29.04.2015 11:33 Новости
Андрей Махов представит готовые решения ТМ Tork для рестораторов
Шеф-повар «Кафе Пушкинъ» и признанный эксперт в области гастрономии и ресторанного бизнеса Андрей Махов стал лицом торговой марки Tork. Именитый шеф-повар не только представит готовые решения ТМ Tork для ресторанов, но и познакомит рестораторов со спецификой использования современной гигиенической...
28.04.2015 10:55 Новости
Gambero Rosso – специальный гость фестиваля Taste of Moscow 2015
Московский фестиваль Taste не перестает удивлять взыскательную столичную публику. На этот раз специальным гостем фестиваля станет крупнейший итальянский медиа-холдинг Gambero Rosso, который впервые примет участие в фестивале Taste of Moscow 2015. Вот уже почти 30 лет издательский дом и...
27.04.2015 17:50 Новости
В «Афимолл Сити» откроется ресторан «Русский»
В начале мая в ТРЦ «Афимолл Сити» откроется новый ресторан традиционной русской кухни с говорящим названием «Русский». Ресторан «Русский» будет открыт на 5-м этаже торгово-развлекательного центра «Афимолл Сити» на площади около 220 кв. м. Он станет пятым заведением ресторанной группы R-EST...
27.04.2015 10:17 Новости
—Введите пин-код, пожалуйста!
Популярная сеть стрит-фуд кафе «Дядя Дёнер» оснащается терминалами, которые позволят посетителям не только расплатиться пластиковой картой за еду, но и попутно провести другие насущные платежи. Одиннадцать новосибирских павильонов уже оснащены терминалами приема платежей в рамках партнерской...
27.04.2015 09:17 Новости
Здравствуйте, я ваш дядя!
Сеть стрит-фуд кафе «Дядя Дёнер» реализует амбициозную стратегию существенного наращивания продаж. Группа «Дядя Дёнер» в очередной раз доказывает факт, что удачная модель бизнеса — это преимущество, которое можно разыграть не раз за всю игру. В условиях повсеместного сокращения потребительской...
24.04.2015 09:07 Новости
На «Пивной ярмарке Сибири» состоялся Турнир барменов SiberianBeerExpertCup
Подведены итоги Межрегионального турнира барменов SiberianBeerExpertCup, который состоялся 16 апреля 2015 года в рамках международной выставки «HorexSiberia. Пивная ярмарка Сибири - 2015» в Новосибирске. Организаторами турнира выступили Союз российских пивоваров, Новосибирская ассоциация барменов...
23.04.2015 15:13 Новости
Radisson Kaliningrad провел презентацию нового шеф-повара и кулинарный мастер-класс
Отель Radisson Kaliningrad представил своего нового шеф-повара Юрия Лисицына на клиентском мероприятии 21 апреля. Динамичная программа события включала не только знакомство с самим Юрием, но и презентацию обновленного меню ресторана Brasserie de Verres en Vers, азартную викторину и розыгрыш...
22.04.2015 10:32 Новости
В Екатеринбурге пройдет гастрономический фестиваль «Кухни народов СССР»!
День Победы — священный праздник для всех россиян. В 2015 году исполняется 70 лет со дня, когда Советский Союз одержал победу над фашистской Германией. В продолжение череды праздничных мероприятий выставочная компания «Эксперт» организует гастрономический фестиваль «Кухни народов СССР». Он...
21.04.2015 13:58 Мероприятия
Фестиваль кулинарного искусства «Арзамасский гусь»
В четвертый раз фестиваль кулинарного искусства «Арзамасский гусь» пройдет на территории профилактория «Морозовский» 30 мая 2015 года. Организатором фестиваля является Арзамасский приборостроительный завод. По сложившейся традиции, фестиваль соберет выдающиеся кулинарные таланты региона и страны...
20.04.2015 15:35 Новости
KFC открылся в Дёме!
20 апреля 2015 года в Уфе состоялось официальное открытие девятого ресторана KFC. KFC (англ. Kentucky Fried Chicken) — всемирно известная сеть ресторанов быстрого обслуживания, специализирующаяся на блюдах из куриного мяса — продолжает осваивать республику Башкортостан. Сегодня девятый ресторан...
20.04.2015 13:08 Новости
Сеть магазинов Суши Wok отметила 4й день рождения
18 апреля произошло весьма значимое событие для любителей японской и паназиатской кухни. Сеть магазинов Суши Вок отметила 4й день Рождения! В прошедшие выходные, 18 и 19 апреля, для всех ценителей вкусной и качественной японской и паназитской еды Суши Вок организовал грандиозные праздники в...
17.04.2015 14:06 Мероприятия
Отборочный тур Кубка мира по кондитерскому искусству пройдет в Москве
Грандиозное событие в мире кондитерского искусства ‒ национальные отборочные соревнования Coupe du Monde de la Patisserie в этом году состоятся на площадке знаменитого фестиваля ресторанов Taste of Moscow 14 июня в Лужниках. Российский отборочный тур Кубка мира по кондитерскому искусству...
16.04.2015 14:36 Новости
Onadiet опубликовал диеты Владимира Путина, Елизаветы II и Кейт Миддлтон
Электронный журнал о диетах и здоровом питании На диете опубликовал подробности питания президента России Владимира Путина, королевы Великобритании Елизаветы II и герцогини Кембриджской Кейт Миддлтон. Вся информация получена изданием в результате анализа публичных выступлений и интервью влиятельных...
16.04.2015 08:15 Новости
В Москве пройдет отборочный тур международного конкурса Bocuse d'Or
«Золотой Бокюз» или Bocuse d'Or - это, несомненно, главный конкурс для мастеров высокой кухни, названный в честь своего знаменитого создателя Поля Бокюза (Paul Bocuse) еще в 1987 году. Вот уже 28 лет повара со всех уголков земного шара соревнуются в приготовлении блюд и демонстрируют свои таланты...
15.04.2015 18:44 Новости
Сборная России по пицце выступила с показательными выступлениями на выставке «Metro Expo 2015»
В период с 7 по 9 апреля 2015 года на выставке «Metro Expo 2015» состоялось показательное выступление национальной сборной по пицце. Сборная России по пицце сумела продемонстрировать высокий уровень подготовки в преддверии чемпионата мира и Олимпийских игр по пицце, которые одновременно пройдут с...
15.04.2015 10:09 Новости
Попасть на грандиозную выставку Expo 2015 в Милане стало очень просто!
Всемирная универсальная выставка Expo Milano 2015 пройдет с 1 мая до 31 октября в Милане. Компания Expomap заключила договор с выставочным оператором Fiera Milano Russia об официальном распространении билетов на Expo 2015. Компания Expomap предлагает билеты на Expo Milano 2015 без фиксированной...
14.04.2015 12:09 Новости
«Баскин Роббинс»: антикризисная перезагрузка
Компания «Баскин Роббинс» приняла участие в международном форуме «Российский франчайзинг: антикризисная перезагрузка». Во время мероприятия руководители крупнейших франчайзинговых сетей России и представители московских властей обсудили проблемы, с которыми сталкиваются франчайзи во времена...
13.04.2015 18:12 Новости
Об отсутствии ветеринарно-сопроводительных документов на реализуемую продукцию
Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской области проведена внеплановая проверка в отношении столовой ООО «Комбинат социального питания» в г. Лиски с целью соблюдения обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации В ходе...
13.04.2015 17:40 Новости
Презентация азиатской кухни в бизнес-центре «Нагатинский»
8 апреля в бизнес-центре «Нагатинский» состоялась презентация легендарного «Воккера», знакомого всем по культовым голливудским фильмам. «Воккер» — это вкусная и питательная еда, приготовленная на китайской сковороде «вок». Самые популярные ингредиенты этого блюда – рис или лапша в сочетании с...
09.04.2015 19:27 Новости
Бренд «Ёлки-Палки» рассказал японцам о постной еде
7 апреля 2015 года в ресторане «Ёлки-Палки» на Казанском вокзале крупнейший японский общественный телеканал NHK провел съемки репортажа о постной еде в России. Сеть «Елки-Палки» является лидером среди русских заведений представляющих домашнюю кухню. Всплеск интереса японцев к российской культуре...
09.04.2015 18:27 Новости
Новая петербургская сеть кафе выходит на рынок с площадки в «Сенаторе»
В бизнес-центре «Сенатор» на Большой Пушкарской, 22 открылось кафе «Фабон». Оно занимает 195 кв. м на первом этаже офисного здания и специализируется на блюдах французской и русской кухонь. Это первая точка будущей сети, которую планирует развивать в Петербурге ООО «Бонами». «Мы нацелены на...
08.04.2015 17:52 Новости
День космонавтики в Coffee and the City
«Космический кофе» и настоящее орбитальное меню ко Дню космонавтики в Coffee and the City. 12 апреля во всем мире отмечается самый космический праздник. Именно в этот день ракета «Восток» с Юрием Гагариным на борту стартовала с космодрома Байконур. Это великий день открытия новых горизонтов...
07.04.2015 17:37 Новости
О выявлении неизвестной свинины в кафе Воронежской области
При проведении внеплановой выездной проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской области ИП Агаевой, которой принадлежит кафе «Каспий», расположенное на автодороге Москва – Астрахань в Борисоглебском районе Воронежской области, установлено нарушение законодательства РФ в области...
07.04.2015 13:22 Новости
Праздник футбола прошел в Краснодаре
5 апреля 2015 года определилась лучшая молодежная команда Краснодарского края, которая продолжит борьбу за главный приз Международного Чемпионата KFC на Суперфинале в Москве. Чемпионат KFC проходит в Краснодаре в третий раз и в новом сезоне в нем приняли участие 67 молодежных команд. Победителем...
07.04.2015 11:11 Новости
Cтартовало народное финансирование одного из самых перспективных и молодых проектов «Пить Попить»
31 марта 2015 стартовало народное финансирование одного из самых перспективных и молодых проектов «Пить Попить» (ООО «Пульс Тим») - конструктор вкусных напитков. Этой весной проект «Пить Попить» запустил сбор средств на платформе Boomstarter, с целью открыть торговую точку с уникальными...
07.04.2015 10:32 Мероприятия
Мировая концепция гастрономических фестивалей Taste в Москве
Вот уже в третий раз в Москве состоится фестиваль Taste of Moscow! В этом году он вновь пройдет на Престижной алее в Лужниках с 12 по 14 июня. Taste of Moscow - уникальное событие для жителей и гостей нашей столицы, для всех, кто ценит и любит качественную еду и отдых! Организаторы фестиваля ...
07.04.2015 09:34 Новости
Вкусные скидки с MasterCard от Примсоцбанка
Одна из крупнейших ресторанных сетей кофеен в России и СНГ «Шоколадница» предлагает скидку для держателей карт MasterCard. Теперь жители и гости Москвы и Санкт-Петербурга могут насладиться разнообразием меню популярной сети кофеен и получить скидку 15% при оплате заказа на вынос картой MasterCard...
07.04.2015 08:30 Новости
Союз российских пивоваров поддержит турнир барменов
16 апреля 2015 года в рамках международной выставки «Пивная ярмарка Сибири - 2015» в Новосибирске состоится Межрегиональный турнир барменов Siberian BeerExpert Cup. Организаторы – Союз российских пивоваров, Новосибирская ассоциация барменов, «ITE Сибирь». Турнир Siberian BeerExpert Cup станет...
06.04.2015 16:52 Новости
Новый шоколадный бутик French Kiss в «Кунцево-Плаза»
25 февраля этого года состоялось открытие нового бутика элитного бельгийского шоколада ручной работы French Kiss в МФК «Кунцево-Плаза». Известный дистрибьютор и производитель сладостей ручной работы French Kiss расширяет сеть своих бутиков. Теперь шоколад этой марки представлен и в «Кунцево-Плаза»...
06.04.2015 08:16 Новости
«Чайхона Хлопок» запускает доставку блюд во Владивостоке
Сеть ресторанов узбекской кухни «Чайхона Хлопок» по многочисленным просьбам наших гостей запускает новую услугу – доставку блюд на дом или в офис! В настоящее время ассортимент доставки насчитывать десятки блюд узбекской кухни. В их числе, знаменитые люля-кебабы и шашлыки, хинкали и манты, плов и...
05.04.2015 18:40 Новости
Пасха в Peshi
В России каждый год весной люди с радостью и весельем отмечают Светлый праздник Пасхи, который пришел из Византии вместе с крещением в конце Х века. С тех пор в этот день повсюду звонят колокола, люди идут в церковь, освящают куличи и разноцветные пасхальные яйца. Мария Магдалена была первой, кто...
03.04.2015 17:27 Новости
Нарушения на предприятии общественного питания
Специалистами отдела ветеринарного и фитосанитарного надзора по Республике Алтай Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай проведена плановая проверка предприятия общественного питания ИП Костюк В.В. (Республика Алтай, г. Горно-Алтайск). Выявлено 2 факта нарушения правил...
03.04.2015 15:08 Новости
В «Афимолл Сити» открылось lounge-cafe «Чайхона №1»
ТРЦ «Афимолл Сити» сообщает об открытии культового ресторана «Чайхона №1». Площадь нового lounge-café «Чайхона №1» составляет свыше 700 кв. м. Ресторан в «Афимолл Сити» стал 31 заведением одной из крупнейших российских ресторанных сетей. Интерьер заведения в «Афимолл Сити» выделяется...
02.04.2015 18:37 Новости
Два открытия в один день: бренды «Сбарро» и «Центральный Детский Магазин на Лубянке» ждут гостей
31 марта 2015 года «Центральный Детский Магазин на Лубянке» и международный бренд «Сбарро», входящий в состав крупнейшего ресторанного холдинга России «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», распахнули свои двери для юных гостей и их родителей. После продолжительной 7-летней реконструкции в самом центре...
02.04.2015 17:21 Новости
Кафе «Баскин Роббинс» открылось в Центральном детском магазине на Лубянке (ЦДМ)
Кафе «Баскин Роббинс» открылось в зоне фуд-корта Центрального Детского Магазина на Лубянке (ЦДМ). Для гостей церемонии открытия ЦДМ московская фабрика «Баскин Роббинс» изготовила эксклюзивный торт-мороженое с символикой торгового центра. Кнопку запуска, символизирующую открытие самого большого...
02.04.2015 13:53 Новости
Холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» представил франшизы своих брендов посетителям выставки
С 24 по 26 марта 2015 года в Новосибирске в Экспоцентре «Новосибирск» на выставке «Франчайзинг Сибири», холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» представил посетителям франшизы своих брендов: «Сбарро», «Восточный Базар», YamKee, «Ёлки-Палки» и «Маленькая Япония». Наибольший интерес у потенциальных...
02.04.2015 12:44 Новости
Нарушения ветеринарного законодательства в общепите г. Бийск
Специалистами отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай проведена плановая проверка соблюдения ООО «Карамболь» требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии. Данное предприятие является организацией...
02.04.2015 12:19 Новости
В KFC отключили электричество в рамках всемирной акции "Час земли"
28 марта 2015 года с 20:30 до 21:30 по местному времени в двенадцати флагманских ресторанах KFC были выключены рекламные конструкции, вывески, освещение в зале ресторана и другие нецелевые осветительные приборы. KFC (англ. Kentucky Fried Chicken) — всемирно известная сеть ресторанов быстрого...
01.04.2015 20:11 Мероприятия
Stella Artois определила лучшего бармена в России
В столице состоялся финал национального этапа Международного конкурса барменов Stella Artois World Draught Masters. Лучшие бармены страны соревновались в мастерстве ритуала «9 шагов налива». Победитель представит Россию на Международном конкурсе барменов в Лондоне. Легендарный конкурс Stella Artois...
01.04.2015 18:32 Мероприятия
Фестиваль «Таки да, вкусно. Гастрономический туризм»
Фестиваль «Таки да, вкусно» - городской праздник, гастрономическая панорама Одессы с разнообразными фуд-кортами и обширной сопутствующей программой. Фестиваль представляет старые добрые кулинарные традиции и новаторские идеи, достижения одесских ресторанов, кондитерских, пекарен, отечественных...
01.04.2015 13:32 Новости
Вкусная Пасха в АндерСоне
Приближается один из самых любимых и долгожданных праздников весны – Пасха. АндерСон решил помочь своим гостям подготовиться к Светлому воскресенью и начинает принимать предзаказы на традиционные пасхальные угощения - куличи и печенье! Существует народное поверье: если у хозяйки праздничная...
31.03.2015 17:18 Новости
Автоматизация розничной торговли + общественное питание. В чем специфика?
Всё чаще даже небольшие торговые точки сочетают в себе сразу две отрасли: розничную торговлю и общественное питание. При этом масштаб и специфика деятельности могут варьироваться достаточно сильно, в связи с чем рекомендуется обращаться за консультацией к специалистам. Однако, в данной статье мы...
31.03.2015 16:49 Новости
Кофеманам скидки!
Кофейня «Кофепорт», расположенная на первом этаже бизнес-центра «Нагатинский» ежедневно радует своих посетителей свежим, вкусным и ароматным кофе! Концепция кофеен Coffeeport- «кофе с собой». Вкуснейший напиток вдохнет заряд бодрости на весь день! Здесь нас вы найдете самое оптимальное соотношение...
31.03.2015 16:23 Новости
Nespresso представляет новый бленд Monsoon Malabar лимитированной серии
В постоянном стремлении удивлять Участников Клуба компания Nespresso представляет новый лимитированный бленд Monsoon Malabar, который отправит всех любителей кофе в захватывающее путешествие на побережье Малабар и подарит незабываемые моменты дегустации. На создание нового бленда кофе специалистов...
31.03.2015 15:23 Новости
Создайте свой яркий дизайн вместе с Pixie Clips
Компания Nespresso продолжает удивлять любителей кофе, предлагая инновационные решения в сочетании со стильным дизайном. Новинка Nespresso – кофемашина Pixie Clips гармонично отражает последние тенденции в мире дизайна и персонализированный подход. Благодаря сменным боковым панелям Pixie Clips ...
31.03.2015 09:07 Новости
В столовой клиники обнаружили просроченные продукты, используемые для приготовлении пищи
Кто, из нас не сталкивался с просроченными продуктами питания? Пожалуй, таких людей сегодня не найти днем с огнем. С некачественной продукцией можно столкнуться не только на прилавках магазинов, но и в учреждениях общественного питания, например в столовых, кафе. Так, специалистами Управления...
30.03.2015 14:07 Новости
В московском МФК «Кунцево-Плаза» открылось итальянское кафе «Сбарро»
27 марта 2015 года крупнейший ресторанный холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» в столичном МФК «Кунцево-Плаза» на 4-м этаже в зоне фуд-корта открыл итальянское кафе «Сбарро» в обновленном формате. Площадь заведения составляет 70 м2. Сумма инвестиций «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» в открытие...
30.03.2015 09:28 Новости
Нарушения на предприятии общественного питания ООО «ФорТрейд»
Специалистами отдела ветеринарного и фитосанитарного надзора по Республике Алтай Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай проведена плановая проверка предприятия общественного питания ООО «ФорТрейд» (Республика Алтай, г. Горно-Алтайск). Выявлены нарушения правил...
27.03.2015 18:10 Новости
Coffee and the City в Технополисе
Открыта еще одна точка активно развивающейся сети кофеен Coffee and the City! Coffee and the City, сокращенно CatC, делает отличный кофе в больших стаканах и пропагандирует здоровый образ жизни! На этот раз для кофейни выбрано необычное место, созданное под руководством Департамента науки...
27.03.2015 13:07 Новости
Россельхознадзор проводит рейды с целью недопущения распространения АЧС
С целью недопущения распространения АЧС на территории Томской области, в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича, инспекторами Управления Россельхознадзора проводятся проверки юридических лиц, осуществляющих деятельность в сфере оборота...