13.07.2016 17:16 Новости
На фестивале «О, да! Еда!» в Санкт-Петербурге откроется ресторан высокой кухни для кошек
23 и 24 июля на Елагином острове в Санкт-Петербурге вновь пройдет гастрономический фестиваль «О, да! Еда!». Насладиться изысканной кухней смогут не только люди, но и их любимые питомцы. Изюминкой фестиваля станет ресторан для кошек от бренда Gourmet®. Внимательные официанты предложат пушистым...
13.07.2016 15:14 Новости
Forbes рекомендует Суши Wok
Компания вошла в список самых выгодных франшиз в сфере общепита по версии рейтинга Forbes. Успешные показатели и стабильное развитие компании №1 в сегменте take away получили очередное официальное подтверждение, на этот раз от Forbes, одного из самых авторитетных изданий бизнес-среды. В начале июля...
07.07.2016 09:59 Консультации
Акции и подарки от Балтики-7 во время трансляций EURO-2016 в панорамном баре!
Итак, вчера Португалия вышла в финал! Счет: Португалия - Уэльс 2-0 Сегодня определится ещё один финалист. Германия - Франция! Смотрите трансляции вместе с нами: разнообразные напитки, в т.ч. разливное пиво, и, конечно, вкуснейшие закуски, потрясающий панорамный вид, подходящий интерьер создадут...
04.07.2016 11:08 Новости
«Суши Wok» поддерживает регионы: снижена стоимость франшизы для городов с населением до 150 000
Федеральная сеть магазинов формата take-away Суши Wok объявила о специальных условиях на приобретение франшизы для небольших городов. Теперь стоимость паушального взноса при первой покупке франшизы для предпринимателей из городов с населением меньше 150 000 снизилась на 40%. «Мы хотим, чтобы...
28.06.2016 18:09 Новости
Еда для детей из золота
В Санкт-Петербурге разразился громкий скандал, связанный с организацией питания в общеобразовательных учреждениях. Практически во всех районах города общественники выявили завышенные цены на продукты питания для детских садов и школ. В 2015 году объем закупок составлял 475 млн. рублей, а в 2016 ...
14.06.2016 12:27 Мероприятия
В Санкт-Петербурге состоялось мероприятие «Испанская вечеринка» при поддержке «Шато Тамань»
5 июня Санкт-Петербурге состоялось Испанская вечеринка совместно с компанией «Автобиография». Ресторан «Чайка», где проходило мероприятие по праву считается одним из лучших - создатели ресторанов Ferma и Le Boat вдохнули новую жизнь в замечательный красивый дебаркадер на набережной Мартынова...
13.06.2016 13:35 Новости
Сеть ресторанов «Ёлки-Палки» поддержала Международный день защиты детей
1 и 2 июня 2016 года бренд «Ёлки-Палки» традиционно поддержал Российский детский фонд, гостеприимно распахнув двери в свои рестораны для 140 детей-сирот из Краснодарского края, Тверской и Ленинградской областей. Рестораны «Ёлки-Палки» на Казанком вокзале, Тверской заставе и в ТРЦ «Авиапарк» угощали...
09.06.2016 17:07 Новости
Heineken примет участие во Всероссийской акции «Открытые пивоварни»
В этом году экскурсии для всех желающих снова пройдут на всех восьми пивоварнях компании Heineken в России. С 11 по 26 июня 2016 года Союз российских пивоваров проводит V Всероссийскую акцию «Открытые пивоварни», которая охватит более 20 городов страны. Участникам акции продемонстрируют все этапы...
06.06.2016 16:09 Новости
Торговый центр «Галерея» меняет часы работы в период белых ночей
Один из самых популярных торговых центров Петербурга, расположенный в центральной части города, в непосредственной близости от Московского вокзала, меняет часы работы в ресторанах и кафе комплекса в период белых ночей. Торговый центр «Галерея», который пользуется большой популярностью среди...
16.05.2016 11:24 Консультации
ДЛТ и Ginza Project представляют: совместный проект в дни 69-го кинофестиваля в Каннах
ДЛТ и холдинг Ginza Project представляют совместный проект Киноменю, приуроченный к крупнейшему мировому кинофестивалю, который пройдет в Каннах в 69й раз с 11 по 22 мая 2016 года. В эти дни, помимо специального меню от ДЛТ в ресторанах Ginza Project, в главном department store Петербурга пройдет...
09.05.2016 12:06 Новости
Накормим всех!
Где пообедать, чтобы еда была одновременно недорогой и качественной? Куда пойти в обеденный перерыв, если хочется чего-то домашнего? У «Семейного капитала» есть ответ! Совсем скоро Кооператив представит жителям Петербурга пельменную под названием «Скалка», где каждый сможет насладиться вкусной едой...
29.04.2016 15:09 Новости
St. Petersburg Craft Weekend - Большой фестиваль крафтового пивоварения в Петербурге
30 апреля – 1 мая 2016 года, «Ленэкспо», Павильон 8А. Craft Beer, Craft Food, Craft Music – таков девиз фестиваля, цель которого – пропаганда философии крафта как подхода к разумному потреблению качественных продуктов. Фестивальная «пивная карта» предложит выбор из 120+ сортов от более чем 50...
29.04.2016 14:29 Новости
30 апреля и 1 мая в Петербурге пройдет Фестиваль крафтового пивоварения Craft Weekend
Craft Beer, Craft Food, Craft Music – таков девиз фестиваля, цель которого – пропаганда философии крафта как подхода к разумному потреблению качественных продуктов. Фестивальная «пивная карта» предложит выбор из 120+ сортов от более чем 50 крафтовых пивоварен из России, Балтии и стран Европы, также...
30.03.2016 23:57 Новости
"Формула еды" задает курс
"Формула еды. XXI век" - уникальная выставка-продажа добротных продуктов, бытовой техники, кулинарное мастер-шоу и лекторий, где в доступной форме посетители получают информацию о возможностях качественного и полезного питания в современном мегаполисе. Девиз Формулы еды. XXI век - Еда - здоровая...
29.03.2016 15:39 Консультации
«Кофе Хауз». Ланчи. Перезагрузка!
В начале года, опросив 600 гостей, сеть кофеен «Кофе Хауз» обновила меню ланчей, чтобы перерыв на обед в трудовых буднях стал вкусным удовольствием, а не скучной необходимостью. Гости могут выбирать, чем подкрепиться, из 22 блюд. Первый вариант — «Суп-салат» — рассчитан на тех, кто не сильно...
29.03.2016 11:36 Новости
«Энфорта» приняла участие в Форуме гостиничного и ресторанного бизнеса в Санкт-Петербурге
Компания «Энфорта» выступила экспертом на Форуме гостиничного и ресторанного бизнеса, прошедшего в рамках XIV Международной выставки индустрии гостеприимства «ExpoHoReCa-2016» с 17 по 20 марта в Санкт-Петербурге. Выставка «ExpoHoReCa-2016» является крупнейшей выставкой индустрии гостеприимства в...
03.03.2016 13:53 Новости
Атмосферное меню ресторана «Ветер Китая»
В начале 2016 год Санкт-Петребургский ресторан «Ветер Китая» обновил одно из самых главных средств коммуникации с посетителями – меню. Следуя стремлению воплощать все самое тонкое и прекрасное в своих проявлениях, ресторан выбрал одного из лучших фуд-фотографов Петербурга Екатерину Братову. Каждое...
26.02.2016 12:57 Новости
«Пироги домой» поддержали юные таланты Петербурга
Пекарня «Пироги домой» приготовила вкусное угощение для членов жюри конкурса, оргкомитета, почетных гостей и итальянской делегации культурно - просветительского проекта «Под небом России и Италии». Конкурс проходил под эгидой Комитета по государственному контролю, использованию и охране...
19.02.2016 17:46 Новости
Ginza Project и Hyundai Рольф Октябрьская: на старте сотрудничества
Рольф Октябрьская, официальный дилер Hyundai, и ресторанный холдинг Ginza Project заключили соглашение о партнерстве. Теперь в четырех ресторанах сети – «Москва», «Рибай», «Ginger» и «Корюшка», расположенных в историческом центре Санкт-Петербурга, до 31 мая 2016 года посетители получат...
18.02.2016 14:37 Новости
Открылась новая "Виностудия"
18-го февраля в 19.00 по адресу Жуковского 31 пройдет торжественное открытие «Виностудии 3». Появление вина - это долгая и запутанная история. Если собрать воедино все древние мифы, летописи и манускрипты, забраться во все древние саркофаги и раскопать все затерянные города, то создастся...
13.02.2016 16:00 Консультации
Скажи "Да" своей половинке!
14 февраля Munhell будет отмечать День влюбленных. И, как обычно, радовать своих гостей. Рискнете ли вы под строгим взглядом нашего бармена встать под арку пивного алтаря и сказать "да!" своей половинке? Может быть, трепетно в первый раз..или уверено, спустя годы, проведенные вместе...? Пускай и в...
04.02.2016 17:38 Новости
Для влюбленных в пиво
Мы продолжаем серию гастрономических пивных дегустаций в Manneken Pis. Следующая дегустация пройдет 11 февраля в café Manneken Pis на Каменноостровском пр, 12 и 18 февраля в café Manneken Pis на Московском пр. 189. Основной темой и идеей нашего гастрономического сэта стали копчености...
29.01.2016 15:51 Новости
Клуб "Гравитация" предлагает: уникальное фитнес-кафе
Клуб Гравитация создает для своих клиентов все необходимые условия для успешного занятия фитнесом, гармоничной релаксации и здорового образа жизни. Для восстановления сил после тренировок в клубе есть фитнес-бар. Специальное меню составлено с учётом рекомендаций профессиональных спортсменов и...
14.12.2015 20:13 Новости
Итоги развития франчайзинга в России в 2015 году: тенденции, риски, перспективы
10 декабря 2015 года в «РИА Новости» состоялась пресс-конференция «Итоги развития франчайзинга в России в 2015 году: тенденции, риски, перспективы», где выступили представители ведущих отраслей российского франчайзинга. «Количественный рост рынка франчайзинга в 2015 году составил 15%, тогда как в...
14.12.2015 00:35 Новости
Аврора выбирает Счастье
Известная телеведущая Аврора снова создала капсульную коллекцию свитшотов специально для ресторанов СЧАСТЬЕ. Эксклюзивные толстовки и другие новогодние подарки можно приобрести на Рождественском маркете во всех ресторанах СЧАСТЬЕ в Москве и Санкт-Петербурге с 15 декабря. В прошлом году Аврора уже...
18.11.2015 18:32 Новости
Обнародован шорт-лист премии «Что где есть в Петербурге»
Больше месяца наши читатели выбирали лучших претендентов на победу в ресторанной премии «Что где есть в Петербурге»-2015 на сайте best-restaurant.sobaka.ru: рестораторы города активно призывали своих гостей голосовать на сайте проекта, а пользователи социальных сетей делились ссылками на свои...
13.11.2015 14:30 Новости
Delivery Club пожертвовал нуждающимся 796 кг еды
Delivery Club - абсолютный лидер российского рынка по заказу доставки еды, входящий в состав международной компании Foodpanda, проект Rocket Internet, с 16 по 22 октября провёл акцию “От слов к делу”, направленную на оказание продовольственной помощи малоимущим, по итогам которой было пожертвовано...
11.11.2015 14:12 Новости
Мороженое "33 пингвина" признано "Здоровым питанием"
«33 пингвина» победили в номинациях «Лучшая торговая марка мороженого» и «Продвижение здорового питания в розничной торговле» в категории «Торговая сеть»! Бесспорное равенство «забота о качестве выпускаемой продукции = забота о здоровье потребителей этой самой продукции» в той или иной степени...
11.11.2015 12:00 Новости
Приложение Obed.ru: заказать еду в ресторанах Москвы теперь гораздо проще
В начале ноября 2015 года сервис по доставке еды Obed.ru запустил собственное мобильное приложение для IOs и Android. В нем собраны предложения большинства ресторанов и заведений общепита Москвы и представлены более 100 000 блюд. Таким образом, приложение Obed.ru позволяет отказаться от установки...
28.10.2015 16:26 Новости
Mambo24.ru запускает сервис по доставке еды в Санкт-Петербурге и Казани
Mambo24.ru – уникальная площадка, объединяющая в себе 4 раздела из наиболее развивающихся отраслей e-commerce в России: - онлайн покупка (товары различных категорий: одежда, техника, косметика и др.); - скидочные купоны; - доставка еды; - авиабилеты. Раздел по доставке еды всего за 3 месяца...
12.10.2015 16:35 Новости
Осень в Счастье обещает быть яркой
Осень - это всегда особые пряные ароматы блюд из сезонных продуктов. Бар-ресторан с авторской кондитерской Счастье предлагает прекрасное меню осеннего спецпредложения на любой вкус, которое наполнит сердца приятным теплом и согреет в ненастную погоду. Ярким источником полезных свойств и витаминов...
12.10.2015 13:29 Новости
Новое предложение от Manneken Pis: согреет в непогоду и порадует любого гурмана
Недавно открывшийся ресторан «Manneken Pis», что расположился на Петроградской стороне, продолжает радовать своих посетителей новыми интересными и вкусными блюдами, удачно соединяя кулинарные новинки с разными сортами пива. Одним из кулинарных фаворитов ресторанного меню выступают морепродукты. В...
11.10.2015 23:25 Новости
FF предлагает рестораторам пересмотреть подход к качеству блюд
Когда вы идете в лучшие рестораны города, не поражает ли вас тот факт, что наряду с отборными французскими трюфелями и австралийской мраморной говядиной в меню стоит самое дешевое мороженое? Конечно, вам и в голову не придет, что после трюфелей ценой в среднемесячную зарплату горожанина вам могут...
03.10.2015 04:22 Новости
Punk Brew online. Ждем на открытии!
Уже в эти выходные новое кафе Punk Brew распахнет двери в атмосферу свободы и драйва! В пятницу и субботу у нас самый лучший винил от ярких представителей музыкальной индустрии Северной столицы! Музыка настроит наш самый главный инструмент, который забьется в такт с Punk Brew. Вы готовы чувствовать...
29.09.2015 18:16 Новости
Manneken Pis открывает сезон гастрономических пивных дегустаций
Многовековая любовь бельгийского народа к пивоваренному искусству глубока и многогранна, а созданные уникальные стили производства пива признаны во всем мире. Только попробовав их, можно понять, насколько это сложный и благородный продукт. Вместе с компанией «Svam SPb» мы выбрали четыре новых, не...
28.09.2015 19:29 Новости
Открытие в ближайшее время!
Холдинг ReCa открывает на Рубинштейна кафе для молодёжи Punk Brew. Это новый проект холдинга ReCa, сообщили в пиар-службе компании. В меню будут представлены интересные предложения паназиатской кухни, широкий выбор стрит-фуда (бургеры, хот-доги, шаверма, такосы), а также оригинальные виды пиццы из...
24.09.2015 15:09 Новости
День мяса
Большой петербургский фестиваль мясной кухни прошел в Бабушкинском парке 19 сентября. Доставкой оборудования для кухни на открытом воздухе занялась компания «ГрузовичкоФ», а трансфер для организаторов мероприятия обеспечил «ТаксовичкоФ». Более 20 ресторанов представили свои лучшие блюда на одной...
22.09.2015 21:03 Новости
Новое концептуальное кафе в Петербурге
Уже на этой неделе, буквально через несколько дней на улице Рубинштейна — самой ресторанной локации Петербурга — открывается кафе, обещающее стать самым эксцентричным и концептуальным местом для современной молодёжи. Punk brew Cafe - неиссякающий источник крафтового пива, яркой музыки и атмосферы...
16.09.2015 19:26 Новости
Руководители "Балтики" вошли в рейтинг лучших российских менеджеров
Сегодня Ассоциация менеджеров России и ИД «Коммерсантъ» опубликовали шестнадцатый ежегодный рейтинг «ТОП-1000 российских менеджеров». 9 топ-менеджеров пивоваренной компании «Балтика», часть Carlsberg Group, получили высокую оценку профессионального сообщества и заняли места в первой десятке...
15.09.2015 10:53 Новости
Кооператив «Семейный капитал» открывает кофейные точки
Кооператив «Семейный капитал» запускает проект стационарных кофейных точек в сети своих магазинов. Первый кофепоинт данного формата открылся 11 сентября по адресу Дачный проспект д. 15. В Санкт-Петербурге по адресу Дачный проспект д.15 официально начал свою работу первый в сети магазинов...
14.09.2015 10:06 Новости
Медвежата-панки все еще в поисках имени
Вот уже две недели продолжается рекламная кампания, которая предваряет открытие нового кафе на улице Рубинштейна. Pinki-stinky и Бьёрн, Медведка и Бакет Джилл, Пинтуша и Медведик Пунш, Фрея и Beersula, - это лишь малая часть вариантов имен для нахальных медведей, ставших символами кафе Punk Brew...
09.09.2015 15:38 Новости
Вкус Швейцарии в ресторане «Акапелла»
C 8 по 13 сентября 2015 года в ресторане «Акапелла», расположенном на втором этаже «Swissotel Красные Холмы», пройдут гастроли шеф-поваров из швейцарского отеля «Swissotel Metropole Женева», во время которых будет представлено специальное меню от су-шефа швейцарского отеля Джанни Нараянэн (Gianni...
09.09.2015 09:27 Новости
Punk Brew: крафтовое пиво, эпатаж и оригинальная кухня
Холдинговая компания ReCa продолжает линейку «молодежных» заведений. Вслед за Craft Brew, где разливают около ста сортов крафтового пива, а по стенам развешаны скейты и сёрфы, открывается кафе Punk Brew. По словам создателей, их вдохновила культура нью-панка и в кафе будет царить эпатажная...
08.09.2015 23:18 Новости
На Рубинштейна появится Punk Brew
Вместо анонсированного Manneken Pis на Рубинштейна появится Punk Brew Холдинг ReCa сделал ход конем и решил, что в доме номер 9 по улице Рубинштейна будет не третий по счету Manneken Pis, а новое пивное кафе Punk Brew. Примечательно, что произошла эта пертурбация аккурат незадолго до открытия...
07.09.2015 20:38 Новости
На улице Рубинштейна в Санкт-Петербурге откроется новый ресторан
В сентябре в Петербурге, на улице Рубинштейна в Санкт-Петербурге открывается пивной ресторан – Punk Brew. Концепция нового заведения проста и понятна. Один из акцентов в ней будет сделан на большом выборе качественного крафтового пива, другой на необычной кухне, которая рассчитана на широкий круг...
07.09.2015 17:06 Новости
Улица Рубинштейна - центр притяжения ресторанов
В сентябре холдинг ReCa планирует открыть на улице Рубинштейна новое кафе – Punk Brew. Будущее заведение характеризуют, как самое эксцентричным и концептуальным местом для современной молодёжи, сообщает restoranoved.ru Общая атмосфера заведения — это сплав обещанного адреналина опасности, куража...
03.09.2015 00:53 Новости
Реклама при помощи мишек
Интересную рекламную кампанию, предшествующую открытию нового кафе на улице Рубинштейна, запустила холдинговая компания ReCa, включающая на сегодняшний день 16 успешных ресторанов в разных районах Петербурга. Новое кафе под названием Punk Brew будет открыто в середине сентября и призвано стать...
31.08.2015 17:54 Новости
Мастер-класс для бартендеров и сочувствующих там, где Всё на своём месте 7 сентября с 14.00 до 18.00
В первый понедельник сентября, в 14.00 седьмого числа, мы ждем всех бартендеров северной столицы в "Right Place Bar" / гастробар "Всё на своём месте" сразу на две интересные лекции! (запись участников завершена) Лекторы: Сергей “Магер” Григорьев, видный знаток пива, организатор Магерфестов и...
30.08.2015 18:05 Новости
Punk Brew в Петербурге: новое крафтовое настроение
В Петербурге, на знаменитой улице Рубинштейна в сентябре открывается новый пивной ресторан – Punk Brew. Концепция ресторана проста, но своеобразна и привлекательна - много качественного крафтового пива, необычная кухня, рассчитанная как на гурманов (тут вам предложат попробовать чудеса индийской и...
25.08.2015 17:17 Новости
«Г.М.Р. Планета Гостеприимства» в прямом эфире РБК ТВ комментирует тему: рынок общепита в России
20 августа 2015 года, по приглашению РБК ТВ, в прямом эфире программы «Бабич. Взгляд» выступил спикер ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» Людмила Ермолаева. Заместитель директора по маркетингу «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» Людмила Ермолаева так прокомментировала ситуацию по...