня ресторана «Маринс Парк Отель Нижний Новгород» на крещенских купаниях
В крещенскую ночь c 18 на 19 января 2016 года ресторан отеля «Маринс Парк Отель Нижний Новгород», входящий в состав Кинокомпании «Союз Маринс Групп», организовал полевую кухню для верующих на Гребном канале. Уже на протяжении многих лет наиболее массовые в Нижнем Новгороде крещенские купания...
03.02.2016 20:33 Новости
Рестораны "Грабли" отмечают Китайский Новый год
С 3 по 29 февраля сеть ресторанов "Грабли" приглашает своих посетителей отметить Китайский Новый год. Каждый день гости могут порадовать себя изысканными блюдами китайской кухни, а в выходные для детей проводится спектакль марионеток, с куклой - "говорящим" дракончиком. В праздничном меню...
02.02.2016 19:13 Новости
Секреты любви от Coffee and the City и Secrets
Ко Дню Всех Влюбленных сеть кофеен Coffee and the City, совместно с центром семейного благополучия Secrets, объявляет конкурс на самую красивую пару! Условия более чем просты. Делайте фотографии с любимыми (супругами, друзьями, детишками, котиками, конфетами и т.д.), выкладываете в соц.сети с...
29.01.2016 18:05 Новости
Открытие кофейни сети Coffee and the City в парке Садовники
Еще одна кофейня сети Coffee and the City открыта в прекрасном месте – парке Садовники. Москвичи любят проводить в нем время за неспешными прогулками и активным досугом. Для этого в парке есть все: фонтанная площадь с садовыми террасами, теннисный корт, игровые и спортивные площадки, шахматный клуб...
29.01.2016 15:51 Новости
Клуб "Гравитация" предлагает: уникальное фитнес-кафе
Клуб Гравитация создает для своих клиентов все необходимые условия для успешного занятия фитнесом, гармоничной релаксации и здорового образа жизни. Для восстановления сил после тренировок в клубе есть фитнес-бар. Специальное меню составлено с учётом рекомендаций профессиональных спортсменов и...
29.01.2016 13:18 Новости
Вкус любви в CulinaryOn
День святого Валентина: чувственный романтический ужин, коктейльный мастер-класс и подарки от Martini. 14 февраля CulinaryOn устраивает праздник любви для всех: для тех, кто уже встретил свою любовь и для тех, у кого все еще впереди. Хотите, чтобы этот день запомнился надолго, став одним из «тех...
29.01.2016 11:57 Новости
Анализ рынка кейтеринга в России
В январе 2016 года маркетинговое агентство Discovery Research Group завершило исследование рынка общественного питания в РФ, в частности был проведен анализ сегмента рынка – рынок кейтеринговых услуг. Рынок общественного питания можно быть сегментирован множеством различных способов, один из...
29.01.2016 10:57 Новости
Анализ рынка кейтеринговых услуг на транспорте в России
В январе 2016 года маркетинговое агентство Discovery Research Group завершило исследование рынка кейтеринговых услуг в России, а также провело анализ сегмента базового рынка – сегмент кейтеринга на транспорте. В целом рынок кейтеринга в 2014 году составил 37,36 миллиардов рублей, что что в...
26.01.2016 12:29 Новости
В Женеве завершился европейский этап кубка Coupe du Monde de la Patisserie
24 января в выставочном центре Palexpo (Женева, Швейцария), в рамках третьей международной выставки Sirha Geneve 2016, прошел европейский этап кубка Coupe du Monde de la Patisserie 2016, в котором приняли участие восемь команд из Бельгии, Дании, Испании, Ливана, России, Швеции, Швейцарии и Турции...
26.01.2016 12:22 Новости
Новая концепция «IL Патио» запущена в ТРЦ «Мозаика»
29 декабря 2015 года в торгово-развлекательном центре «Мозаика» начал работу итальянский ресторан «IL Патио», принадлежащий крупной сети «Росинтер». Это второй ресторан в Москве, презентованный в новой дизайн-концепции. Ресторан «IL Патио» расположен на 2 этаже торгового комплекса непосредственно...
25.01.2016 19:15 Новости
Coffee and the City на горячее
В сети кофеен Coffee and the City можно правильно и полезно не только перекусить, но и полноценно пообедать. Теперь в кофейнях есть горячие супы трех видов: Крем-суп из шпината (300 г.) Крем-суп из цветной капусты и брокколи (300 г.) Крем-суп из лесных грибов (300 г.) Цена: 145 руб. Сытные...
25.01.2016 15:01 Новости
В М5 Молл назовут имя самого быстрого едока хот-догов
Хотите удивить друзей, заработать деньги и при этом устроить праздничный пир для живота – тогда вам обязательно стоит посетить необычный конкурс в «М5 Молл». 30 января здесь выберут самого быстрого едока хот-догов. Веселый конкурс по скоростному поеданию сэндвичей организаторы приурочили к...
25.01.2016 10:02 Новости
Новая технология обучения персонала ServiceGuru в сети ресторанов «Кофемания»
В конце 2015 года сеть ресторанов «Кофемания» начала активно использовать новую технологию обучения персонала – ServiceGuru, постепенно отказываясь от большинства печатных учебных материалов в пользу работы с облачной платформой, с помощью которых все необходимые материалы стали доступны на...
22.01.2016 08:01 Новости
Новогодний рост
«Дядя Дёнер», федеральная сеть стрит-фуд кафе, представляет операционные результаты деятельности в декабре. В декабре, благодаря эффективной релокации павильонов и сезонному фактору, выручка по сети в сравнении с ноябрем выросла на 13,8%, так же компания нарастила текущую операционную прибыль...
20.01.2016 17:47 Новости
Российская команда примет участие в европейском этапе кубка Coupe du Monde de la Patisserie
Российские кондитеры Наталья Макаренко и Павел Строганов примут участие в европейском этапе кубка Coupe du Monde de la Pâtisserie 2016. Это событие состоится 24 января этого года в рамках третьей международной торговой выставки Sirha Geneve 2016, в выставочном центре Palexpo (Женева, ...
20.01.2016 17:12 Новости
Проект «Кулинарное путешествие» в ресторанном маркете The 21 на Новом Арбате
Каждый месяц 2016 года в The 21 Food Market будет посвящен одной из кухонь мира. В рамках проекта «Кулинарное путешествие» маркет даст гостям возможность не выезжая за пределы Москвы, а перемещаясь от меню одного ресторана-резидента к другому, совершать гастрономические путешествие, узнавать ...
20.01.2016 10:29 Новости
Новый ресторан паназиатской кухни открылся в «Афимолл Сити»
ТРЦ «Афимолл Сити» сообщает об открытии нового ресторана в формате быстрого обслуживания One Dim Sum. Заведение открылось в зоне фудкорта 4-го этажа ТРЦ на площади около 45 кв. м. Концепция ресторана One Dim Sum отражена в самом названии, которое переводится как «пельмени на пару». Создатели...
19.01.2016 18:29 Новости
Papa John’s International продолжает европейскую экспансию по выходу в Мадрид, Испания
Papa John’s International, Inc. сообщила сегодня о подписании соглашения о развитии, которое предусматривает открытие 100 ресторанов в Мадриде и его окрестностях. Компания PJ Espana Pizzerias S.L., которая является генеральным франчайзи по данному соглашению и стопроцентной дочерней структурой...
25.12.2015 15:34 Новости
Coffee and the City расширяет границы франшизы
За последний год территория франшизы популярной сети мини-кофеен Coffee and the City (сокращенно CatC) значительно расширилась. “Мы стремимся развивать культуру кофе в России, - заявляет управляющий директор сети Евгений Ларионов, - поэтому открытие партнерских кофеен в регионах для нас особенно...
25.12.2015 14:45 Новости
Группа компаний Equip Group поздравляет всех с наступающим Новым годом!
Друзья! Уходящий год для Equip Group был продуктивным, насыщенным и запоминающимся. В этом году мы были спонсорами отборочного тура конкурса Bocuse d’OR Russia 2015 и Coupe du Monde de la Pâtisserie, участвовали в благотворительных мероприятиях, порадовали вас красивым и стильным стендом на...
24.12.2015 21:42 Новости
Холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» вышел в Саратов и открыл сразу два новых ресторана
18 декабря 2015 года в Саратове в зоне фудкорта торгово-развлекательного центра «Галерея ТАУ» открылись новые заведения с демократичными ценами: итальянское кафе «Сбарро» и ресторан ближневосточной кухни «Восточный Базар». Общая площадь заведений - 133 кв.м. Средний чек – 270-330 рублей. Заведения...
24.12.2015 19:14 Новости
Масштабный проект «Кухня успеха» завершился гастрономическим туром по лучшим ресторанам Москвы
Компания Unilever Food Solutions организовала гастрономический тур по трем популярным ресторанам Москвы для финалистов интернет-проекта «Кухня успеха». «Кухня успеха» – это не имеющий аналогов на российском рынке проект для шеф-поваров и су-шефов. Каждый месяц в течение полугода на специальной...
19.12.2015 09:54 Новости
«Г.М.Р. Планета Гостеприимства» расширяет сеть ресторанов в Оренбурге
15 декабря 2015 года в Оренбурге в зоне фудкорта ТРЦ «Гулливер» открылся новый ресторан с демократичными ценами «Восточный Базар». Средний чек – 340-350 рублей. Заведение открыто по договору франчайзинга партнером ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства». Общая площадь заведений - 73...
18.12.2015 15:59 Новости
Nescafe Gold Barista. Молотый в растворимом
Nescafe Gold Barista – это безупречное сочетание растворимого кофе высшего качества и 100% арабики ультратонкого помола. Молотый кофе в растворимом. Ароматный, обволакивающий, с бархатным вкусом. Как в кофейне! О кофе Nescafe Gold Barista На протяжении всей своей истории, насчитывающей более 75...
17.12.2015 18:09 Новости
Купить пиццу в Москве. Где недорого, вкусно, много?
Пицца. Согласитесь – вкусное слово. Ваш мозг, слыша его, начинает генерировать аппетитные образы – сырная слегка румяная корочка, нежные сочные томаты, тонкое тесто, хрустящее по краям, а в основе - пропитанное соками вкуснейшей начинки. Представили? А теперь вспомните сколько раз, ожидая получить...
17.12.2015 12:35 Новости
«Киоск-маркет» в партнерстве с Uniteller организовала установку и настройку киоска самообслуживания
Киоск самообслуживания позволяет гостям ресторана самостоятельно формировать и оплачивать заказ, минуя очереди в кассу. К оплате принимаются обычные банковские карты и карты с бесконтактной технологией Master Card PayPass и Visa payWave. Программный модуль для киоска на платформе «1С: Предприятие»...
16.12.2015 18:27 Новости
Новая кофейня Coffee and the City
На Красной Пресне, в БЦ Тропикано открыта новая кофейня Coffee and the City. За 2015 год сеть кофеен увеличилась почти в 2 раза, серьезно расширилась география франшизы. Кофейни располагаются преимущественно в городских парках, бизнес-центрах, торговых центрах и арт-пространствах. Концепция...
15.12.2015 14:24 Новости
Счастливая тройка: KFC запускает третий ресторан в Челябинске
Столица Южного Урала отметит открытие нового ресторана сети KFC с размахом 12 декабря состоится церемония торжественного открытия нового ресторана KFC в Челябинске по адресу: г. Челябинск, Копейское шоссе, д. 64. В течение всего дня субботы Гости ресторана на фудкорте ТРК «Алмаз» смогут...
15.12.2015 13:20 Новости
В Минске появился первый «Баскин Роббинс»
В столице Беларуси Минске в торгово-развлекательном центре Arenacity 12 декабря открылось первое кафе-мороженое «Баскин Роббинс». На торжественном открытии присутствовали представители головной компании из Москвы. От имени руководства с приветственной речью и пожеланиями успешного бизнеса партнерам...
14.12.2015 20:13 Новости
Итоги развития франчайзинга в России в 2015 году: тенденции, риски, перспективы
10 декабря 2015 года в «РИА Новости» состоялась пресс-конференция «Итоги развития франчайзинга в России в 2015 году: тенденции, риски, перспективы», где выступили представители ведущих отраслей российского франчайзинга. «Количественный рост рынка франчайзинга в 2015 году составил 15%, тогда как в...
14.12.2015 00:35 Новости
Аврора выбирает Счастье
Известная телеведущая Аврора снова создала капсульную коллекцию свитшотов специально для ресторанов СЧАСТЬЕ. Эксклюзивные толстовки и другие новогодние подарки можно приобрести на Рождественском маркете во всех ресторанах СЧАСТЬЕ в Москве и Санкт-Петербурге с 15 декабря. В прошлом году Аврора уже...
11.12.2015 06:45 Новости
Дядя Денер оптимизирует сеть
«Дядя Дёнер», федеральная сеть стрит-фуд кафе, представляет операционные результаты деятельности в ноябре. В ноябре компания закрыла 3 неэффективных павильона в Бийске и 2 в Новокузнецке, вместо них уже открыт один новый павильон в Новосибирске на НИИЖТе, будут открыты павильоны на ул. Мира,. Пр...
10.12.2015 18:27 Новости
Кулинарные мастер-классы Kenwood в киевском «Фокстроте»: три блюда за два часа!
13, 19 и 26 декабря 2015 года в магазине «Фокстрот» в ТРЦ «Dream Town 2» (просп. Оболонский, 21-б) с 14:00 до 16:00 будут проходить бесплатные мастер-классы от Евгения Клопотенка и бренда Kenwood. Приглашаем вас в мир, где кухня - фантастическая, а блюда – невероятно простые, полезные, а главное ...
10.12.2015 10:13 Новости
В «Афимолл Сити» откроется кафе быстрого обслуживания «Прайм»
В конце декабря в ТРЦ «Афимолл Сити» откроется новое кафе быстрого обслуживания «Прайм». Кафе площадью 75 кв. м расположится на 2-м этаже ТРЦ в непосредственной близости от выхода из станции метро «Деловой центр». Сеть кафе «Прайм» ориентирована на людей, ведущих активный образ жизни и...
09.12.2015 11:57 Новости
Papa John’s International продолжает европейскую экспансию
Papa John’s International продолжает европейскую экспансию, объявив о планах распространения своего присутствия на северо-восток Франции Papa John’s International, Inc. сообщила сегодня о подписании соглашения касательно развертывания 38 торговых точек на северо-востоке Франции, чтобы этот регион...
08.12.2015 16:51 Новости
XVII "Сказка" состоялась при поддержке "Баскин Роббинс"
Компания «Баскин Роббинс» поддержала XVII Международный кинофестиваль «Сказка», который проходит в московских кинотеатрах для детей и юношества до 12 декабря. Фестиваль проводится при поддержке Министерства культуры РФ, Департамента кинематографии, Правительства города Москвы, департамента культуры...
08.12.2015 12:01 Новости
Представители ресторанного бизнеса Омска приняли участие в эксперименте проекта "Пивной сомелье"
4 декабря в ресторане «Вкус темноты» состоялась уникальная экспериментальная слепая дегустация образовательного проекта «Пивной сомелье», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних слушателей. В полной темноте специалисты в области гастрономии пытались определить по вкусу...
07.12.2015 16:38 Новости
Сказка для гурмана
Остановить мгновение, продлить самые прекрасные часы… скорее всего, долгожители Швейцарии знают толк в управлении временем. А все потому, что они умеют по-настоящему наслаждаться каждым его моментом. В канун Рождества и Нового года прекрасный Le Richemond, принадлежащий Dorchester Collection...
04.12.2015 15:49 Новости
Кулінарні майстер-класи Kenwood у київському «Фокстроті»: три страви за дві години!
Щосуботи у грудні 2015 року у магазині «Фокстрот» у ТРЦ «Dream Town 2» проходитимуть безкоштовні майстер-класи від Євгена Клопотенка та бренда Kenwood. Неймовірно талановитий і харизматичний Євген поділиться з гостями кулінарного уроку у столичному «Фокстроті» секретами та тонкощами приготування...
04.12.2015 14:47 Новости
В Зеленограде открывается первый в России постоянный фудпаркинг
Первый в России фудпаркинг Басqиата площадью 1000 кв.м откроется 22 декабря в Торгово-Развлекательном Центре Zеленопарк. Фудпаркинг – это новый формат фудкорта, который объединяет фудтраки, стритфуд и молодые гастрономические проекты в атмосфере фестиваля и в масштабе крупного торгового комплекса...
03.12.2015 19:08 Новости
«Баскин Роббинс» вошел в ТОП-3 рейтинга самых узнаваемых франшиз
По результатам опроса Национального агентства финансовых исследований (НАФИ) бренд «Баскин Роббинс» известен 45% респондентов. Таким образом, сеть кафе-мороженого вошла в ТОП-3 рейтинга «Самых узнаваемых франшиз». В социологическом опросе приняли участие 1 600 человек из 46 регионов. Респондентам...
03.12.2015 14:36 Новости
Equip Group показал Краски жизни и рассказал о вкусной профессии
28 ноября Equip Group совместно с Blanco Professional стали спонсорами благотворительного проекта “Краски жизни или вкусная профессия». Этот проект стал возможен благодаря его организатору Сергею Синицыну, спонсорам и благотворительному фонду «Семья». Цель проекта — рассказать детям о творческой...