14.02.2014 16:57 Новости
Авторы лучших «яблочных» рецептов получают подарки
Кулинары со всех уголков России вступили в борьбу за главный приз конкурса «Полезные яблоки из Европы». Более 30 рецептов самых разнообразных блюд поступило в адрес организаторов – проекта «Яблоки каждый день». По условиям конкурса, обязательным ингредиентом конкурсного рецепта должны быть яблоки...
12.02.2014 18:21 Новости
Новый «Теремок»: немецкий дизайн, буккроссинг и декоративные блины
Рестораны одной из крупнейших в Санкт-Петербурге сетей общественного питания «Теремок» будут меняться. Так, новый 65-й ресторан сети «Теремок», открывающийся в канун Масленицы, будет значительно отличаться от своих предшественников. К разработке дизайна нового ресторана привлекалось немецкое бюро...
10.02.2014 16:09 Новости
Журналистская Масленица в новом «Теремке»
Команда «Теремка», одной из крупнейших сетей общественного питания на Северо-Западе, организовала журналистскую масленицу в своем новом, 65-ом по счету, ресторане. В праздничной обстановке руководители компании озвучат планы по развитию сети и свои стратегические задачи, а также расскажут о...
07.02.2014 15:28 Новости
БИТ.Аппетит.Ресторан помогает бухгалтеру вести учет в кафе «Фортуна» в Санкт-Петербурге
Первый БИТ в Санкт-Петербурге успешно завершил проект автоматизации кафе европейской и русской кухни – «Фортуна». С помощью программного продукта БИТ.Аппетит.Ресторан (версия «Лайт») сотрудники заведения избавились от рутинной работы: упростилась работа бухгалтера, и облегчилось ведение учета в...
06.02.2014 16:05 Новости
Романтические подарки на День влюбленных в отеле «Коринтия Санкт-Петербург»
Пятизвездочный отель «Коринтия Санкт-Петербург» приглашает влюбленных провести романтический вечер, посвященный дню Святого Валентина, в ресторане «Империал». Помимо изысканного ужина, меню которого создал шеф-повар отеля Денис Кондаков, гостей ждет праздничная лотерея с подарками от партнеров...
05.02.2014 17:12 Новости
Одесская кухня в Пекине
Первая книга Савелия Либкина «Моя одесская кухня» будет встречена читателями не только в России и в Украине, но и в Китае. Выпущенная в октябре прошлого года российским издательством «Эксмо», эта книга примет участие в конкурсе Gourmand World Cookbook Awards, который пройдет в рамках Пекинской...
05.02.2014 12:51 Новости
Italy Channel by kaknado
Весной 2010 года Михаил Соколов и Тимур Дмитриев открыли ресторан с простым и говорящим названием Italy, который, по мнению журнала «Афиша», моментально получил статус «лучшего итальянского ресторана к северу от Большой Невы». Уже сейчас в состав Italy-Group входят три ресторана: Italy-Юг...
03.02.2014 16:35 Новости
В Москве стартовал уникальный проект «Стань звездой с KFC»
Бренд KFC, принадлежащий YUM! Brands Russia запустил акцию «Стань звездой с KFC», в рамках которой был представлен Moviematic, заменяющий целую съемочную группу: режиссера, сценариста, звукорежиссера и оператора. С помощью Moviematic, изготовленного специально по заказу KFC шведским креативным...
31.01.2014 16:21 Новости
Новая услуга ЮСИЭС СПб: анализ базы данных в R-Keeper
Компания ЮСИЭС СПб представляет уникальную услугу – анализ базы данных. Она поможет выявить и предотвратить противоправные действия со стороны персонала, проверить корректность ведения справочников и документооборота, ревизовать взаимодействие между подразделениями крупной сети. Существует...
29.01.2014 10:36 Новости
Семинар «Увеличение продаж в ресторане»
В Петербурге 5 февраля пройдет двухдневный интерактивный семинар-практикум «Увеличение продаж в ресторане. Организация дней национальной кухни и тонкости создания тематического меню». Докладчиком выступит эксперт в области ресторанного бизнеса и совладелец компаний «Общепит СПб» и «Айгер Групп»...
28.01.2014 12:56 Новости
Состоялась первая встреча антикафе Санкт-Петербурга
23 января 2014 года в «Радиоле» прошла первая встреча управляющих антикафе Петербурга. Мероприятие стало новой ступенью в развитии бизнеса тайм-кафе. Участниками было принято совместное решение сделать встречи регулярными, а также запустить ресурс и создать путеводитель, на котором будут указаны...
23.01.2014 16:33 Новости
Новое решение для доставки готовой продукции: интернет-заказы в ПО Delivery
Сейчас, когда возможности всемирной сети поистине безграничны и практически всё можно купить, оформить и сделать, используя интернет-ресурсы, компания UCS («ЮСИЭС») разработала актуальное решение для доставки готовой продукции. Новая технология обеспечивает интеграцию программы с любым сайтом и...
22.01.2014 17:43 Мероприятия
Мастер-класс "Детали успеха ресторана"
Для кого: для управляющих и владельцев ресторанов. Когда: 12 февраля 2014 года (среда). Где: ресторан турецкой кухни «Афиет» (Тихорецкий проспект, дом 43). Время проведения: 12.00-15.00. Условия участия: бесплатно, требуется предварительная регистрация. Во время первой части нашего...
20.01.2014 15:59 Новости
«Гурманизация.рф» выпустила мобильное приложение для бронирования столиков в ресторанах
В конце 2013 года онлайн-сервис «Гурманизация.рф» расширил свои возможности и выпустил удобное мобильное приложение на русском и английском языках для устройств, работающих на платформах Android и iOS. Услуги, ранее доступные только на сайте сервиса, теперь всегда находятся под рукой — в дороге...
15.01.2014 16:35 Новости
На Невском открылся новый коворкинг
С 9 января 2014 года в «Радиоле» на Невском 32 появились коворкинг-часы. По будням с 11:00 до 19:00 антикафе превращается в коворкинг, где действует один простой абонемент. Модель работы в стиле «коворкинг» особенно популярна сегодня среди фрилансеров и молодых предпринимателей. «Радиола»...
09.01.2014 13:30 Новости
Основатель компании «Едоша» встретился с уфимскими партнерами
В ноябре 2013 года состоялась деловая встреча основателя и руководителя компании Едоша Владимира Солошенко с партнерами из Уфы и городов уфимской области. Главным итогом встречи стало решение учредить новую компанию - ЗАО «Едоша Уфа». Учредителем новой компании на 51 процент стала Центральная...
09.01.2014 12:30 Новости
Новые достижения компании «Едоша»
В октябре 2013 года на сайте компании Едоша появилась информация о новых квалификациях сентября. Основатель компании Едоша Владимир Солошенко поздравил своих партнеров с отличными результатами в работе, достигнутыми за сентябрь. По признанию основателя сети гипермаркетов Едоша, имеющей хорошие...
05.01.2014 20:31 Новости
Золотой директор компании «Едоша» провел встречу с кировскими партнерами
В ноябре 2013 года состоялась встреча Светланы Чекушиной, золотого директора компании Едоша, с партнерами из Кирова и Кировской области. В рамках встречи с партнерами было принято решение об учреждении новой компании ЗАО «Едоша Киров». Учредителем компании на 51 процент является Центральная...
20.12.2013 15:44 Новости
2 января - TurboЁлка в клубе «L.U.X»
Конфетти прибрано, оливье доедено, все вещи найдены, силы восстановлены… самое время получить заряд положительных эмоций и продолжить встречать Новый 2014 на TurboЁлке в ночном клубе L.U.X. 2 января вас ждут праздничные 3D-декорации, обворожительные гоу-гоу, два танцпола с House, Deep, Tech...
18.12.2013 17:29 Новости
Astera нашла для «Штолле» помещение в центре Петербурга
В начале 2014 года сеть кафе пироговых «Штолле» откроет новую точку в Центральном районе Петербурга. Брокером по аренде помещения площадью 125 кв.м на Владимирском пр., 15 выступила компания Astera в альянсе с BNP Paribas Real Estate. Компания «Штолле» основана в 2002 году и за 10 лет работы...
18.12.2013 11:43 Новости
29 декабря - Новогоднее представление для детей в ресторане Москва City
Дорогие друзья, 29 декабря приглашаем вас и ваших детишек стать частью удивительной новогодней сказки в панорамном ресторане Москва City. Вас ждет встреча с любимыми новогодними героями, танцевальная программа, приятные сюрпризы и отличные подарки от главных чародеев Нового Года - Снегурочки и Деда...
17.12.2013 08:10 Новости
Компания «Лайм Тайм» по доставке пиццы дарит скидку 50%
Компания «Лайм Тайм», занимающаяся изготовлением и доставкой пиццы, сообщает своим клиентам о том, что 15 ноября 2013 года состоялось её открытие. Теперь самую вкусную пиццу в Санкт-Петербурге можно заказать в компании «Лайм Тайм». В связи с открытием компания приготовила много сюрпризов . Одним...
12.12.2013 14:29 Новости
На Казанской открылся концептуальный ресторан «LaCava»
23 ноября 2013 Алексей Romeo торжественно открыл свое новое заведение - концептуальный препати ресторан-бар «LaCava». Приятная атмосфера, изысканные напитки, вкусная кухня и подарки от партнеров радовали гостей на протяжении всего вечера. «Я давно хотел открыть заведение подобного типа, так как...
10.12.2013 10:12 Новости
В Петербурге открылся The Pub
В помещении площадью 500 кв.м, расположенном на Выборгском шоссе, 17/1, открылся первый английский гастрономический паб The Pub. Брокер сделки – Astera в альянсе с BNP Paribas Real Estate. В 2014-2016 гг. в спальных районах Петербурга планируется открыть еще от трех до пяти пабов под данным...
09.12.2013 13:53 Новости
Грандиозные открытия ноября и декабря!
ГК "Юниверфуд" стремительно расширяет свое присутствие на территории РФ! 28 ноября 2013 г. в ТЦ "Аура" (Ярославль) отрыто предприятие бренда Juice-master! Это не просто новый джус-бар - начало его работы ознаменовало возникновение 23-го филиала! Приходите отведать свежевыжатые соки в Juice-master:...
03.12.2013 16:32 Новости
Встречайте Новый 2014 год в ресторанах «Токио Сити»!
Вас ждет незабываемая ночь, наполненная звоном бокалов, праздничной атмосферой, вкусными угощениями, весельем, музыкой, подарками, а также хорошим настроением на весь будущий год. Встретьте самый долгожданный праздник в уютной обстановке и в отличной компании! Информацию о бронировании столов и...
02.12.2013 19:15 Новости
R-Keeper v.7 в кафе-кулинарии при магазине «Фруктовая лавка»
Компания ЮСИЭС СПб (UCS SPb) - официальный представитель ЮСИЭС (UCS) в Северо-Западном регионе, автоматизировала уникальное кафе, открытое в одном из магазинов сети «Фруктовая лавка». «Фруктовая лавка» - это торговая марка, объединяющая под собой 7 магазинов, расположенных в разных районах...
28.11.2013 18:20 Новости
«Би-2» откроет зимний сезон на «Игоре»
Новый зимний сезон на Гостеприимном курорте «Игора» традиционно стартует под аккомпанемент динамичной и современной музыки! На этот раз настроение зимней бодрости, с которым наши гости будут отправляться на склоны, задаст группа «Би-2» - неоспоримый лидер российской рок-сцены, культовая группа для...
28.11.2013 16:47 Новости
7 декабря - клубная дива Katherine Ellis(UK) в панорамном ресторане Москва City
Katherine Ellis (Кэтрин Эллис) – одна из наиболее уважаемых авторов и исполнителей в клубной сфере. Список композиций Katherine Ellis, прогремевших в клубах мира, очень велик. Вы отлично знаете треки, в которых звучит ее неповторимый голос, например, «Lost» от Roger Sanchez и настоящий гимн...
26.11.2013 10:25 Новости
Вышло в свет учебно-методическое пособие по санитарно-пищевому анализу
Издательским отделом ЗАО «Крисмас+» выпущено учебно-методическое пособие «Руководство по санитарно-пищевому анализу с применением тестовых средств». В настоящем издании приведены методы санитарно-пищевого анализа, разработанные на основе действующих государственных стандартов, гигиенических...
21.11.2013 16:01 Новости
Праздники в нашей жизни
Праздники в череде будничных дней занимают особое, торжественное место. Мы в течении года ждём наступления любимого праздничного мероприятия, для того, что бы в этот день собрать всех любимых людей в своей жизни, дрезей и родственников, дарить всем цветы, подарки и свою любовь. Организовать и...
21.11.2013 11:08 Новости
«Гинза Стаф» поселилась в «Сенаторе»
Подразделения крупнейшего ресторанного холдинга в Санкт-Петербурге Ginza Project арендовали офис в бизнес-центре «Сенатор» на ул. Чапаева д.15 с возможностью расширения. «Гинза Стаф» арендовала помещение площадью порядка 500 кв. м. в бизнес-центре сети «Сенатор» класса «B+» на ул. Чапаева д.15...
13.11.2013 10:59 Новости
Свежий улов мидий в сети ресторанов «IL Патио»!
Сеть ресторанов итальянской кухни «IL Патио» продолжает праздновать свой юбилей - 20 лет в России! Теперь гости смогут не только попробовать вкуснейшую пиццу и пасту из юбилейного меню «Грандиозо», но и полакомиться свежайшими мидиями! Cезон свежих мидий открылся во всех ресторанах «IL Патио»...
12.11.2013 10:58 Новости
«Сенатор» привлек сетевой ресторан
Новая точка сети столовых «Тарелка» откроется в бизнес-центре «Сенатор» на ул. Профессора Попова д.37 к.1. Столовые являются одним из направлений крупной ресторанной сети, которой также принадлежат бистро «Аль-Шарк» и «Околица»и ресторан «Арияф». «Тарелка» заняла 515 кв. м. в новом бизнес-центре...
11.11.2013 18:52 Новости
Авторский семинар эксперта в ресторанном бизнесе Федора Сокирянского «Активные продажи в ресторане»
Даты проведения: 25-26 ноября 2013 года. 2 дня. 70 задач, решение которых поможет вам вывести заведение на новый уровень! Мероприятие предназначено для собственников, директоров, управляющих ресторанов и ресторанных сетей. Организатор бизнес-семинара: Группа компаний «СофтБаланс». Стоимость...
07.11.2013 16:19 Новости
15 ноября концерт группы Fun2Mass в ресторане Москва City
Fun2Mass выступают на самых модный площадках, они пишут музыку для Ивана Дорна, Тимати и Богдана Титомира, они лучше всех играют funk, soul и acid jazz! Они давно не выступали в родном городе и вот, наконец, 15 ноября гостей Москва City ждет большой живой концерт виртуозного фанкового коллектива. С...
31.10.2013 16:24 Новости
Пресс-ланч в ресторане Москва City
25 октября в панорамном ресторане Москва City прошел пресс-ланч с шеф-поваром заведения Паваном Кумар Мангера и представителем винодельческой компании Ruffino Кристианом Ботегаль. Гостям были предложены блюда европейской кухни от Павана Кумар Мангера, а так же самые изысканные вина легендарного...
25.10.2013 14:45 Новости
UCS-Премьера, R-Keeper v.7, StoreHouse v.4 в федеральной сети кинотеатров «Кронверк Синема»
По итогам тендера, сеть кинотеатров «Кронверк Синема» выбрала в качестве партнера по автоматизации бизнеса компанию ЮСИЭС (UCS). Летом 2012 года управляющая компания киносети «Кронверк Синема» объявила открытый конкурс по выбору партнера для заключения договора на поставку торгового оборудования в...
23.10.2013 15:54 Новости
Шампанское «Золото Франции» от ГК «Даймонд» - символ роскоши и безупречного вкуса
Группа компаний «Дамйонд» стремится всегда предоставлять только лучшее и рада представить обновленное шампанское «Золото Франции». Как известно, из всех игристых вин мира непоколебимое лидерство принадлежит по праву французскому шампанскому, ведь по качеству Шампань оставил позади многие...
22.10.2013 11:23 Новости
Новый год 2014 в Петербурге
Новогодний корпоратив в Ресторанном комплексе "Полюстрово". Почему именно у нас? - индивидуальное составление меню от закусок до горячих блюд. От 1990 р/чел - 3 зала вместимостью от 10 до 300 человек, разного интерьера - профессиональная команда администраторов - рекомендации по шоу-программе...
17.10.2013 14:55 Новости
01 ноября – Halloween в ресторане Гимназия
Последние годы большинство людей напрочь забыло о кельтско-шотландско-ирландских корнях этого праздника. Даже самые православные католики, и истинно буддистские мусульмане из кожи вон лезут, чтобы щегольнуть на вечеринке по случаю Хэллоуина. Дарты Вейдеры и Бэтмены, секси-кошечки и порно-медсестры...
08.10.2013 16:30 Новости
Семинар «Ориентация на гостя: как увеличить прибыль ресторана на 30%?»
30 октября 2013 г. в конференц-зале компании "СофтБаланс" с 10.00 до 14.00 состоится бесплатный семинар для владельцев, управляющих и IT-специалистов предприятий общественного питания и ресторанного бизнеса «Ориентация на гостя: как увеличить прибыль ресторана на 30%?». Каждый владелец кафе, бара...
04.10.2013 16:46 Новости
«Суши? Суши!» теперь и в Петербурге
Осенью 2013 года состоялось открытие филиала брянской компании «Суши? Суши!» в Петербурге. Теперь вкусная японская кухня стала доступна для гостей и жителей Санкт-Петербурга. В ресторане можно вкусить плоды искусных кулинаров: лапшарики, ура маки, футо маки, гунканы, темаки, нигири, хосо маки...
27.09.2013 12:10 Новости
«Свои в городе» заявили о расширении бизнеса
Ресторанный холдинг «Свои в городе» фактически станет структурным подразделением новой компании Stroganoff Group, которая расширит круг деятельности и займется не только управлением собственными ресторанными проектами, но и консалтингом чужих. За семь лет успешной деятельности холдинга «Свои в...
26.09.2013 10:21 Новости
Исследование рынка пивных ресторанов в России
В сентябре 2013 года маркетинговое агентство Discovery Research Group завершило исследование российского рынка пивных ресторанов. Рынок пивных ресторанов является сегментом рынка общественного питания. Потенциал его развития на данный момент высок, поскольку обеспеченность жителей России...
20.09.2013 10:53 Новости
На российский рынок вышла европейская сеть ресторанов быстрого питания «Beef You»
В начале сентября 2013 года в Москве и Краснодаре открылись первые в России точки европейской сети ресторанов быстрого питания «Beef You». Рестораны находятся в крупных торгово-развлекательных центрах, что позволяет обеспечить высокий поток посетителей и познакомить их с новым форматом фаст-фуда...
06.09.2013 11:34 Новости
Расширение сети: Yamkee открылись в Санкт-Петербурге и Железнодорожном
«Г.М.Р. Планета Гостеприимства», один из крупнейших сетевых операторов на российском рынке фуд-сервиса, объявляет об открытии сразу двух новых ресторанов паназиатской кухни Yamkee: в Санкт-Петербурге и подмосковном Железнодорожном. В настоящее время сеть представлена 25 ресторанами в 11 российских...
05.09.2013 12:50 Новости
Открытие тренировочного трамплина для экстремалов в центре Санкт-Петербурга
7-го сентября в экстрим клубе Crazy Zebra намечены соревнования по прыжкам с трамплина в надувную подушку. Мероприятие приурочено к недавнему открытию всесезонного трамплина в центре Санкт- Петербурга. Соревнования в формате джем сессии будут проходить в трех номинациях: скейтборд, сноуборд и лыжи...
04.09.2013 11:45 Новости
Винный Салон 2013 от сети винных супермаркетов "Ароматный Мир"
12 октября 2013 года в центре Санкт-Петербурга в отеле «Астория» состоится одно из самых долгожданных и знаковых событий этого года — Винный Салон 2013. Это уже второе подобное мероприятие в Санкт-Петербурге. Винный Салон 2013 представляет собой обширную «круговую» дегустацию вин, крепких...
02.09.2013 19:33 Новости
С 1 сентября 2013 года в галерее арт-клуба «Книги и кофе» пройдет выставка Михаила Копьева
Выставка одного из самых уважаемых мастеров современной России Михаила Копьева открылась 1 сентября в галерее арт-клуба «Книги и кофе» по адресу г. Санкт-Петербург ул. Гагаринская д. 20. Вход свободный. Экспозиция представляет редкий, но очень любимый многими ценителями искусства, жанр...