09.03.2016 15:28 Новости
Selgros Cash&Carry во второй раз проведет международный конкурс Les Chefs en Or на территории России
В 2016 году Международная сеть торговых центров Selgros Cash & Carry предоставит российским профессиональным шеф-поварам и юниорам уникальную возможность принять участие в отборочном этапе международного кулинарного конкурса Les Chefs en Or. Les Chefs en Or — международный кулинарный конкурс среди...
09.03.2016 12:28 Новости
Третье кафе-мороженое "Баскин Роббинс" открылось в Минске
В многофункциональном торгово-развлекательном бизнес комплексе «Тивали» в западной части столицы Белоруссии по международной франшизе компании «Баскин Роббинс» открылось третье в городе кафе-мороженое бренда. Новое заведение расположено рядом с детским парком развлечений «Диназаврия» в...
09.03.2016 11:28 Новости
В «Афимолл Сити» открылся сетевой ресторан быстрого питания «Блинчик»
Фудкорт ТРЦ «Афимолл Сити» пополнился новым сетевым рестораном быстрого обслуживания «Блинчик». Заведение открылось на 4 этаже на площади 45,4 кв. м. В меню ресторана «Блинчик» представлены традиционные и оригинальные блины, а также популярные блюда русской кухни. Гостям предлагают попробовать...
06.03.2016 01:15 Консультации
В ресторанах «Грабли» пройдут масленичные гуляния
С 5 по 12 марта в московских ресторанах «Грабли» пройдут масленичные представления для детей и взрослых. На масленичной неделе рестораны «Грабли» приготовили приятный сюрприз для детей и их родителей. Гостей ждет игровое интерактивное представление на тему «Масленицы». Скоморохи разыграют в лицах...
04.03.2016 23:01 Аналитика
Результаты Burger KingG® в Казахстане за 2015 г
1 марта 2016 г. состоялось ежегодное заседание медиа-клуба, посвященное результатам деятельности Burger King® в Казахстане за 2015 год, а также дальнейшим планам Компании и развитию рынка быстрого питания. В мероприятии приняли участие Ануар Утемуратов, президент и председатель совета директоров...
04.03.2016 17:50 Новости
Весна Красна в Coffee and the City
На старт, внимание, Март! Бегут ручьи, звенят капели, а в Coffee and the City встречают новые весенние напитки. Витаминизироваться после затяжной зимы команда CatC предлагает вкуснейшими чаями: • Груша-лимон – ароматная груша и сочный лимон в идеальном тандеме сладости и цитрусовой свежести •...
04.03.2016 17:02 Новости
BUD объявил «Лучший ресторан в отеле» за 2015 год в России
Состоялось объявление лауреатов ежегодной премии в сфере гостиничного бизнеса Russian Hospitality Awards. В номинации «Лучший ресторан в отеле», официальным партнером которой выступил бренд BUD Alcohol Free, победителем стал ресторан при отеле «Pullman Сочи Центр». Он получил специальный подарок от...
03.03.2016 13:53 Новости
Атмосферное меню ресторана «Ветер Китая»
В начале 2016 год Санкт-Петребургский ресторан «Ветер Китая» обновил одно из самых главных средств коммуникации с посетителями – меню. Следуя стремлению воплощать все самое тонкое и прекрасное в своих проявлениях, ресторан выбрал одного из лучших фуд-фотографов Петербурга Екатерину Братову. Каждое...
02.03.2016 21:46 Новости
Встречайте обновленное весеннее меню Simple Pleasures
Simple Pleasures ресторан встречает весну обновленным меню! К уже полюбившимся нашим гостям блюдам мы добавили очень вкусные новинки! Концептуальный дуэт поваров Галина Барышникова&Дмитрий Хрущ вновь удивляют гостей кулинарными шедеврами. С 1 марта легендарный ресторан на Сретенке радует...
02.03.2016 20:46 Новости
Встречаем Масленицу в Simple Pleasures!
Simple Pleasures приглашает отметить широкую масленицу в лучших русских традициях! С 7 по 13 марта в легендарном ресторане на Сретенке всех гостей ждут масленичные угощения! Традиционные блины и блинчики, гречневые блины с уткой по-восточному, панкейки с вишневым соусом, шпинатные оладьи с сырным...
01.03.2016 00:01 Новости
Delivery Club провёл мероприятие “Суши тестирование”
Давно мечтаете о шикарном отдыхе, а курс доллара не позволяет? Delivery Club - крупнейший российский сервис по заказу доставки еды, подготовил для вас сюрприз! Компания запустила масштабный конкурс по всей России “Вокруг света за 80 дней”, главным призом которого станет путёвка на райский остров...
28.02.2016 16:06 Новости
Невеста в бусах 2016, подводим итоги
Вот и закончилось наш день открытых дверей для невест в ресторане "Коралловые бусы". 21 февраля мы собрали в этом гостеприимном зале 130 гостей, которые обогатились знаниями об организации современной свадьбы, узнали, что сейчас доступно из новинок индустрии и как составить свой свадебный день...
26.02.2016 12:57 Новости
«Пироги домой» поддержали юные таланты Петербурга
Пекарня «Пироги домой» приготовила вкусное угощение для членов жюри конкурса, оргкомитета, почетных гостей и итальянской делегации культурно - просветительского проекта «Под небом России и Италии». Конкурс проходил под эгидой Комитета по государственному контролю, использованию и охране...
25.02.2016 19:57 Новости
Банкетные залы для свадеб
Свадебный день – не только романтический праздник, это самое важное и счастливое событие, особый день в жизни молодых, начало совместного жизненного пути. Тут не может быть мелочей, все должно быть на высоте: незабываемый наряд, удачное оформление, подходящий банкетный зал, профессиональное...
24.02.2016 15:35 Новости
«Вкусный» Instagram харчевни «Мандариновый Гусь»
Харчевня «Мандариновый Гусь» стала ещё ближе к своим посетителям. Теперь у заведения есть собственный официальный аккаунт в социальной сети Instagram, которая считается одной из самых популярных в мире. Подписавшись на @mandarin_gus в Instagram, пользователь всегда будет в курсе новостей из...
19.02.2016 17:46 Новости
Ginza Project и Hyundai Рольф Октябрьская: на старте сотрудничества
Рольф Октябрьская, официальный дилер Hyundai, и ресторанный холдинг Ginza Project заключили соглашение о партнерстве. Теперь в четырех ресторанах сети – «Москва», «Рибай», «Ginger» и «Корюшка», расположенных в историческом центре Санкт-Петербурга, до 31 мая 2016 года посетители получат...
19.02.2016 09:36 Консультации
Выбор японской еды в суши баре «Васаби» по вкусовым предпочтениям
Суши бар «Васаби» представляет ассортимент японской кухни по вкусовым предпочтениям. Острое. Японцы не сильно ценят острые блюда, поэтому выбор особо невелик. Но любителям «остренького» наверняка придутся по вкусу спайс суши. Подробнее Вегетарианское. В суши баре «Васаби» готовят специальные роллы...
18.02.2016 14:37 Новости
Открылась новая "Виностудия"
18-го февраля в 19.00 по адресу Жуковского 31 пройдет торжественное открытие «Виностудии 3». Появление вина - это долгая и запутанная история. Если собрать воедино все древние мифы, летописи и манускрипты, забраться во все древние саркофаги и раскопать все затерянные города, то создастся...
18.02.2016 10:58 Мероприятия
Награды в четырех номинациях вручены компании "Баскин Роббинс" на выставке "Продэкспо-2016"
По итогам выставки «Продэкспо» продукция ЗАО «БРПИ» получила награды за высокое качество продукции. В этом году награды компании вручены в четырех номинациях. Церемония награждения победителей и призеров международного конкурса «Лучший продукт-2016» состоялась 12 февраля в ЦВК «Экспоцентр»...
16.02.2016 15:56 Консультации
Кофе для настоящих мужчин в Coffee and the City
К самому сильному и мужественному дню года, 23 февраля, сеть кофеен Coffee and the City представляет специальный брутальный напиток «Кофе для настоящих мужчин»! Только с 17 по 24 февраля, приходите в кофейни САТС и требуйте свой кофе для настоящих мужчин! Он крепкий, он отважный и терпкий, он...
16.02.2016 01:27 Новости
Группа компаний «Ноев ковчег» начала реализацию стрит-фуд проекта Ajika
Кавказская кухня обладает одним огромным преимуществом перед другими - доверием к ней. Мы привыкли, что пробуя люля-кебаб, печеные овощи и хачапури, мы едим понятную, здоровую еду из 100% натуральных ингредиентов. А еще мы привыкли, что от одного аромата бурума в лаваше или шашлыка можно...
15.02.2016 10:37 Новости
Состоялся финал шоу «МастерШеф.Дети»
Победитель едет на стажировку в CulinaryOn в Сингапуре. Объявлен победитель российской версии всемирно известного телешоу «МастерШеф. Дети», им стал четырнадцатилетний Леша Старостин из Балашихи, который получил главный приз: двухнедельную стажировку в студии CulinaryOn в Сингапуре. С помощью...
14.02.2016 18:19 Новости
Романтика с доставкой на дом
Традиция отмечать День Св. Валентина пришла к нам не так давно – в конце прошлого века. Мы быстро освоили праздничную атрибутику, и теперь 14 февраля мы опустошаем цветочные лавки и ищем самый изысканный ресторан, чтобы заказать столик на двоих в большом многолюдном зале. Мы старательно надписываем...
13.02.2016 16:00 Консультации
Скажи "Да" своей половинке!
14 февраля Munhell будет отмечать День влюбленных. И, как обычно, радовать своих гостей. Рискнете ли вы под строгим взглядом нашего бармена встать под арку пивного алтаря и сказать "да!" своей половинке? Может быть, трепетно в первый раз..или уверено, спустя годы, проведенные вместе...? Пускай и в...
11.02.2016 17:22 Новости
День святого Валентина в компании ресторанов-резидентов The 21 Food Market на Новом Арбате
В канун дня всех влюбленных пространство ресторанного маркета The 21 на Новом Арбате украсят настраивающими на романтический лад гирляндами. С 18:30 14 февраля гостей живыми импровизациями будет встречать "Grammys Quality Band" оригинальный cover-проект, в репертуаре которого мировые хиты о любви...
09.02.2016 15:52 Новости
Московские влюбленные поклянутся в верности на колбасе
В День всех влюбленных гости «Колбасофф» смогут нетрадиционно скрепить свои узы: вместо колец с бриллиантами – кольца кальмара, вместо скучной работницы ЗАГса – веселые «амуры», вместо любовной клятвы – обещания любить друг друга до «колбасок в животе». Если банальные подарки вам наскучили, если...
09.02.2016 10:39 Аналитика
Безопасное питание: как модернизируется система общепита в России
Требований, которые предъявляются к местам общественного питания, обычно немало. Но в числе первых неизменно стоят качество продуктов и чистота столовой. Когда речь идет о частных кафетериях, проблем с этим, как правило, не возникает – бизнес есть бизнес, и репутацией предприниматели особо дорожат...
08.02.2016 12:10 Новости
Тысячи и одно нарушение: случаи массового отравления детей стали рядовым явлением
Отравления детей в столовых школ и детских садов в России стали рядовым явлением. Сообщения о таких чрезвычайных ситуациях регулярно приходят из разных субъектов федерации. В частности, свой очередной рейд по детским столовым недавно провела прокуратура Воронежа. Результаты оказались плачевными:...
05.02.2016 19:04 Новости
Новая волна здоровья в Coffee and the City
Тема здорового образа жизни, правильного питания и заботы об окружающей среде сегодня актуальна как никогда. Главная концепция сети кофеен Coffee and the City – органик. Именно поэтому в кофейнях CatC только свежие, экологически чистые продукты, выпечка и напитки. Тема здорового образа жизни...
04.02.2016 18:53 Мероприятия
В Московском Доме книги на Новом Арбате состоится встреча с Оскаром Кучерой
9 февраля в 18:30 в Московском Доме книги на Новом Арбате состоится встреча с Оскаром Кучерой - российским актёром, музыкантом, теле- и радиоведущим. Автор представит книгу «Просто вкусная еда! Автостопом по кулинарии. Эпизод I». В течение нескольких лет Оскар был бессменным ведущим популярного...
04.02.2016 17:38 Новости
Для влюбленных в пиво
Мы продолжаем серию гастрономических пивных дегустаций в Manneken Pis. Следующая дегустация пройдет 11 февраля в café Manneken Pis на Каменноостровском пр, 12 и 18 февраля в café Manneken Pis на Московском пр. 189. Основной темой и идеей нашего гастрономического сэта стали копчености...
04.02.2016 16:56 Мероприятия
В The 21 состоялся открытый мастер-класс по приготовлению согревающих блюд
The 21 на Новом Арбате позаботился о замерзающих москвичах и пригласил двух кулинарных профи, чтобы те продемонстрировали процесс приготовления согревающих блюд в формате открытого мастер-класса. 28 января все посетители The 21 стали участниками захватывающего кулинарного путешествия. Повар...
03.02.2016 21:58 Новости
Полевая кухня ресторана «Маринс Парк Отель Нижний Новгород» на крещенских купаниях
В крещенскую ночь c 18 на 19 января 2016 года ресторан отеля «Маринс Парк Отель Нижний Новгород», входящий в состав Кинокомпании «Союз Маринс Групп», организовал полевую кухню для верующих на Гребном канале. Уже на протяжении многих лет наиболее массовые в Нижнем Новгороде крещенские купания...
03.02.2016 20:33 Новости
Рестораны "Грабли" отмечают Китайский Новый год
С 3 по 29 февраля сеть ресторанов "Грабли" приглашает своих посетителей отметить Китайский Новый год. Каждый день гости могут порадовать себя изысканными блюдами китайской кухни, а в выходные для детей проводится спектакль марионеток, с куклой - "говорящим" дракончиком. В праздничном меню...
02.02.2016 19:13 Новости
Секреты любви от Coffee and the City и Secrets
Ко Дню Всех Влюбленных сеть кофеен Coffee and the City, совместно с центром семейного благополучия Secrets, объявляет конкурс на самую красивую пару! Условия более чем просты. Делайте фотографии с любимыми (супругами, друзьями, детишками, котиками, конфетами и т.д.), выкладываете в соц.сети с...
29.01.2016 18:05 Новости
Открытие кофейни сети Coffee and the City в парке Садовники
Еще одна кофейня сети Coffee and the City открыта в прекрасном месте – парке Садовники. Москвичи любят проводить в нем время за неспешными прогулками и активным досугом. Для этого в парке есть все: фонтанная площадь с садовыми террасами, теннисный корт, игровые и спортивные площадки, шахматный клуб...
29.01.2016 15:51 Новости
Клуб "Гравитация" предлагает: уникальное фитнес-кафе
Клуб Гравитация создает для своих клиентов все необходимые условия для успешного занятия фитнесом, гармоничной релаксации и здорового образа жизни. Для восстановления сил после тренировок в клубе есть фитнес-бар. Специальное меню составлено с учётом рекомендаций профессиональных спортсменов и...
29.01.2016 13:18 Новости
Вкус любви в CulinaryOn
День святого Валентина: чувственный романтический ужин, коктейльный мастер-класс и подарки от Martini. 14 февраля CulinaryOn устраивает праздник любви для всех: для тех, кто уже встретил свою любовь и для тех, у кого все еще впереди. Хотите, чтобы этот день запомнился надолго, став одним из «тех...
29.01.2016 11:57 Новости
Анализ рынка кейтеринга в России
В январе 2016 года маркетинговое агентство Discovery Research Group завершило исследование рынка общественного питания в РФ, в частности был проведен анализ сегмента рынка – рынок кейтеринговых услуг. Рынок общественного питания можно быть сегментирован множеством различных способов, один из...
29.01.2016 10:57 Новости
Анализ рынка кейтеринговых услуг на транспорте в России
В январе 2016 года маркетинговое агентство Discovery Research Group завершило исследование рынка кейтеринговых услуг в России, а также провело анализ сегмента базового рынка – сегмент кейтеринга на транспорте. В целом рынок кейтеринга в 2014 году составил 37,36 миллиардов рублей, что что в...
27.01.2016 14:13 Мероприятия
Открытый мастер-класс по приготовления согревающих блюд в The 21
Когда за окном бушует настоящая русская зима, надо стремиться к максимальному теплу! Фумаркет The 21 на Новом Арбате позаботился о замерзающих москвичах и пригласил двух кулинарных профи, чтобы те продемонстрировали процесс приготовления согревающих блюд в формате открытого мастер-класса. 28 января...
26.01.2016 14:59 Консультации
На сайт суши бара «Васаби» вернулся функционал подбора роллов
Суши бар «Васаби» уведомляет о возвращении на сайт функции подбора роллов в более удобном формате. Теперь на любой странице сайта можно увидеть кнопку «Подобрать роллы», нажав на которую должно всплывать окно с подбором. Здесь вы можете подобрать роллы по предпочтениям и составу. Это позволит...
26.01.2016 12:29 Новости
В Женеве завершился европейский этап кубка Coupe du Monde de la Patisserie
24 января в выставочном центре Palexpo (Женева, Швейцария), в рамках третьей международной выставки Sirha Geneve 2016, прошел европейский этап кубка Coupe du Monde de la Patisserie 2016, в котором приняли участие восемь команд из Бельгии, Дании, Испании, Ливана, России, Швеции, Швейцарии и Турции...
26.01.2016 12:22 Новости
Новая концепция «IL Патио» запущена в ТРЦ «Мозаика»
29 декабря 2015 года в торгово-развлекательном центре «Мозаика» начал работу итальянский ресторан «IL Патио», принадлежащий крупной сети «Росинтер». Это второй ресторан в Москве, презентованный в новой дизайн-концепции. Ресторан «IL Патио» расположен на 2 этаже торгового комплекса непосредственно...
25.01.2016 19:15 Новости
Coffee and the City на горячее
В сети кофеен Coffee and the City можно правильно и полезно не только перекусить, но и полноценно пообедать. Теперь в кофейнях есть горячие супы трех видов: Крем-суп из шпината (300 г.) Крем-суп из цветной капусты и брокколи (300 г.) Крем-суп из лесных грибов (300 г.) Цена: 145 руб. Сытные...
25.01.2016 18:30 Консультации
Новое меню сетов в Simple Pleasures
В легендарном ресторане на Сретенке снова радуют гостей обновлениями! С 20 января каждый гость может насладиться самыми лучшими блюдами за один раз. Познакомьтесь и насладитесь каждым из них. В меню представлены: дегустационный холодный сет, дегустационный горячий сет,сет одесский...
25.01.2016 15:56 Консультации
«Голодные игры» в ресторане «Фарфор»
Ресторан европейской и японской кухни «Фарфор» до 31 января 2016 года проводит акцию для своих клиентов и посетителей сайта. Сертификаты номиналом 500 и 1000 рублей разыгрываются каждую неделю, а раз в месяц вручается главный приз – сертификат на 52 промокода «Филадельфия лайт». Чтобы принять...
25.01.2016 15:01 Новости
В М5 Молл назовут имя самого быстрого едока хот-догов
Хотите удивить друзей, заработать деньги и при этом устроить праздничный пир для живота – тогда вам обязательно стоит посетить необычный конкурс в «М5 Молл». 30 января здесь выберут самого быстрого едока хот-догов. Веселый конкурс по скоростному поеданию сэндвичей организаторы приурочили к...
25.01.2016 10:10 Аналитика
Самые заказываемые роллы в декабре. Суши бар Васаби
В тульском суши-баре «Васаби» проанализировали декабрьские заказы на доставку с целью выяснить, какие роллы пользовались наибольшим спросом у клиентов. Выяснилось, что абсолютная пальма первенства у теплых роллов - Вега Темпура (состав: чука, помидор, ореховый соус), Эби Темпура (креветка, сыр...
25.01.2016 10:02 Новости
Новая технология обучения персонала ServiceGuru в сети ресторанов «Кофемания»
В конце 2015 года сеть ресторанов «Кофемания» начала активно использовать новую технологию обучения персонала – ServiceGuru, постепенно отказываясь от большинства печатных учебных материалов в пользу работы с облачной платформой, с помощью которых все необходимые материалы стали доступны на...