11.08.2015 14:07 Новости
Операторы летних кафе Новосибирска стали участниками проекта «Пивной гурме»
Выездной семинар, на котором представители сферы общественного питания обменялись опытом по формированию моделей цивилизованного отдыха, организовали Управление потребительского рынка мэрии города Новосибирска и компания «Балтика». Современные образцы организации летнего отдыха были представлены...
11.08.2015 12:50 Новости
В Москве открылся первый ресторан для гастрономических путешествий!
Как началось наше путешествие Ресторан «Red Woody» – это молодой и дерзкий авторский проект шеф-повара Александра Полищука. Находится он в утопающем в зелени тихом районе, неподалеку от усадьбы русских князей Трубецких. Само здание, в котором расположился ресторан, настраивает на определенный лад:...
10.08.2015 06:11 Новости
Дядя Денер заместит Красноярск
«Дядя Дёнер», федеральная сеть стрит-фуд кафе, анонсирует расширение сети в трех городах. На текущей неделе были закрыты 4 павильона в Красноярске в связи с оптимизацией сети и закрытии неэффективных мест. Вместе с тем в планах до конца года открыть 5 павильонов в Омске, расширить сеть до 10...
07.08.2015 09:17 Новости
О выявлении нарушений ветеринарного законодательства в ресторане
В конце июля месяца 2015 года государственным инспектором Рыбинского межрайонного отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Ярославской области проведена плановая выездная проверка общества с ограниченной ответственностью, осуществляющего деятельность по оказанию...
05.08.2015 17:39 Новости
Заказать еду с Delivery Club стало еще проще!
Курьерские звонки о доставке на дом новых туфель, косметики или еды стали привычными при современном ритме жизни. Ожидание бывает утомительным, но чаще приятным. А вот время, потраченное на выбор и оформление заказа, обычно можно назвать его тратой. Поэтому сервисы, которыми мы регулярно...
05.08.2015 16:24 Новости
Кризис кризисом, а обед по расписанию: культура обедов в Северной столице
О компании «Сплэт кетринг сервис», доставке обедов, как одного из популярных видов питания петербуржцев, рассказали журналисты газеты «Санкт-Петербургские ведомости» в своём расследовании о том, где, как и чем обедают жители Санкт-Петербурга. Проведя небольшой расследование, журналисты пришли к...
05.08.2015 12:49 Новости
У Главной выставки страны появилась собственная коллекция мороженого – ВДНХ
ОАО "ВДНХ" совместно с компанией «Баскин Роббинс» создало линейку сортов мороженого «ВДНХ». 1 августа 2015 года, в день рождения выставочного комплекса стартовали продажи четырех оригинальных вкусов: "ВДНХ", "ВДНХ Ванильное", "ВДНХ Клубничный лед" и "ВДНХ Виноградный лед". Все сорта произведены...
05.08.2015 12:33 Новости
Сервис мобильного приложения Lipe стал доступен для широкого круга пользователей
Сервис мобильного приложения Lipe доступен для бесплатной установки пользователями на мобильные устройства с операционной системой Android и iOS. Сервис мобильного приложения Lipe ориентирован на канал HoReCa, работает по модели B2B2C, и включает в себя два приложения: Lipe и LipeRest. Сервис...
04.08.2015 09:13 Новости
Дядя Денер объявляет результаты за первое полугодие
«Дядя Дёнер», федеральная сеть стрит-фуд кафе, представляет финансовые результаты деятельности за 1 полугодие 2015 года. В течение 1 полугодия 2015 года Компания открыла 22 новых кафе и увеличила общее количество павильонов до 148 штук. Выручка компании г/г выросла на 19% до 237 млн рублей (с 198...
03.08.2015 18:21 Новости
Звездный десант в «Баскин Роббинс»
В день рождения флагманского кафе компании «Баскин Роббинс» на Новом Арбате в качестве продавцов за прилавок встали знаменитости. Компанию и ее кафе, самое большое в Европе, 31 июля поздравили участницы «Евровидения-2012» из Удмуртии «Бурановские Бабушки», звезда сериала «Универ» и депутат...
03.08.2015 15:15 Новости
В Санкт-Петербурге состоялся конкурс сомелье «International Trophy 2015» при участии «Шато Тамань»
20 и 21 июля в Санкт-Петербурге состоялся конкурс сомелье «International Trophy 2015», организованный Лигой Сомелье совместно с Wine Time (Латвия), в котором приняли участие сомелье и винные специалисты из Санкт Петербурга, Москвы, Минска, Риги, Вильнюса и Таллина. Этот командный конкурс в столь...
03.08.2015 12:54 Новости
Кулинарный мастер-класс от LG «Мужчины дома» на Всероссийском форуме «Территория смыслов на Клязьме»
Интеграция передовых технологий в обиход людей для поддержания здорового образа жизни, а также большего удобства и экономии – ключевое направление LG в области бытовой техники. В этой связи компания активно поддерживает мероприятия Всероссийского молодежного образовательного форума «Территория...
31.07.2015 18:22 Мероприятия
В Краснодаре прошел мастер-класс проекта «Пивной Гурме»
23 июля в Краснодаре на финальной встрече проекта «Пивной Гурме», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних поклонников кулинарного искусства, гости и друзья проекта узнали секреты сочетания блюд, приготовленных на открытом огне, с различными сортами пива. Проект...
31.07.2015 16:41 Новости
«Пивной сомелье» рассказал жителям Краснодара об истории пивоварения
24 июля в столице Кубани состоялась финальная в этом сезоне лекция образовательного проекта «Пивной Сомелье», организованная пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних слушателей. Главной темой мероприятия стала история пивоварения с момента своего появления и до наших дней. Об истории...
29.07.2015 19:38 Новости
Selgros Cash & Carry поддержал Всероссийский отборочный тур Чемпионата мира среди барменов WCC 2015
Selgros Cash & Carry выступил официальным партнером одного из престижнейших чемпионатов среди барменов – Всероссийского национального финала Чемпионата Мира World Cocktail Championship 2015, который был организован Барменской Ассоциацией России и состоялся 19 июля 2015 года в Москве. Лучшие бармены...
29.07.2015 18:14 Мероприятия
Бренды «Сбарро» и YamKee накормили москвичей и гостей столицы
Сразу в двух московских фестивалях: «ВкусноФест. Лето» и More Amore принял участие крупнейший ресторанный холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», предложив отдыхающим отведать блюда итальянской и паназиатской кухни. «Выездная торговля всегда перспективна, она не только приносит доход, но и...
29.07.2015 17:53 Новости
Большой фестиваль еды «Ода!Еда!» прошел при поддержке Smeg в Санкт-Петербурге
Санкт-Петербург, 25-26 июля 2015 г. 40 000 гостей собрал в ЦПКиО им. Кирова на Елагином острове Большой фестиваль еды «Ода!Еда!», который стал крупнейшим гастрономическим событием Восточной Европы. Территория в 20 000 квадратных метров была разделена на тематические зоны, где горожан ждали 94...
29.07.2015 17:40 Новости
Владимир Мухин: капитан под флагом русской кухни
Владимир Мухин – талантливый московский повар в пятом поколении. В этом году ресторан White Rabbit, шеф-поваром которого он является, занял 23 место престижного рейтинга The 50 Best World’s Restaurants. Журнал «Посуда» расспросил Владимира о секрете его успеха, становлении русской кухни, жизни со...
29.07.2015 16:16 Новости
День добрых дел в Баскин Роббинс
31 июля компания Баскин Роббинс в честь дня своего рождения проводит благотворительную акцию. В этот день, все гости Баскин Роббинс на Арбате 17 смогут купить мороженое из рук российских знаменитостей, а все средства от продажи пойдут в помощь маленькой девочке Арьковой Виктории (девочке 5 лет и...
29.07.2015 15:53 Новости
Ресторан Melna Bite
Ресторан с самой вкусной едой «Melna Bite» уютно расположился в Рижской гостинице «Wellton Centrum Hotel & Spa» на пересечении улиц Аудею и Калею. Доехать до ресторана, чтобы хорошо покушать после дальнего перелёта, можно на такси, либо с помощью городского автобуса № 22 от аэропорта. Послушавшись...
29.07.2015 15:39 Новости
Руководителей "Балтики" оценили за эффективную работу в области коммуникаций
В день PR-специалиста АКМР объявила итоги второго Всероссийского рейтинга директоров и департаментов по корпоративным коммуникациям и корпоративным отношениям «TOP-COMM 2015». 2 топ-менеджера «Балтики», вице-президент по работе с органами государственной власти и корпоративным отношениям Алексей...
29.07.2015 14:46 Новости
Продукция PIKA Weihenstephan™для пивных и квасных производств вышла на российский рынок
Компания PIKA Weihenstephan™ (Германия) имеет многолетний опыт работы с пивоварами и четкое понимание специфики процессов пивоварения. Будучи экспертом в области пивоварения, PIKA Weihenstephan™ предлагает простые и быстрые решения для лабораторного микробиологического контроля качества пива и...
29.07.2015 14:39 Новости
Легендарные группы на одной сцене фестиваля Greenfest вместе с Tuborg!
То, чего ждали так долго, наконец, свершилось - Greenfest продолжает расширять свои границы! За право в 2015 году принять у себя один из самых известных музыкальных фестивалей cтраны в течение четырех месяцев боролись 16 российских городов. Беспрецедентная волнительная борьба четырех полуфиналистов...
28.07.2015 17:17 Новости
«1С-Рарус» представляет новые возможности программы «1С:Общепит 3.0»
В рамках развития системы «1С:Общепит» компания «1С-Рарус» реализовала сразу несколько приятных новшеств: решение переведено на платформу «1С:Предприятие 8.3», укомплектовано программной системой защиты, а также расширен ассортимент линейки. Теперь система представлена с новым современным...
28.07.2015 15:35 Новости
В Москве состоялся гастрономический перформанс «Русская Земля» при поддержке «Шато Тамань»
22 июля в ресторане Марка Кауфмана «Русские Сезоны» с блеском прошел гастрономический перформанс «Русская Земля».В этот вечер Шеф-повар ресторана, Владимир Тихомиров исполнил для гостей - «Русские Романсы»! Благодаря мастерству и вдохновению блестящего московского шефа, ученика Анатолия Комма, и...
24.07.2015 15:39 Новости
Обстановка от Аптренд в ресторане Vаниль
Компания Аптренд успешно выполнила очередной проект. Был оснащен мебелью постоянный клиент — московский ресторан Vаниль. Название Vаниль давно ассоциируется у многих москвичей с понятием «успех». Еще с момента открытия ресторан стал популярен среди успешных людей. Высокий статус и уникальная...
24.07.2015 13:04 Новости
Coffee and the City на пикнике Афиши 2015
Весь год мы с нетерпением ждали главного события этого лета, на котором собрано все самое лучшее: отличная музыка, модные корнеры, интерактивные игры, кино, искусство, позитив и свобода. Но самое главное – это, конечно же, гастрономическая программа Пикника. Сеть кофеен Coffee and the City обрадует...
24.07.2015 05:39 Новости
Бесплатное пепси увеличило выручку на 12%
В группе компаний «Дядя Дёнер», федеральной сети стрит-фуд кафе, рассказали об итогах маркетинговых мероприятий первой половины лета. В июне-начале июля сеть «Дядя Дёнер» провела первый этап акции «Пепси бесплатно». В рамках акции гости получали бутылку пепси в подарок, купив стандартный денер с...
23.07.2015 19:12 Консультации
Гастротур в Неаполь с S7 Airlines
Авиакомпания предлагает удобные рейсы в Неаполь. Время перелёта Москва — Неаполь: 4 часа. S7 Airlines выполняет прямые регулярные рейсы по субботам. Вылет из Москвы в 08:05 — можно успеть к утренним паромам на острова Искья и Капри, чтобы оценить особенности ещё и островной кухни. Солнечный Неаполь...
23.07.2015 12:25 Новости
Гостиница «Пилигрим» получила премию «Ревизор» впервые в Николаеве
13 апреля 2015 года город Николаев посетила съемочная группа телевизионной программы «Ревизор». В числе прочих заведений проверку прошла и гостиница «Пилигрим». О высоком качестве организации работы в заведении свидетельствует честно заслуженная награда. Гостиница «Пилигрим» - уютное место для...
23.07.2015 12:09 Новости
"Баскин Роббинс" открыл кафе в Лянторе
В городе нефтяников Лянтор в Сургутском районе Ханты-Мансийского АО открылось кафе-мороженое «Баскин Роббинс». Новое кафе рассчитано на 45 посадочных мест. В меню представлены основные сорта мороженого бренда и популярные новинки. Город Лянтор находится в 95 км к северо-западу от Сургута. В нем...
22.07.2015 17:20 Новости
Одноразовое чайное сито Simpler – прорыв на чайном и рекламном рынке России и не только!
Уникальное российское изобретение, как гигиенично и экологично избавляться от плавающих чаинок при заваривании листового чая, обещает стать настоящим прорывом не только для чайной ниши, но в сегменте рекламного и сувенирного бизнеса. В среднем, каждый третий россиянин выпивает по 4 и более чашек в...
22.07.2015 16:09 Новости
Русское ноу-хау перевернет чайный рынок
В России придумано уникальное решение, как гигиенично и экологично избавляться от плавающих чаинок при заваривании листового чая. Ноу-хау даст старт новым правилам сервировки и чайного этикета, а также обещает перевернуть чайный рынок в России и не только... 96% взрослого населения и 98% детей в...
21.07.2015 20:12 Новости
В Москве при поддержке бренда "Балтика" выбрали лучшего бармена по мастерству подачи пива
В минувшее воскресенье 19 июля в Москве прошел Всероссийский финал Чемпионата Мира среди барменов World Cocktail Championship 2015 (WCC). Победители в номинациях Best Profi (самый профессиональный бармен) и Flairing (флэйринг) в октябре 2015 года будут представлять Россию на 64-м международном...
20.07.2015 09:42 Новости
Скидка 20% и новое летнее меню в городском кафе Монтероссо
С наступлением нового сезона городское кафе Монтероссо запускает сочное летнее меню, которое приятно удивит и порадует всех гостей ресторана. Легкие воздушные десерты, яркие фруктовые напитки, овощные закуски, ароматные морепродукты и традиционная окрошка смогут освежить и взбодрить всех столичных...
19.07.2015 03:44 Мероприятия
Российские селебрити отметили 6-летие Chalet
15 июля 2015 года ресторан Chalet отметил свое 6-летие и пригласил звезд на музыкальный Art Picnic «Chalet 6.0 Перезагрузка». Гости поздравили Chalet с днем рождения и дали старт обновленной легенде передового ресторана, учитывающего самые современные тенденции. В этот вечер собравшуюся на поляне...
18.07.2015 02:02 Новости
Образовательно-гастрономический проект "Пивной Гурме" в Краснодаре продолжается
9 июля в Краснодаре прошел второй мастер-класс проекта «Пивной Гурме», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних поклонников кулинарного искусства. О традициях использования янтарного напитка в скандинавской кухне участники узнали в кулинарной cтудии. Ведущий...
17.07.2015 22:33 Новости
Дмитрий Назаров и "Балтика 3" приглашают на самый летний мастер-класс
8 августа на территории дизайн-завода «Флакон» состоится уникальный кулинарный мастер-класс от бренда «Балтика 3» по приготовлению идеального барбекю с участием заслуженного артиста России и кулинарного эксперта Дмитрия Назарова, а также известных шеф-поваров. Вход свободный. В этот день популярный...
17.07.2015 15:36 Новости
Элефант - ресторан отеля Wellton Elefant
Во время путешествия в столицу Латвии, обязательно запланируйте посещение оригинального современного ресторана Elefant, который расположен на первом этаже дизайн- гостиницы Wellton Elefant Hotel. Красивое здание из разноцветного стекла и пластика очень легко найти между исторической частью Риги и...
16.07.2015 12:13 Новости
Организация горячего питания на предприятии повышает лояльность персонала
Сотрудники компаний, в которых организованы полноценные обеды и полезные перекусы, более лояльны к своему работодателю и активнее вовлечены в рабочий процесс. К такому выводу пришли специалисты Аналитического центра «АльфаСтрахование», проанализировав зависимость лояльности сотрудников от...
16.07.2015 02:06 Новости
О результатах проверки предприятия общепита, инициированной правоохранительными органами
На основании материала, поступившего в Серпуховский межрайонный отдел Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям из Главного Управления МВД РФ по Московской области (Управления экономической безопасности и противодействия коррупции), было возбуждено...
16.07.2015 00:06 Новости
О результатах проверки кафе в г. Пересвет, выявившей нарушения ветеринарного законодательства
В июне 2015 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям при проведении плановой документарной и выездной проверки предприятия общественного питания (кафе) в г. Пересвет Сергиево-Посадского района Московской области были выявлены нарушения ветеринарного...
15.07.2015 18:42 Новости
Фестиваль летних десертов
Летний уикенд с 11 по 12 июля петербуржцам подсластил Фестиваль летних десертов. Сладкоежек и просто гурманов организаторы ждали в пространстве Freedom. Вкусный праздник помогли организовать транспортные компании «ТаксовичкоФ» и «ГрузовичкоФ». Существует мнение, что самый распространенный летний...
15.07.2015 16:23 Новости
Презентация нового меню ресторана традиционной итальянской кухни La Provincia!
В одном из самых живописных уголков Киева, на берегу залива Днепра, расположился ресторан традиционной итальянской кухни La Provincia. Здесь Гостю всегда рады предложить лучшие гастро-шедевры, создать веселое и позитивное настроение, развлечь и удивить! В меню ресторана - лучшие итальянские блюда...
15.07.2015 13:38 Новости
Веранда ресторана «Коллекция food & chillout» признана одной из самых удобных в Москве
По результатам опроса, проведенного маркетинговым агентством Event Management Group, веранда ресторана «Коллекция food & chillout» вошла в пятерку самых удобных и популярных в Москве. Среди других участников рейтинга ресторан братьев Березуцких «Twins», «Счастье на крыше» от известной петербургской...
14.07.2015 23:06 Новости
Президент «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» получил благодарность от ассоциации детских фондов
Президент ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» Мераб Бен-Эл (Елашвили) получил благодарность от Российского детского фонда и Международной ассоциации детских фондов за постоянную поддержку мероприятий, организацию благотворительных обедов для детей сирот и детей с ограниченными...
14.07.2015 13:50 Новости
Французский ресторан Allumette
Интересная примечательность столицы Латвии— это французский ресторан Allumette в центре Риги на улице Вальню, 49. Он находится в здании современной гостиницы Wellton Hotel Riga. Туристы, прогуливаясь по красивой улочке, ведущей к ресторану, обязательно заходят в этот гостеприимный зал. Они занимают...
13.07.2015 19:00 Новости
Чемпионат KFC объединил партнеров в турнире по мини-футболу
6 июня 2015 года прошел двадцатый отборочный этап Международного Чемпионата KFC по мини-футболу в Москве. Более 100 молодежных команд сразились за путевку на Суперфинал, который пройдет 4 июля в Москве. В течение дня для партнеров был организован турнир, в рамках которого встретились команда KFC...
13.07.2015 12:18 Новости
В KFC рассказали о желаниях Гостей своих ресторанов
Директор по маркетингу YUM! Brands Russia Петр Розански в рамках летнего BBQ пикника «Спроси у маркетолога» рассказал о стратегии бренда и особенностях вкусовых предпочтений Гостей сети ресторанов KFC. Ежегодно на рынке появляется более 250 тысяч новых продуктов и только 5-10% из них коммерчески...
11.07.2015 18:34 Новости
Music Art Picnic: звезды поздравят Chalet с 6-летием
15 июля 2015 года ресторан Chalet приглашает на звездный Art Picnic «Chalet 6.0 Перезагрузка». Гости соберутся, чтобы отметить 6-летие Chalet и дать старт обновленной легенде передового ресторана, учитывающего самые современные тенденции. В программе: заряженная welcome-party, Aperol Spritz от шоу...