Северо-Западный федеральный округ (877)

О компании «Сплэт кетринг сервис», доставке обедов, как одного из популярных видов питания петербуржцев, рассказали журналисты газеты «Санкт-Петербургские ведомости» в своём расследовании о том, где, как и чем обедают жители Санкт-Петербурга. Проведя небольшой расследование, журналисты пришли к...

Сервис мобильного приложения Lipe доступен для бесплатной установки пользователями на мобильные устройства с операционной системой Android и iOS. Сервис мобильного приложения Lipe ориентирован на канал HoReCa, работает по модели B2B2C, и включает в себя два приложения: Lipe и LipeRest. Сервис...

20 и 21 июля в Санкт-Петербурге состоялся конкурс сомелье «International Trophy 2015», организованный Лигой Сомелье совместно с Wine Time (Латвия), в котором приняли участие сомелье и винные специалисты из Санкт Петербурга, Москвы, Минска, Риги, Вильнюса и Таллина. Этот командный конкурс в столь...

Санкт-Петербург, 25-26 июля 2015 г. 40 000 гостей собрал в ЦПКиО им. Кирова на Елагином острове Большой фестиваль еды «Ода!Еда!», который стал крупнейшим гастрономическим событием Восточной Европы. Территория в 20 000 квадратных метров была разделена на тематические зоны, где горожан ждали 94...

В день PR-специалиста АКМР объявила итоги второго Всероссийского рейтинга директоров и департаментов по корпоративным коммуникациям и корпоративным отношениям «TOP-COMM 2015». 2 топ-менеджера «Балтики», вице-президент по работе с органами государственной власти и корпоративным отношениям Алексей...

В России придумано уникальное решение, как гигиенично и экологично избавляться от плавающих чаинок при заваривании листового чая. Ноу-хау даст старт новым правилам сервировки и чайного этикета, а также обещает перевернуть чайный рынок в России и не только... 96% взрослого населения и 98% детей в...

Летний уикенд с 11 по 12 июля петербуржцам подсластил Фестиваль летних десертов. Сладкоежек и просто гурманов организаторы ждали в пространстве Freedom. Вкусный праздник помогли организовать транспортные компании «ТаксовичкоФ» и «ГрузовичкоФ». Существует мнение, что самый распространенный летний...

Директор по маркетингу YUM! Brands Russia Петр Розански в рамках летнего BBQ пикника «Спроси у маркетолога» рассказал о стратегии бренда и особенностях вкусовых предпочтений Гостей сети ресторанов KFC. Ежегодно на рынке появляется более 250 тысяч новых продуктов и только 5-10% из них коммерчески...

Большой петербургский фестиваль мясной кухни Meatfest состоялся в минувшие выходные на берегу озер Длинное и Круглое Всеволожского района на площадке Forest Camp. Транспортным партнером праздника стали компании «ГрузовичкоФ» и «ТаксовичкоФ» Лучшие рестораны и кафетерии Санкт-Петербурга представили...

Пивоваренная компания «Балтика» объявляет о расширении экспортных поставок в Западную Европу. С июня 2015 года компания начинает поставки брендов «Балтика 3», «Балтика 5», «Балтика 7», «Балтика 9» и «Балтика Разливное» в сеть Auсhan в Румынии. Вслед за открытием экспортных продаж на такие рынки...

В мае 2015 года маркетинговое агентство Discovery ResearchGroup завершило исследование рынка общественного питания в Северо-Западном федеральном округе, и в частности, в городе Санкт-Петербурге. Несмотря на то, что в 2014 году был зафиксирован прирост рынка, равный 8,4%, в начале 2015 года...

В мае 700 тыс. постоянных пользователей сайта Allcafe в России и за рубежом увидели обновленный дизайн ресурса. Редизайн самого крупного и старейшего портала по подбору ресторанов и кафе прошел при активном участии холдинга WP Media. Перед дизайнерами WP-Media стояла задача сделать оформление...

Лето – лучший повод, чтобы собрать друзей на свежем воздухе. А как сделать эту встречу по-настоящему вкусной, расскажет «Балтика 3» вместе с заслуженным артистом России и кулинарным экспертом Дмитрием Назаровым. Герой популярного телесериала «Кухня» и телеведущий кулинарных передач Дмитрий Назаров...

Отель Radisson Kaliningrad представил своего нового шеф-повара Юрия Лисицына на клиентском мероприятии 21 апреля. Динамичная программа события включала не только знакомство с самим Юрием, но и презентацию обновленного меню ресторана Brasserie de Verres en Vers, азартную викторину и розыгрыш...

Одна из крупнейших ресторанных сетей кофеен в России и СНГ «Шоколадница» предлагает скидку для держателей карт MasterCard. Теперь жители и гости Москвы и Санкт-Петербурга могут насладиться разнообразием меню популярной сети кофеен и получить скидку 15% при оплате заказа на вынос картой MasterCard...

28 марта 2015 года с 20:30 до 21:30 по местному времени в двенадцати флагманских ресторанах KFC были выключены рекламные конструкции, вывески, освещение в зале ресторана и другие нецелевые осветительные приборы. KFC (англ. Kentucky Fried Chicken) — всемирно известная сеть ресторанов быстрого...

В ресторане при отеле Radisson Kaliningrad в марте приступил к работе новый шеф-повар. Теперь за атмосферу и кухню Brasserie de Verres en Vers отвечает Юрий Лисицын. Как театр начинается с вешалки, так ресторан начитается с шеф-повара. Не секрет, что во всем мире принято ходить в ресторан именно...

Компания «Рестофабрика» предлагает своим клиентам приобрести качественное оборудование Kitchen Robot по доступным ценам. Оборудование Kitchen Robot хорошо зарекомендовало себя среди владельцев ресторанов и шеф-поваров. Данная продукция характеризуется высоким качеством, надёжностью и...

Случай, достойный известной телепередачи "Битва Экстрасенсов", произошел в ресторане "DoZari" при подведении итогов мероприятия "Мастер Церемоний 2015", где присутствовали известные ведущие России и Казахстана, а возглавлял команду жюри Андрей Ургант. Мероприятие проходило в течение трех дней с 2...

Кто сказал, что приготовление еды - это скучная домашняя обязанность? На дворе XXI век - польза, простота и шик, вот составляющие современного рациона в мегаполисе. Что, как и когда есть, как правильно выбрать, сохранить и приготовить продукты, какие приспособления помогут сделать процесс...

Летом 2014 года фотограф меню и профессиональный фудстилист Екатерина Братова провела фотосъемку еды для меню ресторана «Зверь». Фотосъемка на белом фоне для меню проводилась в течение трех съемочных дней, за это время было отснято около 200 позиций. Екатерина Братова – профессиональный фотограф...

Мероприятие, разработанное со всеми особенностями русского менталитета, состоится 31 января по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Правды, д. 14. В программе вчера живая игра на саксофоне, танцы, конкурсы, специальная программа и призы от партнёров. В популярном ресторане с классическим интерьером...

Ресторан Brasserie de Verres en Vers при отеле Radisson Kaliningrad презентовал новое меню, основанное на славянских кулинарных традициях. В меню вошли самые популярные блюда западной, восточной и южной славянских кухонь: борщ, блины с разными гарнирами, рулька с тушеной капустой, винегрет и...

Федеральная сеть кофеен "Чайникофф" снизила цены на основные позиции. Цены на многие позиции снижены серьезно - на 25-35%, на некоторые позиции на 40% Теперь в кофейнях «Чайникофф» в добавок к своим флаерам и акциям снизились цены на алкоголь, коктейли, кофейные напитки, десерты. Чизкейки по 89...

17 янврая в детском клубе «Pinata club» при ресторане «Long Island Diner» по адресу: ул. Большая Никитская, дом 60, состоится шоу по разбитию пиньята! Пиньята - это игрушка, выполненная из папье-маше, которая наполняется всевозможными подарками и украшениями. Шоу по разбитию игрушки - это...

Рождественский Праздник Шоколада собрал петербуржских сладкоежек в пространстве Freedom перед новогодними праздниками. С 27 по 28 декабря на одной площадке встретились лучшие кондитеры и шоколатье. Партнером мероприятия стала компания «ТаксовичкоФ» и служба доставки «Пироги Домой». В самом сердце...

Единая система заказов Delivery Club начинает работать в Калининграде. Чтобы оформить заказ на доставку еды из 10 популярных заведений города, достаточно воспользоваться сайтом или мобильными приложениями Delivery Club. В городе насчитывается 37 заведений, предлагающих доставку разнообразных блюд...

4 декабря в Санкт-Петербурге состоялась четвертая встреча проекта «Пивной Гурме», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для любителей кулинарного искусства. Под руководством международного эксперта по сочетанию пива и еды Сигрид Стреткверн гости погрузились в богатый мир гастрономических...

4 декабря в Санкт-Петербурге состоится четвертая встреча проекта «Пивной Гурме», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для любителей кулинарного искусства, которая подытожит образовательный сезон 2014 года. Мастер-класс, посвященный кулинарным традициям Северной Европы, проведет Сигрид...

Торговый дом «АВК» с радостью сообщает своим клиентам и партнерам о начале работы с целым рядом российских регионов. Теперь у наших клиентов существует возможность заказать продукцию Торгового дома «АВК» в следующие города: • Волжский; • Калининград; • Махачкала; • Салехард; • Сочи; • Сургут;...

21 ноября в Санкт-Петербурге состоялась третья встреча проекта «Пивной Гурме», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для любителей кулинарного искусства. На этот раз главной темой стали традиции восточноазиатской кухни, объединившей богатый опыт целого ряда стран с их разнообразием...

21 ноября в Санкт-Петербурге состоится третья встреча проекта «Пивной Гурме», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для любителей кулинарного искусства. «Пивной Гурме» – это серия уникальных кулинарных практикумов от российских и зарубежных экспертов в области сочетания пива и еды, на...

14 ноября в Санкт-Петербурге состоялась вторая встреча проекта «Пивной Гурме», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для любителей кулинарного искусства. «Пивной Гурме» – это серия уникальных кулинарных практикумов от российских и зарубежных экспертов в области сочетания пива и еды, на...

Сеть «Кружка» анонсирует новый формат франшизы «Первый русский паб», направленный на поддержку малого и среднего бизнеса в сфере развития пивных ресторанов России. «Кружка», крупнейшая франчайзинговая сеть пивных ресторанов столицы, предлагает новый формат развития собственного бизнеса. Появившись...

Сегодня Санкт-Петербургская сеть кофеен «Чайникофф» сделала и выпустила на рынок первую в России франшизу со 100% гарантией успеха. Каждый франчайзи сети кофеен «Чайникофф», получает гарантию. Если в течение года кофейня партнера не выходит в прибыль, то партнеру возвращается паушальный взнос в...

В Санкт-Петербурге состоялась презентация проекта «Партия еды» – сервиса по доставке на дом продуктовых наборов. Основатель компании Михаил Перегудов рассказал гостям о концепции сервиса и первых финансовых результатах. «Партия еды» доставляет клиентам коробки с продуктами на неделю и рецепты для...

Отведать блюда традиционной русской кухни гости ресторана «И.Самоваров» могут в городе Санкт-Петербург. «И.Самоваров» (ООО «Рестория») - ресторан традиционной русской кухни. Интерьер ресторана стилизован под русскую избу и изобилует предметами обихода XIX века. Гости ресторана могут комфортно...

23 октября 2014 года в петербургском ТРЦ «Европолис» на фуд-корте на 3-м этаже для гостей открылись сразу два сетевых заведения холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства»: итальянское кафе «Сбарро» и ресторан ближневосточной кухни «Восточный Базар». Рестораны открылись в один день с ТРЦ «Европолис»...

Из кухни - прямо в гостиничный номер, что может быть лучше в поездке? Отель Radisson Kaliningrad внедряет новое меню по обслуживанию номеров. Замена меню в номерах представляет собой глобальный проект, и в четверг, 23 октября, пройдет в Radisson по всему миру. Калининградский отель сети не станет...

Как только солнце скроется за горизонтом, весь город окажется поглощенным во мрак, а это ознаменует приход нечисти и потусторонних сил на землю. Бойтесь, друзья, это Halloween! 31 октября Du Nord 1834 превратится в главное место для шабаша – все представители загробного мира будут веселиться...

В минувшую субботу, 11 октября, на заводах компании «Балтика» в Санкт-Петербурге, Туле, Воронеже, Ярославле, Ростове-на-Дону, Самаре, Новосибирске, Хабаровске прошел Oсtober Beer Festival. Всего в праздновании фестиваля приняли участие около 1500 совершеннолетних россиян...

В минувшую субботу, 11 октября, на заводе компании «Балтика» в Санкт-Петербурге прошел OсtoberBeerFestival. В праздновании фестиваля приняли участие около 500 совершеннолетних жителей и гостей Северной столицы. Познавательно-развлекательная программа, посвященная самому большому фестивалю пивной...

Отель Radisson Kaliningrad стал призером конкурса «Талант гостеприимства-2014» сразу в двух номинациях: «Содействие развитию туристической индустрии Калининградской области в сфере размещения» и «Содействие развитию туристической индустрии Калининградской области в сфере общественного питания»...

Ленинградская областная торгово-промышленная палата совместно с Роспотребнадзором и одной из ведущих отечественных компаний в области комплексного оснащения лабораторий ЗАО «Крисмас+» приглашают руководителей учреждений общественного питания на ознакомительный семинар «Порядок процедуры...

11 сентября 2014 г. в кулинарной школе Gustomaetro состоялся первый в России эко-кулинарный мастер-класс «Кухня полного цикла». Итальянский шеф-повар Фабрицио Фатуччи приготовил рёбрышки ягнёнка с овощами гриль и лёгкий вариант тирамису с фруктами. Правой рукой маэстро стала Елена Бадмаева, модный...

Компания «Bar-Street», занимающаяся организацией выездных баров, первой в России представляет своим клиентам испанский охладитель для бокалов Frucosol. Это аппарат, позволяющий быстро охладить любые бокалы, стаканы и чашки. С помощью углекислого газа, на них напыляется тонкий слой льда. Особенно...

На первый взгляд, кажется, что нет ничего сложного в проектировании и оснащении торговым оборудованием магазина или кафе. Достаточно разделить все на зоны: молочные продукты, колбасы, сыры, овощи и фрукты и т.д. и заказать и установить оборудование. Но сейчас уже не достаточно предоставить...

В начале августа на берегу Финского залива открылся Legran Village - загородный проект французского ресторана на Миллионной, тихое и уютное место для всей семьи. Ресторан Legran уже давно является клиентом креативного бюро C-Mind. На этот раз специалисты агентства выполнили следующий ряд задач ...

В Санкт-Петербурге прошел семинар на тему микробиологического контроля, который собрал экспертов ведущих пищевых предприятий города и области Участниками стали представители таких организаций, как сеть гипермаркетов «Лента», ЗАО «Птицефабрика Роскар», Хайнц Россия, ООО «Фид Матрикс», ООО...

Компания «Дека» запустила в производство медовухи «Никола традиционная» и «Никола темная» в новом формате – стекло 0,33л. Параллельно начался розлив пива «Жигулевское» в стеклянные бутылки 0,5л. Новая линия по розливу напитков в стекло была введена в эксплуатацию в конце августа 2014 года и...